zakuszka

címke rss
A kutyahúsevés veszélyeire hívták fel az emberek figyelmét

A kutyahúsevés veszélyeire hívták fel az emberek figyelmét

A múlt hét egyik vezető híre volt, hogy Vietnamban körülbelül ötmillió kutyát ölnek le azért, hogy megegyék őket. Ám az élelmiszerbiztonsági hatóság a kutyahúsevés mellőzését javasolja Ho Si Minh-város lakóinak. Szintén népszerű hír volt, hogy a szódabikarbónának van egy csodálatos előnye, illetve hogy világszerte ismert párlatok közt remekelnek a magyar termékek. Emellett további recepteket és érdekességeket osztottunk meg önökkel. Heti gasztro-összefoglaló.

Zakuszka őszre, télre

[origo] Gasztro2019.09.22, 12:52

A zakuszka eredetileg Örményországból vagy Grúziából származó, de Moldován keresztül Erdélybe került és ott igen népszerű, kenyérre kenhető, különféle zöldségekből és paprikából készült krém, amely felhasználható az ételek ízesítésére, illetve tésztaételekhez is hozzáadott mártásként.

Ajvár, zakuszka, adzsika, felismerik?

[origo] Gasztro2014.08.27, 13:11

A paradicsom, paprika és padlizsán összes kombinációs lehetőségei kiváló szószok formájában.

Előző
  • 1
Következő