Baj van a német kolbászokkal, halottak, betegek is vannak

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra figyelmeztet a honlapján, hogy a Németországba - például a müncheni sörfesztiválra - és hét másik érintett országba utazók ne fogyasszanak a Wilke Wurstwaren vállalat által előállított kolbásztermékekből.

Szereti a disznóságokat?

A Disznótoros Kolbászfesztivál egy hétvégére a vidéket hozza el Budapestre. Három napon át tart majd az óriási kolbászvásár, ahol 250-féle háztáji kolbászból lehet vásárolni. Az ország minden pontjáról érkeznek kolbászkészítők, sőt még a határon túlról is. Ezen kívül hurka, szalonna, sonka és mindenféle disznótoros készítmény, házi sajtok, fűszerek, kürtőskalács, méz, lekvár és sok más háztáji termék lesz kapható.

70 éves a currywurst

Óriási kolbászvásár, ahol bespájzolhat télire

A Disznótoros Kolbászfesztivált hatodik alkalommal rendezik meg a Magyar Vasúttörténeti Parkban. Hagyományőrző disznóvágás-bemutatók, óriási kolbászvásár, családi programok, folklórműsorok, nosztalgia és mulatós zenei előadások várják a látogatókat.

Kolbász-, sajt- és fűszer utcában bóklászhatunk a Vasúttörténeti Parkban

Kolbász, krumplipüré és borsó is van a focicsapat mezén

Nem először kerül be a hírekbe különleges mezével a Bedale AFC angol amatőr labdarúgócsapata: a 11. osztályban szereplő együttes új szerelésén ezúttal kolbászok, krumplipüré és egy kis borsó is feltűnik – számolt be róla a BBC. 

Minőségi és jelölési hibákat talált a Nébih a debreceni kolbászoknál

Élelmiszerbiztonsági szempontból a vizsgált 20 különböző debreceni kolbász mindegyike megfelelt, minőségi, illetve jelölési hibák miatt azonban 18 esetben kellett figyelmeztetnie a gyártókat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakembereinek.

Hot dog bivaly kolbászból

Zöldséges kolbászos csicseriborsó leves

Karalábé főzelék tojás lepénnyel

Egy kolbász miatt verekedtek össze a nők – videó

A nők egy angliai pékségben estek egymásnak néhány napja. A történtekről videó is készült – írja a Bors a Daily Mailre hivatkozva.

Eddig rosszul sütöttük a kolbászt

Kiderült, valójában hogyan is érdemes a grillkolbászt sütni, hogy különlegesen finom íze legyen.

Kolbásztöltő fesztiválra várják az érdeklődőket Székesfehérváron

Őrületes főzőversennyel készül a Budapesti Mangalica Fesztivál

ValóVilág 9: VV Greg ette meg a leghamarabb Krisztián kolbászát – Fotó

VV Greg nagy élvezettel nyelte az előző széria Krisztiánjának kolbászát: meg is nyerte az evőversenyt. 

A Vöröskereszt munkatársai szexuális segédeszközt is találtak már az adományok között

Meglepő dolgokat találnak olykor az adományok között a Vöröskereszt munkatársai. Kolbászra és szexuális segédeszközre is leltek már a rászorulóknak szánt csomagokban. 

Könnyű korhely leves

Szinetár Dóra kolbászt töltött családjával: disznótoros hétvége

Szinetár Dóra olyan fotót posztolt, amilyet még sosem: disznótoron járt, és kolbászt töltött.

Mellrákot okozhat a sok szalonna és kolbász

Kis mértékben növelheti a mellrák kialakulásának kockázatát a nőknél, ha rendszeresen esznek feldolgozott húsfélét, például szalonnát és kolbászt - állapította meg egy új kutatás, amely elemzéséhez több mint egymillió nő adatait használta fel.

Kolbászkirály kerestetik!

Ahány ház, annyi kolbász: mindenkinek van egy jól bevált receptje, és mindenki másra esküszik. Hal, fűszernövények, vadhús – a titkos hozzávaló az ízléstől és a családi tradícióktól függ. Hogy minél több hazai kolbászt ismerhessünk meg, egy szárazkolbászverseny keretein belül idén is keresik az ország Kolbászkirályát. Ám itt nem a méret a lényeg, hanem az íz, a szín, az illat, a kolbász állománya és vágási felülete.

Együtt disznólkodik a főváros három napon át

Hagyományőrző disznóvágás, óriási kolbászvásár, családi programok, folklór műsorok, nosztalgia és mulatós zenei előadások – ez várja a kolbászkedvelőket három napon át. Ha pedig megszomjaznának a disznólkodás után, pálinkafőzdék, sörfőzdék és borászatok biztosítanak szíverősítőt és szomjoltót.

Kolbászos „lecsós" tészta saláta

Snack kolbászos szendvics

Recept: kolbászos tócsni zabliszttel

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Ezen a hétvégén a kolbásznak áll a világ

Míg a vendéglátóhelyek két végén pirítják a kolbászt, addig a vendégek a két végén harapják: április utolsó hétvégéjén ugyanis a szaftos falatoké, a kézműves mustároké, a habzsolásé és a tunkolásé a főszerep.

Recept hétvégére: krumplileves csicsókával és kolbásszal

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól! 

Kolbászokat és szalámit lopott egy mezőtúri férfi

A rendőrök rövid időn belül elfogták azt a tolvajt, aki egy padlásról lopott kolbászokat és szalámikat. Az ellene folytatott nyomozást vádemelési javaslattal zárták le. 

Kolbászos tócsni káposztával

Kelkáposzta leves burgonya kockával kolbász karikákkal

Recept: hagymás bab kolbászos tojáslepénnyel

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Kézműves termékekkel és magyar finomságokkal köszöntjük a tavaszt

Mások színes díszekkel és gyönyörű virágokkal, mi pedig kézműves sörökkel és jó magyar kolbásszal várjuk a tavaszt a Magyar Ízek Vásárán. Amellett, hogy belekóstolhatunk a legjobb hazai finomságokba, még a húsvéti sonkát és a vendégváró pálinkát is beszerezhetjük.

Krumpli leves csicsókával, kolbásszal

Fonyódon februárban megint kolbászból lesz a kerítés

Karfiolkrémleves pirított kolbásszal

Ez a leves garantáltan felmelegít a leghidegebb napokon is.

Hagymás bab kolbászos tojáslepénnyel

84 ezer forintos étel, befőttesüveggel pucolt tojás, csodatévő húsleves

Kiderült, hogyan kerül hal a kolbászba, hogy ízlik-e Gordon Ramsay-nek a baconös, csokoládés pizza, és melyek a világ legdrágább ételei a legszegényebb országokban. Megtudtuk, hogy nem mindegy a hossz és az átmérő még a konyhában sem, majd csodatévő húslevest kanalaztunk. Reggelit készítettünk tojásszeletelővel, miközben azon ámultunk, hogy vannak sztárok, akiknek egy étel a neve. Heti gasztro-összefoglaló.

Borral és szarvassal is jó a kolbász

A kolbász szótól azonnal összefut a nyál az ember szájában, hiszen rögtön eszébe jut a szálakkal teli kamra és a fenséges illat. Békéscsabán a spájz hagyományos paprikás kolbászokkal van tele, de elvétve azért akad néhány különlegesség is a függő finomságok között; például a hallal vagy dióval megspékelt házi szálas. Hégely Sándorral, a Csabai Kolbászfesztivál igazgatójával beszélgettünk a hagyományokról, a csabai és az extrákkal megspékelt kolbászokról.

A csabai kolbászra húznak fel egy élményparkot Békéscsabán

A csabai kolbászra húznak fel egy élményparkot Békéscsabán

Disznótoros kolbászfesztivált rendeznek a Vasúttörténeti Parkban

Disznótoros kolbászfesztivált rendeznek a Vasúttörténeti Parkban.

A legfinomabb kolbászt keresik Békéscsabán

Két nagysátorban és két nagyszínpadon, vagyis az eddigieknél nagyobb területen rendezik idén a 21. Csabai Kolbászfesztivált. Lesz kolbásztöltő verseny, disznóvágás-bemutató és ausztrál bennszülöttek is.

Süssünk gyorsan, amíg alszik a gyerek

Két gyerek az oviban, egy a nyakamban, otthon. Másfél éves, bárányhimlős, bújós – nem is olyan egyszerű egy jó ebédet összehozni, ha valaki a vállgödörbe fúrt fejjel szeretné átvészelni a napot.

Két kilométer kolbász a raklapon

Nem kellett megkérdezni. Pedig ezért húztam le az autó ablakát, ám a beáramló illatok egyértelműen jelezték az irányt: még vagy ötszáz méter, és elérjük célunkat, a 33. Kobasicijadát, a dél-bácskai Turiában (Turija) rendezett kolbászfesztivált. Egyórányit autózunk a magyar határtól, Szenttamáson (Srbobran) közvetlenül a híd után balra kell fordulni, még néhány kilométer, és máris a 2500 lelkes, jelentős többségében szerbek lakta településre érkezünk.

Kolbász, tök és káposzta, ez ám az ütős téli vacsora

A tél ízei nemcsak külön, de egyben is remekül működnek: aki szereti a kolbászt, a tököt, a káposztát meg a gyömbért, nyugodtan keresztezze az alapanyagokat. 

Disznótor-turizmus: viszlát Dezső!

Aki eszi, ne fanyalogjon, hogyan készül - hangozhatna tömören a disznóvágások üzenete. A tél egyik legfurcsább programját egyszer minden húsevőnek ki kell próbálni!

Feketelencse-főzelék sült debreceni kolbásszal

Isteni finomságot hoztam nektek újév napjára. Tudjátok, ha az év első napján lencsét esztek, gazdagság vár rátok egész évben. 

A kolbász, a sonka és a szalonna most már az asztmások ellensége is

Ha az asztmás beteg tartósan, naponta fogyaszt olyan feldolgozott, vörös húsból készült terméket, mint például a kolbász, szalonna vagy a sonka, nagy valószínűséggel csak rosszabbat tesz az asztmájának és súlyosbodni fognak a tünetei. Az egyik tartósítószer lehet a ludas. 

Spanyol kolbászos csicseriborsó-leves

Isteni finom leves, az egyik kedvencem. Még a leghidegebb napokon is felmelegít!

Hogyan készül a jó kolbász? Eláruljuk a titkot

Mozi, koncert és érdekes előadás is szerepel a listán, úgyhogy bárki megtalálja a kedvére valót a következő összeállításunkban. Bár a hőmérő higanyszála már a minuszokat súrolja, attól még nem kell bezárkóznod a négy fal közé. Nézz körül a nagyvárosban, hiszen számtalan izgalmas és érdekes program vár rád. Vedd elő a naptárad, és írd be a következő eseményeket.

Kolbászos lencseleves

Isteni finom kolbászos lencseleves receptjét hoztam el nektek - felpezsdít a leghűvösebb napokon is!

Így készül a kolbász Csallóközben

Kukkónia a mai Csallóköz régi neve. A mondák szerint tündérek lakták az egykor vízerekkel gazdagon átszőtt szigetet a Duna két ága között. Lássuk, jutott-e bármi a bűbájból a kolbászba?