kávé
címke rss- kapcsolódó címkék:
- koffein
- tea
- kávéfogyasztás
- egészség
- recept
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Mióta iszunk kávét? És robuszta, vagy arabika?
Egy etióp kecskepásztor vagy egyenesen Gábriel arkangyal tehet az elterjedésérõl, fõleg élénkítõ hatása miatt isszák világszerte. Tényleg az arabika az igazi vagy csak jobb a marketingje a robusztáénál? Minek és hogyan kell pörkölni a kávét és mitõl nõ meg a kávészem?
Tisztességes a fair trade?
A fair trade - méltányos kereskedelem - lényege, hogy a hosszú távú fejlõdés és a fenntarthatóság nevében igyekeznek több pénzt visszajuttatni egyes termékek esetében a fejlõdõ országok termelõinek. A magasabb felvásárlási árért cserébe a mozgalom - vagy inkább kereskedelmi szabvány - magas környezeti és szociális elvárásokat fogalmaz meg a termelõkkel szemben.
Az energiaital is növeli a cukorbetegség kockázatát
Százezernél több ember egészségét követték nyomon 22 éven át amerikai kutatók abban a tanulmányban, amelyben a cukrozott és a koffeintartalmú italok kapcsolatát kívánták feltárni a 2-es típusú diabétesz kockázatával.
Tíz megfizethetõ és menõ gasztroajándék
Ajándékkörképünk elsõ részében olyan konyhai csacskaságokat szedtünk össze, amik még postakölstséggel együtt is megállnak tízezer, sõt ötezer alatt, viszont a megfelelõ személynek ajándékozva óriási örömet szerezhetünk vele. És biztosan ideér karácsonyig.
Adócsalásra utalhat a fekete kávéforgalom
A kávé a Napi Gazdaság cikke szerint feketén kerül vissza a hazai kereskedelembe, így a kereskedõ máris 27 százalékos árréssel dolgozik.
- címkék:
- adózás
- adócsalás
- kávé
- Címkefelhõ »
A 21. században eltûnhet a kávé a Földrõl
Évtizedeken belül kipusztulhat a világ legnépszerûbb kávécserjéje, a Coffea arabica. A Földön elfogyasztott kávék háromnegyedének ez a növény a forrása.
- címkék:
- kávé
- kihalás
- Címkefelhõ »
Reggelik a világ körül
Egy bögre kávétól a tésztás levesen át a nehezen végigehetõ angol reggeliig bármi indíthatja a napot. Van-e tipikus magyar reggeli, mire büszkék az angolok, tényleg levest esznek a japánok már reggel is? Reggelik a világ körül.
Ennyi kávét és kakaót el sem tud képzelni
A Nestlé idén 33 ezer tonna kávét és kakaót gyárt Szerencsen, ennek döntõ többségét külföldön adja el. A Nestlé Hungária Kft. 93 milliárd forintos nettó árbevételt ért el tavaly, mégis veszteséges volt.
Kávé- és Koktélfesztivál Velencén
Szeptember 28-30 között Velencén rendezik meg a Kávé- és Koktélfesztivált.
- címkék:
- Velence
- fesztivál
- kávé
- koktél
- Címkefelhõ »
Mi az a mocha?
Aki túrt már idegen nyelvû, fõleg angol recepteket, biztosan találkozott a mochával. Elsõre túlságosan hasonlít az egész levelekbõl készülõ, japán, sencha zöld tea nevére és a matchára is, ami viszont õrölt zöld tea, és az irány nem is rossz.
- címkék:
- csokoládé
- kávé
- mocha
- Címkefelhõ »
Gyári jegeskávékat teszteltünk - sajnos
A tizensok tételes kóstoló végén pontosan ugyanolyan élességgel vetõdött fel bennünk az eredetileg megfogalmazott kérdés: ki iszik ilyet, és miért? A választ a miértre talán sosem fogjuk megtudni. Cukorsokk, a nyelvre lerakódó lepedék, és majdnem sírás lett a vége annak a tesztnek, amelyben az itthon kapható dobozos vagy üveges jegeskávékat vettük elõ.
- címkék:
- kávé
- jegeskávé
- dobozos kávé
- Címkefelhõ »
Kávés csábítás - forró szextipp éjszakára
Kedvesed rajong a különleges kávékért, és te is szereted a frissen õrölt kávészemek illatát? Miért ne használhatnátok fel ezt a finomságot az erotikában is?
- címkék:
- szex
- szexualitás
- kávé
- szerelem
- párkapcsolat
- Címkefelhõ »
A leghatásosabb fájdalomcsillapító szerek a természetbõl
A fájdalomcsillapító gyógyszerekhez könnyû hozzászokni, ezért a természet adta lehetõségeket is érdemes kihasználni. A gyümölcsök-fûszerek fájdalommérséklõ hatásosa azonban nagyban függ az étrendtõl: ahhoz, hogy igazán hassanak, a gyulladást felerõsítõ ételeket számûzni kell az étrendbõl.
Süticsésze presszókávéhoz
Megisszuk belõle a kávét, és utána megesszük: sütibõl készült kávéscsésze a Lavazzától.
- címkék:
- kávé
- dizájn
- Lavazza
- Címkefelhõ »
Na végre: espresso gép az új Fiatokban
Októbertõl a Fiat 500L beépített kávégéppel kerül forgalomba.
- címkék:
- kávé
- Fiat
- Fiat 500 L
- espresso
- Lavazza
- Címkefelhõ »
A kávéfüggõ nyári gyötrelmei
Kisorosziból hazafelé döbbentem rá, hogy a negyven fok és a kávézás nehezen erõltethetõ egy halmazba. A kávé forró, és hiába örül neki a reggel óta koffein nélkül tengõdõ, kávéfüggõ szerkesztõség, csak a jujforrózás megy percekig. Van megoldás.
- címkék:
- kávé
- kánikula
- jég
- jeges kávé
- Címkefelhõ »
Kávéval és lufifújással fogyaszt az új csodadiéta
Az iTunes-on publikált diétás könyv eddig ötször annyi példányban kelt el, mint a legújabb sztárnak számító Dukan diéta.
- címkék:
- kávé
- diéta
- zsír
- szakaszos böjt
- Címkefelhõ »
A koffein a bõrrák ellen is véd
Minél több kávét fogyasztunk, annál kisebb az esélye a bõrráknak, derítette ki egy kutatás. Száztizenkétezer fõ egészségügyi történetét vizsgálták át, akiknek mintegy a negyedében fejlõdött ki az évek során valamilyen bõrrák.
- címkék:
- kávé
- koffein
- bõrrák
- Címkefelhõ »
Instant pakurák kóstolója
Nagyon szeretjük a jó kávét, Péter Anna ráadásul tiszteletbeli olasz, úgyhogy neki különösen a szíve csücske ez az egész kávédolog. Ennek kicsit ellentmond, hogy ezúttal öt instant kávét néztünk meg, ami a kávéknál tényleg a tápláléklánc legalja, ha nem vesszük a cikóriás izéket és az elõre bekevert, cukros, tejporos másik izéket.
Harminc négyzetméteres kávékép
Harminc négyzetméteres képet készített 1 millió kávébabból egy orosz mûvészcsoport, ezzel világcsúcsot döntve.
- címkék:
- kávé
- Guinness Rekord
- rekord
- mûalkotás
- Címkefelhõ »
A kávé önmagában nem bûnös
Az eddigi legnagyobb kutatás szerint a kávé meghosszabbíthatja az életet, de csak azoknál, akik egészségesen élnek. Az sem mindegy, hogyan fõzzük, az sem mindegy, mit eszünk mellé, koffein viszont nem feltétlenül kell bele, hogy érvényesüljenek a jótékony hatásai.
Kotyogóssal szuper kávét
A kotyogóssal fõzött kávénak nincs túl nagy becsülete a kávéfanatikusok körében, pedig azt is lehet jobban csinálni kis odafigyeléssel. Kis Zoltán barista- világbajnok elmondta, hogyan lesz egy egyszerû lépéstõl jobb.
Több mint százezer forint egy font kávéért
A különlegességért az eddigi egyik legmagasabb összeget adták egy, a napokban megrendezett online aukción.
A világ legjobb török kávéja magyar - interjú
A nemrég befejezõdött World of Coffee Vienna 2012 barista-világbajnokságon Kis Zoltán gyõzött török kávé kategóriában. Hogyan készül Európa legjobb törökkávéja, lehet-e kávés tudással csajozni, és hol lehet jó kávét inni Magyarországon? Interjú Kis Zoltánnal.
Százmillióért vett pékséget a Starbucks
A kávézólánc a La Boulange nevû franchise felvásárlásával a saját kínálatát tervezi javítani.
Meglepõ fogyókúrás tippek: fürödj hideg vízben!
Hidegvizes fürdõ és egy kis kávé. Meglepõen hangzik, de ezek az egyik legújabb fogyókúra elemei, amelyet Venice A. Fulton hirdet - s amely egyre népszerûbb Nagy-Britanniában.
- címkék:
- kávé
- diéta
- fogyókúra
- fehérje
- reggeli
- szénhidrát
- Címkefelhõ »
Aki kávézik, tovább él
A témában elkészült eddigi legnagyobb tanulmány eredménye azt mutatja, hogy a kávéivás hozzájárul az egészséghez, mi több, valamivel tovább élnek a fekete nedû szerelmesei.
Szexi kávék
A kávéivás a napi rutin része, sokan és sokféleképpen szeretjük, és az is biztos, hogy igazán csak azt tudjuk szeretni, amirõl tudjuk, hogyan szeressük!
- címkék:
- kávé
- guillermo
- Címkefelhõ »
A kávékészítés technikai sport is
Mazsolával és narancshéjjal készítette el a kávéját Molnár Attila, aki negyedszer nyerte meg a magyar baristabajnokságot. A kávékészítõk kétnapos bajnokságán a legjobb kóstolók, kávéra rajzolók és baristák versenyeztek azért, hogy a világbajnokságra kijuthassanak. Közben az underground irányvonal képviselõi már inkább melltartóba szervíroznák a kávét. Videoriport a nyolcadik magyar baristabajnokságról.
- címkék:
- Magyarország
- kávé
- barista
- Címkefelhõ »
A kávén keres jól a Tchibo
A német cégnek hét boltja is van, de a profit döntõ többsége a kávé-nagykereskedelembõl jön. A tavalyi auditált adatok várhatóan áprilisban jönneki ki, de a vállalat 2010-ben 9,4 milliárd forintos árbevételt ért el, ami 7,7 százalékos növekedést jelentett az elõzõ évhez képest.
- címkék:
- kereskedelem
- céghírek
- kávé
- Címkefelhõ »
Mi a mérged?
Egy korsó sör munka után? Egy slukk cigi szünetben? Egy füvescigi elalvás elõtt? Elõfordul, hogy az ember ezeknek nem tulajdonít túl nagy jelentõséget, pedig mind mérgek. Ez a lebilincselõ öt részes sorozat ezeknek a származását, alkalmazását és elterjedését mutatja be a nézõknek.
A kotyogóban dombot kell csinálni
Egy átlagos magyar évente öt kiló kávét fogyaszt, de nem biztos, hogy finomat is. Sok pénzbe kerül-e, hogy otthon jó kávét igyunk? Olasz-e az olasz kávé? Mi volt a filter elõtt? Az [origo] videója elmerül a kávéban, megismeri Carlót, illetve rávilágít arra, hogy a rendszerváltás elõtti ábécék kávéörlõi nagyon jók voltak, csupán egyetlen gond volt velük. Aki figyel, Marozsán Erikával is találkozhat.
- címkék:
- gasztronómia
- kávé
- Címkefelhõ »
"Akciós" arcmaszk a pattanások és mitesszerek ellen
Sejtettem, hogy az arcmaszkok tárháza végtelen, de mostanában tényleg megbizonyosodtam errõl. Újabb és újabb pakolásokat találok, fedezek fel, vagy kísérletezek ki. Ma az orvosi szenes arcmaszk van terítéken, amit elsõsorban problémás bõrûeknek ajánlok! Le a pattanásokkal! Menniük kell, méghozzá örökre!
Húszezer látogatóval és száz zsák ruhával zárt a Gõzölgõ fesztivál
Húszezer ember száz zsák ruhát gyûjtött össze négy nap alatt - ez az elsõ Gõzölgõ Fesztivál leltárja. A csütörtöktõl vasárnapig tartó fesztivált az [origo] szervezte az Akvárium Klub fölötti téren. A koncerteket a Koncertblogon utólag is meg lehet nézni.
A tökéletes gépet építik a kávéhackerek
A kávé az emberek többségének a reggelt elindító ital, az ebéd utáni álmosságot megtörõ fekete lé, az igazi rajongóknak azonban több ennél. Õk azok, akik ízrõl ismernek fel több tucat fajtát, akik a mûhelyben pörkölõt építenek a tökéletes kávé utáni hajszájukban. És azok is, akik milliós berendezéseket tuningolnak nyomásmérõkkel és izmosabb fûtõrendszerekkel, hogy felzárkózzanak az aktuális csúcstechnológiához. Az igazi kávéhackerek olyan masinákat építenek, amelyek mellett egy számítógép is faék egyszerûségûnek tûnik.
- címkék:
- high-tech
- kávé
- Címkefelhõ »
Ínycsiklandozó, fûszeres forró italok - Alkohollal és anélkül, nem csak karácsonyra
A jeges kávét és teát egyetlen porcikánk sem kívánja télen, nem úgy a fenséges forró italokat. Forralt bort vagy meleg teát bármelyik adventi vásárban kortyolhatsz télvíz idején, de ha különlegességekre vágysz, a következõket készítsd el!
- címkék:
- kávé
- tea
- forró ital
- fûszerek
- karácsony
- Címkefelhõ »
Megmutatja a koffein, ki szennyezi a vizet
A felszíni vizek koffeintartalma figyelmeztetheti a hatóságokat arra, hogy szennyvíz került ki a szabadba a tisztítókból vagy más úton, mert városi területen csak a szennyvízbõl származhat a nehezen lebomló koffein.
- címkék:
- energiaital
- kávé
- tea
- kakaó
- koffein
- szennyvíz
- Címkefelhõ »
Egyelõre nem lesz chipsadó a kávéra, de a csata nem ért véget
Az NGM és a vidékfejlesztési tárca megadóztatná a kávét, a Nefmi nem, de a piaci szereplõk is heves lobbizásba fogtak. A most beterjesztendõ törvényjavaslatban nem lesz benn az adó, de a késõbbiekben még belekerülhet a csomagba.
Hvg.hu: A kávéra is kivetné a chipsadót a kormány
Kiterjesztené a chipsadó hatályát a kormány a Hvg.hu értesülése szerint. Egy tervezet alapján népegészségügyi termékdíjat kellene fizetni a kávé, az ízesített sörök az alkoholos üdítõk után is. Emellett jövõre megemelnék a már korábban kivetett adó mértékét is.
Fûszerekkel is elérhetõ a kávé serkentõ hatása
Napi két kávé még nem árt, de a teák, a maté és bizonyos fûszernövények is kitûnõ serkentõszerek. Az energiaitaloktól viszont jobb tartózkodni, könnyû függõvé válni tõlük.
Véd az UV-sugárzástól és a szagoktól a kávézaccból készült ruha
A ruhaiparban hasznosítja a kávéfõzés melléktermékét egy tajvani cég: kávézacc-nanorészecskéket építenek be a szövetbe, hogy szagtalanítsák az általuk gyártott ruhákat. Egy pólóhóz körülbelül 30 gramm kávézaccra van szükség, így a Tajvan napi kávéfogyasztásából származó adag egymillió pólóra lenne elegendõ. A cég legújabb fejlesztése egy természetes hûtõ funkciókkal rendelkezõ szövet, amely nyáron különösen jó szolgálatot tehet.
- címkék:
- Tajvan
- nanotechnológia
- kávé
- ruhagyártás
- Címkefelhõ »
Feketén vagy krémesen szereted? - Ilyen vagy a szerelemben!
Van, aki forrón szereti, van, aki jegesen, és van, aki koffein nélkül. Ha szenvedélyes kávéimádó vagy, akkor éppúgy élvezed az ízeket, mint a szerelmet. Igen, éppúgy. A kávéivás ugyanis árulkodhat érzelmi és érzéki életedrõl is.
- címkék:
- kávé
- párkapcsolat
- személyiség
- ízlés
- jellem
- Címkefelhõ »
Megtalálták a mellrák ellenszerét? - Egyszerûbb, mint bárki gondolta volna
A nagy mennyiségû kávé fogyasztása, bár több szempontból sem egészséges, a mellrák ellen kifejezetten hatásos.
- címkék:
- kávé
- mellrák
- daganat
- ellenszer
- Címkefelhõ »
Zsír-, kávé- és borfoltok ellen - Filléres foltgyilkos csodaszerek
A foltok nem kímélnek semmit, és többségük eltávolítása a legügyesebb háziasszonyoknak is gondot okoz. Szerencsére ma már számtalan kiváló folteltávolító terméket találni az üzletekben - és még több természetes csodaszer akad a háztartásban. Utóbbiakkal a folttisztítást fillérekbõl is elvégezheted, ráadásul ugyanolyan hatékonyan.
- címkék:
- kávé
- tisztítás
- bor
- zsír
- ecet
- folt
- citrom
- szódabikarbóna
- Címkefelhõ »