spárga
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- zöldség
- egészség
- spenót
- Váncsa István
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Zöldségeket a sütibe!
Kezdődik a nyár, lassan tele leszünk friss zöldséggel meg gyümölccsel, így a soktojásos, nehéz, csokoládés édességek visszaszorulnak, jöhetnek a friss, hideg desszertek. Kipróbáltuk, milyen, ha spárga vagy sóska van a sütiben, és nem csalódtunk.
A rossz spárga titkai
Roppant munkaigényes, és kényes növény a spárga, amiből két dolog biztosan következik: drága, és ha szedés, tárolás vagy szállítás közben valami galiba adódik, bizony élvezhetetlen lesz. Minden spárgaimádó nagy problémája, a fás, keserű borzalom okait kerestük meg.
Hogyan kerüljük el a fás spárgát?
Itt a spárgaszezon, de ez sajnos nem jelenti azt, hogy megúszhatjuk odafigyelés nélkül a zöldség beszerzését. Ugyan kisebb eséllyel, de már most is beleszaladhatunk fás, keserű, élvezhetetlen spárgába. Szerencsére nem olyan nehéz kiszúrni a szemetet, cserébe alig kapni tökéletest.
Váncsa István: A spárga
"Aki megfőzi a spárgát, azután vajban megsüti, majd ráüti a tojássárgáját és meghinti illatozó őrölt fűszerekkel, s ezt az ételt rendszeresen fogyasztja, annak felpezsdül a vére, fokozódik férfiereje és heves vágy ébred benne" - írja Muhammad an-Nefzawi Az illatos kert című, XV. századbeli szexológiai szakmunkája, amely az arab kultúrában ma is nagy megbecsülésnek örvend.
- címkék:
- alapanyag
- spárga
- Váncsa István
- Címkefelhő »
Spárga bassanói módon
- címkék:
- recept
- spárga
- Váncsa István
- szardella
- Címkefelhő »
Spárgaleves
- címkék:
- leves
- spárga
- Váncsa István
- spárgaleves
- Címkefelhő »
Spárgatorta füstölt lazaccal és póréval
- címkék:
- előétel
- lazac
- spárga
- Váncsa István
- besamel
- Címkefelhő »
Lazán szétdobta a lábait a díva
Esztergályos Cecília húszéveseket meghazudtolóan spárgázott és emelte az égbe lábát a zsűriasztal mögött a Szombat Esti Láz döntőjében. A művésznő a Life.hu újságírójának elmesélte, hogy 71 évesen is laza a teste.
5 szuper zöldség áprilisra
Végre magunk mögött hagytuk a telet, egyre többet süt a nap, ezért ne hagyjuk, hogy eluralkodjon rajtunk a tavaszi fáradtság. A mozgás mellett az egészséges táplálkozással és friss zöldségek fogyasztásával adhatunk energiát a szervezetünknek. Összegyűjtöttük az 5 legszuperebb vitaminforrást áprilisra.
Ez ám a spárga! Tökéletes az énekesnő teste
Kimberly Wyatt valószínűleg nem keveset edz és nyújt ahhoz, hogy ilyen hajlékony lehessen.
Ezek a legjobb szívbarát ételek
A kifejezetten szívbarát ételeket néhány éve megkülönböztető jelzéssel is ellátják, vannak azonban olyan "jelöletlen" élelmiszerek, amelyek fogyasztásával sokat tehetünk szívünk egészségéért. Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat.
Hol vágjuk el spárga torkát?
A zöldspárga szárának vége jellemzően keményebb, mint a feje, ami főzésnél okozhat gondokat. De hol vágjuk le ezt a krémlevesalapnak tökéletes alkatrészt?
- címkék:
- technológia
- spárga
- Címkefelhő »
Egy menő exportcikkünk
A spárga szezonban sincs olcsón, kilója legalább 6-800 forint. Miért drága, miközben több száz hektáron terem Magyarországon? Miért tengelici, mire jó, és mire nem?
Selymes spárgaleves a resztliből
- címkék:
- recept
- gasztro
- leves
- spárga
- spárgaleves
- Címkefelhő »
Császárszalonnába tekert zöld spárga
- címkék:
- előétel
- recept
- gasztro
- spárga
- Címkefelhő »
A sok spenót, brokkoli és málna megzavarhatja a véralvadásgátlók hatását
Szezonjuk van a K-vitamint tartalmazó zöldségeknek-gyümölcsöknek, ilyen többek között a spenót, a zöld saláták, a spárga, a karfiol, a kelbimbó vagy a málna. Nagy mennyiségű fogyasztásuk azonban a véralvadásgátlók szedése esetén nem ajánlott.
Védjük ereinket, szívünket spárgával!
Itthon a spárga még mindig nem tartozik az elterjedt zöldségek közé, pedig aki lelkes rajongója, az a zöldségek királyának tartja. Gyorsan elkészíthető, finom, ízletes aromájú növény, energiát nem adó tápanyagokban kiemelkedően gazdag.
Mikor a látványra izgulunk (18+)
Képzeld el, hogy a veled szemben ülő nő épp vajba márt, majd szájához emel egy spárgát! Vagy képzeld el, amint egy férfi cuppogva kiszippant egy kagylót a héjából - tudat alatt ható szexuális képek étkezés közben. Az afrodiziákumok nem csak összetételükből fakadóan hathatnak ránk, sokszor a vizuális inger éppen olyan fontos, mint a belső kémiai reakciók.
- címkék:
- kagyló
- spárga
- inger
- Címkefelhő »
Csőben sült spárga
Érdemes kihasználni a spárgaszezont - együnk minél többet ebből a variálható, kellemes ízű és kalóriaszegény liliomféléből!
- címkék:
- recept
- cső
- spárga
- Címkefelhő »
Spárga sültpaprika-salátával
Hamarosan itt a spárgaszezon! Ez a zöldség viszonylag semleges ízű, ezért érdemes kipróbálni a karakteres sült paprikával.
- címkék:
- zöldség
- recept
- spárga
- Címkefelhő »
Töltött spárgatök
Gyors és finom vacsorát készíthetünk, ha megtöltünk egy zsenge tököt. Felhasználhatjuk hozzá akár a hűtőben árválkodó, kis darab sajtot és a tegnapról megmaradt rizst is.
- címkék:
- recept
- Vacsora
- spárga
- Címkefelhő »
Sajtos spárgatorta
A spárga nem csak párolva vagy levesként fogyasztható, hanem kíváló torta is készíthető belőle. Időigényes, de ínyenceknek kötelező.
- címkék:
- recept
- spárga
- Címkefelhő »
Spárgaleves
Szakácsunk mai receptjének főszereplője a spárga, ami nátriumban és kalóriában igen szegény, - tíz dkg 25 kcal-t tartalmaz - , így bátran fogyaszthatjuk karcsúsodó időszakunkban is.
- címkék:
- recept
- szakács
- spárga
- Címkefelhő »
Párolt spárgatök chilivel
Az ázsiai konyha finomságait egyre többen kedvelik. Ma egy kínai receptet mutat be szakácsunk, Kaldeneker György.
Faszénen sült spárga
Kaldeneker György szakács hétről hétre finomságokat ajánl oldalainkon. A következő napokon spárgával készült ételek receptjeit mutatja be.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- faszén
- spárga
- Címkefelhő »
Tengeri haltekercsek spárgával
Kaldeneker György szakács hétről hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ezen a héten spárgával ételek receptjeit mutatja be.