kelbimbó

címke rss
9 egészséges őszi zöldség, amit fogyasztanunk kellene

9 egészséges őszi zöldség, amit fogyasztanunk kellene

Vibráló színek és feltűnő formák – ez jellemzi az őszi betakarítást. Csodálatos érzés kimenni a kertbe és végigpillantani azokon a zöldségeken, amelyeket mi neveltünk. Büszkeséggel a szívünkben takarítjuk be őket és készítünk belőlük ebédet vagy vacsorát. Gondoljunk csak a tökre, a fehérrépára, a burgonyára vagy a sárgarépára. Íme 9 olyan zöldség, amely több figyelmet érdemel ősszel.

Szezonja van! Eljött a vitaminokkal teli káposzták ideje

Travelo2019.10.28, 10:03

Ha a káposztákra gondolunk, sokunknak rossz emlék jut az eszébe. Szétfőtt, kesernyés káposztamasszák, agyon köménymagozott főzelékek, és az össze-vissza guruló bimbóskel, amivel anno anyukánk hajtott minket. De ma már számos jó recept létezik, amivel ezeket a vitaminokban gazdag téli zöldségeket finommá, sőt, kívánatossá lehet varázsolni. Legutóbbi piaci sétánkon a legszebb kelkáposzta fejeket, kínai kelt és friss kelbimbót kerestük, hogy kipróbálhassunk néhány újító receptet, és feltöltsük télire a mélyhűtőt egészséggel.

Ezért ajánlott sok főzeléket enni

[origo] Gasztro2019.04.25, 11:05

A 80-as években még úgy gondolták, hogy nem létezik folsavhiány, ma már azonban tudjuk, hogy ez nem igaz: hiánya gyakori és komoly következményekkel járhat. A folsav természetes forrásai közül a zöldfőzelékféléket érdemes kiemelni, amelyek fogyasztása naponta javasolt. Miért van szükségünk folsavra? Mi történik folsavhiány esetén? Hogyan tudjuk pótolni a szükséges mennyiséget?

A hétvége receptje: kacsaragu kelbimbóval

Archívum2018.05.19, 19:44

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Roston sült tarja kelbimbóval és édes steakburgonyával

Life.hu2017.12.05, 20:04

Ezúttal az egyik kedvenc főételem receptjét osztom meg veletek. Egy igazi vagány étel, intenzív ízekkel. Imádni fogjátok!

A kelbimbótól nem kell félnetek, jó lesz

Archívum2015.01.02, 16:48

A kelbimbó kevesek kedvence, pedig tud nagyon finom is lenni. 

Előző
  • 1
  • 2
Következő