recept és gasztro
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Pontyburger
- címkék:
- recept
- hal
- gasztro
- ponty
- fõétel
- pontyburger
- Címkefelhõ »
Vesés pite
- címkék:
- vese
- recept
- gasztro
- pite
- fõétel
- belsõség
- vesés pite
- Címkefelhõ »
Pástétomburok
A pástétom, pont mint a kolbász, termelékeny fogás, a befektetett energia és tudás szinte semmi, a learatott siker zajos és botrányos, magamutogató, büszkélkedni szeretõ konyhai népeknek való.
Gyömbérsör
- címkék:
- ital
- recept
- gasztro
- gyömbér
- gyömbérsör
- sörélesztõ
- Címkefelhõ »
Szicíliai bárányragu
Elkészítési idõ: 40 perc Hozzávalók: 1,5 kg báránylapocka 30 dkg vöröshagyma 10 dkg fokhagyma 15 dkg mascarpone 30 dkg pecorino 30 dkg koktélparadicsom 15 dkg parázsburgonya 2 dl olívaolaj kakukkfû, rozmaring, bor, só, bors, fekete olívabogyó Az apróra vágott hagymán átpirítja a feldarabolt húst, hozzáadja a zöldfûszereket, felönti egy kevés borral, puhára párolja. Amikor megpuhult belekeverei a mascarponét. Megsüti a parázsburgonyát, a félbevágott paradicsomokat, a hússal tálalja és megszórja pelyhekrevágott pecorinóval, olívabogyót rak mellé. A receptet az Almárium Bisztrótól kaptuk.
Vajtökleves
- címkék:
- recept
- gasztro
- leves
- vajtökleves
- vajtök
- Címkefelhõ »
Marhahúsleves
- címkék:
- recept
- gasztro
- leves
- marhahús
- marhahúsleves
- Címkefelhõ »
Téli kacsasaláta
- címkék:
- recept
- saláta
- kacsa
- gasztro
- kacsasaláta
- Címkefelhõ »
Gyors barna kenyér
- címkék:
- kenyér
- recept
- gasztro
- rozs
- rozsliszt
- graham liszt
- zab
- Címkefelhõ »
Házi kolbászkrém
- címkék:
- recept
- gasztro
- krém
- vaj
- kolbász
- kolbászkrém
- Címkefelhõ »