sörélesztő

címke rss

Ötezer éves élesztőmaradványokat használtak sörfőzéshez a kutatók

Izraeli tudósok ötezer éves élesztőmaradványokból készítettek sört.

Az európai szőlőbor és az ázsiai rizsbor lehetett a mai sör őse

Tudomány2019.03.06, 16:03

A sörfőzdék több ezer éven át a sarjadzó- vagy élesztőgombák egy fajtájával, az úgynevezett Saccharomyces cerevisiae élesztőgomba vagy sörélesztővel készítették a nemes nedűt. A sörélesztő történelmi eredetére eddig azonban igen kevés bizonyítéka akadt a kutatóknak, mivel a sörfőzés megelőzte a mikrobák felfedezését. Egy friss tanulmány azonban azt állítja, hogy megfejtette a rejtélyt: a modern sörfőzdék igen fontos alapanyaga az európai szőlőbor és ázsiai rizsbor törzsek keverékéből származik.

A diéta csúnyíthatja a bőrt - Így tegyél ellene

Life.hu2012.06.08, 12:02

Ugye milyen jó lenne öt, tíz vagy tizenöt kilóval kevesebbnek lenni? Lehet, hogy a diéta meghozza az áhított súlycsökkenést, de olyan "mellékhatásokkal" jár, amelyekre nem is számítasz. Többek között a bőröd is veszíthet szépségéből és feszességéből. A Life.hu utánajárt, hogyan óvd a bőröd a diéta mellett, hogy az a fogyókúra végén is gyönyörű legyen.

Előző
  • 1
Következő