burgonya
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- krumpli
- köret
- Buday Péter
- mezõgazdaság
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Krumplikarantén: zárlat és megsemmisítés Nógrádban
Két Nógrád megyei termõhelyen is megjelent a burgonya baktériumos gyûrûs rothadását okozó károsító. Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság elrendelte a fertõzött tételek megsemmisítését, valamint a növényegészségügyi zárlat kiterjesztését a területre.
Krumpliméricskélésre készül a kormány
Nem lehet három és fél centinél kisebb átmérõjû krumplit eladni a jövõben, ha a Földmûvelésügyi Minisztérium rendelettervezete valósággá válik.
Kemencében sült báránygerinc fûszeres burgonyával - Múzeum Kávéház-Étterem, Budapest
- címkék:
- báránygerinc
- burgonya
- Címkefelhõ »
Húsgombócok bársonyvirággal
- címkék:
- burgonya
- húsgombóc
- bárány
- virág
- LifeNetwork
- Címkefelhõ »
Kiszúrta a NAV a buherált krumpli-szállítmányt
Az elektronikus közúti áruforgalom ellenõrzõ rendszer adatainak ellenõrzése nyomán foglaltak le 80 tonna jelöletlen burgonyát a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Újfehértón, egy gazdálkodó telephelyén a Nemzeti Adó- és Vámhivatal munkatársai.
- címkék:
- krumpli
- ekáer
- burgonya
- NAV
- Címkefelhõ »
Nem kell többé szenvedni a fõtt krumplival!
Szenvedtek már önök is a fõtt krumpli héjával? A kisebb-nagyobb cafatokban leváló héj jó pár percet el tud venni az életünkbõl.
- címkék:
- burgonya
- Címkefelhõ »
Kolbászos burgonya krémleves - Halasi Pince, Villány
- címkék:
- burgonya
- Címkefelhõ »
Virágkonyha Halmos Monikával - Burgonyasaláta sarkantyúkával
Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti. Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: virágkonyha Halmos Monikával.
- címkék:
- Halmos Monika
- virágkonyha
- burgonya
- Címkefelhõ »
A krumpli 50 árnyalata - isteni receptek, amik után megnyalod mind a 10 ujjadat!
Ha eddig unalmasnak gondoltad a krumplit, a következõ receptek után biztosan megváltozik majd a véleményed!
Pezsgõ, kaviár és füstölt lazac - Íme, az Oscar-díj-átadó utáni vacsora menüje
Az Oscar-díj-átadó rendezvényének mesterszakácsa, Wolfgang Puck elárulta, milyen finomságokat fognak felszolgálni a bál utáni vacsorán. Figyelem, éhesen nem ajánlott a következõ sorok olvasása!
Igazi krumplit és hamis pénz találtak
- címkék:
- hamis pénz
- ekáer
- burgonya
- NAV
- Nébih
- Címkefelhõ »
Sütõben sült paradicsomos krumplis tészta
- címkék:
- paradicsom
- tészta
- krumpli
- burgonya
- Címkefelhõ »
Burgonyasaláta sarkantyúkával
Laktózmentes, gluténmentes, igazi fitt recept következik!
- címkék:
- burgonya
- konyha
- burgonyasaláta
- virág
- Címkefelhõ »
Burgonyakrémleves korianderrel és csilivel
- címkék:
- krumpli
- koriander
- csili
- burgonya
- Címkefelhõ »
Közel a felére esett a burgonya ára
Júniusban tovább gyorsult a növényi termékek termelõi árának csökkenése, és a májusi 14,9 százalékos árcsökkenés után15,8 százalékkal kellett kevesebbet fizetni értük, mint egy évvel korábban.
- címkék:
- burgonya
- mezõgazdaság
- KSH
- Címkefelhõ »
Melyik burgonya mire való?
Nem ugyanazt a burgonyá használjuk krumplisalátába, mint gombócba, ezt már a hipermarketek is tudják, És ön?
- címkék:
- krumpli
- burgonya
- Címkefelhõ »
Ennek nem lehet ellenállni! Készíts csicseriborsós burgonyaropogóst!
Kóstoltad már a csicseriborsót izgalmas nassolnivalóként? Itt az ideje kipróbálni!
- címkék:
- csicseriborsó
- burgonya
- Címkefelhõ »
Daniella kõkemény
Szántó Daniellát , a Kezdj új életet a Life.hu-val kiválaszottját, a fogyni vágyó menyasszonyt nem kíméltük ezen a héten sem.
Olcsó, mégis zseniális receptek krumpliból
A burgonya nem a legizgalmasabb alapanyag, mégis van néhány olyan filléres, hagyományos magyar, vagy nem magyar fogás, amely krumpli és még egy-két alapanyag segítségével zseniális végeredményt alkot.
- címkék:
- burgonya
- krumpli
- patatas bravas
- rétes
- Címkefelhõ »
A tíz legizgalmasabb krumplipüré
A krumplipüré nem bonyolult étel, ha jól készítjük, akkor önmagában is csodálatos lehet, ehhez csak pár alapszabályt kell betartanunk. Következzen most tíz pürérecept, amelyek fûszerekkel vagy gumós zöldekkel dobják fel ezt a faék egyszerûségû köretet.
- címkék:
- burgonya
- krumpli
- püré
- recept
- Címkefelhõ »
Megvan a legjobb ellenszer másnaposságra
Mielõtt azt mondanád, a kellemetlen másnap ellen legjobb, ha nem is iszik az ember (amit nem tagadunk, valóban így van), eláruljuk: a titok a krumplipürében rejlik.
Egyre csak drágul a krumpli
Miközben negyedik hónapja csökkennek a mezõgazdasági termelõi árak, a burgonya ára folyamatosan emelkedik. A KSH adatai szerint tavaly októberhez képest majdnem 30 százalékkal drágább a most átlagosan 76 forintért felvásárolt zöldség.
Tél végére elfogy a magyar krumpli
Idén extrém idõjárás volt Magyarországon, így februárra elfogy majd a magyar burgonya. Újabb 20 százalékos drágulás jöhet.
Kapros krumplisaláta
- címkék:
- burgonya
- krumpli
- kapor
- saláta
- Címkefelhõ »
Miért fontos fehér színû zöldséget enni?
A táplálkozással foglalkozó szakemberek magas antioxidáns-tartalmuk miatt fõként a piros, zöld és narancssárga színû zöldségek fogyasztását ajánlják, míg a fehér színû zöldségfélék méltatlanul háttérbe szorulnak. Pedig nem kellene, hiszen élettani hatásaik ezeknek is igen kedvezõek.
Citromos-tárkonyos krumplifõzelék
- címkék:
- burgonya
- krumpli
- fõzelék
- recept
- Címkefelhõ »
Tejszínben párolt újkrumpli spárgával
- címkék:
- burgonya
- krumpli
- köret
- recept
- Címkefelhõ »
Krumpliköretek, kicsit máshogy
Sorozatunk harmadik részében a rizs és a gabonák után legkedveltebb, de a legszínesebb módokon szétgyalázott, legjobban megunt köretet vesszük elõ, a krumplit. Püré, krokett, sült-fõtt, régi-új, mindet hajlamosak vagyunk szétfõzni, keményen hagyni, pedig pár perccel több idõ ráfordításával a burgonya is jó dolog.
Krumplifánk
- címkék:
- burgonya
- krumpli
- fánk
- köret
- krumplifánk
- recept
- Címkefelhõ »
A NAV megsemmisített 9 tonna krumplit
Március 25-én Komáromnál tartott közúti ellenõrzés során a megyei NAV pénzügyõrei és a megyei kormányhivatalok zöldség-gyümölcs ellenõrei 9000 kilogramm ismeretlen eredetû burgonyára bukkantak, azt lefoglalták, és elrendelték a megsemmisítését.
- címkék:
- agrár-élelmiszer
- burgonya
- NAV
- Címkefelhõ »
A krumpli piszkos, és nem is jó
Ha beülünk egy olyan étterembe, vendéglõbe, amely nem a szigorúan vett fine dining kategóriába tartozik, szinte garantálható, hogy az étel mellé köretként kapott sült krumpli mirelitbõl készül. Ezt sokan az éttermek igénytelenségével és a mirelit jobb árával magyarázzák, pedig ez - még ha sok esetben igaz is - csak az érme egyik oldala.
Durván megdrágult a krumpli
Novemberben 18,5 százalékkal nõttek a mezõgazdasági termelõi árak, a legmeredekebben - majdnem 88 százalékkal - a burgonya drágult. A január-novemberi áremelkedés valamivel kisebb, 15,4 százalékos volt.
A tökéletes sült krumpli
Ezt sem mi találtuk fel, de a Tökéletesség nyomában címû könyv szerzõjénél, a sok Michelin-csillagos Heston Blumenthalnál nem tudunk jobb krumplit sütni. Ez a cikk az õ tökéletes technológiája nyomán készült.
Hol van a legjobb sült krumpli?
Vajon igaz-e a városi legenda, és tényleg verhetetlen a Meki krumplija, netán sikerül a Burger Kingnek vagy a KFC-nek trónfosztania? És melyik a legsósabb? Gyorséttermi sültkrumpli-teszt.
Kétszáz forint lesz egy kiló krumpli karácsonyra
A drágulás oka, hogy a remélt mennyiségnek csupán a fele termett meg.
Milyen növények halnak ki a meleg miatt?
A globális felmelegedés miatt eltûnhet a Földrõl a banán, a kávé és a kakaó, az utóbbit bankautomataként is használják Afrikában. Ennél is súlyosabb következményei lehetnek az olyan fontos élelmiszernövények terméscsökkenésének, mint a rizs és burgonya.
Melyik burgonya mire jó?
Egyik alapélelmiszerünk a burgonya. Használjuk levesbe, fõételnek vagy mellé, desszert készül belõle, és egyik alapanyaga a szesziparnak is. De honnan tudjuk, hogy melyiket használjuk a rósejbnihez, és melyiket a püréhez? A színes burgonya minek van, és tényleg festik, hogy ilyen legyen? Kérdések és válaszok a krumpliról.
Õszi vitaminforrásaink
Eddig kitartottunk, de lassan kénytelenek vagyunk belátni, hogy vége van a nyárnak. A tavaszi-nyári idõszak nemcsak azért jó, mert meleg van, de a rengeteg idényzöldséggel és -gyümölccsel különösebb utánajárás nélkül is tudjuk fedezni a vitaminszükségletünket. Mi legyen most, hogy nem terem már minden bokron és fán ehetõ növény?
Dödölle
- címkék:
- Zala megye
- burgonya
- krumpli
- dödölle
- zsír
- Címkefelhõ »
Közmunkások termékeit veszi a CBA
Elsõ körben a gyulai közmunkások által megtermelt harminc tonna burgonyát vásárolják meg. A CBA a gyulaihoz hasonló együttmûködés keretében vásárol zöldséget és gyümölcsöt Tarpa és kistérsége településeirõl és Beregböszörménybõl.
- címkék:
- közmunka
- céghírek
- burgonya
- felvásárlás
- Címkefelhõ »
Lekváros derelye
Lekvár, burgonya, liszt, morzsa és kész az egyik legfinomabb és kiadós édesség, tésztája a krumplis.
Gnocchi házilag
A gnocchi sose lehet kemény, még félkemény sem. A jó gnocchi habos és könnyû, ehhez jó arányok kellenek, semmi más. Íme a recept és a gnocchi formázásának lépései. Lobogó sós vízbe dobva 3-4 perc alatt fõ készre.
Dödölle
Minden vadpörköltek legtökéletesebb, megszentségteleníthetetlen körete Zala megyébõl. Alapja a krumplis tészta. Fél kiló burgonyából készül dödöllére egy közepes fej vöröshagymát és egy bõ evõkanál zsírt kell számolni.