Saját bormárkával jelentkezik a Szex és New York színésznője

Egy Invivo nevű új-zélandi céggel karöltve saját bormárkát indít Sarah Jessica Parker - írja a Store Insider.

Magyar lett a világ egyik legdrágább bora

Jó bort akar inni?

Borban gazdag volt a múlt hét. Megtudtuk, melyek lettek 2019 legjobb borai, hogy szépen fejlődik az egri és a szekszárdi bikavér, valamint hogy az 50 legjobb borász közül kerül ki a Borászok Borásza. Minden borimádó ilyen jó hírekről álmodik. Emellett azért más tartalmakkal is találkoztunk, mint például: mennyire hasznos a chiamag, hogyan lehet ehetővé tenni a másnapos pizzát, illetve hogyan kerüljük el a találkozást a hamis élelmiszerekkel. Heti gasztro-összefoglaló.

Kétszáz kiállító ezernél is több borát kóstolhatjuk meg

Nagyszabású sétálókóstolóval, valamint a nemzetközi és a hazai borvilág csillagait felvonultató mesterkurzusokkal várja a látogatókat a 10. VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban.

38 borászat több mint 160-féle borát kóstolhatjuk meg egyetlen estén

A Badacsonyi Borvidék csaknem negyven pincészete, gasztronómiája és turisztikai szolgáltatói is bemutatkoznak a Badacsony New Yorkban elnevezésű borkóstolón a budapesti New York Palotában.

Így hamisítják az élelmiszereket

Dr. Rosalee Hellberg, az élelmiszercsalás szakértője, illetve a Chapman Egyetem csapata a hamis élelmiszerek felkutatásának szentelte az életét. Az élelmiszercsalás költséghatékonyságot jelent a vállalatok számára, nagyon egyszerűen kivitelezhető, és évtizedek óta probléma. Itt van néhány olyan élelmiszer, amelynek valódiságát kétségbe vonhatjuk.

A legismertebb hollywoodi sztárok kedvenc borait is megkóstolhatjuk a 10. VinCE Budapesten

Április végén 10. alkalommal rendezik meg Magyarország legismertebb és legszínvonalasabb beltéri boros rendezvényét, a VinCE Budapest Wine Show-t. A hazai kínálat legjavát felvonultató háromnapos rendezvényen nemcsak a kiváló magyar és külföldi boroknak és párlatoknak, de egyedülálló mesterkurzusoknak és workshopoknak is kiemelt szerep jut. Az eddigi évekhez hasonlóan idén is különleges meglepetéseket tartogatnak a szervezők, és számos újdonsággal is készülnek.

Női borászok tartanak kóstolót nőnapon

Harminckét borásznő több mint száz borát ismerhetik meg a látogatók a nemzetközi nőnap alkalmából, a Gyengébb? Nem! címmel meghirdetett borkóstolón.

Női borászok tartanak borkóstolót nőnapon

Az 50 legjobb borász közül kerül ki a Borászok Borásza

Március 1-én a Borjog és Bormarketing Konferencián jelentették be, hogy ki az 50 legjobb magyar borász 2019-ben, majd másnap az „ötvenek" a Borászok Borásza Kóstoló Kör keretein belül tartották meg azt a szakmai kóstolót, amely alapján szavazni fognak és megválasztják maguk közül a Borászok Borászát. Ez a rendezvény adta az apropót a díj alapítójának, Rókusfalvy Pálnak, hogy elmondja, miért is jött létre a Borászok Borásza.

Ezek lettek a legjobb tokaji borok 2019-ben

A tavalyi évben közel 1000 vendég volt kíváncsi hazánk legnagyobb fehérboros borvidékének színe-javát felvonultató Tokaji Március Nagykóstolóra. Az idei évben még nagyobb érdeklődésre számítanak a szervezők.

Szépen fejlődik az egri és a szekszárdi bikavér

Két híres magyar borvidék 17-17 borászata összefogott Magyarország legnagyobb borközösségével, hogy tovább pallérozzák a tudásukat, ami az egyik leghíresebb magyar borfajta elkészítését illeti. Véres este volt ez az egyik budapesti luxusszállodában, minden érdeklődő poharába csörgedezett a bikavér órákon át.

A klasszikus és modern tökéletes szimbiózisa: 14. Magyar Borok Bálja

A Magyar Borok Bálja mindig az év egyik kiemelkedő eseménye. Mindenkinek ajánlom, hogy legalább egyszer vegyen részt rajta, mert nem dönt anyagi romlásba, viszont hatalmas élménnyel lesz gazdagabb, aki megjelenik rajta. Kitűnő ételekkel, borokkal és nem utolsó sorban jó társasággal tölthet egy remek estét.

Hagymaleves

Szőlő- vagy bortermelő?

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) és az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) online felmérést indított, hogy részletesen feltérképezze a szőlő- és bortermelő vállalkozások foglalkoztatási jellemzőit – közölte az HNT hétfőn az MTI-vel.

A repülőn fogyasztott jó bor, sosem megy ki a divatból

Hatodik alkalommal rendezik meg a Bikavér Párbajt

Február 22-én, pénteken, az egri és szekszárdi borvidék bikavéreit lehet kóstolni a budapesti Corinthia Hotelben, ahol a hatodik Bikavér Párbajt rendezik. 17 egri és 17 szekszárdi borászat érkezik a nagyközönség elé.

9 zseniális trükk, amit minden borivónak ismernie kellene

Fánkokkal telnek meg hétvégén a badacsonyi falatozók

A fiatalokat célozza meg az új Egri Borműhely

„Mit tegyek, hogy havonta csupán egyszer kelljen főznöm?" – kérdi az ország

A múlt hét igazán tanulságos volt számunkra. Olyan felejthetetlen tudással gazdagodtunk, amelyet már régóta keresünk: megtudtuk, mit kell tennünk, ha havonta csak egyszer akarunk főzni. Aztán megláttuk, hogy feltalálták a kávémentes kávét, és még jobban leesett az állunk. Mire számítsunk ezután? Heti gasztro-összefoglaló.

Újszerű nevekkel célozza meg a fiatalokat a Varsányi Pincészet

Weekend Selection néven kifejezetten a fiatalabb borrajongókat kívánja megszólítani három (vörös, fehér és rozé) borával a Varsányi Pincészet. A bevezető kampányba influenszereket is bevontak a verpeléti borászok.

A badacsonyi borvidék New York-ba költözik

Jön a hazai beltéri borkóstolók magnumja!

Azt esszük, mint a kőkorszaki ember, és nem is tudunk róla

Általában nem gondolkodunk azon, hogy vajon honnan származik az étel, amelyet megeszünk. Itt most nem arra gondolunk, hogyan állították elő, miként csomagolták stb., hanem arra, hogy mikor és hol fedezték fel először.

Borral és szerelemmel telik meg hétvégén a Balaton

Borra sör, meggyötör, sörre bor, mindenkor. Megcáfolva

Az American Journal of Clinical Nutritionben közzétett tanulmány megcáfolta az általánosan elfogadott elméletet, amely szerint érdemesebb sörre bort inni, mint fordítva.

Vannak emberek, akik félnek a csokoládétól és a zöldségektől

Léteznek olyan fóbiák, amelyek bizarrnak hatnak, és kellőképp megkeserítik az ember életét. Ilyen például a bortól, a csokoládétól és a zöldségektől való félelem. De ez még nem minden, hiszen vannak emberek, akik a nyeléstől, mások az ételtől félnek. Ez volt az egyik legmegdöbbentőbb hír, amellyel a múlt héten dolgunk volt. A másik pedig a tény, hogy vannak emberek, akik élve esznek meg állatokat. Heti gasztro-összefoglaló.

Félni a bortól és a csokoládétól? Meghökkentő, de igaz

Mitől leszek kevésbé másnapos? Sörre bor vagy borra sör?

Így kell megvalósítani egy álmot

Sokan álmodnak arról, hogy egyszer maguk mögött hagyják az országot, és egy csodálatos szigeten élnek majd. Egy olyan szigeten, ahol az emberek nyugodtak, nem sietnek sehova, az idő pedig mindig ragyogó és meleg. Igen, sokan álmodnak erről, de csak kevesen valósítják meg. Szász Bálint és Marinkó Kata megtették: a dél-magyarországi Baja városát maguk mögött hagyva Ciprus szigetére költöztek. Már nagyjából öt éve mondhatják otthonuknak a szemet gyönyörködtető mediterrán várost, Páfoszt. És ez még nem minden. Arra törekszenek, hogy egy saját vállalkozás keretében a lehető legjobb nyaralást biztosítsák azoknak a turistáknak, akik szerettnék ...

Február közepén ismét jön a Magyar Borok Bálja

Az ország hét kiváló borászata és három étterme, illetve egy nagy hírű cukrászda dolgozik azon, hogy a 14. Magyar Borok Bálja minden korábbinál fényűzőbb legyen. Legdinamikusabban fejlődő borvidékeinknek 2019-ben sztárséfek jelentik a kísérőzenekart, az ország legszebb bálterme a színpadot, a karmester pedig Ördög Nóra.

Versenyfutást rendeztek a világ egyik legnagyobb földalatti borvárosában

Egy kóstolónyi Dezsőre invitálják a zene és a bor kedvelőket

Forralt boros, téli dűlőtúrákat szerveznek Tarcalon

Egész napos húsimádó kurzusra akadtunk

A február 2019-ben ismét a furmintról szól!

Íme London egyik legmenőbb koktélbárja!

Egy nap alatt elkapkodták az énekesnő borait

Flancos vagy csiger? Így teszteltek angolok borokat

Hihetetlen, de a dobozos bor lesz a 2019-es módi

Egy pompás borokból álló karácsonyi csomag, amely társasjáték is lehet

Fantasztikusan izgalmas ajándékdobozt hozott forgalomba az ismert neszmélyi főborász, Kamocsay Ákos. A doboz hat Chardonnayt tartalmaz, amelyhez megfelelő leírás és poháralátét is tartozik, így a játékos kedvű borbarátok házi borkóstolót tarthatnak profi kalauzzal, ami még sokkal különlegesebbé teheti az ünnepi borozgatós estét.

Díjakkal szórták meg a hazai borászat pionírjait

Nyakunkon a Tokaji Aszú napja, ráadásul libamájjal

Borról van szó: bemutatták a Borkommunikáció című könyvet

A minőségi, magyar borokat kívánja népszerűsíteni a napokban megjelent Borkommunikáció - Aszútól a zenitig című kötet. A Századvég Kiadó gondozásában megjelent könyv nemcsak a borász szakmának, hanem a borkedvelőknek is értékes információforrás lehet - mondta a könyvbemutatón Dr. Mészáros Gabriella borakadémikus, a Borkollégium társalapítója.

Fehérboros körte, banánkenyérben

Az ország legjobb borait ízlelhetjük a Corinthia Hotelben

Ez a 100 legjobb magyar bor? A Winelovers 100 kóstolón eldöntheti

A Winelovers márkanév mára egyet jelent a hazai borászok és boraik, valamint a minőségi borfogyasztók iránti elkötelezettséggel. A szeptember 22-én megjelent Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor kiadványt az a szándék hívta életre, hogy készítőik hozzájáruljanak a legjobb magyar borok népszerűsítéséhez, a fogyasztókat pedig támogassák abban, hogy a sokszínű kínálatban megtalálják azokat az igazodási pontokat, amelyek borválasztásukat segíthetik.

Gere Andrea: Sok borvidék irigyli a villányi borászok összetartását

"Amikor építkeztünk, csak egy kívánságom volt, hogy egy olyan hatalmas étkezőm legyen, ahol az egész család elfér" – ezt Gere Andrea mondta, akivel a hétgenerációs családi pincészet arculatváltása kapcsán beszélgettünk a napfénytől körülölelt fürtökről, a közösségi bormárkáról és a Szenteste évtizedek óta elmaradhatatlan halászleveséről. Adventi gasztrosorozatunkban olyan ismert vagy saját minigazdaságba kezdő magyar családokat mutatunk be, akiknek termékei szorosan kapcsolódnak az ünnepekhez, és szívesen mesélnek arról is, hogyan készülődnek a karácsonyra.

Kiderült, mitől jó egy pinot noir

A pinot noir a világon az egyik legrégebb óta termesztett szőlőfajta. Burgundiában már a középkorban teret hódított, mára a világ minden hűvösebb klímájú borvidékén megtalálható, a magyarországi komolyabb telepítések és elterjedése a 90-es évek végére tehető. Az Etyeki Kúria 2001-es első telepítését az Nagy-Látó-hegyen sokan kételkedve fogadták, azóta a borászat zászlósbora lett.