recept

címke rss

Jamie Oliver: isteni Yorkshire pudding Angliából

[origo] Gasztro2020.02.25, 09:38

A Yorkshire pudding valójában egy könnyû, sült tészta, amelyet köretként fogyasztanak sült húsok és szaftos ételek mellé. Édesen is készíthetõ, így alakul át desszertté. Készítsük el Jamie Oliver receptjét!

Csúnya, de finom: brutti ma buoni Olaszországból

[origo] Gasztro2020.02.25, 09:34

A Brutti ma buoni mogyorós kekszek megtalálhatók az olaszországi pékségek legtöbbjében: akár ropogósabb, akár puhább változatban. Sok más ételhez hasonlóan az eredetük vitatott, valószínûleg egy toszkán kisvárosból, Pratóból származnak. A kekszek meglehetõsen csúnyák, viszont annál finomabbak, és csak három fõ összetevõre van szükség hozzá: mogyoró, cukor és tojásfehérje.

A krumpli bodak legyõzte a creme brulée-t

[origo] Gasztro2020.02.25, 09:34

A múlt hét szintén tele volt színesebbnél színesebb és izgalmasabbnál izgalmasabb témákkal. Elhoztuk például a krumpli bodak, a francia creme brulée és a puha sajtos pogácsa receptjét. A legnagyobb érdeklõdés azonban a krumpli bodakot övezte. Emellett beszélgettünk sztárok bizarr étkezési szokásairól, úti célokról a csokoládé szerelmeseinek és a sokáig kitartó reggelirõl. Gasztro-összefoglaló.

A legfinomabb sajtos spíz, amit valaha kóstolt

[origo] Gasztro2020.02.24, 12:49

Nem kell messzire mennünk ahhoz, hogy igazán finom ételeket kóstoljunk. Itt van például a sajtos spíz, amely burgonyadarabokkal és áfonyadzsemmel tálalva a legfinomabb. A szlovák étel hamar a kedvencünkké válik majd, mindössze egy falatra van szükség az örök szerelemhez. Próbálja ki!

Imádnivaló, puha sajtos pogácsa

[origo] Gasztro2020.02.23, 14:08

A sajtos pogácsa egy klasszikus kedvenc. Jólesik, ha éhesek vagyunk két étkezés között, de akkor is, ha egy kis nassolnivalóra vágyunk. Finom, puha, laktató és meglehetõsen könnyû elkészíteni. Ha egy kis tejfölt is teszünk a receptbe, akkor még finomabb.

25 perc alatt is kész lehet az ebéd

[origo] Gasztro2020.02.21, 15:29

Ahelyett, hogy órákat töltenénk a konyhában, készítsünk ebédet mindössze 25 perc alatt.

Klasszikus creme brulée a franciáktól: így készítse

[origo] Gasztro2020.02.19, 08:29

A creme brulée útja a franciáktól indult, mára azonban bejárta az egész világot. Nem is csoda, hiszen a krémes desszert elképesztõen finom és különleges. Az elkészítése egyszerû, nem igényel sok alapanyagot.

Sokáig kitartó, tápláló reggeli: spenótos-tojásos energiatál

[origo] Gasztro2020.02.19, 08:19

A tojás az egyik legnépszerûbb reggeli étel. Még több fehérjét vihetünk be a szervezetünkbe, ha kombináljuk egy kis spenóttal. A zöld leveles zöldségrõl ismeretes, hogy rendkívül jó fehérjeforrás, energiával látja el a testet és rengeteg vas is van benne. Így a tojás és a spenót energiabombaként kapcsolódnak össze.

Öt tipp: így élvezzük a csokoládét a mindennapokban

[origo] Gasztro2020.02.18, 12:28

Kevesen vagyunk, akik ellen tudnak állni a szájban megolvadó csokoládé ízének. Bûnös élvezetet jelent egy stresszes nap után még a diéta idején is. Jó hír azonban, hogy a minõségi, magas kakaótartalmú étcsokoládé fogyasztása még kifizetõdõ is lehet. A kakaóbab ugyanis flavonoidokat tartalmaz, amelyek egészséges növényi vegyületek. Emellett számos jótékony hatás is kapcsolódik hozzá. Válasszunk minõségi csokoládét és élvezzük a következõ módokon.

Mindig ezt kértem a nagyitól: könnyû krumpli bodak

[origo] Gasztro2020.02.18, 09:01

Krumplipogácsa vagy krumpli bodak, ki hogy ismeri, a nagyi receptkönyvében kiemelkedõ helyen van. Mivel könnyû elkészíteni, ráadásul nem kell hozzá sok alapanyag, tudniillik faluhelyen, a nagy szegénységben legalább krumpli és liszt volt mindig a kamrában, ezért gyakran készítették el a gyerekeknek. Tegyünk most így mi is és hívjuk vissza pár óra erejéig a letûnt korokat.

Készítse el a legjobb gluténmentes vaníliás muffint

[origo] Gasztro2020.02.18, 08:46

A gluténmentes desszertek is lehetnek ugyanolyan finomak, mint a hagyományos sütemények. Ha kipróbáljuk ezt a vaníliásmuffin-receptet, saját magunk tapasztalhatjuk meg.

Keleties nyugati ételek egy séf konyhájából: ázsiai- magyar ételkombinációk - Videó

Life.hu2020.02.17, 18:42

Varga Dániel séf 5 éves ázsiai tapasztalata után, a magyar konyha ételeit formálta ázsiai ízekkel új köntösbe. Izgalmas ízekkel a Bácskai rizseshúsból sushi lett, de szívesen kombinálja a virágokat is a gyümölcsökkel. A két konyha technológiát is ötvözi, így az eredmény különleges, ismerõs, mégis ázsiai.

A legfinomabb bácskai rizses hús sertéslapockával

[origo] Gasztro2020.02.17, 08:31

A bácskai rizses húsról a legtöbbeknek a gyerekkoruk és a menza jut az eszükbe. Ahogy beléptünk a fullasztóan párás helyiségbe, amelyet az elkészült étel illata lengett körbe, azonnal összefutott a nyál a szánkban. A sok játéktól megfáradva, korgó gyomorral ültünk le az asztalhoz, hogy magunkba kanalazzuk a már ismerõs ételt. A rizses hús nem a legizgalmasabb receptünk, ugyanakkor mégis ragaszkodunk hozzá: gyorsan és könnyen megvan, semmilyen különleges alapanyagra nincs szükség hozzá.

Ez volt a múlt hét legnépszerûbb receptje

[origo] Gasztro2020.02.17, 09:42

A múlt hét a Valentin-nap jegyében telt: rózsás desszerttel készültünk kedvesünknek és rózsaszín koktélokat kortyoltunk. Ugyanakkor visszakacsintottunk egy kicsit a hagyományokhoz is, és székelykáposztát készítettünk a nagymama receptgyûjteményébõl. Másnap lengyel pizza, harmadnap pedig csilis bab került az asztalra. Akárhogy is, a régi jó dolgokkal semmi sem veheti fel a versenyt: a legnépszerûbb recept a székelykáposzta volt. Gasztro-összefoglaló.

Valentin-nap: 3 romantikus rózsás recept

[origo] Gasztro2020.02.14, 09:36

A szerelmesek ünnepén mi lehetne romantikusabb, mint egy csésze rózsaszirommal megszórt latte egy pisztáciás-rózsás muffinnal felszolgálva? Mondjuk néhány darab rózsaszirommal megszórt kókuszgolyó egy finom csókkal mellé? Most minden vágyunk valóra válhat ezekkel a szuper különleges és ízletes finomságokkal.

25 perces desszert a szerelmesek ünnepére

[origo] Gasztro2020.02.13, 09:18

Valentin-napon szeretnénk valami különlegessel megajándékozni a párunkat, nem igaz? Ahelyett, hogy elugrunk a boltba egy doboz csokoládéért, inkább lepjük meg egy általunk készített finom desszerttel. Nem is kell túlgondolni a dolgot, ez a finomság például 25 perc alatt kész van.

Ez a legjobb vegán csilis bab recept

[origo] Gasztro2020.02.12, 08:41

Ki mondta, hogy a csilis bab nem lehet tökéletes hús nélkül? A vegán csili gazdag és kiadós, egy igazi ínyencség. A robosztus ízesítés, az apróra vágott zöldségek lepirítása teszi olyan különlegessé és finommá.

Ezzel a három színes itallal várjuk a Valentin-napot

[origo] Gasztro2020.02.11, 08:55

A Valentin-nap az év legromantikusabb napja – szokták mondani. Ez alkalomból nemcsak étterembe, moziba vagy egy romantikus hétvégére mehetünk el, maradhatunk éppen otthon is. Megnézhetünk egy jó filmet, majszolhatunk desszertet és iszogathatunk hozzá ínycsiklandó koktélokat. Három receptet is hoztunk, hogy ki tudjuk választani a kedvencünket.

Készítse el a legfinomabb székelykáposztát a nagymama receptjei közül

[origo] Gasztro2020.02.11, 08:50

A székelykáposzta az az étel, amelyet nem kell túlbonyolítani, viszonylag egyszerû az elkészítése, ráadásul még finom is. Plusz piros pont neki, hogy a savanyú káposzta miatt jó kis tápanyagutánpótlást kapunk ebben a beteges idõszakban. Fõleg, ha fõzés közben egy-két csipet káposztát magunk is elmajszolnuk, amíg nyers.

11 variáció tojásos reggelire, ha unja a natúr tükörtojást kenyérrel

[origo] Gasztro2020.02.10, 19:34

A tojás az egyik legjobb alapanyagunk, hiszen tele van tápanyagokkal, és rengeteg energiát ad az elõttünk álló napra. Általában tükörtojásnak vagy rántottának készítjük egy kis sóval, majd kenyérrel tálaljuk. Egy idõ után azonban ez unalmassá válik, ezért most megtanuljuk, hogyan vihetünk egy kis színt a tojásos reggelikbe. Kattintson a képre, galéria nyílik, alatta pedig egy extra receptet is talál!

Lengyel pizza zöldhagymával és sok sajttal

[origo] Gasztro2020.02.10, 08:22

A szalámi, a sajt és a zöldhagyma nem idegen tõlünk, ha pizzáról van szó. Na, de a savanyú uborka? Elõször furcsán hangozhat, ezért nem is hinnénk, milyen kiváló pizzafeltét válik belõle. A lengyel pizza receptjét kipróbálva azonban a saját ízlelõbimbóinkkal bizonyosodhatunk meg róla.

Zsírszegény energiagolyók: nyerjünk energiát egész napra

[origo] Gasztro2020.02.10, 08:16

Manapság már rengeteg energiaszelet közül válogathatunk a boltban, ám az otthon készített energiagolyók azért csak izgalmasabbak. Ez a zsírszegény finomság például ízekben gazdag, mégsem tartalmaz feleslegesen hozzáadott cukrot. A benne lévõ zab biztosítja a teltségérzetet, a datolya, a szilva és a banán pedig a tápanyagokat és az energiát.

Mogyorós csokoládékrémes torta az álmainkból

[origo] Gasztro2020.02.07, 09:00

Ugyan ki tudna ellenállni a mogyorós csokoládékrémnek? Hát még akkor, ha desszertbe van ágyazva! Itt ez az isteni torta az álmainkból, amely tejszínhabbal felszolgálva a mennyekig repít. Krémes, édes, lágyan olvad a szájban és könnyû elkészíteni. Ez lesz az új álomdesszertünk!

Fenséges házi hamburger 1 óra alatt

[origo] Gasztro2020.02.06, 08:53

Evett már olyan hamburgert, ami után megnyalta mind a tíz ujját és még repetáért is könyörgött? Ha igen, akkor szerencsésnek mondhatja magát, ha viszont nem, akkor épp eljött az ideje. Itt a legfinomabb húspogácsa és hamburgerzsömle receptje, amelyet valaha kóstolt. Ráadásul az elkészítése is egyszerû.

Éhségoltó snack: édesburgonya-pizza 30 perc alatt

[origo] Gasztro2020.02.05, 09:46

Hamar megéhezik a fõétkezések között? Próbálja kibírni valahogy ebédig, de a fiókban azért ott lapul a mogyoró és egy kis csoki? Egy rövid idõre megnyugtatják a gyomrot, de az hamarosan újabb korgásba kezd. Ezekre a helyzetekre kiváló az édesburgonyapizza. Készítse el otthon elõre, és többé nem lesz szüksége fél fogra való csokikkal tüzet oltani. Az édesburgonya laktat, tele van tápanyagokkal és még finom is!

Mennyei házi készítésû túró rudi vaníliával

[origo] Gasztro2020.02.03, 08:54

Házi túró rudit készíteni nem túl bonyolult dolog. Sok idõbe telik ugyan, de megéri a várakozást és a belefektetett munkát. Ebbõl a receptbõl körülbelül 8-10 darab rudi készíthetõ, amit valószínûleg 1 óra alatt elpusztít a család. Épp ezért érdemes dupla adagban gondolkodni.

Hogyan készítsünk majonézt 10 perc alatt a reggeli virslihez?

[origo] Gasztro2020.02.03, 08:52

Grillezett sajt majonézzel. Virsli majonézzel. Sonkás szendvics majonézzel. Mi a közös ezekben? Az, hogy majonéz nélkül sokkal kevesebbek lennének. Általában csak lekapjuk a bolt polcáról és már rohanunk is tovább, de mi lenne, ha ezúttal megtapasztalnánk a házi majonéz csodáját? Mindössze 10 perc és 4 összetevõ kell hozzá.

A múlt hét sztárja a kenyérlángos volt

[origo] Gasztro2020.02.03, 08:49

A múlt héten ismét rengeteg hírt és receptet osztottunk meg önökkel. Megmutattuk, melyek a növényi étrendek elõnyei és hátrányai, hogyan készül az isteni húsgolyó vagy a túrógombóc, de azt is, miket reggeliznek az emberek a világ különbözõ tájain. Sõt, elhoztuk a kocsonya receptjét és tíz furfangos trükköt is, amit minden kávékedvelõnek ismernie kell. Mind közül azonban a kenyérlángos volt a sztár. Heti gasztro-összefoglaló.

Hogyan kell jól szeretni, szívvel vagy ésszel?

She2020.02.05, 08:04

Normális esetben egy kapcsolatban mind a két fél szereti egymást. Sok nõ vágyik arra, hogy szeressék. Nap mint nap ezzel a vággyal a lelkében kel fel. Nyilván megvan mindenkinek a maga igénye, kinek milyen.

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal ebédre

[origo] Gasztro2020.02.02, 10:29

Az olaszoknak aztán a vérükben van a tésztakészítés, most azonban mi is megmutathatjuk, milyen fából faragtak minket. Ez a spagettirecept mindenkit levesz majd a lábáról körülöttünk, hát még a jó fokhagymás húsgombócok! Már biztos, hogy nálunk ez lesz az ebéd a hétvégén.

Eddig ön is csak magában és nyersen ette a banánt?

[origo] Gasztro2020.01.31, 08:42

A banán életútjának egy része abból áll, hogy megvesszük a boltban, aztán megesszük magában. Esetleg rávágjuk a zabkása tetejére vagy csinálunk belõle gyümölcssalátát. Ugyanakkor van még számos más lehetõség is a trópusi gyümölcs élvezetére. Össze is gyûjtöttünk 9-et, amit a képre kattintva, a galériában nézhet meg. Ha megkóstolja õket, el is felejti, milyen volt magában enni.

30 perc egy magyar klasszikusért: mennyei túrógombóc

[origo] Gasztro2020.01.31, 08:08

Bár itthon is egyre több, finomabbnál finomabb desszert kapható, végül csak visszatérünk a hagyományokhoz. A túrógombóc az egyik ilyen felejthetetlen finomságunk. Nevetségesen könnyû elkészíteni, gyorsan megvan, ráadásul isteni finom! Mivel ennyire egyszerû, még a kezdõ szakácsok is bátran belefoghatnak, biztosan sikerélménnyel gazdagodnak.

Mennyei sárgarépás fánk krémsajtos mázzal

[origo] Gasztro2020.01.30, 09:01

Azt már tudjuk, hogy a sárgarépából készült torta egyszerûen isteni. Mindig megnyaljuk utána mind a tíz ujjunkat. Így amikor meghalljuk a sárgarépás fánk szót, csak jóra számítunk. A krémsajtos máztól pedig szó szerint táncolnak az ízlelõbimbóink. Próbáljuk ki máris ezt a receptet!

Jóízû, pikáns kocsonya a nagyitól - készítse el

[origo] Gasztro2020.01.30, 08:27

Kocsonyát fõzni nem egy nagy ördöngösség, viszont ismernünk kell a szükséges trükköket ahhoz, hogy igazán jóízû és pikáns legyen. Az egyik ilyen például, hogy a csülök húsos részét se hagyjuk ki belõle, ugyanakkor legyen elég köröm, bõrke, fül és bõr is az ételben, hiszen ettõl fog kocsonyásodni. Ne hagyjuk ki a receptbõl továbbá a fokhagymát és a csilit se!

5 érv a rendszeres sárgarépafogyasztás mellett

[origo] Gasztro2020.01.28, 10:14

A sárgarépa a gyökérzöldségek családjába tartozik, általában a narancssárga fajtáját fogyasztjuk, de létezik fekete, lila, sárga és fehér is. Rendkívül magas a rosttartalma, tele van antioxidánsokkal, ráadásul meglehetõsen sokoldalú. Beépítése az étrendbe szinte gyerekjáték.

Komplett menü 3-3 fõ alapanyagból

[origo] Gasztro2020.01.28, 10:09

Vannak napok, amikor semmi kedvünk betenni a lábunkat a konyhába. Nem szeretünk fõzni, egyébként sem tudjuk, mit készítsünk, és feláll a szõr a hátunkon, ha arra gondolunk, hogy órákat talpaljunk az ebéd miatt. Igen, vannak ilyen napok. És pont ezekre a napokra találták ki a három fõ hozzávalóból álló, könnyû és gyors recepteket, mint amilyenek a következõk.

Tejfölös-hagymás kenyérlángos, ha nem tudja, mi legyen az ebéd

[origo] Gasztro2020.01.27, 11:08

A kenyérlángos egy régi magyar étel, amelyet annak idején kemencében sütöttek meg. A világ minden országában fellelhetõ finomság, mindössze a feltétek összetétele változik határról határra. Kiváló ebéd- és vacsoraötlet, ha nem tudja, mit készítsen. Plusz pont a kenyérlángosnak, hogy még a kezdõ szakácsok is boldogulnak vele.

Francia rakott krumplit és anyu töltött paprikáját ettük a múlt héten

[origo] Gasztro2020.01.27, 11:06

A múlt héten nem volt egy perc nyugtunk sem: jobbnál jobb recepteket fedeztünk fel, amelyeket azonnal ki kellett próbálnunk. Készítettünk például krumplisalátát házi majonézzel, töltött paprikát, francia rakott krumplit, töltött zöldségeket és teát a répa zöldjébõl. Heti gasztro-összefoglaló.

Csak 20 perc: lágy kesudióvaj kávéval

[origo] Gasztro2020.01.25, 10:33

Vaj, vaj, vaj. Ha szendvicset készítünk, folyton ezt használjuk. Legalábbis eddig így volt, ám már itt ez a házi készítésû kesudiókrém, amely kiüti a nyeregbõl a vajat. Átreformáljuk étkezési szokásainkat, és a jövõben a szendvicseinket nem vajjal és szalámival, hanem kesudióvajjal és almával, banánnal, avokádóval vagy sonkával készítjük majd. Íme a recept.

A tökéletes mousse titkos összetevõje egy gyümölcs

[origo] Gasztro2020.01.25, 10:27

A francia mousse azért kedvelt desszertünk nekünk is, mert mindössze néhány alapanyagra van szükségünk hozzá. Bár elkészítése idõigényes, valójában nagyon egyszerû. Van azonban egy titkos összetevõ, amit önmagunktól sosem adnánk a mousse-hoz. Vajon mi lehet az?

Anyu töltött paprikáját egy recept sem körözi le

[origo] Gasztro2020.01.23, 08:33

Bár imádjuk a töltött paprikát, egy valamit eddig talán nem tudtunk róla: kedvenc magyar fogásunk nem is magyar, hanem török eredetû. Persze ez nem változtat a tényen, hogy ha anyu az asztalra teszi a hétvégi közös ebédnél, azonnal felcsillan a szemünk. Íme a legfinomabb és leggazdagabb recept.

Készítse el a mama krumplisalátáját házi majonézzel

[origo] Gasztro2020.01.21, 08:32

A nagymama konyhájában aztán tényleg kincsekre lehet lelni. Õ aztán tud valamit, amitõl ételei még finomabbak lesznek. A titkos alapanyag valószínûleg a szeretet, amellyel kifejezi felénk törõdését és gondoskodását. Lessük el ezt tõle és készítsünk krumplisalátát házi majonézzel ebben a szellemben.

Tartiflette, avagy rakott krumpli franciásan

[origo] Gasztro2020.01.20, 14:59

A tartiflette, vagyis a tártiflett valójában egy különleges, hegyvidéki rakott krumpli, amelyet csak és kizárólag reblochon sajttal készítenek. Ehhez az egytálételhez nem kell túl sok alapanyag, viszont a végeredmény annál finomabb lesz. Ráadásul úgy utazhatunk Franciaországba, hogy egy tapodtat sem mozdulunk.

Ez volt a múlt hét legkedveltebb magyar receptje

[origo] Gasztro2020.01.20, 14:53

A múlt hét receptjei közül kettõ örvendett kiemelkedõ népszerûségnek: az egyik a lávatorta volt, a másik pedig a pásztortarhonya. Ez utóbbi nemcsak finom, hanem olcsó és könnyû ebéd. Nem véletlenül olyan népszerû a legkisebb falvak konyhájában. Én a receptet még a nagymamámtól lestem el, most pedig mindenki más is elsajátíthatja. De persze nem csak ezt a két fogást készítettük el a múlt héten, hiszen volt még aranygaluska, istenien finom tepertõs pogácsa és szilvás gombóc is. Gasztro-összefoglaló.

Ezt kenjük a kenyérre vaj helyett: ötperces szendvicskrém-receptek

[origo] Gasztro2020.01.19, 12:19

Ha szendvicset készítünk, általában a vaj, a lekvár vagy a májkrém jut az eszünkbe. Pedig isteni szendvicskrémeket készíthetünk otthon, a saját vagy az általunk vásárolt alapanyagainkat felhasználva. Így biztosan tudjuk, mi kerül bele. Itt van ez a négy recept, amely garantáltan feldobja a szendvicseket és pirítósokat.

Tudjuk, mit süt a hétvégén: istenien finom aranygaluska

[origo] Gasztro2020.01.18, 12:50

Hm, mennyei aranygaluska! Rágondolni is fájdalmas, a szívünk szakad bele, ha nincs idõnk elkészíteni. Még jó, hogy itt a hétvége és nem kell a munkával foglalkoznunk. Már szaladhatunk is a konyhába aranygaluskát sütni, meglepve ezzel nemcsak magunkat, hanem az egész családot.

Itt a válasz: ezért kellene rendszeresen chiamagot enni

[origo] Gasztro2020.01.17, 10:18

A chiamag egyre inkább része az egészséges táplálkozásnak. Ezek az apró fekete magok íztelenek, ugyanakkor tápanyagokban rendkívül gazdagok. Összeszedtünk öt okot, amiért érdemes mindig tartani belõle a szekrényben.

Így készíthet tökéletes szilvás gombócot

[origo] Gasztro2020.01.17, 10:15

A klasszikus magyar fogások azért csak közel állnak a szívünkhöz. Még emlékszünk, amikor anyukánk tanította a receptjüket, vagy amikor a nagymama megengedte, hogy segítsünk neki a fõzésben. Akárhogy is, mindenkinek van egy olyan magyar étele, ami a szívéhez nõtt. Ilyen lehet például a szilvás gombóc is.

Ez a zöld szuperétel segíti csak igazán a fogyást

[origo] Gasztro2020.01.16, 08:46

A spirulina egy kék-zöld alga, ami manapság népszerû szuperétel. Ezt a címet csodás tulajdonságai miatt viselheti. Általában étrendkiegészítõként fogyasztjuk kapszula vagy por formájában, segíti a fogyást és hozzájárul a bél egészségéhez. Emellett tele van fehérjékkel és vitaminokkal. Ez azonban csak néhány ok, amiért megéri beépíteni az étrendünkbe. De vajon hogyan tegyük ezt meg? Galériánkból ez is kiderül!

Itt egy téli ital, amit azonnal meg kell kóstolnia

[origo] Gasztro2020.01.16, 08:34

A masala chai tea pozitív hatással van az emésztésre, védi a csontokat, rengeteg antioxidánst tartalmaz, enyhíti az émelygést, a köhögést és segíthet leküzdeni a megfázást. Nem kell messzire mennünk, hogy beszerezzük csodát érõ összetevõit, hiszen mindössze friss gyömbérre, kardamomra, fahéjra és szegfûszegre van szükség hozzá. Ezekben rejlik a masala chai egészségének titka.