zsír

címke rss

A feldolgozott szénhidrátok áldozata lett: a cukorbeteg nő testében több zsír volt, mint vér (+18)

Life.hu2015.11.11, 14:42

Még a sokat tapasztalt boncmesteren is kifogott annak a 44 éves nőnek a teste, aki nem mellesleg súlyos cukorbeteg volt, és egyszer csak összeesett. A halál oka összefügg a betegséggel, a boncasztalon tapasztalt dolgok azonban még hátborzongatóbbak: így néz ki egy cukorbeteg nő teste belülről.

Újabb élelmiszerről derült ki, hogy rákot okozhat

Life.hu2015.11.09, 12:01

A feldolgozott húsok után a tudósok újabb alapanyagról derítették ki, hogy rákot okozhat. Figyelem, nem mindegy, hogy miben sütöd ki az ételeket.

Itt van végre a csokoládé, ami gyógyít

[origo] Gasztro2015.10.06, 15:59

Egy csokoládégyártással foglalkozó cég megcélozta az egészségügyet: tudósaik állítólag feltalálták a csokit, amelyet nem csak élvezeti cikként, de gyógyszerként is használhatunk. Több kakaó, kevesebb cukor, extra antioxidánsok.

Csupán egy génre van szükségünk a fogyáshoz

Life.hu2015.10.02, 20:32

Sok módja van annak, hogy megszabaduljunk a fölösleges zsírtól, a legtöbbjük diétával és edzéssel jár. Ám a tudósok azonosítottak egy olyan gént, amelyik erőfeszítés nélkül oldja meg mindezt.

Most akkor a zsír vagy a szénhidrát hizlal jobban?

Life.hu2015.08.15, 14:04

Te is úgy próbálsz leadni a súlyodból, hogy a minimálisra csökkented a szénhidrát-beviteledet? Nos, egy újabb kutatás szerint rossz úton jársz. 

Új alapízt fedeztek fel

[origo] Gasztro2015.08.05, 14:02

Egy friss kutatás szerint megtalálták a hatodik alapízt: az édes, sós, keserű, savanyú és umami mellett a zsír ízének is saját receptora van.

Megvan, hogyan győzhetjük le az elhízást

Archívum2015.07.21, 16:28

Amerikai szakembereknek sikerült azonosítaniuk a zsír ízét, ami kulcsszerepet játszhat az elhízás és a szívbetegségek elleni harcban, valamint a hatékony zsírpótlók előállításában.

Így kerekedhetsz ki nyáron pillanatok alatt

Life.hu2017.06.12, 16:37

Még nyáron is próbálsz odafigyelni a súlyodra, ám valamiért nem mozdul a mérleg nyelve, vagy ha igen, akkor csakis felfelé...? Biztosan jó ételeket választasz? Jó, ha tudod, van néhány, különösen nyáron kedvelt finomság, amiről talán azt hiszed, beleférnek, titokban azonban jóval több kalóriát tartalmaznak, mint gondolnád!

Bangó Margit: „Libatojásnyi daganat van a felkaromban"

Archívum2015.07.08, 09:08

A Kossuth-díjas énekesnő korábban már szembenézett a gyilkos kórral, ám óriási hite és energiája nem hagyta, hogy a betegség felülkerekedjen rajta. Egy daganat azonban még maradt a felkarjában.

Diéta, életmód akkor és most – 10 év alatt nagyot változott a világ

Life.hu2015.05.24, 10:51

Őrült kalóriaszámlálás vagy okosan összerakott étrend? Zsírok: igen vagy nem? Ha úgy érzed, már szinte eltévedsz a táplálkozási tanácsok erdejében, hidd el, nem vagy egyedül, az utóbbi 10 évben ugyanis rengeteg dolog megváltozott, amiket nem árt észben tartani. 

Perverz szerelem! A férfi imádja felesége 244 centis hasát

Life.hu2015.04.23, 12:37

A különös kanadai párra igaz a mondás, hogy a szerelemhez a gyomron át vezet az út. Az 52 éves nő hatalmas hasát imádja férje.

Ezeket az ételeket visszahozhatod az étrendedbe

Archívum2015.03.13, 19:19

Egyes ételekről igazi horrorsztorik járják a világot, és arra bíztatják a tudatos nőket, hogy semmiképp se fogyasszák őket. Most eloszlatunk néhány tévhitet. 

Különös eljárással szabadult meg a kilóktól Molnár Anikó

Life.hu2015.03.06, 12:02

Szó szerint lerobbantották Molnár Anikó hasáról a zsírpárnákat. Az egykori Nagy Ő örömmel vállalta a különleges beavatkozást.

Ételfüggőséget okozhat a pizza?

[origo] Gasztro2015.02.24, 07:35

A Michigani Egyetem legújabb kutatása az ételfüggőségre fókuszált, ami sajnos egyre inkább előtérbe kerül, mint a világszerte terjedő kóros elhízás oka.

Transzzsírstop! - Vége! Örökre elbúcsúzhatunk a csokis keksztől?

Life.hu2015.02.16, 17:55

Ismét középpontba került kedvenc témánk, a transzzsír. Az új szabály értelmében február 18-ától már nem kell rettegnünk a transzzsírral agyontuningolt élelmiszerektől.

A nagy zabálás nem csak az alaknak árt

[origo] Gasztro2015.02.26, 18:11

Magyarország lakossága évtizedek óta a világ egyik legelhízottabb nemzetének számít, ami tetéz, hogy egyéb életmódfaktorokban, mint a dohányzás és alkoholfogyasztás, szintén az élmezőnyben vagyunk.

Tényleg okosabb gyerekeik lesznek a nagy fenekű nőknek? Érdekes kutatásra bukkantunk

Archívum2015.01.30, 21:48

A Pittsburgi Egyetem tanulmánya szerint intelligensebb gyerekeik lesznek azoknak az anyáknak, akiknek nagyobb a feneke. Íme, a részletek.

Kell egy kis zsír a testre

[origo] Gasztro2015.01.26, 16:42

Nem rossz a kis zsír: a legújabb tudományos eredmények szerint zsírunkban található adipociták részei a bőr első védekezési vonalának, vagyis az ott termelt antimikrobiális peptid képes baktériumokat, vírusokat, gombákat ölni.  

Kiderült, miért szeretik a férfiak a kerekded idomokat

Egészség2015.01.19, 20:12

Amerikai kutatók megfejtették a régi rejtélyt: miért vonzódnak a férfiak a gömbölyű csípőkhöz és a kerek hátsókhoz. A kutatók szerint a női fenék zsírtartalma szükséges az utód agyának fejlődéséhez, így közvetve összefügg a baba intelligenciájával.

Hatalmasra hízott Chevy Chase - fotó

Archívum2015.01.18, 09:45

A 70-es évek hatalmas ikonja, a vígjátékok királya, Chevy Chase felszedett egy pár kilót. Jó pár kilót.

Hova megy a zsír, amit lefogyunk?

Archívum2014.12.18, 12:43

Az elvesztett zsírszövettel kapcsolatban sok tévhit kering. Egyik szerint a szervezet elégeti és energiát csihol belőle, a másik szerint izomszövetbe forgatja, a harmadik szerint kiválasztjuk valamilyen formában. A válasz sokkal izgalmasabb. 

Hová tűnik fogyáskor a zsír?

Egészség2014.12.17, 15:38

A legkülönbözőbb fogyókúrás módszerek elterjedtsége ellenére a legtöbb egészségügyi szakember nem tud jó választ adni arra, hová tűnik az a zsír, amelytől a súlyvesztéskor megszabadulnak az emberek. Sok szakember is úgy gondolja, hogy a hiányzó tömeg energiává vagy hővé alakul. A helyes válasz egy új kutatás szerint azonban az, hogy a leadott tömeg zöme szén-dioxid alakjában távozik kilégzéskor a levegőbe.

Így vezet az alkohol elhízáshoz – Sokkoló tények

Life.hu2014.11.07, 21:53

Eddig sem volt titok, hogy a mértéktelen ivás nem tesz jót, de sajnos az is kiderült, az alkoholfogyasztás nagyon könnyen elhízáshoz vezet.

Gyönyörű bőr, egészséges test - 6 zsír, amit iktass be az étrendedbe

Archívum2014.11.04, 21:16

Sok fogyókúrázó követ el hibát, amikor kiiktatja az étrendjéből a zsírokat. Ezek elkerülése helyett azonban érdemes jófajta zsírokat fogyasztani, a testnek ugyanis szüksége van rájuk. Nem is akármennyire!

Légy egészségesebb, fiatalabb! Így használd fel újra a saját tested

Life.hu2014.11.16, 21:04

Minden nőnek az életében eljön a pillanat, amikor szembesülnie kell azzal, hogy az idő bizony eljárt felette. Az viszont rajtad múlik, hogy erre pontosan mikor is kerül sor. Tehetsz ellene, hogy ez a perc minél később köszöntsön be. Méghozzá úgy, hogy önmagadat építed újjá.

Ez zsír! - de... transz?

Life.hu2014.06.05, 10:17

Ki ne falta volna lelkesen gyermekkorában a  zsíros kenyeret vagy a sült szalonnát a tábortűznél? Azt hiszem, mindannyian így voltunk ezzel és eszünkbe sem jutott azon gondolkodni, hogy ezzel éppen koleszterinszintet növelünk-e, vagy épp csak az éhségünket csillapítjuk. 

Nem az infarktus fogja elvinni a jegesmedvét

Tudomány2014.05.09, 15:18

Koleszterinszintjük az egekben van, az emberektől eltérően mégsem kapnak szívinfarktust. A jegesmedvék egyedi képessége egy génmutációban rejlik egy friss kutatás szerint.

Mit csináljak a használt étolajjal? Íme, a megoldás!

Life.hu2014.04.23, 08:59

A használt sütőolaj hulladék, egy cseppje akár 1000 liter vizet is elszennyezhet, ezért nem tanácsos sem a lefolyóba önteni, sem a földbe ásni. Már csak azért sem, mert a fáradt olaj újrahasznosítható!

Száműzik a transzzsírsavas termékeket

Life.hu2014.03.13, 15:30

Bár első hallásra azt gondolnánk, valami zsírégető programról van szó, pedig ismét a transzzsírok világába kalauzolunk el titeket.  

Zsírleszíváson járt Molnár Anikó

Life.hu2014.02.21, 23:54

Az egykor Nagy Ő zsírleszíváson járt, ahol négy kilónyi feleslegtől szabadították meg.

A hasából a popsijába ültették Kim Kardashian zsírját

Life.hu2014.02.20, 18:05

A híresség állítólag injekciós kezeléseket kapott, hogy még kerekebb és nagyobb legyen a feneke. A friss képek alapján lehet benne valami...

Daniella állapotfelmérése

Life.hu2014.02.21, 09:52

Ahhoz, hogy Daniella, a Kezdj új életet a Life.hu-val kiválasztottja teljesíteni tudja célját, vagyis hogy bombaformába hozza magát az esküvőjére, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézetben elvégeztük InBody mérését - megnéztük a testösszetételét, vagyis azt, hogy a testsúlyán belül mennyi a zsír, az izom, a víz és az ásványi anyagok aránya. 

Mindenki süssön zsírban!

[origo] Gasztro2014.01.30, 12:30

Zsírral sütve minden sokkal finomabb – nem véletlen, hogy a megkérdezett séfek mindegyike elsősorban ezzel készíti a fogásokat. De kacsa, liba, mangalica, vagy sima bolti disznózsír? És miért pont az?    

Hónaljvaginája van Jennifer Lawrence-nek

Life.hu2014.01.21, 19:19

Találó szava van a színésznőnek a hónalj körüli zsírpárnákra.

A sok zsír a tiniknél később mellrákot okozhat

[origo] Gasztro2013.12.04, 08:10

Gyorsítja a mellrák kialakulását, és növeli a betegség kockázatát a tinédzserkorban elfogyasztott túl zsíros étrend.

A tökéletes hókifli

[origo] Gasztro2013.12.04, 18:12

Péksüteményes sorozatunk átvált karácsonyi üzemmódba: a hókifli igazi karácsonyi sütemény, amit napokkal, sőt, egy-két héttel az ünnep előtt elkészíthetnek, mivel minden dobozban töltött nappal csak finomabb lesz. Így készül a tökéletes hókifli.

Akar nyugodt szívvel disznót falni?

[origo] Gasztro2013.11.24, 09:01

Piszkálják otthon, hogy zsírosat eszik? Szőkőévben egyszer jut csak csülök? Nem kell többet zsírelvonással küzdeni, ha pedig bárki kritizálja, ossza meg vele ezt a cikket. 

Nem kell bűvészkedni a fogyáshoz

[origo] Gasztro2013.11.15, 11:22

Diétás sorozatunkban közismert fogyókúrákhoz állítunk össze egyhetes étrendet. Olyan étrendet, amit mi is megennénk, tehát igyekszünk a lehető legtöbb ízt és élvezetet tenni a szűk keretek közé, és amit kis változtatással a fogyókúrázó családja is fogyaszthat nyávogás nélkül. Ezúttal a szögegyszerű, kalóriamegvonáson alapuló diétát mutatjuk be.  

Ezreket mentene meg a transzzsírsavak betiltása

[origo] Gasztro2013.11.12, 16:52

Egy javaslat értelmében az Amerikai Gyógyszer- és Élelmiszer-biztonsági hivatal (FDA), megvonná az „alapvetően biztonságosnak ismert” minősítést minden hidrogénezett zsiradéktól. Szakértők szerint ezzel évente több ezer ember életét lehetne megmenteni.

Télen könnyebb hízni, de nem muszáj

[origo] Gasztro2013.10.06, 08:29

Noha a diétázás első szabálya szerint akkor hízunk, ha több kalóriát fogyasztunk, mint amennyit elhasználunk, télen mintha jobban nőnének az úszógumik, mint nyáron. Ez nem érzékcsalódás, vagy gyenge kísérlet az önigazolásra: valóban van egy ilyen jelenség.

Zsírpárnákkal küzdesz? Erre figyelj!

Life.hu2013.09.24, 18:45

Mindenki tud fogyni a futástól, vagy a testalkat és az örökölt gének olyan tényezők lehetnek, amelyek megakadályozhatják a látványos karcsúsodást? A választ Kropkó Péter triatlonista, személyi edző, a Life.hu új sztárszerzője adja meg.

A lángos elviselhetetlen könnyűsége

[origo] Gasztro2013.08.04, 10:09

A nyári strandolás elengedhetetlen kelléke a lángos, amit ha jól készítenek, annyira finom, hogy még az olajszag ellenére is megéri otthon belekezdeni. Séfek, és hivatásos lángossütők mondták el, hogy hogyan készül az eszményi lángos.

A zsírfagyasztásra esküszik Horváth Éva

Archívum2013.04.17, 22:23

A zsírfagyasztás bizarrul hangzik, pedig nem az: egy erre alkalmas eszköz abban segít, hogy célzottan lehessen lefagyasztani a felesleges zsírréteget. Horváth Éva is ezt a módszert választotta. A csinos műsorvezető sem elégedett teljesen a testével, így elárulta, ő pontosan milyen területeken alkalmazza a zsírfagyasztást.

Így reggelizz egészségesen!

Archívum2013.03.30, 23:42

"Azért nem reggelizem, mert utána éhesebb vagyok, mint ha egyáltalán nem ettem volna semmit." Ismerős? Akkor figyelj, mert valamit nem jól csinálsz! Nem azért érzel így, mert reggeliztél, hanem azért, mert rossz ételt választottál. A Life.hu lerántja a leplet a leggyakoribb baklövésekről.

Így segít a fogyásban a barna zsír

Life.hu2013.03.20, 11:28

A zsír a közfelfogás szerint szinte csak rossz lehet, pedig létezik a kalóriaégetésben kifejezetten segítő, jó típusa is: a barna zsír, ami még fogyni is segít.

Zsírátültetés - Így kerülhet a térded az arcodba

Archívum2013.03.18, 14:10

Olvasónk, Róza, plasztikai beavatkozást fontolgat. Kérdéseivel a Life.hu szakértőjéhez, dr. Molnár Miklós plasztikai sebészhez fordult.

Mangalicásodik az amerikai szupersertés

[origo] Gasztro2013.03.11, 15:13

Egy mangalicáról olvasott cikk nyomán határozta el egy iowai farmer, hogy kitenyészti a tökéletes húst adó sertést. Carl Edgar Blake egy 19. századi német nemesítési módszerhez nyúlt vissza, hogy malacai a lehető legjobb húst adják. Az eddigi eredmények őt igazolják, az amerikai csodasertés 2010-ben megnyerte az ország legnívósabb sertésversenyét.

A zsírleszívástól belülről leszel zsíros

Archívum2013.02.14, 10:45

Igaz, hogy a zsírleszívás eltünteti a bőr alatti zsírpárnákat, egy új brazil kutatás eredményei szerint azonban növeli a szervek körül felhalmozódó, úgynevezett zsigeri zsírszövet méretét.

Konfitáljunk mindent!

[origo] Gasztro2013.02.13, 09:02

Noha az utóbbi években a mindent agyonerőltető hazai vendéglátós kultúra miatt a konfitálás majdnem ugyanolyan szitokszó lett, mint a macaron vagy a medvehagyma, nem szabad hagyni, hogy ez eltántorítson bennünket. Már csak azért sem, mert egyáltalán nem valami új divatról van szó: dédanyáink még zsírban abálás néven ismerték és alkalmazták, mert nagyon finom ételeket eredményez, ráadásul remekül tartósít.

Mosogatáskódex

Archívum2013.02.11, 08:18

A mosogatás az a házimunka, amit a legtöbb ember utál, hiszen egy ördögi kör, minden nap meg kell csinálni, mindig újratermelődik, sosincs vége. Összegyűjtöttünk néhány olyan praktikát, ami leegyszerűsíti ezt a feladatot és segít elkerülni a totális konyhai armageddon kialakulását. A tányérnyalogatástól a patakparti mosogatásig, mosogatógép nélkül, minden egy helyen.