Szakított exfelesége szélsőséges életmódjával Chris Martin

A zenész a BBC rádióinterjújában mondta el, felhagyott vegetáriánus életmódjával, amit anno exnejével követett.

Mennyit lehet spórolni vega étrenddel?

Három hét makrobiotikus étkezés után az volt az egyik feltűnő változás, hogy kevesebbet költök ételre. Mivel nem egy egészségtelen étrendet váltottam Venere rizsre, utánanéztem, hogy jár az a család, amelyik a brojlercsirke helyett lencse után nyúl. Megéri-e anyagilag feláldozni az iparilag előállított húst jó minőségű növényi táplálékért?

Társsal edz Danics Dóra

A futás és a vegetáriánus életmód régóta szerves részei Danics Dóra életmódjának. A fiatal énekesnő elárulta, nem egyedül számolja a kilométereket: kutyusa, Sári is vele szokott tartani. A kiegyensúlyozott táplálkozás nagyon fontos számára, ám a szénhidrátoknak az X-Faktor nyertese is nehezen mondd ellent – ám megvannak a módszerei a kiváltásukra.

Váratlan eredmény a vegetáriánus étrend veszélyeiről

Egy új, várhatóan nagy vitákat kavaró tanulmány szerint a vegetáriánus étrenden élőknél magasabb a rák, az allergia és a mentális betegségek kockázata, mint a húst is fogyasztó embereknél.

Undorodik a hústól Pikali Gerda

A színésznő egy kellemetlen találkozásnak köszönhetően örökre lemondott a húsevésről.

Még a fogkrémben is vannak állatok

Még a műanyag zacskóban, az autógumiban és a fogkrémben is vannak állati eredetű összetevők, megnehezítve azok dolgát, akik vegetáriánus vagy zöld módra akarnak vásárolni. Megnéztük, ennek ellenére mit lehetnek ők.

Danics Dóra vegetáriánus lett az X-Faktor miatt

A 2013-as X-Faktor nyertese  egy fogadás miatt már a tehetségkutató indulása óta nem eszik húst, és azóta is tartja magát a vega életmódhoz.

Egészséges éttermek Budapesten

Ha hiszed, ha nem, egészséges hozzávalókból is lehet finomságokat készíteni. Sütemény sütés nélkül? Töltött káposzta hús nélkül? Mindez lehetséges, csak a megfelelő helyen kell kérni őket. Utánajártunk, hogy Budapesten hol találunk igazán egészséges ételeket, és honnan rendelhetünk ebédet, ha a munkahelyünkön bűntudat nélkül falatoznánk.

A testedzés a főfogás

Találkozott már wellnesshotelek ajánlataival? Volt már ilyen szállodában? Kényeztette magát valamelyik hazai vagy külföldi gyógyvízre települt spa-ban? Kapott ilyen helyen már gyógyiszapos pakolást, illóolajos masszázst? Fogyasztott diétás, organikus, szezonális menüt biokertészetekből származó alapanyagokból? Jógázott fengshui alapján berendezett fitnesszteremben? Kíváncsi honnan ered ez az egész, és kinek tulajdonítják a wellness-mozgalom elindítását? Meg fog lepődni.

Íme Kovács Patrícia életmódtippjei

Kovács Patrícia színésznő, műsorvezető az egészséges étkezés híve. Amellett, hogy vegetáriánus, nagyon odafigyel arra, hogy milyen alapanyagokból készülnek az ételek, illetve a cukor helyett is igyekszik mézet használni. Persze a sportot sem hanyagolja el - a következő videóból kiderül az is, melyek a csinos vörös szépség kedvenc mozgásformái.

Stőhr Gréta életmódtanácsadó, vegán séf, gasztroblogger

Stőhr Gréta vegán életmódtanácsadó, terapeuta, a Gréta Konyhája televíziós magazinműsor szerkesztője és háziasszonya, a Gréta Konyhája Életmód-, és szakácskönyv írója.

Tovább élnek a vegetáriánusok

A vegetáriánusoknál 12 százalékkal alacsonyabb a halálozási kockázat - derül ki egy friss kaliforniai kutatásból, amelyet a Hetednapi Adventista Egyház 73 300 tagjának bevonásával készítettek. A húst nem evőknél a rákot kivéve valamennyi betegség ritkábban jelent meg halálokként.

Végre megmutatta cuki babáját a világsztár

A Dr. Csont sztárja, Emily Deschanel édes kisfiával és férjével sétált a minap. A pici egyszerűen zabálnivaló!

Terítéken a hummusz

A tavasz érkezése az étkezésünkben is változatosságot hoz magával. Ilyenkor már nem kívánjuk a nehéz, húsos ételeket, hanem könnyebb harapnivaló után nézünk. A csicseriborsóból készülő hummusz zöld salátákkal és teljes kiőrlésű pitával az egyik legegészségesebb fogások egyike.

Vegabál lesz Bécsben

Először rendeznek vegán bált az osztrák fővárosban a hétvégén. A húskerülő rendezvénynek a Badeschiff nevű rendezvényhajó ad otthont, a háromfogásos menüt Christian Petz sztárszakács készíti.

Sok magyart megmentene a hús elhagyása

Közel harmadával alacsonyabb a szívbetegségek kialakulásának kockázata a kizárólag növényi alapanyagokat tartalmazó vegetáriánus étrend híveinél, a húst rendszeresen fogyasztókkal összehasonlítva.

Undorodva tesz eleget felesége kívánságának Joshi Bharat

A műsorvezető köztudottan vegetáriánus, de hogy felesége kedvébe járjon ő vásárol húst a családnak - tudta meg a Life.hu.

A nap receptje: Zöldséges gazpacho

Egy könnyed zöldséges levesre gondoltunk mára. Holnapra egy finomságal készülünk. Látogassatok meg minket szerdán is!

A nap receptje: Spenóttal töltött gomba

Elsőre talán soknak tűnhetnek a hozzávalók, de az ízek tökéletesen passzolnak. Ma ezt ajánljuk Nektek ebédre.

Hogyan ne haljunk bele a vegaságba?

Ha egy étrend bizonyos ételcsoportokat teljesen kizár a fogyasztható ételek közül, akkor könnyen előfordulhat, hogy az egészségünk javítását célzó diéta ellenkező hatást vált ki. Mire kell odafigyelni, ha vegetáriánusként akarunk teljes értékű táplálkozást folytatni? Moharos Melinda dietetikus válaszolt kérdéseinkre.

Vegatípustan

Hol keressük a legpraktikusabb vega recepteket?

Magyarországon még 2012-ben is van olyan étterem, amely rántott sajtot és gombát kínál vega fogásnak, így aki erre az életmódra adja a fejét, és jókat akar enni, kénytelen megtanulni főzni. De merre keressen Kovács Edina kétgyermekes könyvelő Békéscsabán? Neki segítünk.

A nap receptje: Roston sült füstölt sajt

Mára egy vegetáriánus ételt választottunk, de nem csak a húst nélkülözőknek ajánljuk. Az étel éppen olyan ínycsiklandó, mint ha hússal készült volna és ezt garantáljuk!

Megnyitja első vega éttermeit a McDonald's

Indiában nyitja meg első két vegetáriánus éttermét a McDonald's. Az egységekben répaburgert is lehet majd kapni.

Sokkoló fotók: bizarr tárgyakkal szurkálják át arcukat - Csak erős idegzetűeknek! (18+)

A Thaiföldön található Phuket szigetén minden évben megrendezik a Vegetáriánus Fesztivált, amely mindig a kínai naptár szerinti kilencedik holdhónapra esik.

Keresztes Ildikó: "Mikor tornász voltam, 20 dkg felesleggel is kövérnek tituláltak"

A népszerű énekesnő tornászként kezdte pályafutását, amikor örökké diétáznia kellett. A tudatos étkezés azóta is nagyon fontos számára, s most talált egy olyan mozgásformát, ami már első alkalommal úgy megmozgatta, hogy 15 perc edzés után másnap se állni, se ülni, se feküdni nem tudott az izomláztól, de mégis nagyon élvezte.

Illényi Katica: "A jóga visszaadta fiatalkorom rugalmasságát"

Illényi Katica, Liszt-, Artisjus- és eMeRton-díjas hegedűművész nemcsak művészként, de egészségtudatos emberként is mindent megtesz a testi-lelki harmóniáért. Ehhez nemcsak az egészséges táplálkozás, hanem a rendszeres jóga is hozzátartozik - akár 35 fokban.

"Jön az aranykor" - Pataky Attila lemondott az alkoholról, hogy többet lásson a világból

"Ment a hűtő nehéz fejjel" - miközben Katz Dávid, a Life.hu riportere Pataky Attila hűtője előtt bámészkodott, ezek a szavak jártak a fejében. A neves rocker ugyanis lemondott a húsról és az alkoholról, aminek komoly lelki, fizikai és spirituális okai is vannak.

Lehet-e élsportoló, aki vegán étrenden él?

A kizárólag növényi hozzávalókból összeállított étrend vajon elegendő-e ahhoz, hogy egy élsportoló megfelelő teljesítményt tudjon nyújtani, emellett fitt és egészséges is maradjon? Amerikai szakemberek erre a kérdésre keresték a választ.

Kedvenc receptjeink

Összegyűjtöttük az utóbbi idők kedvenc receptjeit.

Íme a gyönyörű színésznő, Eva Mendes diétája

Eva Mendes külsejét nők milliói irigylik. A napokban azonban végre kiderült, mi a csodaszép díva szépségének titka.

Jönnek az új húsok a Frankenstein projektben

Őszre elkészülhet az első olyan hamburger, amelynek húspogácsáját mesterséges úton, őssejtekből hozzák létre. Jelenleg három centiméter hosszú, egy centiméter széles példánynál tartanak. A fejlesztők szerint a mesterségeshús-gyártás környezetkímélőbb és biztonságosabb lenne, mint a nagyüzemi állattartás.

Bünteti az ételmaradékot egy japán étterem

Tiszteld az ételt - ez a sydneyi Wafu séfje, Icsikava Jukako filozófiája. A fenntarthatóság elvét maximálisan megtestesítő étterem csak tagokat szolgál ki, akiknek haza kell vinniük a maradékot, ha véletlenül többet rendeltek a kelleténél. Az utcáról betérő, értetlenkedő vendégeket egyszerűen elutasítják. Videó.

Mit fogunk enni a következő évtizedekben?

Egyre többen isznak különleges gyümölcsitalokat, a cukrot kiszorítják a kisebb energiatartalmú édesítőszerek, és sokan térnek át vegetáriánius-vegán étrendre: a szakemberek szerint ezek lesznek az elkövetkező évtizedek meghatározó étkezési trendjei. A távolabbi jövő a nanorészecskéket tartalmazó élelmiszereké, a génműködést befolyásoló táplálkozásé és a Kürti Miklós magyar fizikus által elindított molekuláris gasztronómiáé lehet.

2012 - Tényleg itt a világvége?

A Berlini Magyar Tv riporterét még a vegetáriánus fesztiválon se hagyta nyugodni a bennünket is egyfolytában foglalkoztató kérdés: 2012 valóban elhozza a világ végét?

"Humusz, nem Hamasz!" - István Kovács a vegetáriánus fesztiválon

Berlini kollégánk rácsodálkozik, hogy a vegetáriánus étrend lehet finom, hogy zsír és víz nélkül is érdemes főzni, és még azt is megtudja, hogy 2012-ben nem lesz világvége. A vegetáriánus fesztivál egy húsevő nem ezoterikus szemüvegén keresztül.

Kapcsolatot találtak a húsfogyasztás és a szürkehályog között

Oxfordi kutatók első ízben mutattak ki összefüggést a húsfogyasztás és a szürkehályog fokozott kockázata között.

Betegségek, amelyek ritkábbak a hús elhagyása esetén

A vegetáriánusok körében ritkább a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek "előszobájának" tekintett metabolikus szindróma, mint a húst rendszeresen fogyasztók közt - derült egy kaliforniai adventista egyetem kutatóinak vizsgálatából.

Mézes, gyömbéres, wokban pirított zöldség tofuval

Könnyen elkészíthető, gyors, finom vacsora hétköznapi estékre, ropogós zöldségekkel, pirított tofuval, wokban elkészítve.

Edd magad egészségesre! - Top 4 vegetáriánus étterem

Ma már egyre több helyen kérhetsz húsmentes menüket, ám a kizárólag vegetáriánus éttermek száma még mindig kevés hazánkban, noha sokaknak lenne igénye ilyen jellegű táplálkozásra. A Life.hu összegyűjtötte neked azokat a helyeket, ahol kreatív megoldásokkal találkozhatsz, ha meg szeretnéd reformálni a táplálkozásodat.

Vegán blintz almás-birsalmás töltelékkel, palacsintaimádóknak

A palacsintát különleges formába öntöttük, legalábbis ami a hozzávalókat illeti: vegán módon, tojás és tejtermék nélkül készítettük el. Almás-birsalmás kompótot kínálunk hozzá, melynek elkészítése egyáltalán nem bonyolult.

Az igazi férfi húst eszik

A vegetáriánus férfiak hiába reménykednek abban, hogy az állatok iránt érzett szeretet miatt a nők számára vonzóbbak lesznek. A kutatások azt igazolják, hogy még a vegetáriánus nők is a húsevő férfiakat tartják férfiasabbnak.

Hány deka sajt okozhat függőséget?

A vegetáriánusok könnyen abba a hibába esnek, hogy sajtot esznek sajttal. Ám a sajt hiába gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, ne vigyük túlzásba fogyasztását, mert akár függőséget is okozhat. Gyerekeknek a sajtot már hét hónapos kortól adhatjuk, a tehéntejet viszont egyéves korig mellőzzük.

Mit egyen a problémás vendég?

A karácsony sokak számára a mértéktelen falás időszakát jelenti, a fogyókúrázók pihenni küldik lelkiismeretüket, és szép csöndben belefulladunk a fogások végeérhetetlen sorába. Ínséges időt élhetnek azonban a speciális diétán lévők, hiszen nem várható el, hogy mindenki tisztában legyen vele, milyen falatokkal várja a különc rokonokat. Most ebben segítünk.

A vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai gyerekeknél

A nemzetközileg elismert gyermekgyógyász, dr. Spock vegetáriánus étrendet javasolt a kicsik számára. A szakértők azóta is vitatkoznak azon, vajon egy fejlődő szervezet számára helyes-e a hús kihagyása - ezúttal ezt az álláspontot támogató szakemberek véleményét összegezzük.

Használhat, de árthat is a vegetárius étrend

A vegetáriánusok között számos betegség ritkábban fordul elő, azonban egyes irányzatai súlyos hiánybetegségekhez is vezethetnek.

Túl a tofun: finom fehérjeforrások vegáknak

Sok vegetáriánusnak van időnként csömöre a szójától, amivel szinte mindent helyettesíteni lehet: a húst, a tejet, a fagylaltot, de még a sajtot is. A sok szója azonban egyoldalú táplálkozáshoz, és időnként allergiához vezet, nem is beszélve a növekvő szójatermelésnek áldozatul eső Amazonas menti erdőkről. Ideje hát más fehérjeforrást is a tányérra pakolni.

Nem eléggé zöldek a vegetáriánus ételek

Többet árthat a környezetnek a húspótló alapú vegetáriánus étrend, mint a húsfogyasztás, mert a növények feldolgozása hatalmas energiafogyasztással jár. Az import szójával, csicseriborsóval és tofuval csak növeljük szén-dioxid-lábnyomunkat - egyszerűbb, ha valaki több tésztát, burgonyát eszik.

Csirkének tűnik, de szójából készült az új húspótló

Egyes élelmiszerek íze nagyon hasonlít a csirkéhez, de állaguk teljesen más. 2007 és 2008 között a szójából készült termékek, például a szójaburger eladása 8 százalékkal nőtt, most pedig a Missouri Egyetem kutatói olyan húspótlót állítottak elő szójából, amely nemcsak ízre, de kinézetre is megfelel a csirkének, emellett a koleszterinszintre és a csontok egészségére is jó hatással van.

Fogainkkal fizetünk a diétáért

Kevesebb lyukas fogunk lesz-e, ha jobban odafigyelünk étrendünkre? Tényleg jobbak-e a vegetáriánusok fogai? Tisztítja-e a fogunkat, ha csak nyers ételt fogyasztunk? Ha fogyókúrázunk, jobban romlanak fogaink vagy épp ellenkezőleg?