Roberto konyhája
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- leves
- gasztronómia
- sütés-fõzés
- cupcake
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Tavaszváró karfiolleves
Amikor belépünk márciusba, a remény, hogy magunk mögött hagyjuk a telet egyre erõteljesebb. De amíg mínuszok vannak odakint, miután hazaértünk, szeretnénk még jobban felmelegedni. Ez az egyszerû leves ebben fog segíteni, és a tányérban kavargó zöldségek színei még közelebb repítik hozzánk a tavaszt.
Ropogós lazac pesztós papardellével
Ennél nagyobb gasztronómiai élményt, amely ilyen hamar elkészül, nem is tudnék mondani. Próbáld ki te magad is! Nem fogsz csalódni!
Roberto konyhája: Karfiolkrémleves pirított garnélával
Íme, a legfiomabb zöldségleves, amit valaha ettél! Nem hiszed? Próbáld ki és gyõzõdj meg róla magad.
Isteni lasagne recept Roberto konyhájából
A lasagne az egyik kedvenc ételem. Megmutatom nektek, én hogyan szoktam elkészíteni.
Mennyei kakaós csiga Roberto konyhájából
Íme, minden idõk legfinomabb kakaós csiga receptje Roberto konyhájából.
Karfiolkrémleves pirított kolbásszal
Ez a leves garantáltan felmelegít a leghidegebb napokon is.
Roston sült tarja kelbimbóval és édes steakburgonyával
Ezúttal az egyik kedvenc fõételem receptjét osztom meg veletek. Egy igazi vagány étel, intenzív ízekkel. Imádni fogjátok!
Csokis-narancsos cupcake recept
Ha imádjuk a muffinokat, ezt nem szabad kihagyni. Sok-sok csoki és illatos narancs reszelthéj illata lengi majd be a konyhát, amikor sül majd a sok muffin. Kalandra fel!
Roberto konyhája: fekete szezámmagos rántott padlizsán friss salátával - recept
Vannak pillanatok, amikor gyorsan szeretnénk egyszerût és finomat fõzni. Ilyenkor vetem be ezt a rántott padlizsán receptet. Mindössze 30 perc az elõkészületekkel együtt, és ha netán gluténmentes életet éltek, a lisztet és a zsemlemorzsát is le tudjátok cserélni bioboltban vásárolt termékekre. Gluténmentesen is sokféleképpen készíthetjük el a rántani kívánt ételeinket. A liszt-tojás-zsemlemorzsa verzió készülhet kukorica-, rizs- vagy például csicseriborsóliszttel is, zsemlemorzsában pedig kapható – vagy készíthetõ – gluténmentes verzió is. Ez utóbbiba keverhetünk szezám- vagy lenmagot, illetve lenmagpelyhet is.
Feketelencse-fõzelék sült debreceni kolbásszal
Isteni finomságot hoztam nektek újév napjára. Tudjátok, ha az év elsõ napján lencsét esztek, gazdagság vár rátok egész évben.
- címkék:
- lencse
- fõzelék
- kolbász
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
Provance-i csirkecomb fokhagymás-spenótos pappardellével
Isteni fogás akár hétvégére, akár a hétköznapok bármelyikére.
Roberto konyhája: Baracklekváros linzer
A linzer a karácsony egyik elengedhetetlen aprósüteménye, amely az adventi hétvégékre és az ünnepekre egyaránt elkészíthetõ. Rostás Róbert, a Life.hu séfje a következõkben elárulja a kedvenc ünnepi linzerreceptjét.
Burgonyakrémleves fehér cheddar sajttal
Ilyen finom burgonyakrémlevest még biztosan soha nem ettél! Próbáld ki, ajánlom szeretettel!
Isteni finom tejfölös borjúraguleves Roberto konyhájából
Egy leves, ami a leghidegebb napokon is felmelegít! Fogyasszátok egészséggel!
Lekváros bukta Roberto konyhájából
Egyik kedvenc édességem a lekváros bukta. Szerintem szilvalekvárral a legfinomabb, de bármilyen lekvárral elkészítheted.
Egy igazi klasszikus hortobágyi húsos palacsinta
Íme, a hortobágyi húsos palacsinta, ahogyan én készítem. Igazi klasszikus.
Kacsamell vörösboros mártásban rokfortsajtos burgonyafánkkal
Ezt a receptet különöleges alkalmakhoz ajánlom: isteni ízorgia vár mindenkire, aki megkóstolja.
Spanyol kolbászos csicseriborsó-leves
Isteni finom leves, az egyik kedvencem. Még a leghidegebb napokon is felmelegít!
Lencsés tésztasaláta
Isteni finom lencsés tésztasalátát készítettem. Megmutatom, hogyan.
Királygarnéla pepperoncinóval
Ezúttal egyik kedvenc ételemet készítettem el nektek: igazán különleges, gyorsan elkészül, és isteni finom.
- címkék:
- rák
- paprika
- séf
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája: Paradicsomos húsgolyó kecskesajtos-olívás polentával
Polenta?! Neki se mernék kezdeni, ha egy receptkönyvben olvasnám! De egy keveset konyítok a fõzéshez, és minden újat ki kell próbálni. Arra kérlek titeket, hogy ne ijedjetek meg, ennél egyszerûbb és finomabb dolog nem is létezik a világon.
Roberto konyhája - Csillagánizsos grillcsirke
A tikkasztó hõségben mindenkinek jobban esnek a könnyû falatok - tudja ezt jól Rostás Róbert, a Life.hu séfje is, éppen ezért most egy ínycsiklandó grillcsirkereceptet hozott el nektek.
Roberto konyhája - Áfonyás-málnás túrótorta cukormentesen és sütés nélkül
Cukormentes, gyümölcsös nyári finomságra vágysz? Még sütnöd sem kell, kövesd Rostás Róbertnek, a Life.hu séfjének a receptjét!
Roberto konyhája: Csokis-müzlis keksz
Egészséges, mégis finom édességre vágysz? Készítsd el a Life.hu séfjének, Rostás Róbertnek a legújabb desszertjét!
- címkék:
- recept
- keksz
- müzli
- csoki
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája - Tiramisu, az isteni kávés finomság
Rostás Róbert, a Life.hu séfje ezúttal egy olasz ínyencséget hozott el nektek - lessétek el a receptjét, és készítsetek ti is édes, krémes tiramisut!
Roberto konyhája: Búzacsírás vitaminsaláta
A forró nyári napokon válassz valami könnyû, mégis finom harapnivalót. Rostás Róbert, a Life.hu séfje most egy különleges salátareceptet hozott neked.
- címkék:
- család
- recept
- saláta
- konyha
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája: Epres túrótorta
Igazi cukormentes csoda, ami egyszerre szemet gyönyörködtetõ és hûsítõen finom. Marci barátom azt mondta, hogy eddig ez a legfinomabb sütim, három szeletet meg is evett szinte egymás után. Készítsétek el ti is, hogy bûntudat nélkül nasizhassatok!
- címkék:
- eper
- recept
- túrótorta
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája: Vega arancini
Ki mondta, hogy hús nélkül nem lehet isteni finomságokat készíteni? Rostás Róbert, a Life.hu séfje most egy vega ínyencséget hozott el nektek, próbáljátok ki ti is!
- címkék:
- recept
- vega
- Roberto konyhája
- étolaj2016
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája - Füstölt sajtos csirkecomb parmezános bundában
Csodálatos napsütéssel köszöntött be a tavasz, és ilyenkor érdemes sokat programozni a szabadban. Sokan elõveszik a piknikkosarat, és azon morfondíroznak, milyen finomságokkal tölthetik meg azt. Amit én ajánlok nektek, egy olyan finomság, amit bátran berakhattok a kosaratokba, mivel hidegen is varázslatos!
Roberto konyhája: gyömbéres-kurkumás csirkeleves
Kicsit pikáns, kicsit egzotikus, és ezen a hûvös tavaszi napon melegséget csempész a lelkedbe. Rostás Róbert, a Life.hu séfje ezúttal gyömbéres-kurkumás csirkeleves receptet hozott nektek.
Roberto konyhája: Tápláló útravaló, avagy egy különleges reggeli
Toszkán csirkemájas bagett - az olaszok nagy tudorai a szendvicskészítésnek, egy friss zsömlébõl, pár szelet sonkából és néhány, mindannyiunk konyhájában megtalálható alapanyagból is különleges szendvicset tudnak készíteni!
Roberto konyhája: Gesztenyekrémes piskótarolád
Gyerekkoromban imádtam a gesztenyepürét. Szerettem tejszínhabbal, eperrel a kertbõl, vagy csak úgy magában szinte még fagyosan. Nosztalgiából most piskótába töltöttem és csokoládéval borítottam, hogy örüljön a család.
Roberto konyhája: spanyol kolbászos csicseriborsó-leves
Egy olyan levest hoztam el ma nektek, amit egy Spanyolországban élõ barátomtól kaptam a napokban. Nagyon szeret fõzni, és tudja, hogy a gazdag levesek szerelmese vagyok. Ezt a pár sort mellékelte a recept mellé: „Ennél gazdagabb leves nincs a világon, én padlót fogtam az elsõ kanálnál, annyira ütõs!”
Roberto konyhája: Paprikás csirke pesztós spagettivel
A következõ percekben a fúziós konyha rejtelmeiben merülhetsz el a Life.hu séfjének, Rostás Róbertnek a segítségével. Készítsd el bátran ezt a nem mindennapi finomságot a család legnagyobb örömére.
Roberto ínycsiklandó húsvéti menüje – 2016 legfinomabb ünnepi fogásai
A húsvéti készülõdés forgatagában még mindig nem döntötted el, mivel kényezteted majd a családot az ünnepi asztalnál? Ne aggódj tovább, Rostás Róbert, a Life.hu séfje egy isteni háromfogásos húsvéti menüt hozott el neked.
Roberto ínycsiklandó húsvéti menüje - Kétfogásos ízorgia az ünnepre hangolódva
Ha a húsvéti vendégváró falatokat már elkészítetted , akkor most jöhet egy kétfogásos ünnepi menü – kápráztasd el a családodat Rostás Róbert újabb különleges finomságaival. A Life.hu séfje ezúttal egy fõétel és egy ínycsiklandozó desszert receptjét hozta el neked.
Roberto ínycsiklandó húsvéti menüje - Mennyei vendégváró falatok
Tedd az idei húsvétot igazán felejthetetlenné a Life.hu séfjének, Rostás Róbertnek segítségével. A következõ két hétben három olyan különleges húsvéti menüsort ajánlunk figyelmedbe, amelyekkel garantáltan leveszed majd a vendégsereget a lábáról.
Roberto konyhája: Paradicsomos húsgombócleves
Szombat reggel úgy éreztem fõznöm kell egy finom levest! El is indultam a Rákóczi téri piacra, ahol belebotlottam a szomszéd Vali nénibe. Kérdeztem, mit vett és azonnal mondta is, hogy a legszebb marhahúst a piacon. Nekem sem kellett több, azonnal megkerestem a hentest és vettem egy 30 dkg marhalábszárat.
Roberto konyhája: Quiche baconnal
Erre a hétre elhoztam nektek a francia konyha egy remekbeszabott ételét! A quiche-rõl, mint mindenki más, én is azt hittem, nagyon nehéz elkészíteni. De tévedni emberi dolog, imádok tésztát gyúrni és ez az egyszerû vajastészta nem lehet nagy kihívás senkinek. A tölteléket pedig kedvünkre variálhatjuk!
- címkék:
- recept
- konyha
- bacon
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája: Mozzarellával töltött padlizsántáska
A hét nagyon lazán indulhat, ha egy ilyen könnyed étellel leped meg magad a hétvégi dõzsölés után. Kicsit megidézi majd a nyári grillpartikat, és ha van kedved, egy szelet mustáros tarját is süthetsz mellé.
Roberto konyhája: Karamelles almás pite
Pár hete láttam egy mûsort, amiben pitét készítettek, és az volt a cél, hogy a tésztát minél egyszerûbben lehessen készíteni. Kedvet kaptam azonnal a pitekészítéshez, a zöldségesem pedig örömmel segített kiválasztani a legszebb almákat, mert szeretett volna részesülni az eredménybõl. A jó segítõt mindig meg kell jutalmazni!
- címkék:
- recept
- pite
- almáspite
- süti
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája: Valentin-napi csokis cupcake
Rostás Róbert, a Life.hu séfje Valentin-nap alkalmából csokis cupcake-et készít. Próbáld ki te is a receptet, és lepd meg vele szerelmed!
Roberto Konyhája: Fûszeres húsgolyó fehérboros mártásban, tagliatellével
Ez a tészta nagy kedvencemmé vált, egy jól bevált recept a vendégváráshoz. A fotózás elõtti tesztfõzésen a fehérbor és a marhahús ízére koncentráltam. Amikor a hûtõben megláttam egy kósza darab rokfort sajtot, azonnal belemorzsoltam a már tejszínben cikázó húsgolyók közé. A száraz fehérbor és a rokfort sajt kombinációja teszi igazán ütõssé ezt a receptet. Mindenkinek ajánlom!
Roberto konyhája: Darált húsos marharaguleves
Szeretnéd te is új formában látni a padlizsánt és a cukkinit a tányérodon? Ebben a levesben felfedezheted, hogy nem csak salátában vagy roston sütve lehet elkészíteni. Kellemesen felváltja a krumplit vagy a petrezselyemgyökeret a levesben, és kicsit kizökkent a megszokásból.
- címkék:
- recept
- leves
- marharagu
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
Roberto konyhája: Rozmaringos lazacfilé, vajon párolt balzsamecetes répával
Eddig is sok tápláló és tartalmas receptet hoztam már el nektek, mivel az egészséges táplálkozás elengedhetetlen ahhoz, hogy jól bírjuk a hétköznapokat és gondoskodjunk a családról. Most egy lazacos finomságot hoztam, tele omega 3 zsírsavakkal, amit a szívünk hálásan fogad majd.
Roberto konyhája: Isteni kókuszos cupcake
A cupcake egy hagyományos amerikai édesség, amely a nevét onnan kapta, hogy valamikor még teáscsészékben mérték ki a hozzávalókat, és - a muffinformák megjelenése elõtt – teáscsészékben sütötték ki ezeket a bájos finomságokat. Rostás Róbert, a Life.hu séfje ezúttal egy igen különleges receptet hozott el nektek.
Levesre fel! Forró finomságok hétvégére
Ha egészségesen étkezel, és szeretnéd erõsíteni az immunrendszeredet, azt nem csak salátákkal érheted el. A hideg téli napokon érdemes minél több egészséges levest fogyasztanod - el is áruljuk, miért!
Roberto konyhája: Sáfrányos szûzérmeleves
Nincs is szebb látvány, mint mikor a meleg szobából nézzük, ahogyan nagy pelyhekben hull a hó a tájra. Rég nem láttam már ilyet, éppen ezért örültem annyira a múlt heti havazásnak, és rögtön meg is ragadtam a pillanatot, hogy egy egyszerû, mégis különleges és lélekmelengetõ levest találjak ki a zimankós téli estékre.
Roberto konyhája: Kandírozott gyümölcsös kuglóf
A hétvégi nagytakarítás során elõkerült a szekrény mélyérõl egy kuglófforma. Talán karácsonyi ajándék volt? Már nem emlékszem. A lényeg, hogy kedvet kaptam egy kis cukros varázsláshoz.
Roberto konyhája: Mandulás brownie ünnepi köntösben
Rostás Róbert, a Life.hu séfje ezúttal egy igazi ünnepi finomsággal készült – a következõ karácsonyi brownie elkészítése szuper egyszerû, állj neki még ma!