kávé

címke rss

Rendszeres kávéval és napsütéssel a szklerózis ellen

Egészség2015.02.27, 17:18

A kutatók szerint napi négy csésze kávé fogyasztása csökkentheti a szklerózis multiplex (SM) kialakulásának kockázatát. A megállapítással kapcsolatban azonnal  ellentmondásokba ütközhetnek a hozzáértõk mondván, attól még, hogy valaki rendszeresen kávézik, ugyanúgy kialakulhat nála ez a központi idegrendszeri betegség – sõt az északi sarkkörön több az érintett.

Napi három csésze kávéval védhetjük DNS-ünket

Egészség2015.02.17, 11:41

Napi három csésze kávéval sokat tehetünk DNS-ünk védelméért – állítja egy új kutatás.

Egy jó fekete mindig divatos - Eláruljuk az új kávétrendeket

Life.hu2015.02.03, 11:13

El sem tudod képzelni a reggeleket egy bivalyerõs eszpresszó vagy egy habos kapucsínó nélkül? Eláruljuk, min ügyködnek mostanság a baristák. 

Kávéval a rosszindulatú daganat ellen?

[origo] Gasztro2015.01.30, 08:46

A melanóma az ötödik leggyakoribb rosszindulatú daganat. Amerikai tudósok szerint minden bögre kávéval csökkenhetjük kialakulásának kockázatát.

Miért kavarog titokzatos fehér felhõ a kávé vagy a tea felszínén?

Tudomány2015.01.17, 13:18

A kutatókat sem mindig csak a világegyetem legnagyobb rejtélyei foglalkoztatják. Néhány japán fizikus arra volt kíváncsi, miért kavarog hártyaszerû fehér köd a forró kávé vagy tea felszínén. Kiderült, hogy a parányi vízcseppek különös táncáról van szó.

Vajat a kávéba? Igen! Ez a legújabb fogyókúrás hóbort

Archívum2014.12.20, 10:18

A vajas kávé nemcsak a fogyásban, hanem az energiád megtartásában is segíthet, legalábbis a legújabb hóbort szerint.

Luxus lesz a kávé és a csoki

Gazdaság2014.12.18, 18:10

Elemzõk szerint a kávé és a kakaó ára is jelentõsen emelkedik majd a következõ évtizedekben. Kávét 50 év múlva csak a legtehetõsebbek ihatnak, a kakaó árzuhanását 2020 tájára prognosztizálják.

Igyál kávét a karcsú derékért!

Archívum2014.12.14, 09:13

Karcsú derekat szeretnél? Kávéval vagy teával még ez is megoldható, sõt, még a cukorbetegség kockázata is csökken – derült ki a legújabb kutatásokból.

Szunyókálásra fel! Tények és tévhitek a délutáni sziesztáról

Life.hu2014.12.13, 16:37

Sokak szerint a délutáni pihenés jó hatással van a szervezetünkre. Akadnak azonban kételkedõk, akik egyáltalán nem így gondolják. Íme, néhány tévhit, amit te is gyakran hallhatsz!  

Napi három kávé az orvost távol tartja

Egészség2014.12.09, 15:01

Három csésze tea vagy kávé csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, állítja egy új tanulmány. A kávé csökkenti a vérnyomást is.

Hogyan legyek jó nõ? Ünnepi és forró álomital - fõzz karácsonyi fehér kávét!

Life.hu2014.12.02, 22:47

Hogy mitõl lehet még ünnepibb a hangulat? Például egy ínycsiklandozó forró italtól!

Ezért isznak az angolok teát

Tudomány2014.11.28, 12:11

A növényi kórokozók, vagyis az emberiség történelmét is megváltozató gombák, baktériumok és vírusok sokszínû világába kalauzolta el növénykórtani elõadásában a hallgatókat Palkovics László a Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából tartott elõadásában.

Kávé nélkül is van élet - 10 alternatív ötlet reggeli koffeinfüggõknek

Life.hu2014.11.20, 19:53

Nincs reggel kávé nélkül - nemcsak mi, de a legtöbb ember így gondolja. Számos kutatást olvastunk már arról, hogy a fekete ital csökkenti például a diabétesz, a depresszió és néhány fajta rák kockázatát. Ha mégis úgy döntesz, hogy abszolút kiállsz az egészséges életmód mellett, akkor íme, 10 trükk, hogyan lépj ki a kávé "bûvkörébõl". 

A mobilunk segít jobb kávét fõzni

Techbázis2014.10.27, 11:10

 Készül az okos kávéfõzõ, ami a telefontól kapja a parancsokat. A legjobb ízû kávét fõzi fejlesztõi szerint.

A kávé nem, de az alkohol jót tesz a spermának

Nagyvilág2014.10.21, 22:38

A túl sok kávé árt a termékenységnek: napi kettõ vagy több csésze erõs kávé radikálisan csökkentheti a férfiak esélyét a gyermeknemzésre amerikai kutatók szerint.

A génjei döntik el, mennyi kávét ihat naponta

Tudomány2014.10.08, 16:19

Nyolc gén befolyásolja, mennyire élénkít minket a kávé - állítja egy új tanulmány. 

Furcsa ízlése van Iszak Esztinek - macskaürülék kávét kóstolna

Archívum2014.10.02, 15:25

A gyönyörû mûsorvezetõ a kávézás szerelmese és attól sem riad vissza, hogy extrém fajtákat kipróbáljon.

Csak hat embernek lesz ilyen kávégépe az egész világon

Tudomány2014.10.01, 11:30

Tavaly a Nemzetközi Ûrállomás egyik asztronautája, Luca Parmitano panaszkodott, hogy az ûrben hiányzik neki a friss kávé. Ekkor még nem tudta, hogy a Lavazza, az Agrotec és az Olasz Ûrügynökség már építi a zéró gravitációs ûrkávéfõzõt.

Ma van a kávé világnapja

[origo] Gasztro2014.09.29, 19:26

A nyolcvanas évek Japánjából indult el a kezdeményezés, hogy minden év szeptember 29-én megünnepeljük a kávét, a kávékultúrát, 2009 óta pedig immár hivatalosan is megtartják a kávé világnapját.

Ízorgiák és állati gasztroújdonságok õszre

Life.hu2014.09.24, 13:14

Büntetlen örömök. Édes élet, boldog élet. Ikonikus kávérituálé. Ilyen és ehhez hasonló címmel érkeznek hozzánk az õszi programajánlók és termékújítások, azt sugallva, hogy mindig szánjunk idõt önmagunk kényeztetésére, az ízek kiélvezésére, és azon étel- és italkülönlegességek végigkóstolására, amiket ez a változatos évszak tálal fel nekünk. A Life.hu õszi gasztrotúrára indult.

A legjobb dolog, ami miatt jól indul a reggel: lélegezz!

Life.hu2014.10.09, 20:03

A fújtató légzés vagy kapálabháti a legjobb energetizáló légzésgyakorlat, ami pár perc alatt felfrissíti a szervezeted és formába hoz reggel.

Reggeliben a boldogság, hogy jó napod legyen!

Life.hu2014.10.09, 20:04

A rendszeres és megfelelõ étkezés nagyban hozzájárul ahhoz, hogy milyen lelkiállapotban kezded és folytatod a napot.

Baristának tanulni jó, de otthonra fölösleges

Archívum2014.09.14, 12:26

Ha ma valaki Magyarországon barista szeretne lenni, akkor 60–120 ezer forintot és pár napot kell rááldoznia. Mit kapunk ezért a pénzért, és érdemes-e belefogni, ha csak hobbisták vagyunk?

Örömhír a kávéfogyasztóknak

Tudomány2014.09.05, 10:45

Egy nemzetközi kutatócsoport meghatározta a kávénövény genomszekvenciáját. Ez az eredmény a világ egyik legkedveltebb növényével kapcsolatos több rejtélyre fényt deríthet. Feltárhatja a koffein eredetét, és új fajták nemesítésével megnyithatja az utat a még finomabb ízû, egészségesebb fõzetek elkészítéséhez.

Földdel és kukoricával dúsítják a kávét

Tudomány2014.08.27, 16:09

A tavalyi rozsdásodás ötödével csökkentette a kávétermést Brazíliában, így a termelõk többek között szójával, kukoricával, rozzsal, barna cukorral, sõt közönséges földdel és fadarabokkal igyekeznek pótolni a hiányzó mennyiséget.

Napi 2-3 kávé még belefér - lássuk, miért érdemes még kávézni!

Archívum2014.08.15, 08:51

Sajnos a köztudatban a kávéfogyasztás gyakran káros szenvedélyként él, pedig a kávé hatóanyagainak bizonyítottan pozitív élettani hatásai vannak, és számos betegség kialakulása ellen hatékony megelõzõ eszköz. Nem is hinnéd, mennyire - íme, 5 érv, amiért megéri kávét inni. 

Csodaszer a bõrnek - ráadásul fillérekbe kerül, ha kávézol

Archívum2014.08.11, 22:40

Ha még nem próbáltad, ma este feltétlenül tedd meg! A kávénál nincs jobb bõrfeszesítõ a világon!

Koffeinfüggõk, figyelem! Ez A Tökéletes Kávéfõzõ

Life.hu2014.08.01, 11:22

Ha azok közé tartozol, akiknek kávé nélkül a fürdõszobáig sem jutnak el reggelente, akkor megtaláltuk a tökéletes ébresztõórát.

Agyserkentõ élénkítõk nehéz helyzetekre

Life.hu2014.05.08, 14:42

Vannak, akik épp most csöppentek bele az érettségi idõszak zúzdájába. Azok a fiatal versenyzõk, akik már túl vannak a középiskolai megmérettetésen, lassacskán a vizsgaidõszakra készülnek. Mind nekik, mind pedig a munka frontján helytállóknak szükségük van megfelelõ munícióra, hogy legyûrhessék a mindennapokat, a nehézségeket, a húzós feladatokat és az akadályokat. Íme, a Life.hu csodaszerei mindehhez!

Így lesz 1200 forint egy csésze kávé

Gazdaság2014.04.22, 14:52

Megnéztük, hogy egy kis budapesti kávézónak mennyiért kellene adnia a feketét, hogy feketézés nélkül tisztes megélhetést nyújtson az alkalmazottainak, de az üzleti terv sehogy sem akart összeállni. Ezen még az ipari rezsicsökkentés sem segít.

Daniellának több folyadékot kell innia – de nem mindegy, milyet!

Archívum2014.03.27, 15:15

Ahhoz, hogy egészségesek és fittek legyünk, elengedhetetlen, hogy elég folyadékot igyunk. Egy egészséges felnõtt folyadékszükséglete átlagos igénybevétel mellett napi 2–2,5 liter! Persze nem mindegy, hogy ezt a mennyiséget milyen minõségben visszük be a szervezetbe. 

Így köszöntötte férjét Tatár Csilla

Life.hu2014.03.24, 12:54

Csodálatos, ínycsiklandozó reggeli meglepetéssel ébresztette a névnapos Gönczi Gábort felesége, Tatár Csilla.

Elszállnak az élelmiszerárak?

Gazdaság2014.03.20, 16:14

Az idõjárási viszontagságoknak köszönhetõen az elmúlt három hónapban számos mezõgazdasági termény ára emelkedett, nem lennénk meglepõdve, ha hamarosan ezek az inflációs adatokba is elkezdenének becsorogni. Már a hízó sertés és élõmarha árak is nagy ütemben drágulnak Amerikában, de a stagnáló olaj és csökkenõ rézárak segíthetnek elkerülni azt, hogy igazán nagy legyen a nyomás az inflációs mutatókon. 

Oscar-filmek a kávéban

Life.hu2014.03.04, 12:23

Egy kis kávéhab, egy kis tej, néhány mozdulat a fogpiszkálóval, és máris kész. Az idei Oscar-díjra jelölt filmeket rajzolta egy csésze forró italba egy New York-i barista. Ez aztán a mûvészet!

Fájni fog a kávé ára

Gazdaság2014.03.04, 10:30

A rossz terméskilátások és a brazíliai aszály miatt az idén eddig több mint 50 százalékkal drágult a kávé alapanyagának ára. Hamarosan Magyarországon is drágábban kávézunk majd – közölte az árupiaci befektetésekkel foglalkozó Conclude Befektetési Zrt. az MTI-vel.

Fantasztikus találmány - esernyõ és italtartó egyben

Life.hu2014.02.24, 13:31

A Morella fantázianevû szerkezettel könnyedén szállíthatunk kávét, teát, vagy bármilyen italt, miközben nem ázunk el. Jól hangzik, nem?

Egy hadsereget a gyomra mozgat

Archívum2014.02.17, 19:18

Egy amerikai tévés újságírónak nem mindegy, milyen kávétól marad ébren. Olyannyira nem, hogy a munkáltatója képes tizenöt kávéfõzõ profit váltásban reptetni az olimpia helyszínére, több száz kilométerrõl, két héten át.

A kávébiznisz felé nyit a Coca-Cola

Archívum2014.02.06, 12:55

45 százalékot pattant az amerikai Green Mountain Coffee árfolyama, miután a Coca-Cola bejelentette, hogy 10 százalékos részesedést vásárol a kávéfõzõket is gyártó cégben.

Napi két kávé javítja a memóriát

Tudomány2014.01.14, 14:22

A kávé régóta segíti ébren maradni az éjszaka tanulókat, de ennél többet is tesz. Megfelelõ adagolással javítja a hosszú távú memóriát, állítja egy most megjelent tanulmány.

Kolumbia és a gyarmati idõk diszkrét bája

Travelo2017.12.12, 11:40

Nemcsak Márquez-rajongóknak ajánljuk Cartagena macskaköves utcáit és faerkélyes házait, Bogota pedig a drogkartellek mellett zseniális kávézóiról is híres. De Kolumbiában járva, ne hagyjuk ki a mangrovemocsár-túrát sem, ahol még szárazföldön mászó halakkal is találkozhatunk.

Kávéba tejszínhab?

[origo] Gasztro2014.10.06, 19:48

Cappuccinót olasz nem iszik délután, ezt már lassan mindenki tudja, viszont mi is pontosan az a cappuccino? Ami biztos, nem tejszínhabos kávé, aminek a magyar vendéglátás gondolta egészen az ezredfordulógi, sõt, az eset ma se példátlan.

Mitõl függ a kávénk íze?

[origo] Gasztro2013.12.07, 13:53

Eszpresszó, tejeskávé, cappucino, hosszúkávé, ír kávé - mindegyik akkor lesz a legjobb, ha a neki legmegfelelõbb fajtájú és elõkészítésû kávébabból készül. 

A mediterrán diéta a legjobb a cukorbetegeknek

[origo] Gasztro2013.12.03, 08:25

Egy svéd kutatás szerint a kettes típusú cukorbetegség mellé a legegészségesebb, ha mediterrán diétán tartjuk magunkat, és kihagyjuk a reggelit.

A finnek a legnagyobb kávézók

[origo] Gasztro2013.11.23, 11:45

MIvel a kávé speciális éghajlatot igényel, csak egy jól körülhatárolható területen terem meg a födön, amit kávéövnek is hívnak. Brazíliában, ahol a legtöbbet termelik, több mint két és fél millió tonna kávé megy évente, aminek nagy része Finnországba vándorol: ott isszák uganis a legtöbb kávét a világon, évente és fejente tizenkét kilót. 

Miért van a fagyiban dohány?

[origo] Gasztro2013.11.22, 08:11

Dohány a gasztronómiában, elég riasztóan hangzik, pedig izgalmas kombináció. A lényeg, hogy ne füstölgõ csikkre, vagy állott hamutartóra asszociáljanak, hanem a dohány friss, fanyar ízére.

Síneken gurul a legújabb Starbucks-bolt

Archívum2013.11.14, 17:04

Az amerikai kávéóriás egy svájci vonaton rendezkedett be, 50 embert tud kiszolgálni egyszerre.

Így kerül a csészébe a kávé

[origo] Gasztro2013.11.14, 16:54

Ahhoz, hogy a kávébabok emberi fogyasztásra alkalmasak legyenek, nem elég egyszerûen leszedni õket a cserjérõl. A szemeket szárítani, válogatni, elõkészíteni, válogatni, majd megint válogatni kell, aztán pörkölni, darálni. Infografikánkon mindezt szórakoztató formában nézheti végig!