hús

címke rss

Dioxinos ír disznóhústól óvják a magyarokat

Nagyvilág2008.12.07, 19:54

Egy harminc éve betiltott, dioxinszerű anyagot találtak néhány Írországban levágott sertés húsában. A fertőzés miatt visszahívnak minden, szeptember óta forgalomba hozott sertésterméket, ami beláthatatlan károkat okozhat az ír mezőgazdaságnak. Egyelőre nem tudni, hogy Magyarországra kerülhetett-e a dioxinos húsból, de addig is a magyar hatóság azt kéri: a fogyasztók ne vásároljanak ír disznóhúst.

Vizsgálják, miért olcsó a Tesco-sertéshús

Gazdaság2008.09.11, 08:32

Elindult a Tesco sertéshús-árképzésének ellenőrzése - írja a Napi Gazdaság. A cégnél a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MSZH) kutakodik, mert szeptember elején egy húsipari termelő azt állította: túl olcsó a Tescóban árult hús.

Piacon árult macskahúst egy ukrán házaspár

Nagyvilág2008.06.20, 20:19

Négy hónapos börtönbüntetéssel megússza az ukrán házaspár, aki éveken át macskákat ölt le, és húsukat megette vagy nyúlhúsként eladta. Csak az állatkínzást sikerült ugyanis bizonyítani, nem találtak olyan élelmiszert, amiben a tőlük származó hús lett volna. Pedig több tanúja is volt, hogy a pár a piacon macskahúst árult, és azt kifőzdéknek is eladta.

A majmok is szeretik a főtt ételeket

Tudomány2008.05.29, 22:01

A csimpánzok, a gorillák és az orángutánok megfőzve szívesebben fogyasztják a húst, a krumplit és a répát, mint nyersen - derült ki egy amerikai kutatás eredményeiből.

Illegális húsraktárt találtak Inárcson

Itthon2008.03.04, 14:16

Illegális baromfihúsraktárra bukkantak az ellenőrök a Pest megyei Inárcson. A megtalált másfél tonnányi darabolt húst a hatóság lefoglalta - közölte a fővárosi és Pest megyei főállatorvos kedden az MTI-vel

India ízei - vega variációk

Női Lapozó2008.03.03, 16:40

Az egzotikus India a megnyugvást kereső hírességek, az ősi kultúrát felfedezni vágyó turisták és a mindent bevállaló gasztronómiarajongók kedvelt  célpontja. Szerencsére sokféle fűszert, hozzávalót már itthon is lehet kapni, így néhány indiai étlet mi is kipróbálhatunk - ezúttal a hús nélküli fogások közül szemezgetünk.

Egyre kapósabb a patkányhús Thaiföldön

Archívum2008.02.07, 09:42

A thaiföldi útmenti gyorsétkezdékben egyre nagyobb a kereslet a patkányhúsból készült ételek után. A vevők kilonként közel 900 forintnak megfelelő összegért juthatnak hozzá az állat húsához.

Illegális húsüzemekre világított a Csillagszóró

Gazdaság2007.11.23, 10:54

Két illegálisan működő vágóüzemre bukkantak, és jelentős menniységű feketén vágott húst foglaltak le a Fővárosi és Pest megyei Állategészségügyi és Élelmiszerellenőrzési Igazgatóság munkatársai - közölte az Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium pénteken.

Illegális baromfivágás Örkényben

Gazdaság2007.10.19, 10:52

Illegális baromfivágást is működtető üzemre bukkantak a hatósági ellenőrök csütörtökön Örkényben, ahol 2 tonnányi húst foglaltak le - közölte a Helik Ferenc.

Orosz hús-feketelistán 83 külföldi vállalat

Archívum2007.09.28, 07:03

Oroszország 83 külföldi vállalatnak tiltotta meg, hogy húst exportáljon az országba. A tiltólistára került cégek majdnem fele az Európai Unióban működik - közölte az orosz állategészségügyi és növényvédelmi felügyelet (Roszszelhoznadzor) csütörtökön.

Kevés húst eszünk-kampány indul

Gazdaság2007.09.07, 10:47

Vöröshúsfogyasztást ösztönző kampány kezdődik októberben, amelyre 96 millió forintot fordítanak majd - tájékoztatta az MTI-t a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) Agrármarketing Centrum (AMC) Közhasznú Társasága.

pink_rivalis

T-Online Portal2007.08.30, 15:32

Rákatt most: Pink így nyomja vadul Pink soha nem enne húst - miééérttt? A legfrissebb portálok - Pinkes is :) Brad Pitt és Angelina Jolie - mi van velük?

Tiltólistára kerül a brit hús az EU-ban

Nagyvilág2007.08.05, 18:59

Az Európai Unió hétfőn betiltja a brit élőállat, hús és tej importját. A száj- és körömfájás betegség Londontól ötven kilométerre ütötte fel a fejét egy szarvasmarhafarmon.

Szalmonellás húst küldenek vissza a románok

Nagyvilág2007.07.14, 19:15

Majdnem 11 tonna szalmonellával fertőzött szárnyashúst szállítanak vissza Romániából Magyarországra. A húst a boltokba szállítás előtt találták meg.

Hústalan utakon

Női Lapozó2007.05.13, 10:34

Nemcsak etikai okok vezethetik azt, aki úgy dönt, nem eszik többé húst: egyre több hír szól arról, hogy a vegetáriánus életmódot követők sokkal egészségesebbek, mint húsevő társaik.

Tormaleves

Női Lapozó2007.05.08, 11:39

A tormát sokan csak virsli vagy főtt hús mellé eszik, pedig sokféle, ízletes fogáshoz felhasználható. Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy könnyen elkészíthető leves receptjét ismerteti.

Nem kifizetődő a strucctartás

Gazdaság2007.05.02, 10:49

A magyar strucctartók egyelőre csak vendéglőkkel üzletelnek, a madarak húsáért még nem versengenek a hentesboltok. Szakértők szerint strucctartásból csak azok élhetnek meg, akik legalább 100 madarat tartanak és folyamatosan tudnak szállítani a feldolgozóknak.

Továbbra sem kérnek lengyel húst az oroszok

Gazdaság2007.04.23, 10:24

Nem ért el áttörést az Európai Unió Oroszország lengyel húsimport tilalma ügyében hétvégi ciprusi tárgyalásain. Az Oroszországgal folytatott kétnapos egyezkedés után Markosz Kiprianu uniós fogyasztóvédelmi biztos elmondta: a felek képtelenek voltak túllépni a vitás kérdések meghatározásán, és elkötelezni magukat a tárgyalások folytatására.

Húsvéti ételekre vadásznak az ellenőrök

Itthon2007.03.21, 15:51

A húsvéti ételeket ellenőrzik az elmúlt és a következő napokban is az állat-egészségügyi hatóság munkatársai. Érden illegális húsfeldolgozó üzemre bukkantak, az ott talált húst meg kell semmisíteni, ennek költségeit a tulajdonosnak kell viselnie.

Az oroszok továbbra sem kérnek a lengyel húsból

Gazdaság2007.03.14, 09:29

Az Európai Uniónak nem sikerült rábeszélnie Oroszországot, hogy oldja fel a lengyel hús- és hústermékekre elrendelt, több mint egy éve tartó importtilalmat.

Őrizetbe vették a romlott hús forgalmazóit

Itthon2007.03.02, 09:31

Két ember előzetes letartóztatását kezdeményezte a rendőrség a kecskeméti raktárban szerdán talált romlott húskészítmények miatt. A gyanú szerint az üzemeltető cég ügyvezetője utasította az alkalmazottakat, hogy dátumozzák át a lejárt szavatosságú termékeket.

Lárvákkal etetik fel a M.E.G.A. húsait

Itthon2007.02.16, 14:08

Gilisztákkal és légylárvákkal feletetve semmisítik meg a M.E.G.A. cégcsoport tavaly lefoglalt, átcímkézett élelmiszereit, így a külföldről behozott, lejárt szavatosságú termékek végül horgászcsaliként végzik majd. A romlott áru eltüntetése a "biológiai technológiával" kilónként 30 forintba kerül, amit az elmarasztalt élelmiszer-forgalmazó fizet.

Miniszter fejébe került a dán húsbotrány

Nagyvilág2006.12.14, 07:22

Szerdán lemondott posztjáról a dán fogyasztói ügyek minisztere. Lars Barfoed azt követően távozott, hogy a hatóságok megállapították, neki is felelőssége volt az év eleji húsbotrányban, amikor a hiányos élelmiszerbiztonsági ellenőrzések miatt számos étterembem romlott húst szolgáltak fel.

Fertőzött húst találtak egy szegedi áruházban

Itthon2006.12.04, 12:21

Tovább tart a karácsony előtti, fokozott élelmiszer-biztonsági ellenőrzés. A revizorok ezúttal egy szegedi hipermarketben találtak szalmonellával fertőzött, darált húst. A legtöbb probléma a termékek jelöléseivel akad.

Szigorúan ellenőrzik az ünnepi ételeket

Itthon2006.11.17, 14:20

Főként a húsokat, a zöldségeket és a gyümölcsöket érinti a fokozott élelmiszer-ellenőrzés, melyet az ünnepek alatt vezetnek be országszerte. A szakemberek vizsgálják majd az alapanyagokat, a szállítást, a feldolgozást és a késztermékeket is.

Az oroszok leállítanák az EU-s húsimportot

Archívum2006.10.30, 12:19

Oroszország azt fontolgatja, hogy jövőre leállítja az Európai Unió tagországaiból érkező hús importját abban az esetben, ha az unió nem ad további élelmiszer-biztonsági garanciákat Románia és Bulgária küszöbönálló csatlakozását követően.

Kevesebb a romlott hús a piacon

Archívum2006.08.11, 10:39

Kevesebb a bizonytalan eredetű vagy romlott hús a piacon. A fokozott ellenőrzések ellenére tavalyhoz képest csökkent a forgalomból kivont termékek aránya.

Karalábétorta

Női Lapozó2006.07.17, 15:35

Önálló, hús nélküli ételként is fogyaszthatjuk szakácsunk mai receptjét, de ha köretnek készítjük el, bátran tálalhatjuk hal-, bárány- és szárnyasételek mellé.

Húsok gyümölcsökkel felturbózva

Női Lapozó2006.07.07, 12:30

Most a kellemes következik a hasznossal ötvözve: a gyümölcsök fogyasztása nemcsak a szervezetünknek jó és magas rosttartalmuk az emésztést segíti, de még az ízük is isteni. Gyümölcsös húsétel-tippek.

Pamela Anderson: hús nélkül jobb a szex

Női Lapozó2006.05.24, 11:45

Bár ebben az évben a PETA Kristen Bellt és Prince-t választotta meg a legszexisebb vegetáriánusnak, mégis Pamela Anderson nyilatkozik a legtöbbet arról, hogy a húsmentes élet még a hálószobában is javítja teljesítményünket.

Húsbotrány: bezártak egy fővárosi hűtőházat

Itthon2006.04.28, 07:07

Megbukott az újabb ellenőrzésen is ezért véglegesen bezártak egy fővárosi hűtőházat. A korszerűtlen létesítményben tíz tonnányi bizonytalan eredetű lejárt szavatosságú húst és húskészítméyt is találtak.

Mit tojik a nyúl? - avagy hogyan ünnepeljünk húsvétkor?

Babalapozó2006.04.05, 09:20

Azt, hogy miért kerül egymás mellé húsvétkor nyúl, bárány, tojás, barka és sonka -  nehéz volna egyetlen, összefüggő és értelmes mondattal összefoglalni. Különösen, hogy gyerekeinket egyáltalán nem érdekli a történelmi-vallási háttér, inkább csak az, mit hozott a húsvéti nyuszi. Vagyis tojt.

Többéves pizzát is talált a húskommandó

Itthon2006.03.30, 18:13

Még csütörtökön is zajlott a berakodása és elszállítása annak a hatvanhárom tonna húsnak és más konyhakész élelmiszernek, amelyet szerdán foglaltak le a hatóságok három budapesti hűtőházban. Az ismeretlen eredetű húsok és fogyasztásra már évek óta nem alkalmas pizza, fagylalt valószínűleg régóta vándorolt a hűtőházak között. Az elkövetkező hetekben viszont ál-húsvéti sonkára, nem megfelelő minőségű tojásra és csokinyúlra vadásznak a razziázó hatóságok.

Újabb hetven tonna illegális húst találtak Budaörsön

Itthon2006.03.22, 20:42

Újabb hetven tonna illegális, köztük több tonna lejárt szavatosságú és feldolgozásra váró húst találtak az állatorvosok egy budaörsi hűtőraktárban - erősítette meg Virsinger György Pest megyei főállatorvos az RTL Klub szerda esti híradójának információját.

Ismét illegális húst találtak Pomázon

Itthon2006.03.13, 21:24

Mintegy 500 kilogramm illegális húst találtak a hatósági állatorvosok ugyanazon a pomázi telepen, ahol a múlt hét csütörtökön mintegy 6 tonna illegális húst fedeztek fel egy szakhatósági szemle alkalmával - erősítette meg Virsinger György Pest megyei főállatorvos, egyben az állategészségügyi és élelmiszerellenőrző állomás vezetője az RTL Klub Híradójának információit.

Hat tonna illegális húst találtak Pomázon

Itthon2006.03.10, 20:41

Nagy mennyiségű, mintegy 6 tonna illegális húst találtak a Pest Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerellenőrző Állomás munkatársai pénteken a Pest megyei Pomázon - közölte Virsinger György megyei főállatorvos, egyben az állategészségügyi és élelmiszerellenőrző állomás vezetője.

A kerítés alatt csempészték ki a lefoglalt döghúst

Itthon2006.02.06, 17:09

Fertőzéseket is terjeszthet az a 40 kilogrammnyi lefoglalt döghús, amelyet egy hernádcécei férfi lakásán találtak. A férfi állítása szerint nem akarta a húst továbbadni, saját fogyasztásra fagyasztotta le. A hús a hernádcécei sertéstelepről származik, ahonnan a kerítés alatt csempészték ki, mielőtt a hús egy zárt konténerbe került volna.

Ötven üzem érintett a német húsbotrányban

Nagyvilág2005.11.25, 20:12

Ötven üzem és hűtőraktár érintett a legújabb német húsbotrányban - jelentette be pénteken a berlini mezőgazdasági és fogyasztóvédelmi tárca. Az érintett húsüzemek ellen az a vád, hogy átcímkézték a lejárt szavatosságú húst.

Lépfenével fertőződhettek meg nyolcvanan Romániában

Nagyvilág2005.07.22, 20:57

Valószínűleg lépfenével fertőződött meg Romániában több mint nyolcvan ember, aki egy beteg szarvasmarha húsából evett.

Induljon a grillparti!

Női Lapozó2005.06.24, 15:39

Húsokat szabadtűzön, parázson sütni a legősibb elkészítési mód, amelyet ismerünk. A grillromantika leginkább az álomszép nyári estéken bontakozik ki. Sütögetni a szabadban igazán jó szórakozás, ráadásul rendszerint társas foglalatosság. Összehozza a családot, a rokonokat, a barátokat. Néhány recepttel mi is csatlakozunk a grillezés nagy mágiájához.

Rövidesen piacra kerül a klónozott marhák teje és húsa

Tudomány2005.04.25, 11:46

A klónozott szarvasmarhák húsa és tejének összetétele semmiben sem különbözik a természetes módon szaporított állatokétól - jelentette be egy amerikai és japán kutatókból álló munkacsoport.

A vörös húsok szerepe a rák kialakulásában

Tudomány2005.02.10, 17:51

Az Amerikai Rákszövetség nagyszabású, átfogó tanulmányának eredménye szerint a vörös húsok és a húskészítmények fogyasztása jelentősen növelheti a vastagbél- és végbélrák kialakulásának kockázatát.

Rákkeltő anyag került a brit Tesco csirkehúsába

Nagyvilág2004.10.22, 10:58

Évekkel ezelőtt betiltott, rákkeltő hatású antibakteriális szert mutattak ki több brit áruházlánc, köztük a Tesco néhány baromfiból készült húskészítményénél. A brit hatóságok felszólították az embereket, hogy ne fogyasszanak a fertőzött húsból. Nitrofuránt korábban Magyarországon is nagy mennyiségben használtak az állatgyógyászatban, lehetséges káros hatásai miatt azonban pár éve betiltották.

Rövidre vágva

Való Világ 32004.04.25, 14:46

Így tavasszal sok a munka a ház körül: Leo húst szabdal, Tommyboy farmert, Csaba kalapál, Ágica hámoz, Marcsi késel.

Biztonságos szex a riói karneválon

Kultúra2004.02.19, 17:10

A brazil karnevál, mely az emberi hús ünnepe is, gyakran ütközik ellentmondásokba. Számos táncosnő rázza mezítelen hátsóját, rengeteg fiatal hölgy mutogatja fedetlen kebleit, ugyanakkor a teljes meztelenség szigorúan tiltott. A riói karnevál mindig is az eksztázisról, a mámorról és az erotikáról (is) szólt. Közeleg az újabb ünnep, egy híres tánccsoport pedig a szamba gyakorlása közben arra is szakít időt, hogy a résztvevőket figyelmeztesse a szexuális veszélyekre.

Magyar hús árasztja el Európát

Gazdaság2003.10.18, 11:13

Idén minden második kiló importált disznóhús Magyarországról származott az Európai Unióban - írja a Magyar Hírlap szombati számában. Ennek ellenére az ágazat idén veszteséges lesz.

Megeszik az utolsó tengeri teknőst is

Tudomány2003.10.09, 17:30

A tengeri teknősök - ezek a védett hüllők, amelyeknek húsát az Egyesült Államokban és Japánban igen borsos áron lehet kapni - valóságos mészárlás áldozataivá válnak a mexikói Baja California államban. Évente több tízezret ölnek meg belőlük, nemegyszer a hatóságok tudtával és jóváhagyásával - figyelmeztettek az állatvédők.

Sok a szabálytalanság a húsforgalmazásnál

Gazdaság2003.04.18, 12:55

A felkeresett 945 üzlet közül 682-ben állapítottak meg valamilyen szabálytalanságot a fogyasztóvédelmi felügyelők a hús és hústermékek forgalmazásának első negyedéves ellenőrzése során. A bírság ellenére még mindig előfordul lejárt élelmiszerek eladása, ugyanakkor csökken az előre darált hús szabálytalan értékesítése.