főzés

címke rss

A közös főzéssel jobb szexuális élet is jár

[origo] Gasztro2019.02.18, 09:30

Egy tanulmány szerint azok a párok, akik egyenlő módon osztják el a házimunkát, jobb szexuális életet élnek, mint azok a párok, ahol az egyik fél jelentősen több házimunkát vállal magára. Van azonban egy olyan tevékenység, amelyet főleg érdemes a partnerrel együtt csinálni. Ez pedig a főzés.

Ön ismeri a havi egy főzés módszerét? Időt, pénzt és bosszúságot spórolhat

[origo] Gasztro2019.02.12, 09:21

Zaláné Csörsz Eszter nő, feleség, három kisgyermek édesanyja. Imád főzni, új recepteket és módszereket kipróbálni. Lelkesedése irigylésre méltó, hiszen sokunk a főzést a nem kedvelt tevékenységek közé sorolja. Ettől persze főzni muszáj, úgyhogy napi szinten meg kell birkóznunk ezzel a teherrel. Na, de mi lenne, ha lecsökkenthetnénk ezt a számot? Ha nem kellene minden egyes nap vagy minden másnap azon gondolkodni: mi legyen az ebéd és a vacsora? Arról nem is beszélve, hogy talán időnk sincs annyi, amennyit szeretnénk: este fáradtan a tűzhely mellett állni, miközben a család mulat a tévé előtt, vagy pihen a hálószobában, nem túl jó móóka. ...

Megviccelte a nagyiját főzés közben. Pórul járt - Videó

[origo] Gasztro2019.02.04, 10:45

Ez a fiú úgy döntött, megvicceli a nagyiját főzés közben. Egy valamivel azonban nem számolt: a nagymamákkal nem lehet szórakozni, ha fakanál van a kezükben. Persze így ő is pórult járt, ráadásul kétszeresen: a nagyi sem találta viccesnek a csínyt, és az ebéd sem lett kész időben.

Egy tökéletlen háziasszony karácsonya

She2019.01.15, 13:26

Kérem, a csúcskategóriás, full extrás háziasszonyok ugorják át ezt a cikket! Most, hogy túl vagyok az ünnepeken, ideje számvetést készíteni arról, hogyan is szuperáltam, mint háziasszony.

Mikróban főzött tojást, súlyos sérüléseket szenvedett egy férfi

Archívum2019.01.11, 16:59

A 44 éves Saul Morton a mikrohullámú sütőben akart tojást főzni. Az egyik azonban az arcába robbant, melytől súlyos sérüléseket szenvedett. 

Tom Kerridge séf elárulta, hogyan kell helyesen használni az alufóliát

Life.hu2019.01.11, 12:31

Szinte alig találunk olyan háztartást, ahol ne használnának alufóliát. Ám bizonyára kevesek fejében fordul meg, hogy vajon helyesen használjuk-e. Azaz: a fényes fele felfelé vagy lefelé nézzen?

Kóstolta már a kreol konyhát? Akkor Mauritius szigetét ne hagyja ki!

Travelo2019.01.26, 12:12

A kreol konyha legjavát Mauritiuson kóstolhatják meg, mely a hagyományos afrikai, francia, kínai és indiai konyha kombinációja, és egyben újragondolása. Nyálcsorgató ízkavalkád, amit szinte minden esetben megbolondít a csilipaprika, a szerecsendió és a fahéj íze, valamint az Indiai-óceánból kinőtt kicsiny szigetállam minden helyi terméke és zamatos gyümölcse.

Ha így készíti újévkor a babot és a lencsét, elkerülheti a kínos lufihatást!

Travelo2019.12.12, 10:13

Az utóbbi időben egyre nagyobb figyelmet kap a növényi alapú étrend, amelynek fontos részét képezi többek között a bab és a lencse. Bár sokan csak a kellemetlen tüneteikről ismerik a hüvelyeseket, érdemes közelebbről is megismerni, és az étrendünk részévé tenni ezeket az értékes táplálékokat. Hogy miért kell ezeket beáztatni, fedő alatt főzni, vagy, hogy milyen szélhajtó fűszereket adhatunk hozzájuk, azt dietetikusunk megírta.

Kollányi Zsuzsi elárulta, amióta édesanya lett, nem marad ideje főzni

Archívum2018.12.20, 08:46

Kollányi Zsuzsi őszintén beszélt az anyaság szépségeiről és nehézségeiről. Bevallotta, hogy a házimunkákra szinte semmi ideje nem marad.

3 finom leves télire, ami átmelegít...

She2018.12.07, 16:21

A téli hónapok nagy kérdése: honnan vesszük magunkhoz a szükséges vitamint? Én a gyökérzöldségeket és a babféléket javaslom: jól tárolhatók, olcsók és változatosak. Már a dédszüleink is velük vészelték át a hideg, fényhiányos hónapokat.

5 őszi fogás az olasz konyha remekeiből

Travelo2018.11.15, 09:44

Gondolná, hogy 3 óra alatt egy komplett olasz gourmet menüsort lehet elkészíteni otthon? Ugye nem! Kivéve, ha egy igazi olasztól tanulja meg a fogásokat elkészíteni a Studio Italia főzőtanfolyamán.

Törőcsik Mariért összefogtak a szomszédok, mindenben segítenek neki

Life.hu2018.11.10, 15:57

A Nemzet Színésze, Törőcsik Mari ismét kórházban van, szomszédai várják vissza velemi házába. Összefogtak érte, ha kell, bármiben segítenek neki. 

Deutsch Anita visszatér a képernyőre a Konyhafőnök VIP – A séfek csatája című műsorban

Archívum2018.11.05, 16:41

A Barátok közt sztárja, Deutsch Anita visszatér a képernyőre. A színésznőt a Konyhafőnök VIP – A séfek csatája címűm műsorban láthatják a nézők. 

Főzőműsort készített édesanyjával ez a 2 éves kisfiú

Archívum2018.10.29, 16:07

Elképesztően aranyos videót készített egy édesanya a 2 éves kisfiával. A fiú szakácsként tündököl, egymás után kéri az alapanyagokat, majd a massza végül tortává áll össze.

Nem tudja, hova vigye a gyereket az őszi szünetben? Van pár tippünk!

Travelo2018.10.20, 09:48

Alig kezdődött el az iskola, máris nyakunkon az őszi szünet. A legjobb, amit ilyenkor tehetünk, ha igyekszünk a családdal együtt tölteni az időt, főleg ha olyan kellemes marad az időjárás, mint amilyet ígértek. Mert, ha tényleg így marad, akkor iktassunk be egy gesztenyeszedéssel egybekötött erdőjáró túrát, hogy a gyűjtött darabokból később díszeket is készíthessünk. Vagy keressenek olyan kirándulóhelyeket, ahol kisvasút is zakatal – a gyerekeknek ez mindig nagy élmény, az őszi színekben pompázó táj pedig gyönyörű. Az út végén pedig - ha okosan előre készültek - vár majd a madárlátta szendvics, a dobozos gyümölcslé és az alma.

Pataky Attila megmutatta, hol él szerelmével, Orsival: videó

Archívum2018.10.18, 07:52

Megmutatta különleges otthonát a kameráknak Pataky Attila. Az Edda frontembere csak "szeretlak"-nak hívja otthonát, ahol egy meditációs trón is helyet kapott. 

Schobert Norbika egész nyáron készült a MasterChef Juniorra

Archívum2018.10.13, 10:51

Egy napon szeretné átvenni születi birdoalmát Schobert Norbi és Rubint Réka fia, Norbi. A fiú megtette az első lépést, jelentkezett a ma induló MasterChef Junior című műsorba, amire egész nyáron gyakorolt. 

Élni lehet nélküle, de nem érdemes

[origo] Gasztro2018.10.09, 15:30

A konyhai praktikák megunhatatlanok! Ugyan ki ne akarna minél több hasznos és időspóroló ötletet kapni? Arról nem is beszélve, hogy számos konyhai bakiparádét elkerülhetünk, ha mások ötleteiből, és nem a saját hibánkból tanulunk. Sőt, kezdő szakácsként bizonyos trükkökkel meg lehet váltani a világot is. Nézzük csak meg a következő tippet, amellyel nemcsak időt, de még fáradságot is spórolhatunk.

Bay Évának kellett távoznia a MasterChef VIP című műsorból

Archívum2018.10.02, 11:20

Sorban távoznak a szakácsjelölt hírességek a TV2 MasterChef VIP című műsorából. A hétfői adásban Bay Éva műsorvezetőn volt a sor.

MasterChef VIP: Kulcsár Edina számára véget ért a verseny

Archívum2018.09.28, 07:31

Nem került döntőbe Kulcsár Edina, hiába dolgozott szinte végig szépen a MasterChef VIP versenyében, a legutóbbi feladatokat nem tudta úgy teljeseíteni, hogy az elég legyen. 

Mádai Vivien ment haza a MasterChef VIP című műsorból

Life.hu2018.09.26, 13:23

Kifogott a bonbon Mádai Vivienen, így neki kellett vátoznia a MasterChef VIP című műsorból. 

Íme a könnymentes hagymaaprítás rejtelmei

Archívum2018.09.25, 11:17

A kezdő, de a tapasztaltabb szakácsok életét is megkeserítheti a hagymaszeletelés. Most azonban videóban láthatjuk, hogyan a legegyszerűbb felaprítani a zöldséget. Ha pedig gyorsak vagyunk, a könnyek is elkerülnek. 

Ötletet ad, főzésre késztet a MasterChef VIP

Life.hu2018.09.20, 10:43

Pásztor Anna, Bay Éva és Árpa Attila is kipróbálta magát a Gordon Ramsay séf nevével fémjelzett MasterChef VIP című műsorban. Kiderült, hogy az ismert embereknek sem sikerülhet minden elsőre, ám elszántsággal mégis képesek kiváló fogásokat feltálalni a szakmai zsűrinek. Végh Tamás, a Hungast vezető séfje szerint az ilyen műsorok visszahozhatják az emberek kedvét a főzéshez.

Meghan Markle jótékonykodott: főzött és szakácskönyvet adott ki

Archívum2018.09.18, 19:01

Első önálló jótékonysági akciójába fogott bele Sussex hercegnéje, mióta a királyi család tegja lett. A tavaly júniusban kigyulladt Grenfell torony túlélőit látogatta meg, főzött velük, és saját szakácskönyvük kiadásában is segített. 

Liptai Claudia megható szavakkal konferálta fel barátnőjét, Ábel Anitát

Archívum2018.09.12, 18:40

Rendszeresen tart sütőshow-t Lipai Claudia és férje, Pataki Ádám. A legutóbbi alkalmon pedig Csonka András és Ábel Anita voltak a vendégeik. Liptai megható szavakkal konferálta fel barátnőjét. 

Gáspár Bea lakáséttermet nyit: egy nagy álma vált valóra

Archívum2018.09.05, 13:47

Az egész ország megismerhette, milyen nagyszerűen főz Bea asszony, mostantól azonban bárki bele is kóstolhat Győzike feleségének főztjébe!

Rémisztő baleset érte Tillát a MasterChef forgatásán

Archívum2018.09.03, 12:36

Rémisztő dolog történt a MasterChef VIP forgatásán: Tilla úgy elvágta az ujját, hogy abból ömlött a vér.

Fásy Ádám perverziójáról vallott: a főzéshez köthető

Archívum2018.08.31, 20:22

Fásy Ádám a Mokkában beszélt különös, szokatlan perverziójáról, amely a főzéssel kapcsolatos. 

Ön kapott ilyen ételt a menzán gyerekkorában? Ugye, hogy nem?

Itthon2018.08.30, 17:01

Egészséges, gyors és otthon is bármikor megfőzhető – húsz perc alatt kész. A gyerekek is ezt kapják az iskolai menzán. Végh Tamás, a Hungast gasztronómiai igazgatója most az Origo kamerája előtt főzte meg a csirkegyrost – közben azt magyarázta, hogy milyen fűszerekkel ízesítsük az étlet. Többször láttuk már Végh Tamást főzni. Ahogyan ő főz, az nem egyszerű főzés. Az művészet. Pillanatok alatt mennyei fogásokat varázsol az asztalra. 

Könnyen lehet, hogy egész életében rosszul főzte a kávéját

Tudomány2018.08.29, 11:27

Sokan úgy gondolják, a kávékészítés személyre szabható és az a legjobb, ha szabad kezet kapunk a főzés során. Kutatók egy csoportja szerint nem ez a helyzet, ahogy minden másnak, a tökéletes kávénak is megvan a maga receptje.

Marjai Judit egykori modell lecsófőzés közben villantott hatalmas kebleket

Archívum2018.08.27, 17:47

Melltartóban villantotta meg formás kebeleit az egykori modell, fotós, Marjai Judit. Ezzel mutatta be, hogy épp a befőzés közepén tart, lecsót készít.

Hatalmas vita folyik a Twitteren arról, hogyan kell főzni a rizst

Archívum2018.08.23, 16:36

Hatalmas vita robbant ki a Twitteren azzal kapcsolatban, hogyan is kell helyesen főzni a rizst.

Ha így főzöd meg a mirelit zöldségeket, biztosan nem fertőződsz meg

Archívum2018.08.19, 06:31

Eláruljuk, hogyan érdemes fogyasztani a mirelit zöldségeket úgy, hogy biztosan ne kapjunk el tőle fertőzéseket.

Vicces és különleges konyhai kiegészítők

Archívum2018.07.25, 20:15

A konyhában vannak, akik a hobbit látják, mások a művészetet, de a legtöbben csupán a mindennapi munkát. Ennek azonban vége! Olyan szuper konyhai eszközöket mutatunk, melyek a főzésben, tisztításban és tálalásban egyaránt segítenek, miközben még jobb kedvre is derítenek.

Ez a tökéletes rizs főzésének titka

Archívum2018.07.24, 13:59

A rizs sokoldalúan felhasználható köret, már amennyiben el tudjuk készíteni megfelelően. Sokaknak problémát okoz a fehér szemek tökéletes megfőzése, íme, a titok.

Ebben az országban rövidült a munkahét, most otthon főznek

Gazdaság2018.07.20, 13:12

Dél-Koreában a dolgozók korábban mehetnek haza, köszönhetően egy új kormányzati szabályozásnak, ez azonban kifejezetten rossz hír az éttermeknek és a bároknak.

Kapcsolatom a konyhával - filmcímekben elmesélve!

She2018.07.24, 18:50

Az evéssel és a konyhával való kapcsolatom mindig is hektikus volt. Voltunk ellenségek, tartottunk fent érdekkapcsolatot - hiszen éhen halni azért csak nem akartam -, és volt olyan is, amikor egészen közel kerültünk egymáshoz.

Mire jó a főzőbor?

[origo] Gasztro2018.07.17, 10:04

A jó bor ivásra, a rossz főzésre való – terjedt el a nézet, amely sok kezdő szakácsot a mai napig becsap. A silány minőségű bor nemcsak a pohárba, de az ételbe sem való, és itt nem az ázsiai rizsből erjesztett főzőborról beszélünk, hanem az olcsó, silány lőrékről. A főzőbor pont olyan, mint a sütőrum: nevével ellentétben egyiket sem tanácsos ételbe tenni. De persze nem érdemes a ló túloldalára átesni, és kikapni a borospolcról a legjobb tételt, hiszen a nagyon jó minőségű, drága fajták zamata nem fog tökéletesen érvényesülni az elkészült fogásban. Akkor mégis milyen borral főzzünk?

Szétreped a virsli főzéskor? Segítünk!

[origo] Gasztro2018.06.20, 11:53

Virslit főzni egyszerű. Legalábbis elsőre úgy tűnik. Aztán amikor rájövünk, hogy képtelenek vagyunk úgy elkészíteni, hogy ne repedjen szét, átértékeljük a korábbi meggondolatlan megállapítást. Mert bizony a kezdő szakácsoknak, akik még csak most bontogatják a szárnyaikat, még a legegyszerűbb dolgokba is beletörhet a bicskájuk. Ám a virslikészítés többé nem fog gondot okozni.

Mádai Vivientől elvárja a férje, hogy főzzön: videó

Archívum2018.06.19, 13:51

Mádai Vivien a Micsoda Nők! Várkonyi Andreával című műsorban vallott arról, hogy mi az az egyetlen dolog, amit elvár tőle a férje.

A sör egyszer már a világot is megmentette

Tudomány2018.05.19, 17:44

Az egyiptomiak szerint a sör mentette meg a földet Ré isten pusztításától, de a babiloni Hammurapi törvényoszlopa is szabályokat tartalmazott arról, hogy milyennek kell lennie a jó sörnek. Az igazi szabadsághoz ráadásul nem kell más, mint a víz tisztasága, a maláta életereje és a komló kifinomult nyugalma. Na, meg persze barátok, és egy igazi közösség.

Forró gulyással teli bográcsba esett egy egyéves

Nagyvilág2018.04.29, 19:41

Borzalmas baleset történt egy szlovákiai településen, forró gulyásba esett egy gyerek.

Mi a szakács legjobb szövetségese a konyhában?

[origo] Gasztro2018.04.27, 16:07

Míg a kutya az ember, addig a kés a szakács legjobb barátja. Többször használjuk, mint bármely konyhai eszközt, hiszen minden egyes nap szükségünk van rá. Ám a legtöbbünk esetében még a sok gyakorlás sem tette lehetővé, hogy ötösre vizsgázzon késtartásból. Lássuk, mit rontunk el, amikor kezünkbe vesszük az éles eszközt.

Árpa Attila életmódjáról és magánéletéről árult el titkokat

Archívum2018.04.25, 10:33

Közel az 50-hez is formában tartja magát Árpa Attila, aki nemcsak amerikai focival edzi testét, hanem ketrecharccal is. Magánéletéről is elárult néhány pikáns részeltet.

Főzőrobotokat tervez a Sony és a Carnegie Mellon

Techbázis2018.04.21, 17:42

A kutatás eredményei univerzálisan használhatóak lehetnek a robotikában.

Milliók halnak meg évente, mert úgy főznek, ahogy

Gazdaság2018.04.12, 07:36

A háztartásokban, az ételek hagyományos tűzhelyeken készítésekor keletkező füst az egyik legnagyobb, akár halálos veszélyt is magában hordozó ártalom az emberekre. A feltörekvő országok szegényebb lakói annak ellenére kitartanak hagyományos főzési megoldásaiknál és tüzelőanyagaiknál, hogy számos felvilágosító kampány tereli őket a környezetbarát és az egészségre kevésbé ártalmas megoldások felé.

A húsvét sztárja a tojás: egészséges és rengeteg kreativitást rejt!

Archívum2018.03.29, 20:12

A tojás az üjjászületés, az élet szimbóluma, így pedig szorosan kapcsolódik a hagyomány húsvéti menühöz. De miért is annyira egészséges, és hogyan lehet izgalmasan tálalni egy szimpla tükörtojást? Eláruljuk!