csirke
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- Buday Péter
- baromfi
- gazdaság
- fõzés
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Roberto konyhája: ínycsiklandozó currys csirkeleves
Hiába van meleg, számomra elmaradhatatlan egy jó tányér forró leves. Szerencsére a vendégeim is tudják, hogy a melegben sokszor jótékonyabban hat egy forró leves, mint egy hatalmas rántott hús. Ez a leves mindamellett, hogy tele van tápláló zöldséggel és csirkemellel, a curry lelket melengetõ és keringésjavító hatásaival is kiegészül. Ragadj fakanalat, és vedd birtokba a konyhát!
- címkék:
- csirke
- recept
- leves
- curry
- Roberto konyhája
- Címkefelhõ »
Csirkéket küld öngyilkos merényletre az Iszlám Állam
Az Iszlám Állam állítólag csirkéket használ öngyilkos merénylõként Irakban.
Virágkonyha Halmos Monikával: pirított csirkecsíkok sásliliombimbóval
Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.
- címkék:
- Halmos Monika
- blog
- csirke
- virágkonyha
- Címkefelhõ »
Patkány vagy csirke volt az a bizonyos gyorséttermi fogás?
Egy kaliforniai férfi csupán egy kis panírozott csirkemellre vágyott, de ennél sokkal egzotikusabb ételt szolgáltak fel neki az egyik ismert gyorsétteremben, legalábbis õ azt állítja, patkányhúst kapott.
- címkék:
- csirke
- patkány
- KFC
- Címkefelhõ »
Csirkét lopott Mila Kunis
Elképesztõ sztoriba keveredett Hollywood dögös színésznõje, Mila Kunis.
- címkék:
- Mila Kunis
- Hollywood
- színésznõ
- csirke
- Címkefelhõ »
8000 éve sütötték az elsõ omlettet Európában
A bolgár Jabalkovo város mellett található neolit korú település egykori lakói korábban háziasíthatták a tyúkot, mint eddig gondoltuk – akár évezredekkel azelõtt tarthatták õket, hogy Európában elterjedt volna ez a háziszárnyas.
- címkék:
- Bulgária
- csirke
- régészet
- neolitikum
- Címkefelhõ »
Ez most komoly? Kanye West csirkét csinált Kim Kardashianból
A rapper és a valóságshow-sztár szerelmi története ihlette a gyerekkönyvet, amelyben a fenekérõl elhíresült celebmami csibeként jelenik meg.
Csirkék borították be a ceglédi fõutat
Ezerötszáz csirke szóródott szét a a 311-es fõúton, amikor az õket szállítüó kamion karambolozott.
Soha többé nem szárad ki a sült csirke!
A csirke mostanában gyakran leszólt alapanyag, a gasztronómiai megmondóemberek nem értékelik, a sznobok egyenesen megvetik. Népszerûtlenségének oka fõleg az, hogy nehezen elérhetõ a minõségi hús, leginkább ketreces, ipari körülmények között nevelt állat kapható. Ezeknek valóban rosszabb, íztelenebb, könnyebben kiszáradó húsuk van, mint a tanyasi vagy a háztáji madaraknak.
- címkék:
- csirke
- Címkefelhõ »
Nyolcezer naposcsibe veszett oda a tûzben
Nyolcezer naposcsibe pusztult el, amikor kigyulladt egy ól Pest megyében Kistarcsa és Csömör között kedd hajnalban. A kár elérheti a százmillió forintot.
- címkék:
- Pest megye
- tûzeset
- tûz
- csirke
- Csömör
- Címkefelhõ »
Tökéletes ebéd, nem csak vasárnapra: fokhagymás-citromos csirkecomb brokkolikrémmel
Galambos Dorina énekesnõ és Péterfi-Nagy Évi újságíró a Life.hu-n videóban mutatják meg egy-egy izgalmas étel elkészítését. Most extra recepttel jelentkeznek: próbáld ki a fokhagymás-citromos csirkecombot brokkolikrémmel!
- címkék:
- csirke
- ebéd
- brokkoli
- citrom
- Címkefelhõ »
Nem gyógyszerezik a magyar McDonald's csibéit
A magyar McDonald's gyorsétteremlánc számára nevelt csirkék kizárólag akkor kapnak gyógyszert, ha betegek.
- címkék:
- gyógyszer
- étterem
- csirke
- magyar
- McDonald's
- Címkefelhõ »
Havi másfél milliót fizetnek ezért a munkáért, mégsem vállalja senki
Hiába a kecsegtetõ fizetés, senki nem szeretne csibeszexáló lenni az Egyesült Királyságban.
Antibiotikumos kezelés nélküli csirkét akar használni a McDonald's
A McDonald's bejelentette, hogy az emberi fertõzések elleni küzdelemben létfontosságú anitibiotikumos kezelés nélkül felnevelt csirke és mesterséges növekedési hormonnal nem kezelt tej felhasználását tervezi gyorséttermeiben.
- címkék:
- antibiotikum
- csirke
- McDonalds
- Címkefelhõ »
Jön a csirkegodzilla!
A Slate a Poultry Science tanulmánya alapján készült videóban mutatja be, hogy a csirkék hústömege hogyan nõtt a többszörösére az elmúlt fél évszázadban. Nem maguktól természetesen, hanem célirányos szelekció és tartástechnológia hatására lettek az egykilós madárkák négykilós jószágok. Csórók csontozata ezt persze nem követi le.
- címkék:
- baromfi
- csirke
- Címkefelhõ »
Paradicsomos csirke fokhagymás házi tésztával
Ugye ti is imádtok fõzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftõl és feleségétõl, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a fõzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.
Kínában garázdálkodik Putyin tigrise
- címkék:
- Vlagyimir Putyin
- Kína
- csirke
- tigris
- Címkefelhõ »
Majdnem vér folyt a Celeb vagyok, ments ki innen! keddi adásában
Aurelio bátorságpróbája után csirkét kaptak vacsorára a táborlakók. Egy élõ állatot. A feladat az volt, hogy eldöntsék: élve vagy fõve szeretnék látni.
Õszi ízek szimfóniája: süss sütõtökös almás csirkét
Ugye ti is imádtok fõzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftõl és feleségétõl, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a fõzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.
Mérgezett csirkelábakba bukott bele egy rakás kínai cég
Ez igazán pikáns: mangós rántott csirkemellet készítünk
Ugye ti is imádtok fõzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftõl és feleségétõl, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a fõzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.
Csokis csirkével sokkolnak az umami burger kitalálói
Csokoládét és csirkehúst kombinálnának minden lehetséges módon az öt év alatt hatalmas franchise-zá növõ Umami Burger tulajdonosai.
- címkék:
- csokoládé
- csirke
- umami
- umami burger
- W.H.Y.?
- Címkefelhõ »
Megszólalt a gyorsétterem: így készülnek a csirkefalatkák
A gyorsétterem-lánc egy kanadai gyárban készült videóban végre megmutatta, pontosan mi van a csirke nuggetsben, amely miatt korábban több támadás is érte a céget.
Húszezer csirke van veszélyben Sükösdön
- címkék:
- Bács-Kiskun megye
- Sükösd
- tûzeset
- csirke
- Címkefelhõ »
Csirkebõr miatt büntették meg a Mekit
Összesen 15 millió forintos bírságot szabott ki a Gazdasági Versenyhivatal a McDonald's-ra, mert a gyorsétterem-hálózat a csirkehús felhasználásával készült egyes termékei népszerûsítésekor megtévesztette a fogyasztókat.
- címkék:
- GVH-bírság
- csirke
- átverés
- McDonald's
- GVH
- Címkefelhõ »
Bõrös csirkével etetett a McDonald's
A versenyhivatal szerint a fogyasztók azt hihették, hogy nincs bõr a csirkemellcsíkokban, pedig volt.
- címkék:
- megtévesztés
- csirke
- GVH
- McDonalds
- Címkefelhõ »
Vendégváró szezámos csirkefalatkák
Ugye ti is imádtok fõzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftõl és feleségétõl, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a fõzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzõk rovatunkban, a Life.hu-n.
Hogyan mészárolnak le évi 20 milliárd csirkét?
Egy amerikai cég kíméletesebb eljárást fejlesztett ki a csirkék megölésére. A vágóhídra került állatokat alacsony nyomású kamrában kábítják el a levágás elõtt. Így pusztulásuk kevesebb stresszel jár, mint az eddigi módszerek alkalmazásával.
- címkék:
- állattartás
- csirke
- levágás
- brojler
- Címkefelhõ »
Megdöbbentõ! Ez van a csirke nuggetsben
Amerikai kutatók két gyorsétterem-lánc csirketermékeit vizsgálták meg alaposan. Kiderült: csak a fele készült színhúsból.
Három órán át élesztgette vak csirkéjét egy anya
A család kedvenc háziállata véletlenül pottyant az úszómedencébe.
Csirkelábnak énekelt Fluor Tomi
Az énekes pokoli körülmények között és furcsa közönség elõtt rappelt.
- címkék:
- Fluor Tomi
- áramütés
- csirke
- ének
- láb
- pokol
- menny
- VIVA TV
- Címkefelhõ »
Mikroszkóppal a McNugget mélyén
Mike Adams, alias a HealthRanger azzal szórakozik, hogy különbözõ élelmiszer-ipari csalásokról, visszaélésekrõl vagy furcsaságokról rántja le a leplet. Most mikroszkóp segítségével vizsgálta meg, hogyan néz ki a Chicken McNugget.
- címkék:
- csirke
- Nagyítás
- mcnugget
- parizer
- mikroszkóp
- Címkefelhõ »
Nyolcvannyolc tonna dioxinos csirkehús az USA-ban
Az Amerikai Mezõgazdasági Minisztérium élelmiszerbiztonságért felelõs részlege (FSIS) a hétvégén jelentette be, hogy nyolcvannyolc tonna, Chilébõl importált csirkehúsban találtak dioxint. A szállítmány nagy része még az importõröknél van.
- címkék:
- Chile
- Egyesült Államok
- méreg
- dioxin
- csirke
- Címkefelhõ »
A leves, amely sosem fogy el
Ha jól csinálja a séf, évtizedekig használhat egy fazék levest vagy alaplevet. Nem kell hozzá mást tennie, csak felelveníteni a mesterleves vagy mesterlé évszázados hagyományát, ahogy Mogyorósi Gábor, a Laci! Konyha! séfje is teszi. Otthon is bátran kipróbálhatják.
Zacskós tésztán él a 18 éves tinilány
A 18 éves Georgi Readman egy evési rendellenességbõl kifolyólag nem képes semmi mást megenni, mint az instant csirkés tészta egy bizonyos típusát. A szelektív evési zavarral küzdõ, alig 45 kilós lány eddig közel 50 kilométernyi tésztát evett meg.
- címkék:
- élelmiszer
- étel
- csirke
- tészta
- mánia
- Címkefelhõ »
A kínai konyha nyolc ága
A hazai éttermek és étkezdék nyomán képet kialakítani a kínai konyháról olyan, mintha egy pizzéria alapján próbálnánk meg felderíteni az olasz konyha sokszínûségét. A kínai konyha olyan sokszínû, hogy ennek a szókapcsolatnak tulajdonképpen alig van értékelhetõ jelentése.
Az alaplé sem ördögtõl való
Elég egy nagy fazék, és a legnagyobb királyok lehetünk a saját konyhánkban. Alapléalapok, avagy a konyhai kellék, amellyel mindent sokkal finomabbá tehetünk - csak idõnként rá kell szánni egy szombat délutánt.
Csirkemell roston fûszervajjal és guavamártással
- címkék:
- csirke
- recept
- Váncsa István
- fõétel
- guava
- Címkefelhõ »
Konfitáljunk mindent!
Noha az utóbbi években a mindent agyonerõltetõ hazai vendéglátós kultúra miatt a konfitálás majdnem ugyanolyan szitokszó lett, mint a macaron vagy a medvehagyma, nem szabad hagyni, hogy ez eltántorítson bennünket. Már csak azért sem, mert egyáltalán nem valami új divatról van szó: dédanyáink még zsírban abálás néven ismerték és alkalmazták, mert nagyon finom ételeket eredményez, ráadásul remekül tartósít.
Tudjuk, milyen csirkét eszünk?
Hangosan kiállunk a tanyasi, háztáji és biobaromfi mellett, szidjuk a brojlert, a ketrecet, de állatjóléti szempontokon túl van-e különbség az átlagfogyasztó számára egy brojler, egy szabadon tartott, egy valódi háztáji és a baromfik Rolls-Royce-a, a bresse-i csirke között? Ez itt a megkopasztott, nagyon pucér valóság és a háromszoros árkülönbségek világa.
Származásán múlhat a tyúk sorsa
A világ legfontosabb madarának eredete körül rengeteg a kérdõjel, még az is lehet, hogy nem a húsa, hanem a kakasviadalok miatt háziasították. A házityúk életben maradása azon múlhat, hogy sikerül-e megtalálni az õsi, vad változatokat.
Mit eszik a magyar a csirkén?
A magyar lakosság baromfi-, illetve elsõsorban csirkefogyasztása az utóbbi évtizedben a másfélszeresére nõtt. Bár az ár nagyon fontos szempont, egyre inkább kezd kialakulni egy vásárlói réteg, amely számára a származási hely és a minõség szintén lényeges kritérium.
- címkék:
- csirke
- csirkehús
- Címkefelhõ »
Provance-i fokhagymás sült csirke
- címkék:
- bor
- csirke
- recept
- citrom
- Joanne Harris
- Címkefelhõ »
Édes-savanyú csirkemell
- címkék:
- csirke
- kínai
- édes
- savanyú
- Címkefelhõ »
Tíz százalékkal emelkedhet a csirke ára
A takarmányárak és a többi költség emelkedése miatt áremelést hajtanának végre a csirkefeldolgozó vállalkozások. Már szeptemberben és októberben is érezhetõ áremelés volt.
A nap receptje: Gyümölcsös csirkecomb
Mai napra a csirkét gondoltunk sok gyümölccsel. Reméljük ízlik Nektek. Jó étvágyat!