zöldség
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gyümölcs
- egészség
- recept
- táplálkozás
- egészséges életmód
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Már-már zavarba ejtően egyszerű a hosszú élet titka
A londoni Imperial College kutatása szerint bár már kis adagban is jótékony hatással van a szervezetünkre, ha zöldséget és gyümölcsöt eszünk, de minél többet fogyasztunk belőlük, annál jobb. Ha naponta tíz darab kerül a tányérunkra az áldásos növényekből és termésekből, még az életünket is meghosszabbíthatjuk.
Borsos zöldségárakat jósolnak még hónapokig
Sokat drágultak a zöldségek, a dél-európai importból származó termékek lassan a megfizethetetlen kategóriába kerülnek. A drasztikus áremelkedésért a szokatlanul hideg tél a felelős. A cukkini és a padlizsán ára például háromszorosára nőtt.
Az emberiség tényleg a vesztébe rohan
Bár a környezetvédők minden erejükkel azon vannak, hogy lebeszéljék az emberiséget a műanyag zacskók és csomagolások használatáról, akadnak még makacs ellenállók. Egy kaliforniai kereskedő például egészen elképesztő csomagolást talált ki az avokádók eladására.
Szuperzöldség télre! 7 ok, amiért érdemes megszeretni a céklát
A cékla igazi szuperzöldség! Íme, hét ok, amiért nemcsak savanyúságként, hanem akár önmagában ropogtatva is érdemes céklát fogyasztani!
Döbbenet: íme, a nagymama, aki egyre fiatalabb lesz
Az életkora felét is letagadhatja Belinda White, aki elmondása szerint a gyümölcsöknek és a zöldségeknek köszönheti kirobbanó formáját. Hiába múlnak az évek, ő egy percet sem öregszik, sőt egyre fiatalabb lesz!
Nem eszi meg a zöldséget a gyerek? Így szerettetheted meg vele
Egy amerikai kutatás szerint ha valaki sok gyümölcsöt és zöldséget eszik fiatalabb korában, annak később is kevesebb kalcium rakódik le a szívkoszorúerében. Vagyis nem lehet elég korán kezdeni az egészséges táplálkozást. De mit tehet a szülő, ha a gyerek tüntetően kerüli a zöldségeket? Íme, néhány bevált trükk.
Védd ki a betegségeket! A legjobb immunerősítő tippek
Az őszi időszakban különösen fontos felkészíteni szervezetünket a hűvösebb időre, ilyenkor nagyobb eséllyel leselkedhetnek ránk különféle megbetegedések. Erősítsd a legyengült immunrendszeredet természetes módszerekkel, vitaminokkal és probiotikumokkal!
Nem kell hűtő és pucolás sem a zöldségnek?
A Guaridan összegyűjtött 40 dolgot, amit abba kéne hagynunk örökre. Van köztük néhány gasztronómiával kapcsolatos ajánlás is.
- címkék:
- zöldség
- paradicsom
- krumpli
- Címkefelhő »
Elektromos kanáltól csokiízű a zöldség
A jövőben megtörténhet, hogy már a saját ízlelésünkben sem bízhatunk, mert az elektronika a szánkba is betolakszik.
- címkék:
- zöldség
- csokoládé
- Címkefelhő »
Elméletileg zöldség, de gyakorlatilag sokan a gyümölcsökhöz sorolják, mi az?
A cukkini az egyik kedvenc zöldségem. Turmixokba, tésztahelyettesítőként, töltve, krémlevesként vagy akár desszertekben is imádom. Sós és édes ételekben egyaránt felhasználható, mert sem jellegzetes szaga, sem jellegzetes íze nincs. Rendkívül alacsony a kalóriatartalma, 1 csésze reszelt cukkiniben mindösszesen 19 kalória van, így diétázóknak különösen ajánlom.
- címkék:
- Marton Adrienn
- zöldség
- séf
- cukkini
- Címkefelhő »
Hogyan lehet megszeretni a kelkáposztát?
Nálunk ma unalmasnak hitt, megvetett zöldség, pedig régen sokféleképpen készítették, külföldön pedig megbecsült, szeretett és változatosan tálalt alapanyag. A kelkáposzta többet érdemel.
- címkék:
- zöldség
- kelkáposzta
- Címkefelhő »
Ez lesz a legújabb diétaőrület Hollywoodban! Kiderítettük, mennyire hatásos!
A különböző diétaőrületek csak jönnek-mennek manapság. Van azonban néhány, ami hosszú idők óta tartja magát, mint a paleó vagy a mediterrán étrend. Most itt van a legújabb őrület, az úgynevezett Sirtfood-diéta, amit néhány celeb már fel is kapott, és esküsznek a jótékony hatására.
Mediterrán étrend: ezeket edd az egészségedért!
Egy friss kutatás szerint a mediterrán étrend még akkor is védelmet nyújt a mellrák, valamint a cukor- és szívbetegség ellen, ha a zsírtartalma amúgy magas.
- címkék:
- zöldség
- gyümölcs
- hal
- mediterrán étrend
- Címkefelhő »
Kevésbé ismert nyári zöldségek és gyümölcsök, amiket neked is enned kellene
Itt a nyár, vele együtt pedig megteltek a piacok és a hipermarketek polcai a jobbnál jobb idényzöldségekkel és -gyümölcsökkel. Emiatt a meleg hónapokban még könnyebb beépíteni ezeket a friss finomságokat az étrendünkbe. Most mutatunk néhány kevésbé ismert, vagy épp eddig mellőzött zöldséget és gyümölcsöt, amelyeknek fogyasztására eddig talán még nem is gondoltál, pedig tápanyagtartalmuk miatt nélkülözhetetlen részei lehetnek az étrendednek.
Helló, földlakó! Imádni való űrlény a konyhában
Szeretjük a régi, jó, nagymamaféle töltött változatot, de a karalábé íze és állaga olyan különleges, hogy muszáj többféleképpen kipróbálni: salátának vagy tekercsben nyersen, levesnek gyömbérrel vagy csőben sütve, sajttal.
- címkék:
- zöldség
- Nyár
- recept
- karalábé
- Címkefelhő »
Hamis számlákkal fedezték a zöldségszállítmányt
Több mint hét tonna igazolatlan eredetű zöldséget találtak egy román kisteherautóban a Nemzeti Adó- és Vámhivatalpénzügyőrei az ekáer-ellenőrzés során.
- címkék:
- zöldség
- Címkefelhő »
Feketén vitték ki a több tonna zöldséget
Hét tonnányi jelöletlen zöldséget fülelt le Nagylak térségében a NAV, a fuvaros hamisított számlákat mutatott nekik.
Ezekkel készülj a nyárra! A legjobb zsírégető zöldség- és gyümölcskoktélok
Végre itt a nyár, vagyis a végső hajrába érkeztünk a bombaformánk eléréséhez. Az utolsó napokra néhány zsírégető zöldség- és gyümölcskoktélt ajánlunk nektek! Íme!
- címkék:
- zöldség
- gyümölcs
- zsírégetés
- Címkefelhő »
3 dolog, amitől gyorsabban nő a hajad
Szerencsés az a nő, akinek nincs azzal baja, hogy zsírosodik a fejbőre, közben törik a hajvég, vagy éppen korpásodik a feje és hullik a haja. Ha te sem szeretnél ilyen dolgokkal bajlódni, fogadd meg a következő tippeket!
Paprika, banán, számla nélkül
A Magyar Zöldség-gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ecslése szerint még mindig harminc-negyven százalék a feketekereskedelem aránya a zöldségkereskedelemben májusban és júniusban, minden erőfeszítés ellenére - írja a Népszabadság.
Így kerüld ki azokat a hibákat, amikbe minden fogyókúrázó belefut – a BikiniBody dietetikusának tippjei
Abonyi Orsi táplálkozási szakember, a Katusfood dietetikusa a BikiniBody program két és fél hónapja alatt minden pénteken hasznos tanácsokkal jelentkezik, hogy ezzel is közelebb kerülhessetek a célhoz, a megérdemelt bikiniformához.
A csúnya gyümölcs az igazi? Talán igen!
A fogyasztó tökéletes árut akar a pénzéért, rosszul tolerálja a hibás terméket. De egy friss kutatás szerint bizonyos gyümölcsök akár hasznosabbak is lehetnek szervezetünk számára, ha egy kicsit csúnyácskák.
- címkék:
- zöldség
- gyümölcs
- Címkefelhő »
A zöldségek jobban bírták a mínuszokat
A gyümölcsösökben még nem végeztek a kárfelméréssel, ugyanakkor a szántóföldi zöldségeket kevésbé károsította az április végi fagy - mondta a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet elnöke.
Spórolj a kalóriákon! 3 egyszerű tipp a karcsúbb vonalakért
Vészesen közeledik a jó idő, ezzel együtt pedig egyre közeledik a lengébb, kevesebbet takaró ruhák időszaka. Ha úgy érzed, lenni még mit dolgozni a nyári formádon, ám a sanyargató diétákat nem neked találták ki, akkor most mutatunk 3 egyszerű, az étrendedbe könnyen beépíthető tippet, amivel nem csupán egészségesebb lehetsz, de még a mérleg is kevesebbet fog mutatni alattad.
Rothadó krumplit találtak az egri forgalmazónál
Két zöldségtételt is megsemmisíttettek Heves megyében az élelmiszerlánc-biztonsági ellenőrök: 8 tonna káposztánál az ismeretlen eredet okozott problémát, míg egy 450 kg-os, lengyel származású burgonyatételben a gyűrűsrothadás betegséget mutatta ki a Nébih.
- címkék:
- zöldség
- Nébih
- Címkefelhő »
A zöldség- és gyümölcsevés vonzóbbá teszi a nőket
A zöldségekben és gyümölcsökben található természetes összetevő hívogató ragyogást biztosít a bőrnek - állítják a szakemberek.
- címkék:
- zöldség
- gyümölcs
- arcbőr
- Címkefelhő »
Ezt ették a neandervölgyiek
A neandervölgyi ember étrendjének 80 százalékát a mamutokhoz és gyapjas orrszarvúkhoz hasonló nagytestű növényevők húsa, maradék 20 százalékát pedig zöldségek tették ki - állapították meg a tübingeni Senckenberg Központ emberi evolúciót és ősi környezetet kutató tudósai, akiknek elsőként sikerült számszerűsíteniük, hogy pontosan mekkora arányban fogyasztottak zöldséget a mai ember mintegy 40 ezer évvel ezelőtt kihalt rokonai.
Egészséges és finom! 3 szuper recept
Sokan még mindig azt gondolják, hogy ami egészséges, az nem lehet finom. Pedig ennél nagyobbat nem is tévedhetnének: az egészséges ételek finomak, ráadásul a szervezeted meghálálja őket. Fittebb és energikusabb leszel tőle, és még a közérzeted is jobb lesz.
Az 5 legjobb zsírégető zöldség
A bőséges zöldségfogyasztás az egészséges étkezés és a diéta szerves része. Néhánnyal ráadásul különösen jól jársz, hiszen nemcsak, hogy tele vannak vitaminnal, de egyáltalán nem hizlalnak, sőt, az anyagcserét is gyorsítják.
A piacig már nem jutott el a jelöletlen zöldség
Több tonna jelöletlen zöldséget és gyümölcsöt találtak a pénzügyőrök egy román kamionban Nagylaknál, a szállítmány egy részét hamis számlákkal próbálták igazolni – tájékoztatott a Nemzeti Adó- és Vámhivatal.
- címkék:
- zöldség
- NAV
- Címkefelhő »
A gyökerek megvédenek bennünket minden bajtól
Nemszeretem-savanyúság, a terítőből kimoshatatlan rémisztő szín: sokan így gondolnak a céklára, pedig e megvastagodott gyökér a téli konyha egyik sokoldalú alapanyaga.
- címkék:
- zöldség
- cékla
- zeller
- Címkefelhő »
A rostban gazdag étrend csökkenti a mellrák kockázatát
Kisebb eséllyel alakul ki mellrák azoknál a nőknél, akik serdülőként és fiatal felnőttként sok zöldséget-gyümölcsöt fogyasztottak – állapította meg egy amerikai felmérés.
- címkék:
- zöldség
- gyümölcs
- mellrák
- étrend
- Címkefelhő »
5 egészséges zöldség és gyümölcs, amit télen is bátran fogyaszthatsz
Télen a betegségek miatt még fontosabb a vitaminpótlás, mint az év többi részében. Ám nem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választasz, a primőráru ugyanis nem a legjobb megoldás. Íme 5 zöldség és gyümölcs, amiktől a téli szezonban sem kell tartanod!
- címkék:
- zöldség
- gyümölcs
- cékla
- kivi
- joghurt2016
- Címkefelhő »
Gyümölcsökkel a merevedési zavar ellen
1986 óta, két egyetem összefogásával vizsgálták 50 ezer férfi táplálkozásának és egészségének összefüggését. Úgy tűnik, megtalálták, melyek azok az ételek, amelyek jó karban tartják a szívet, és segítenek megelőzni az erekciós zavarokat.
- címkék:
- zöldség
- gyümölcs
- flavonoid
- erekció
- Címkefelhő »
Van élet a bablevesen túl
Úgy látszik, eddig nem ismertük igazán ezt a hétköznapi alapanyagot: nemcsak egészséges, de annyira változatos, hogy akár egy egész menüt végigfőzhetünk belőle a főételtől a desszertig. Sőt, kiderült, hogy az áztatásra is fölöslegesen pazaroltuk az időnket.
- címkék:
- zöldség
- recept
- bab
- Címkefelhő »
Hajrá, szezonalitás! Figyelj arra, mi kerül télen a kosaradba!
Sokszor tipródsz azon, mi kerüljön a bevásárlókosárba? Szeretnél télen is egészségesen étkezni, de nem tudod, mivel pótold a vitaminokat, az ásványi anyagokat? Bizonytalan vagy abban, hol vásárolj olyan termékeket, amikben van megfelelő mennyiségű vitamin, ásványi anyag, és egészségesek is? Ebben segítünk most!
Lebetegedtél? Figyelj arra, mit eszel!
Télen nem túl nehéz elkapni valamit: biztos nem egy olyan ember van körülötted, aki megfázott, begyulladt a torka vagy influenzás. Ha téged is utolért valami nyavalya, jót tesz a sok alvás és a kevés stressz, de az étkezés is nagy szerepet játszik a gyógyulásban. Összeszedtük, melyek azok az ételek, amiket érdemes beiktatnod betegség idején az étrendedbe, és azokat is, amiket ilyenkor jobb mellőzni!
Kezdd az évet szuper tisztító zöldségekkel és gyümölcsökkel!
Ha méregtelenítés, akkor ne csak a drasztikus léböjtökre gondolj: számtalan étel segít kipucolni a májat, a veséket, a beleket a méreganyagoktól. A következő finomságokat ezek miatt is érdemes lesz beiktatnod az étrendedbe 2016-ban!
Diétán tartja 13 hónapos kislányát az ausztrál anyuka
Shan Cooper, aki a paleo diéta híve, 13 hónapos kislányát is ezen az étrenden tartja. Az internetezők persze iszonyatosan kiakadtak rajta.
Kiderült! Ezektől az ételektől fogyunk leginkább
Mindenkinek kellene ennie zöldséget és gyümölcsöt minden nap. Ha pedig kifejezetten a fogyás a cél, akkor több gyümölcsöt és keményítőt nem tartalmazó zöldséget válasszunk – egy kutatás eredményei szerint.
- címkék:
- egészség
- zöldség
- gyümölcs
- fogyás
- szívderítő
- Címkefelhő »
Szépítő zöldségek és gyümölcsök, amikből isteni arcpakolás készül
A gyümölcsök és a zöldségek nem csak akkor egészségesek, ha elfogyasztod őket: sok közülük a bőrödön is jótékony hatású. Persze az arcbőrt már a megfelelő étrenddel is ápolod, ám néha nem árt rásegíteni egy-egy szépítő pakolással. Íme, három finomság, amiket bátran nassolhatsz napközben, de arcmaszk formájában sem érdemes róluk elfeledkezni – fogyaszd és használd őket, pláne most, az ünnepek előtt!
Főzelék még nem volt ránk ilyen hatással
Megjelent a második főzelékes könyv, úgyhogy rögtön ki is próbáltuk, milyen lehet a krumpli zellerrel, zellerszárral, citrommal, csilivel és ropogós mandulával.
- címkék:
- zöldség
- főzelék
- szakácskönyv
- Címkefelhő »
Céklától látjuk rózsaszínben a világot
A cékla ezer éve savanyúságként ismert, a legtöbb háznál maróan ecetes lében úszik máig. A savat néha rettenetes mennyiségű cukor igyekezett ellensúlyozni, hiába: a zöldség már úgyis halott volt.
- címkék:
- zöldség
- recept
- cékla
- Címkefelhő »
Őstermelőnél találtak igazolatlan eredetű zöldségeket
Egy nyíregyházi zöldség-gyümölcs kereskedőnél ellenőriztek a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek, az út menti árusítóhelyen összesen mintegy 10 tonna burgonyát, vöröshagymát és almát kellett hatósági zár alá vonni, mivel eredetüket nem tudta igazolni a kereskedő.
- címkék:
- zöldség
- őstermelő
- Nébih
- Címkefelhő »
Ezeket a vega ételeket még a húsimádók is befalják!
Zöldséges főételeket enni nemcsak egészségi okokból vagy környezettudatos érzelmekből lehet: annyira jók tudnak lenni, hogy egy megrögzött kolbászkirály is csak cuppog utánuk!
Szeressen bele a karfiolba, ne akarja megfőzni
Az egyik család hússal rétegzi, a másik zsemlemorzsával, a harmadik besamellel eszi. Nem rossz ételek ezek, de a karfiol ennél sokkal többre képes, csak néhány berögzült szokáson kell változtatni, hogy igazi kedvenc legyen belőle.
- címkék:
- zöldség
- recept
- karfiol
- Címkefelhő »
Piszok és hulladék miatt bezárták a zöldségtisztítót
Azonnali hatállyal felfüggesztette két zöldségtisztító üzem működését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az eljárás során 11 tonna alapanyagot kellett megsemmisíteni, a jogsértő cégek többszázezres bírságra számíthatnak.
- címkék:
- Budapest
- zöldség
- bírság
- Nébih
- Címkefelhő »
Így lehet biozöldség a konyhánkban akármikor
Magyarországon már több mint 15 közösségi gazdaság működik, és egyre több gazdálkodó vág bele az új formába. A Tudatos Vásárlók Egyesülete október 10-én képzéssorozatot indít, hogy így segítse a közösségi kezdeményezések elterjedését.
Vitaminokkal az őszi betegségek ellen – ezeket edd, hogy télen is energikus maradj
A borongós őszi-téli napokon kevesebb időt töltünk a szabadban, hamarabb besötétedik, nincs annyi elérhető friss zöldség és gyümölcs, szervezetünk, ha nem figyelünk, kevesebb vitaminhoz jut, anyagcserénk is lassul, a nedves időben a vírusok és baktériumok gyorsan terjednek. Ahhoz, hogy ne egy csomag zsebkendő mellett töltsd ezt az időszakot, készítsd fel szervezeted a kórokozók támadásai ellen!
- címkék:
- zöldség
- gyümölcs
- vitamin
- tél
- ásványi anyagok
- Címkefelhő »
A kelbimbó és az alma a fogyás kulcsa?
Harvardi kutatók a bogyókat, az almát, a körtét, valamint a keményítő nélküli zöldségeket, a szójababot és a kelbimbót ajánlják fogyni vágyóknak. Mondjuk is, hogy miért!
- címkék:
- zöldség
- gyümölcs
- fogyás
- Címkefelhő »