Új sör kerül a boltok polcaira

Az új sörélményt kínáló, háromféle komlóból készült ital márciusban került a boltok polcaira; kellemesen kesernyés aromájával és citrusos zamatával a kevésbé megszokott fajták közé tartozik.

Az angol szurkolók sörrel öntötték nyakon a turistákat - videó

Még egy barátságos holland-angol sem feltétlenül a futballról szól.

Nagy beruházást hajt végre a Heineken Hungária

Kétmilliárd forintból bővíti kapacitását a Heineken Hungária Zrt. a soproni gyárában. A beruházásnak köszönhetően új munkahelyek jönnek létre, ráadásul 400 ezer hektoliterrel több sört fognak gyártani az üzemben, de ezzel csak a martfűi gyár kieső kapacitását pótolják.

Tom Brady életében először evett epret, nem találta rossznak: videó

Épp a speciális diétájáról írt könyvet készült bemutatni az amerikaifutball-játékos, Tom Brady a The Late Show-ban, amikor a műsorvezető, Stephen Colbert olyanra kérte, amit előtte még sohasem tett meg. Epret kellett ennie a 40 éves sportolónak. 

Rózsaszín női sörrel a nemek közötti fizetéskülönbségek ellen

Diplomatikus megfogalmazással élve, merésznek, de legalábbis ellentmondásosnak nevezhető az a termék- és marketingkoncepció, melyet a BrewDog, az Egyesült Királyság egyik legsikeresebb kézműves sörfőzdéje valósított meg a közelmúltban. A cég piacra dobta nőknek ajánlott „pink” sörét, amihez vaskos üzenetet kerekített a nemek közötti fizetések egyenlőtlenségéről. A lépésért egyből kaptak hideget és meleget is, ám úgy tűnik, egyelőre tartják magukat az ötlethez.

Fellógatva vacsoráztunk, és megtudtuk, mi az élet vize

Élveztük az élet vizének minden egyes kortyát, és még a japán sör is levett a lábunkról, mégsem tudtuk meghazudtolni önmagunkat; visszatértünk a jól megszokott és kedvelt italhoz, a fröccshöz. Miután felfrissítettük magunkat, vacsorát készítettünk három összetevőből, a maradék lencséből pedig dekorációt. Csodálkoztunk, amikor megfordították a McDonald's logót, de akkor is, amikor megpillantottuk Bébi urat egy darab Oreo kekszen. Jót nevettünk Lakatos Márk extrém kihívásain, majd rászántuk magunkat, és megkértük kedvesünk kezét egy adag hamburgerrel. Heti gasztro-összefoglaló.

Komló, árpa és rizs: itthon is debütált a japán sör

Mi, magyarok rajongunk a jó sörökért, el is vagyunk kényeztetve rendesen, hiszen bőséges a kínálat, mind hazai, mind külföldi termékek tekintetében; ihatunk lágyabbakat, erősebbeket, gyümölcsös ízesítésű vagy akár kézműves söröket. Most egy újabb tétellel bővült a paletta: Japán legnépszerűbb sörét kóstolhatjuk meg.

Vadnyugati pásztorpite sörös marhapörkölttel

Tegye fel a cowboy kalapot, izzítsa be a sütőt, és készítsen egy olyan fogást, ami után mindenki megnyalja majd mind a tíz ujját. Például egy tál vadnyugati pásztorpitét. A sör- és húsimádók biztosan összevesznek az utolsó falaton!

Egyre népszerűbb az alkoholmentes sör

Tavaly 25 százalékkal, 114 ezer hektoliterre nőtt az alkoholmentes sörök fogyasztása Magyarországon, vagyis csaknem 23 millió korsóval fogyott több ebbőlváltozatból. A mennyiség így sem éri el a hazai sörpiac 2 százalékát - ismerteti a szerdai Világgazdaság a Magyar Sörgyártők Szövetségének előzetes adataira hivatkozva.

Sörrajongó? Ide utazzon 2018-ban

Aki nem szereti a sört, még az is tud kapásból legalább egy-két helyet, ahová pusztán a folyékony kenyér miatt is érdemes elutazni: ilyen például a Guinness sörgyár Dublinban, vagy a mindenki számára ismert Oktoberfest. A rajongók viszont ennél komolyabban veszik a kérdést: íme a tízes toplista 2018-ra.

A Heineken már szinte mindenhol ott van, de ez sem elég

A Heineken is közzétette a 2017-re vonatkozó üzleti jelentését, amiből az derül ki, hogy gyorsítani szeretnének a vállalat terjeszkedésén. Tavaly megvettek egy fontos márkát Brazíliában, a világ harmadik legnagyobb sörpiacán, de több üzemet is nyitnak Afrikában.

Sörcsapolás űrtechnológiával

A koncertek, a meccsek és a bulik klasszikus szituációja: ácsorgás a kilométer hosszú sorban. Hiába csendül fel a kedvenc dallamunk, hiába őrjöng a tömeg, mi még mindig arra várunk, hogy megkapjuk végre csapolt korsónkat. Egy technológiával talán sikerült megoldani, hogy többé ne kelljen várnunk a sörünkre.

Hatalmas sörkocsmává alakul a Gellért

Az idén 100 éves szálloda falai között mintegy 100 féle sört csapolnak február harmadik hétvégéjén, a csúcsgasztronómia híveit pedig egy ötfogásos sörvacsora, pazar panorámájú lakosztályétterem és egy vasárnapi sörbrunch várja.

Használhatja a rock királyának a nevét a kézműves sör gyártója

Elvesztették a védjegyvitát a rock legnagyobb bálványának tartott Elvis Presley hagyatékának jogtulajdonosai egy brit kézműves sör kapcsán. A végső döntés alapján, nem kifogásolható az, hogy a sörgyártó a király keresztnevét is használja IPA-típusú termékének nevében.

Egyre több és drágább sört isznak a magyarok

A sörfogyasztást Magyarországon általában az időjárás befolyásolja leginkább. Azonban idén a labdarúgó-világbajnokság is megdobhatja a magyarok által elfogyasztott sör mennyiségét és értékét. Egyre népszerűbbek a kézműves és prémium sörök.

Megkóstoltuk az oroszlánok italát, és cápákkal vacsoráztunk

A saját arcunk ragadt a szánk szélére miután belekortyoltunk a selfieccinóba, ám nemcsak a különleges kávé nyűgözött le minket, hanem a hableánypiritós is, amely a szivárvány minden színében pompázik. Megkóstoltuk az italt, amitől oroszlánüvöltés hagyta el a szánkat, majd barangoltunk egyet Badacsonyban. Izgalmas volt a csillaghullás is Budapesten, amelyet csapolt sörrel a kezünkben néztünk végig. Heti gasztro-összefoglaló.

Recept: sörben sült csirke zöldségekkel

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Döntöttek a cseh sörfőző mesterek: győzött a Monarchista, a Málnás Búza és az Esthajnal

Három bronzérmet nyert a békésszentandrási Szent András Sörfőzde Európa egyik legrangosabb szakmai sörversenyén, a Csehországban megrendezett nemzetközi World Beer Idolon – tájékoztatta a kézműves főzde pénteken közleményben az MTI-t.

Először nyert magyar lager sör a cseh World Beer Idol sörversenyen

Csökkent a német sörgyárak forgalma

A német sörgyárak 2017-ben 94 millió hektoliter sört értékesítettek, 2 százalékkal kevesebbet, mint az előző évben – jelentette csütörtökön a söripari szakmai képviseleti szervezet, a Brauer-Bund.

Csapolt legyen és magyar

Jólesik a hideg sör egy forró nyári napon, ám még télen is a kemény munka után. Szívesen heveredünk le a kanapéra, miután megszisszentettük a dobozt, hogy belemerüljünk egy jó filmbe. Ha pedig végre kimozdulunk otthonról, a dobozos szóba se jöhet, de még az üveges se, akkor csak a csapolt létezik a legtöbbünk számára.

Tejszínhab a pizzán, kannabisz a borban, vonat az étteremben

Mogyorókrémes pizzáról álmodzunk, miközben érdeklődve böngésztük a legjobb diétás alkalmazásokat. Miután a pizzát leöblítettük egy kis borral, rájöttünk, hogy a diéta valószínűleg nem nekünk való. Főleg, mivel már kinéztünk egy szuper éttermet Prágában, ahol vonat hozza asztalhoz a sört. A legmegdöbbentőbb mégis az, hogy már személyre szabott kutyaeledelt is szállítanak házhoz, hogy az olaszok jöttek tanácsot kérni a magyaroktól gasztrotémában, és hogy a zsálya jól passzol az almához. Heti gasztro-összefoglaló.

A vonat nem vár, de a sör sem!

Bizony, ha lekési a vonatot, akkor az italát is lekési ebben a prágai étteremben, ahol modellvasutak vették át a pincérek szerepét. Legalábbis, ami az italokat illeti. A kis szerelvények ott robognak a vendégek között: 400 méteres vonathálózat öleli körbe az éttermet. A vendégeknek pedig tényleg szemfülesnek kell lenniük, mert a szerelvény csak néhány másodpercre áll meg, és már zakatol is tovább. Az első Vytopna étterem 2009-ben nyílt Brnóban, majd másik kettő Prágában. Minden egyes vonat naponta 10 kilométert tesz meg a vasútvonalon, hogy kiszolgálja itallal a vendégeket.

Orbán Viktor: "Ha Bajorország, akkor sör"

Orbán Viktor miniszterelnök újabb képet osztott meg a Facebook-oldalán a bajorországi látogatásáról, amint Gulyás Gergely Fidesz frakcióvezető és Szájer József, fideszes Európai Parlamenti képviselő társaságában a híres bajor sört, a Paulanert fogyasztja. A magyar miniszterelnök a német Keresztényszociális Unió (CSU) meghívására vesz részt a Horst Seehofer bajor miniszterelnök által vezetett párt háromnapos frakcióülésén.

Hamburgert eszünk, maláta ropog a fogunk alatt

Sörfesztivál egy pub falain belül: több mint 200 féle sörkülönlegesség és malátából készült hamburger várja a lelkes sörrajongókat Budapest belvárosában. Malátamagok ropognak a fogunk alatt, miközben a bucit majszoljuk, és a főzdefriss tanksört kortyolgatjuk.

A legjobb sör és étel párosítások a hideg estékre

Bár a hideg téli esték általában a forralt borokról szólnak, azért ne száműzzük a söröket se. Főleg, mivel a következő receptekből kiderül, hogy jó párost alkot a sör és a bor, és nemcsak az utóbbi képes felmelegíteni a fagyos napokat és estéket.

Az Ország Söre 2017

A Beerselection sörszaküzlet és a Beerporn.hu idén is elindította közös versenyét, amelyben a magyar kisüzemi sörfőzdék főzetei indultak az Ország Söre címért.

Ünnepi ír sörös sajtkrémleves

Ünnep: családi ebéd, baráti lakmározás – a társaság jó, és a lényeg, hogy valami egészen különleges kerüljön az asztalra. Ennek a feltételnek tökéletesen eleget tesz a következő étel, amely még a sörimádókat is leveszi a lábáról.

Itt a sörből készült környezetbarát üzemanyag

Akár kulcsfontosságú összetevője is lehet a jövő környezetbarát és a fenntarthatóság elvével összeegyeztethető tulajdonságokkal bíró üzemanyagának a sör. A Bristoli Egyetem kémikusai legalábbis megtették az első lépést ebbe az irányba, miután kísérleteik végén előrukkoltak az etanolnál jobb benzinhelyettesítővel. Amihez az alkoholok közül a sör a legjobb alapanyag.

Vietnam lehet a sörkedvelők új zarándokhelye

A rohamosan fejlődő Vietnam remek lehetőséget kínál a nagy sörgyártóknak, hiszen az országban nincs túl nagy választék. Dél-kelet-Ázsia leggyorsabban növekvő gazdasága felkeltette a nagy sörgyártók figyelmét, és első körben az Asashi, illetve az Anheuser-Busch kezdett piacfelosztásba. A sörözés kultúrája is elterjedt az országban, tehát minden adott a sikerhez.

A szankciók miatt elfogyott az észak-koreai sör Pekingben

Sötétzöld színű, hagyományos félliteres üvegből töltötték ki egy tengeri ételekre specializálódott pekingi vendéglőben az utolsó adagot Észak-Korea egyik söréből. A Taedonggang Beer névre keresztelt ital valószínűleg a világ egyik legnehezebben beszerezhető söre most, hogy a szankciók mind jobban szorongatják Észak-Koreát. A szénimport után ugyanis a sörimportot is fel kellett függesztenie Kínának.

Meglepő helyen nyit gyárat a Heineken

Az olcsó munkaerő miatt a cégek hosszú időn keresztül Ázsiába helyezték ki gyártókapacitásaikat. Azonban egy új trend van kialakulóban, melyet a világ legnagyobb sörvállalatai használnak ki leginkább, és sorra nyitják üzemeiket Afrikában. Most épp a Heineken visz egy beruházást a világ negyedik legszegényebb országába.

A söröző kínaiaktól drágulhat az alumínium

A kínai söripar hajthatja tovább az egyébként is erős keresletet az alumínium iránt. A világ második legnagyobb gazdaságában ugyanis az új csomagolási eljárások előnyben részesítik az alumíniumot.

Ilyen ételekhez ilyen sörök illenek

Aki jártas a gasztronómiában az nagyon jól tudja, hogy csak jó alapanyagokkal lehet igazán különleges és emlékezetes fogásokat készíteni. Privát séfként ezt én is jól tudom, és fontos számomra, hogy mindig friss összetevőkkel főzzek, és álmodjak meg újabb és újabb ételeket. Nagy figyelmet szentelek a hazai újításoknak, így ellátogattam egy kézműves sörvacsorára, ami nagy meglepetéseket tartogatott számomra.

Már kapható hazánk első nitrogénnel dúsított világos söre

Szeretjük a jó sört: ahogy a buborékok játszanak a nyelvünkkel, ahogy a hab csiklandozza az ajkunk, és a fenséges utóízt is, ami megtölti a szánkat. Ezért szívesen próbáljuk ki az újításokat, és izgatottan ízlelgetjük az első kortyot. Kíváncsiság övezi a nitrogénnel dúsított világos sört is, ami a napokban jelent meg itthon. 

Amit a sörökről tudni érdemes

Hazánkban mostanában egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a kézműves sörök. Szaporodnak a kézműves főzdék, így elkerülhetetlen, hogy előbb-utóbb - ha máshogy nem, a pasid révén - eljuss egy sörözőbe.

A vörösbor nyugtat, a tömény kihozza belőlünk az állatot

A különböző szeszesitalok eltérő hatással bírnak a kedélyünkre. A vörösbor relaxál, míg az égetett szeszek hajlamosak agresszívvá tenni – állapította meg egy nemzetközi felmérés.

Idén is keresik Az Ország Sörét! Szavazzon!

Idén is keresik Az Ország Sörét, így lehetősége van szavazni kedvenceire. Ön szerint melyik habzó ital érdemelné ki ezt a díjat? Most megoszthatja véleményét egy szavazat formájában!

Törvénytelen ennyire erős sört forgalmazni

Alkotója 'Utopia' névre keresztelte a különleges sört, melynek egyetlen üvegéért akár 200 dollárt, azaz nagyjából 55 ezer forintot is megadnak a sörkedvelők az USA-ban. Legalábbis azokban az államokban, ahol egyáltalán kapható. A sörkülönlegesség 2017-es változata ugyanis annyira erős lett, hogy sok helyen illegálisan lehetne csak forgalmazni.

Téli sportok és gasztronómia Alsó-Ausztriában

Európa szívében, ugyanakkor a magyar határvidéken: Alsó-Ausztria az alpesi és pannon éghajlati zónák találkozási pontjánál található, és ennek a különleges földrajzi fekvésnek köszönhetően rendkívül gazdag természeti kincsekben: ártéri erdők és füves puszták, alpesi legelők és tavak, szurdokok és dombvidékek, folyóvölgyek és lápok tarkítják a tájat.

Autóban konyha, négyperces reggeli, náthát gyógyító házi sör

Jamie Oliver egy autóba pirított kenyeret, a tej pedig a vádlottak padjára került. Az ítélet pont olyan megdöbbentő volt, mint a csokoládés bor, Magyarország legjobb sörkorcsolyája, vagy a házi sör, ami még a náthát is gyógyítja. Megtudtuk, mi a sztárok kedvenc édessége, és azt is, hogy hová kell mennünk, ha adni akarunk egy pofont Fidel Castrónak. Lisztet csináltunk a fejünkre pottyant gesztenyéből, és palacsintát sütöttünk Jamie Oliverrel. Heti gasztro-összefoglaló.

Saját sört kapott egy tévésorozatos figura

A Stranger Things egy karaktere rákerült egy sörre.

Ezekre a falatkákra csúszik a legjobban a sör

A gasztronómia és a sör erős kapcsolata egyre nyilvánvalóbb, hiszen nagyon jól tud esni egy marék mogyoró, egy kis vajas pogácsa, vagy valamilyen sós rágcsálnivaló egy üveg sör mellé. Az innováció azonban szépen lassan a gasztronómia minden zugát eléri, így a hagyományos sörkorcsolyákat pár helyen felváltotta a banánkenyér és a sörrel karamellizált sertésoldalas.

Hogy kerül liba a hotelbe, és mit jelent a bűvös hetes szám?

Hetedhétország ízein túl, ahol a kurtafarkú malac túr, vagy ahol a liba besétál a szállodába, a 7 Mestersörész már készen áll, és a Gasztronómia 7 csodájára vár. Ennek a Márton-napi mesének nemcsak Magyarország legkiválóbb borászatai jártak utána, hanem még Budapest válogatott gasztrohelyei is.

Gyömbéres házi sör, ami a náthát is gyógyítja

A gyömbér az ókori Indiában, Kínában, Görögországban és Rómában fűszerként és gyógynövényként is nagy tiszteletnek örvend még a mai napig is. Használhatjuk sütemények alapanyagaként, készíthetünk belőle teát, vagy például sört.

Meccs közben sörözött Sebastian Giovinco

A tengerentúli profi labdarúgó-bajnokság, az MLS alapszakaszának utolsó mérkőzései után nem csak Nikolics Nemanja gólkirályi címe szolgáltatott beszédtémát. Az Atlanta United–Toronto FC összecsapáson nem mindennapi jelenet játszódott le: a vendégek olasz játékosa, Sebastian Giovinco sörrel oltotta a szomját, nem is akármilyen előzményeket követően.

Házi kenyeret és algasalátát készítettünk, vodkát kortyoltunk talpaspohárból

Gasztrokalandokban gazdag hetet tudhatunk magunk mögött, hiszen házi almás kenyeret készítettünk, fűszerrel helyettesítettük a sót, belekóstoltunk India desszertjeibe, de a tökös kacsamellbe és az aranydurbincsba is, algasalátával és borotvakagyló-mártással. Vodkát szopogattunk talpaspohárból, miközben egy testes barnánról álmodoztunk. Kiderült, hogy tudatosabban étkezünk az irodában, hogy egy reptéren is lehet igazi lakomában részesülni, és hogy milyen tápanyagokra van szüksége a gyermekeknek. Heti gasztro-összefoglaló.

Gasztronómiai hétre várják a sörrajongókat

A gasztroforradalom a sörfogyasztásra is hatással volt, hiszen hódítanak a kézműves sörök, és természetesen a hozzájuk párosított ételek is. De vajon mihez illik igazán egy könnyű láger vagy egy finom búzasör, és mi után csúszik a legjobban egy testesebb barna?

Kóstoljon kézműves sört, ahogy még soha

Kóstoljon kézműves sört, ahogy még soha

Sikerül-e a hátraszaltó anélkül, hogy kiömöljön a sör?

Mondjon igent a sörre!

Szeretjük, mert hűsít, szeretjük, mert összehozza az embereket, de még a kesernyés íze miatt is. Mi lenne, ha három napon keresztül élvezhetnénk a habzó ital frissességét, hűsítő jellegét és kellemes hangulatát?

Egyéjszakás sörkaland hazánk egyetlen sörgyárfesztiválján

Az ízesített sörök világában már meg sem lepődünk az olyan aromákon, mint a bodzavirág vagy az enyhén karamellás ízű csokoládé. Ha szereti a különleges söröket, tegye félre a jól megszokott citromos változatot, és kortyoljon bele a csokis habtengerbe, amelyet csupán egyetlen nap kóstolhat meg.

Sörteszt: női szemmel és szájjal a Horizont #1 New England IPA

Nőként véleményezni egy sört nagy bátorság. Ez nagyjából olyan lehet, mintha egy férfi parfümöt vagy babafürdetőt tesztelne. Már most tudom, kapok majd hideget-meleget a hozzászólásokban, de nem bánom. Sok nőt ismerek, aki nemcsak az ízesített változatokat issza, hanem kikéri a nagy korsó csapoltat egy beülős estén. Alapból én nem vagyok nagy sörivó, illetve mint mindenből, csak az igazán finomat iszom meg, ráadásul – mivel nagyon nő vagyok – passzolnia kell a hangulatomhoz. És női szuperízlelőként megtalálni a finomat, tényleg nem egy fáklyás menet. A Horizont IPA-jával sikerült.

Jön a glutén- és alkoholmentes biosör

Különleges gabonákból készült biosörket fog gyártani a gyulai Körös-Maros Biofarm Kft.

Piacra dobták az első, nő által megálmodott sört

First beer for her, vagyis az első sör nőknek – szól a nőnemű prémium ital jelmondata, amely tradicionális cseh recept alapján készül prémium minőségű hozzávalókkal és pezsgőre emlékeztető üvegben.

Nagyot ugrott a sörgyártás az unióban

Tavaly 39 milliárd liter sört gyártottak az Európai Unióban, 400 millió literrel többet, mint 2015-ben. Az unió sörgyártása fejenként 76 litert tett ki 2016-ban, a hagyományos sörök mellett mintegy 900 millió liter 0,5 százalék vagy annál kisebb alkoholtartalmú sört is gyártottak az EU-ban.

Csúcson az ásványvíz és jégkrém fogyasztás

A napokban uralkodó kánikulában kiugróan megnőtt az ásványvizek forgalma és az átlagosnál jóval több fogy a jégkrémekből is.

Tombol a nyár, szárnyal a Heineken

A Heineken profitja a vártnál jobban alakult 2017 első félévében. A növekedés mögött több tényező áll, többek között a korán beköszöntő és meleg nyár dobta meg az európai fogyasztást. Magyarországon a prémium kategóriák a népszerűek, míg az idei év abszolút sörös sikertörténete a Soproni Óvatos Duhaj.

Probiotikus sört állítottak elő szingapúri kutatók

Probiotikumot tartalmazó sört állítottak elő szingapúri kutatók, akik szerint a nedű javítja a gyomor egészségét és erősíti az immunrendszert.

A nyugdíjasok után már minden választót sérteget a Jobbik

Az Azonnali.hu írt egy tudósítást a Jobbik egyik ifjúsági tagozatának rendezvényéről - és a 888.hu kiszúrta a cikket. 

Ennyi sör fogyott a Szigeten 1993 óta

1993 óta 17 922 600 korsó sört fogyasztottak el a Sziget Fesztiválon. Ön ebből hányat vall be?

Nem az alkoholt, inkább a frissítő ízt szeretjük a sörben

Van, akinek nincs szebb látvány egy izzasztó nyári napon, egy esti grillpartin vagy sportközvetítés nézése közben, mint a pohárban habzó, aranysárga és hűsítő sör. Olyan is akad, aki másnap megbánja, de szerencsére a sörpiac ellep bennünket a különböző fajta és árkategóriájú mentes és ízesített sörökkel. Ön melyiket választja?

Már nem az alkohol számít

A sörforradalommal párhuzamosan a magyarok sörfogyasztási szokásai is átalakulni látszanak, már ami az alkohol fontosságát illeti a fogyasztók számára. A sörivók közel fele már nyitott az alkoholmentes változatok fogyasztására. Az alkoholtartalom már egyre kevésbé fontos a férfiak számára, derül ki egy friss kutatásból.

Ismerje meg a sörgyártás folyamatát, majd igyon egy korsóval!

A hazai sörfőzés és sörfogyasztás története kel életre az Ez sör! A serneveléstől a sörgyárig című tárlaton. Kiderül, hogy a különböző korszakokban polgári vagy munkásitalnak számított-e a sör, és a látogatók emellett azt is megtudhatják, hogyan készül a kedvenc frissítő italuk, és hogyan lesz az árpából maláta.

Fröccs- avagy sörivó nemzet a magyar?

35 árnyékban, már a legyet sincs kedvünk lecsapni. Ha szerencsénk van, éppen egy tóparton vagy egy szép zöld kertben ülünk egy terebélyes fa alatt, kezünkben pohár. Néha elsétálunk az ásott kútba vagy tóvízbe eresztett újratöltésért, ami kinek mi: jéghideg sör vagy frissen felhabzó fröccs.

Újra lehet sörözni az orosz stadionokban

Ismét lehet sört kapni a jövő évi világbajnokság főpróbájának tartott oroszországi labdarúgó Konföderációs Kupa stadionjainál.

Levendulás sör a legjobb nyári frissítő

A Kapucinus főzde sörmesterének receptje alapján készül az a különleges, szűretlen búzasör, amelyben a speciális eljárással porrá őrölt levendula alkot valódi egységet az erjesztett gabonával. A virág adta erőteljes ízt a kesernyés aromájú citrus, komló és kandiscukor teszi még izgalmasabbá.

Harminc raklap sör borult az M35-ösre

Egy kamionról estek le a rekeszek Debrecen határában, ezért az ondódi lehajtónál lezárták az autópályát.

Sörösdobozzal dobálták, belekortyolt, majd gólt szerzett

Bulgáriában vasárnap az Európa Liga-indulásért küzdött a Levszki Szófia és a Vereja csapata.

Zenével kondicionált sör a Bang & Olufsen jóvoltából

Nem világos, hogy miben különbözik-e az íze a klasszikus erjesztésűétől.

Egyre több drága, de minőségi sör fogy

Százezer hektoliterrel, vagyis 10 százalékkal több prémium kategóriájú sör fogyott Magyarországon 2016-ban az előző évhez képest. A minőségi főzetekért indít idén kampányt a Belvárosi Sörfesztivál, amelyek itthon és világszerte is egyre népszerűbbek.

Sör a tányéron

A nyárhoz hozzátartozik a vízpart, a fagyi, a lángos, a fröccs, és persze a friss, jéghideg sör is. Utóbbi nemcsak korsóba, pohárba kerülhet, hanem az ételekbe is. A Sör mi több összeállított egy teljes menüsort: sörkoktél, előétel, főétel, sőt még sörburger is szerepel a receptek között.

Emberi vizelet felhasználásával készítenek sört

Az Észak-Európa legnagyobb zenei fesztiválján összegyűjtött 50 ezer liter emberi vizelet felhasználásával állít elő az újrahasznosítás netovábbjának tekinthető terméket egy dániai sörfőzde.

Sörrel fűtenek egy épülő lakónegyedben

A sörgyártás melléktermékeként keletkező hulladékhővel fűtik egy épülő lakónegyed lakásait és üzlethelyiségeit az ausztriai Grazban, valószínűleg Európa első ilyen jellegű projektjében.

Mi több kell, mint jó sör?

Az idei első hivatalos csapolás után grillétel és sör párosításokat mutattak be. Az elsők között köszöntötték frissen csapolt itallal az új szezont olyan hírességek, mint Kiss Ramóna, Mádai Vivi, Lukács Mikike, Fördős Zé és Rákóczi Feri.

Sörben úszik az M0-s felhajtója

Leborult egy nyerges teherautó sörszállítmánya Budapesten. Az utat elárasztotta a sör és az üvegszilánk. A tűzoltók azonnal a helyszínre értek, a balesetben senki sem sérült meg.

Jobb söröket iszunk, mint két éve

Főként a forró nyarak és a sportesemények kedveznek a hazai sörfogyasztásnak. Tavaly nagy kánikula ugyan nem volt, de fociból is, olimpiából is jutott bőven.

Elkábította és kirabolta

A rendőrök elfogták azt a nőt, aki kirabolt egy férfit Szolnokon úgy, hogy valamit tett a sörébe.

A püspök atya meg a nyúl hozza a húsvéti söröket

Van itt olyan férfi, akinek nem töltöttek még húsvéti locsoláskor ihatatlan bort, karcos pálinkát vagy nejlonízű, felcukrozott kamu párlatot? Más is futott már bele elszomorító ízű, a zsúrkocsin melengetett kukoricás sörgyalázatba?

Hálás lehet a magyar sörpiac a fociválogatottnak

Négy hazai sörgyárunkban, Kőbányán, Bőcsön, Martfűn és Sopronban több mint 6 millió hektoliter sört főztek tavaly. Az 1700 embert foglalkoztató magyar sörgyárak teljes értékesítése 2,5 száazlékkal nőtt, köszönhetően a 40 százalékot ugró exportnak. A hazai éves sörfogyasztásból 88 müncheni Oktoberfestet lehetne rendezni.

Egymásra uszítják őket, pedig egy csapatban fociznak a sörfőzök

A Csíki sör ügye és a Heineken vörös csillaga nem csak nagy port kavart, hanem szabályos homokvihart idézett elő a magyar közéletben. A történtekről mindenki mondott mindent, újabban a média egy része már ott tart, hogy az egész csakis arról szól, hogy a nagy sörgyárak alól a kormány kirántaná a szönyeget, helyettük pedig a hazai kisüzemeket ültetné nyeregbe. Ez az olvasata az eseményeknek azonban minden alapot nélkülöz, meg is mutatjuk, miért.

Nem vonják vissza a Heineken-törvényt

Lázár János Miniszterelnökséget vezető miniszter és Semjén Zsolt nemzetpolitikáért felelős miniszterelnök-helyettes egyaránt cáfolta kedden, hogy a kormány visszavonná a lex Heineken törvényjavaslatot.

Szennyvízből főznek sört – állítólag finom

Egy dél-kaliforniai sörfőzde sikeresen tesztelt egy sört, amelynek főzéséhez kezelt, tisztított szennyvizet használnak, írta a San Diego Times.

Megvizsgálná a kormány a sörgyárak szabályozását

Az Igazi Csíki Sörrel történtek miatt vizsgálná meg a sörgyárak működési szabályozását a kormány. Lázár János szerint az országban működő négy nagy multinacionális sörgyár mellett a kis sörmanufakturák esélyei nem túl jók.

Nem kell többé várni a sörre!

Mi a sörimádók legkellemetlenebb élménye? Elmondásuk szerint a pultnál való hosszas várakozás. Hamarosan megoldódik a problémájuk.

Igyon sört, megszépül a kastély

Bár a japán gasztrokultúra nem a söréről híres, a japánok mégis elkötelezettek a hazai sörök fogyasztása és a kulturális örökség védelme iránt.

Autószereléshez dukál a sör, nem igaz?

Próbált már ön is autót szerelni és adta fel az egészet inkább egy sört kibontva? Most megmutatjuk, mi történik a gép belsejében és ígérjük, se a sör, se a rövid nem marad el!

Egy fess német város pálmafákkal megspékelve

Vannak azok a helyek, ahol az ember úgy érzi, a világ végén jár. Ha ez még meg van bolondítva egy abszurd időutazással is, az már tényleg a főnyeremény. Swakopmund ilyen hely. Egy német város az Atlanti-óceán partján, ahol pálmafa árnyéka vetül a százéves evangélikus templomra, ahol reggelente lesöprik az utcáról a sivatagból befújt homokot, és ahol az afrikai bennszülöttek is a német előírások szerint készült sört isszák.

Itt van az új Ászok, ni, most sem fogunk rászokni

Azt hiszem, aránylag kevés ember él a Földön, aki fel-felsóhajt, majd vágyakozva elrebegi, hogy hú, de legurítana egy Arany Ászokat. Azért isszuk, mert nincs jobb kéznél.

Amikor a magyar fekete sör megveri az ír sört

Aranyérmes lett az egyik magyar sörfőzde fekete söre Dublinban egy nemzetközi versenyen. Ez azért is érdekes, mert Írországban nemzeti ital a fekete sör, és éppen egy magyar, egészen apró, családi sörfőzde hozta el az aranyérmet. Katona Csaba történész szerint ez olyan, mintha a csabai kolbászversenyen egy gyulai kolbász kapná a fődíjat.

Bonsaiból készült sört dobott piacra két brazil sörfőző

Bonsaiból készült sört dobott piacra két brazil sörfőző

Gasztrofronton erősít a sörgyártó óriáscég

Több ezer angol pubot működtet a Heineken az Egyesült Királyságban, miután a legnagyobb sörgyártó felvásárlása után kilenc évvel egy újabb pub-láncot is megszerzett.

Ingyen sörrel gyógyítják a londoni esőt

Ingyen sörrel gyógyítják a londoni esőt

Egyetemisták reprodukálták az 5000 éves sört

A régészek tavaly fedeztek fel egy 5000 éves sörmaradványt egy kínai ásatásnál. Az edény falára tapadt nyomokból rekonstruálták a sör receptjét, amelyből most a Stanford Egyetem kínai régészet professzora hallgatóival elkészítette az ősi sör újkori mását. Állítólag zavaros, habos, de ízletes folyadékot kaptak.

A sör az új aranylemez

Egyre több rocksztár indít sört a saját márkaneve alatt, sőt olyan is van, aki sörösdobozon adott ki lemezt. Így próbálnak több pénzt keresni.

Jógázás sörrel - Így meditálnak az ausztrálok

Bármennyire is furcsán hangzik, az ausztrálok szerint ez teljesen normális: jógázni járnak, és közben söröznek is. 

Jógázás közben is lehet sörözni

Ausztráliában egy sörfőzde szervezésében egymás után rendezik a közös sörözős jógázásokat. Ez állítólag nem vicc.

A csapból is ez folyjon! Ezért imádják a sört a sztárok

"A sör annak a bizonyítéka, hogy Isten szeret minket, és azt akarja, hogy boldogok legyünk" - mondta Benjamin Franklin, aki a jelek szerint szívesen emelte fel a poharát egy-egy baráti összejövetel alkalmával. De mi a helyzet hazánk sztárjaival? Meglepő válaszok érkeztek.

Új divat a sörözés zuhanyozás közen

Olyannyira elterjedt a tisztálkodás közbeni alkoholfogyasztás, hogy külön sört készítettek hozzá, de kicsit túl erősre sikerült.

Sörfőzdében találtak rá az eltűnt tinisztárra

A kilencvenes évek mélyhangú sztárja ismét velünk van, nem adja fel és nem csak egy lemezt készített a rajongóknak, de sört is. Reméljük, a sör jobb.