marhapörkölt

címke rss
Van egy hely Budapesten, ahol gyógyír lehet az újragondolt marhapörkölt

Van egy hely Budapesten, ahol gyógyír lehet az újragondolt marhapörkölt

Ha emlékszünk még rá, a lakáséttermek 2014 környékén jelentek meg a hazai köztudatban. Bár kellett nekik még legalább 1,5-2 év ahhoz, hogy név szerint is fel tudjunk sorolni párat. Ismertetőjegyük is volt. A legtöbb ilyen konyhát lelkes hobbiszakácsok és főzni tudó gasztrobloggerek vitték, illetve olyan felszolgálásban jártas fiatalemberek és lányok, akik a nagymamát megfűzve, ketten vágtak bele a vállalkozásba, házias, múltba visszarepítő fogásokkal és profi kiszolgálással. A Zincenco kivárta azt az időszakot, amikor már a fine dining is a lakásba költözhetett, és ezen a júniusi vacsoraestén be is mutatta, milyen az, ha ez a két foogalom ...

Roberto konyhája: vörösboros marhapörkölt

Life.hu2018.06.22, 19:35

Fogadjátok szeretettel az e havi tradícionális magyaros receptjeim közül a következő remekművet! Pörkölt! Szinte biztos vagyok benne, hogy mindannyian készítettetek már pörköltet, de azért bízom benne, hogy ebben a receptben is tudok valami újat mutatni nektek. Nem tudom, kerültetek-e már olyan helyzetbe, amikor egy nagy családi összejövetelen túl sokszor fogadtátok el a nagypapa vagy a nagybácsi által kínált házi pálinkát, és úgy éreztétek gyorsan enni kéne valamit, ami felszívja a rengeteg alkoholt. Szerintem ilyenkor nincs is jobb választás, mint egy nagy tál pörkölt, egy szelet friss kenyérrel. Már az elkészítése is egy jó progrram, ...

Marhapörkölt-akció: importbivallyal pótolják a marhahúst Indonéziában

Gazdaság2018.05.01, 10:36

Ambiciózus gazdasági célt tűzött ki maga elé Indonézia. A dél-kelet-ázsiai ország azt szeretné elérni, hogy teljesen önellátó legyen szarvasmarhából. A marhatartás kérdései azonban jelenleg olyan problémákat okoznak, amelyek megoldása vagy nem látszik tisztán, vagy csak újabbakat hív életre. Addig is indiai importbivaly kerül a nemzeti marhapörköltbe.

Vadnyugati pásztorpite sörös marhapörkölttel

[origo] Gasztro2018.03.06, 09:58

Tegye fel a cowboy kalapot, izzítsa be a sütőt, és készítsen egy olyan fogást, ami után mindenki megnyalja majd mind a tíz ujját. Például egy tál vadnyugati pásztorpitét. A sör- és húsimádók biztosan összevesznek az utolsó falaton!

Előző
  • 1
Következő