márton nap
címke rss- kapcsolódó címkék:
- liba
- Magyarország
- programajánló
- Budapest
- gasztro
Hála a Libabőrnek: a Márton-nap idén hétnapos ünnep lesz
Idén először kerül megrendezésre az ősz legnagyobb gasztronómiai fesztiválja, amely országszerte várja majd a gasztronómia szerelmeseit.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Libatortól és újborfesztiváltól lesznek hangosak a Skanzen portái
Márton napi libaságok, így készül az ínyenc libamájpástétom
A mondás úgy tartja, hogy „Aki Márton napján libát nem eszik, az egész évben éhezik!" Ezt te sem akarhatod, ezért hoztam egy könnyen elkészíthető, de annál ínycsiklandóbb libamájpástétom receptet. Vigyázz, mert annyira finom, hogy lehetetlen abbahagyni!
- címkék:
- étel
- recept
- libamáj
- finom falat
- márton nap
- Címkefelhő »
Folyik majd az újbor és gágognak a libák a Skanzen udvarain
Puha, fűszeres libacomb Márton-napra
Márton-nap az advent előtti utolsó ünnepi étkezés, az ikonikus lúd elfogyasztása. Az állat mellcsontjából a tél időjárását jósolták meg, és megkóstolták az újbort. Készítsünk hát mi is omlós libacombot erre a jeles ünnepre, és ne feledkezzünk meg az újborról sem.
- címkék:
- recept
- libacomb
- márton nap
- Címkefelhő »
Készítsünk túrós batyut Márton-napra desszertnek
A túrós batyu a gyerekkoromat idézi. Imádtam azokat a napokat, amikor ezt adták az iskolai menzán. Kár, hogy csak ritkán volt ilyen, viszont kétségtelen, hogy akkor kiélveztük minden pillanatát. Ha belépek egy pékségbe, ahol megcsap a frissen sült finomságok, köztük a túrós batyu illata, a mai napig visszaköszönnek ezek a kedves emlékek. Persze régen azt hittem, hogy csak az iskolában ehetek ilyen finom batyut, ma már azonban tudom, hogy amit én készítek, sokkal-sokkal finomabb. Íme a recept!
- címkék:
- recept
- desszert
- túrós batyu
- márton nap
- Címkefelhő »
Így készüljünk fel a Márton-napi libasütésre
Már csak pár nap van hátra november 11-ig, vagyis Márton-napig. Ebben az időszakban a libahús iránti érdeklődés megnövekszik, évről évre egyre többen készülnek libával a Márton-napra. Ehhez hoztunk önnek egy kis segítséget. Ezt a néhány tippet figyelembe véve az ön asztalára is isteni libasült kerül.
- címkék:
- liba
- márton nap
- libahús
- libasütés
- Címkefelhő »
Népi kalendárium- a misztikus november
A november az év egyik legmisztikusabb hónapja. Nézzük, mit mond róla a népi kalendárium.