finomság
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- Kaldeneker György
- édesség
- étel
- szakács
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Ezentúl máshogy nézel a csokira: 5+1 dolog, amit nem tudtál mindenki kedvenc édességérõl
Édes vagy keserû, ét vagy tej, tábla vagy szelet, töltött vagy sima – az ezerarcú csokoládét szinte mindenki imádja. De tudtad, hogy ennek az édességnek komoly múltja is van? Gondolkoztál már, minek köszönhetjük a fehércsokit? Tudod, milyen régóta fogyasztja az emberiség a kakaót valamilyen formában?
Fekete öves csokifaló vagyok és teszek is azért, hogy ez sose változzon!
Ha elegem van, ha boldog vagyok, ha üvöltök a fájdalomtól vagy éppen szárnyalok, õ mindig itt van nekem. Bár hamar túlzásba esem, ha róla van szó, képtelen vagyok róla lemondani.
A bagel világnapja alkalmából Budapesten is különleges szendvicseket kínálnak
Ínycsiklandó finomság pályázik a mézecskalács-házak helyére
3 ételtípus, amit tuti nem ismersz
Unod a húslevest? Eleged van a pörköltbõl és a rántott húsból? Valami újra vágysz? Izgalmas, friss, nem megszokott fogásra ebéd- vagy vacsoraidõben? Mutatunk három finom, ám kevesek által ismert ételtípust.
Három finom babaétel három korosztálynak
Minden anyuka a legjobbat szeretné adni a gyermekének. Ráadásul minden anyuka vesszõparipája, hogy jól eszik-e a gyermeke. Ez egy örök kérdés, amin éveken át rágódnak, fõleg miután megkezdõdik a hozzátáplálás.
Három egészséges, gyors és finom reggeli
Reggel a legtöbben rohannak. Kapkodva kelnek, öltözködnek és már irány is a munka vagy az iskola. Pedig a reggeli a nap legfontosabb étkezése, ilyenkor töltjük fel a test energiaraktárait, hogy lendületesen indulhassunk neki a teendõinknek.
Három egyszerû, mégis finom és laktató leves
A leves méltánytalanul alulpozícionált fogás. A leves az, amelyet csak gyorsan bekanalazunk, hogy utána végre sort keríthessünk a másodikra. Pedig ez az az étel, amely lehet lélekmelengetõ egy hideg estén vagy kellemesen hûs a nyári forróságban, lehet édes, sós, de akár savanyú vagy kesernyés is. Könnyed vagy testes, húsos vagy hús nélküli, klasszikus vagy egzotikus. A levesek tárháza kimeríthetetlen.
Gyereknapi finomságok
Az Egyetemes Gyermeknapot elõször 1954-ben jelentették be az Egyesült Nemzetek Közgyûlésén. Ezt a napot hivatalosan november 20-án rendezik meg, ám minden országnak megvan a saját dátuma, hazánkban május utolsó vasárnapján tartjuk.
- címkék:
- Marton Adrienn
- gyereknap
- finomság
- Címkefelhõ »
Nem új dolog a sós-édes nyalánkságok iránt érzett függõségünk
A legtöbben imádjuk az egyszerre édes és sós édességeket. De vajon miért okoz akkora örömöt például a csokiba mártott ropi vagy a sós mogyorós nyalánkság?
Mindig olyan szép és finom akartam lenni, mint a nagyi...
Kislány korában olyan akart lenni, mint a nagymamája. Pici, törékeny, finom, selymes bõrrel, hosszú, barna, loknis hajjal és gyönyörû ujjakkal.
Álmunk megtestesülése ez a tejturmix
Húsvéti desszertek a világ körül
Egy torta, amelynek a máza olyan fényes, hogy láthatja benne önmagát
Mondjon köszönetet vagy adjon hálát süteménnyel!
Azt mondják, a sikeres emberek napi szokásai közé tartozik, hogy lefekvés elõtt vagy felkelés után hálát adnak azokért a dolgokért, amijük általánosságban van. Ez egy igazán gyönyörû dolog, és a legszebb benne, hogy akár a konyhában is lehet gyakorolni. Ha idén segítségünkre voltak a barátaink, az ismerõseink, a szomszédaink, az orvos vagy akár a helyi kisboltos, köszönjük meg nekik. Készíthetünk hálasütiket vagy köszönõsütiket, amelyekkel kifejezhetjük az érzéseinket.
Gasztroajándékok karácsonyra
Új trend hódít az egészséges finomságok körében
A külföldi életmódbloggereknél új õrület tombol, és hamarosan valószínûleg a hazai Instragram-felhasználókat is eléri a gyümölcshajómánia. Az ötlet egyébként jópofa, nagyon is fotóbarát, ráadásul könnyû elkészíteni.
Nutella: a legelviselhetetlenebb kísértés
Amikor gyerekek vagyunk, félünk a sötétben a mumustól és a temetõ mellett a szellemektõl. Ha susog az erdõ, ott biztosan kísértet lakozik, szörny lakik a szekrényben és mindenütt ellenség les ránk! Borzasztóan stresszes gyereknek lenni!
Belugakaviár: az isteni finomság, amire 25 évet kell várni
A férjem ukrán származásának köszönhetõen az ukrán–orosz gasztronómia remekeit már mind végigkóstolhattam. Sokszor jártunk már Oroszországban is, így autentikus környezetben is kipróbálhattam õket.
Pataki Ádám ezzel a recepttel várja az ünnepeket
A Pataki cukrászda tulajdonosa nemcsak az üzletben, de a magánéletben is sikert sikerre halmozott ebben az esztendõben. Nemrég újra édesapa lett, mely biztosan bearanyozza a mindennapjait. Ám a karácsony közeledtével Ádám nem lazíthat, így kifaggattuk, õ hogyan készül az ünnepekre, sõt egy isteni recepttel is meglepett minket.
Ada bonbonokkal várja haza karácsonyra a szerelmét
A dögös mûsorvezetõ a személyre szabott ajándékokon kívül mindig készül valami különlegességgel karácsonyra. Most egy saját készítésû bonbonnal rukkolt elõ, amelyet akár te is elkészíthetsz az otthonodban.
Wolf Kati a lányaival együtt készíti az ünnepi menüt
A gyönyörû magyar énekesnõnek nagyon fontosak az ünnepek, hiszen ilyenkor tud együtt lenni a legtöbbet a családjával. A díszítés mellett persze a fõzés is közös munka ilyenkor, melyrõl Kati örömmel mesélt a Life.hu-nak.
Lakatos Levente igazi profi a konyhában
A Life.hu legújabb sztárszerzõje nemcsak a karácsonyi hagyományairól mesélt nekünk, hanem egy isteni receptet is küldött, amellyel neked is édesebb lehet az ünneped!
Lencsés tésztasaláta
Isteni finom lencsés tésztasalátát készítettem. Megmutatom, hogyan.
Vörösáfonyás fánk, ribizli öntettel és menta habbal
Isteni finom vörösáfonyás fánkot készíthettek odahaza ti magatok is. Megmutatom, hogyan!
Hurrá! Megvan az idei Magyarország Tortája
Idén 43 torta közül választotta ki a szakmai zsûri azt a süteményt, mely méltónak bizonyult Magyarország Tortája címére. Szó Gellért salgótarjáni cukrász alkotása, az Õrség Zöld Aranya fantázianévre hallgató finomság nyerte el az ország tortája díjat. A tehetséges fiatal cukrász megvédte címét, hiszen a tavalyi gyõztes tortát is õ készítette.
Unod már a hõséget? Íme, néhány hûsítõ program!
Mozi, kóstoló, és érdekes fesztivál is szerepel a listán, úgyhogy bárki megtalálja a kedvére valót a következõ összeállításunkban. Nem kell bezárkoznod, hiszen a jó idõ közeledtével egyre több szabadtéri program vár rád, fõleg a belvárosban. Vedd elõ a naptárad, és írd be a következõ eseményeket.
Nassolj bûntudat nélkül! Szuperfinom falatok a foci-Eb-re
Ugye tudod, hogy ha minden meccs alatt popkornt vagy csipszet esztek a pároddal, akkor annak rossz vége lesz? Próbáljatok ki inkább az egészségesebb, de annál finomabb házi készítésû falatokat a foci-Eb alatt!
Egy jégkrém rejtheti a másnaposság elleni gyógyírt
Nem jó dolog a másnaposság, ezzel pedig a világon mindenki egyetért. Szerencsére egy dél-koreai találmány enyhíthet az ilyenkor fellépõ kínokon: egy jégkrémet ugyanis kimondottan erre terveztek.
- címkék:
- finomság
- gyógyír
- jégkrém
- Másnap
- Címkefelhõ »
Virágkonyha Halmos Monikával: Az akác és a szerelem
Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.
- címkék:
- étel
- finomság
- növény
- akác
- virágkonyha
- Címkefelhõ »
5 dolog, amiért a sárgabarack a legjobb gyümölcs
A lédús és édes sárgabarack a nyár igazi sztárja. Imádjuk a fáról szedve, imádjuk lekvárban, süteményben, smoothie-ban és joghurtban is. Még jó, hogy egy szuperegészséges gyümölcsrõl van szó!
- címkék:
- Nyár
- finomság
- sárgabarack
- joghurt2016
- Címkefelhõ »
Magyar finomságok egy brit gasztroblogger szemével - Videó
Barry Lewis ismert angol szakács és gasztroblogger kipróbálta, hogy ízlik egy igazi britnek a magyar ropi, túró rudi és a többi népszerû eledelünk.
Egészséges és finom - Íme, Schobert Norbi karácsonyi menüje
Schobert Norbi és Rubint Réka már nagyban készül a karácsonyra, el is árulták a Life.hu-nak, milyen egészséges finomságok sorakoznak majd a család ünnepi menüjén.
Ha hoz a Télapó, fogadd el - Ezért érdemes mogyorót enned!
A Mikulás-csomagok és a téli esték elengedhetetlen kelléke a földimogyoró, ami azok közé a finomságok közé tartozik, amiknek nassolását képtelenség abbahagyni. Natúr formában mégis érdemes fogyasztani, persze csak mértékkel!
- címkék:
- mogyoró
- finomság
- rágcsálnivaló
- Címkefelhõ »
Virágkonyha Halmos Monikával: Levendulás-mézes füge
Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.
Virágkonyha Halmos Monikával: Teli van a tökünk virággal!
Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.
- címkék:
- Halmos Monika
- virág
- tök
- étel
- finomság
- virágkonyha
- Címkefelhõ »
Elsõ randis finomság: ezúttal Cinthya Dictatorral fõztünk
Németh Máté, a Life.hu riportere elsõ randis fine dining ételeket készít. Ezúttal Cinthya Dictator volt a segítségére.
- címkék:
- Cinthya Dictator
- fõzés
- finomság
- Randevú
- Címkefelhõ »
Kiderült, mitõl olyan pufók a kis György herceg bájos arca
Igazi édesszájú a kis György herceg, akinek kedvenc finomságáról anyukája, Katalin hercegné gondoskodik.
Virágkonyha Halmos Monikával: egy vidám nyári desszert rózsával
Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.
Virágkonyha Halmos Monikával - Virágos palacsinta
Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.
Hogyan legyek jó nõ? A tökéletes reggeli: finom, egészséges és gyorsan elkészül
Megmutatom, hogy mostanában mivel indítom a napot. Szuper finom, érdemes kipróbálni neked is!
Fõzd meg a pasidat! Last minute legényfogó fogások
Mivel is lephetnéd meg a pasidat Valentin-napon, ha nem egy istenien finom vacsorával. Valószínûleg jobban fog örülni neki, mint egy giccses kis apróságnak.
Tatár Csillából finom és elegáns nõt varázsolnak A Dalban
Az Eurovíziós Dalfesztivál hazai válogatójában a produkciók mellett a ruhák is fontos szerephez jutnak. A mûsorvezetõk és a zsûri ruháit hétrõl hétre Martinecz Andrea stylist állítja össze, aki elmondta, hogy idén a finomságokra helyezik a hangsúlyt.
Céklás-étcsokoládés karácsonyi finomság ínyenceknek
Céklát sütibe? Miért ne? Ez a rubintvörös, gumós zöldség sokkal több, mint egyszerû savanyúság. Ha egyszer megkóstolod a cékla-keserûcsokoládé párosát, biztosan a kedvenceid közé sorolod majd.
5 perces ajándék - utolsó pillanatra
Ha végképp nincsen semmi ötleted, és már idõd sincs nyakadba venni a várost, hogy ajándékok után kutass, íme, egy mentõ ötlet.
- címkék:
- csokoládé
- ajándék
- finomság
- karácsony
- Címkefelhõ »
Gasztrofesztiválok októberben
Az ínycsiklandó gasztronómiai programok egész évben népszerûek, ám októberben mintha különösen sok gasztrofesztivál zajlana országszerte. Persze ilyenkor, szüret idején idõszerû az evés-ivás, ám a legtöbb fesztiválon nem feltétlenül a bor a fõszereplõ. Ezekbõl a programokból szemezgettünk.
Hisztissé teheti a nõket a csokoládé?
A XVIII. századi orvosoknak meggyõzõdése volt, hogy a túl sok csokoládé a felelõs a nõk hisztériás rohamaiért.
Erõsítsd immunrendszered gránátalmával!
A gránátalma egy piros egzotikus gyümölcs, amely antioxidáns tartalma mellett az egész szervezetedet karbantartja, feltéve, ha rászánsz pár percet, és az apró, lédús magokat kiszedegeted a héj alól. Sõt, a gyümölcs pár cseppjétõl a szexuális életed is felpezsdülhet!
Húsvéti finomság és ehetõ dekoráció
A húsvétot nagyon szeretem. Az ízek, az illatok, a tavasz. Még a büdös kölnik sem zökkentenek ki, sõt! Így igazi az ünnep. Tavaly tojást festettem, idén valami finomságot hozok az asztalra, amit remélem, sokan kipróbáltok majd. A csibecsaláddal és sárgatúróval kívánok kellemes ünnepeket!
Különleges és egészséges finomságok adventre
A ködös, esõs és hideg novembert csupán az ünnepek közeledte - no és a sütemények - dobják fel. Néhány praktika segítségével nemcsak egészséges, de különlegesen látványos finomságokkal kápráztathatod el a családot!
Egy karácsony gyerekszemmel
Anyu elsõ önálló próbálkozásai a karácsonyi sütemények elkészítésére nem voltak éppen siekresek, azért az ünnepek alatt sem maradtunk finomságok nélkül. Különben is, a karácsonyban sokkal fontosabb dolgok számítanak igazán, mint amit a tányérunkra teszünk.
Konyhából a fa alá
Akár a fa alá, akár az ünnepi asztalra, de még ajtódísznek is varázsolhatunk saját készítésû finomságokat. Az ital talán nem a legfantáziadúsabb karácsonyi ajándék, de mindjárt más a helyzet, ha mi magunk alkottuk meg a szép üvegben hullámzó nedût, egy-egy tipikus süteményt mindenki szívesen fogad az ajándékhalom közepén, egy koszorúba font kalácsból pedig ajándék is, dísz is, desszert is kreálható. Konyhából - nem csak az asztalra.
Alma, alma, piros alma
Vagy sárga. Vagy zöld. Almaszezon idején igazán kedvünkre szemezgethetünk színek, ízek, formák gazdag választékából. Az ókorban ezzel a gyümölccsel fejezték be az étkezést, manapság jellemzõen életünk elsõ szilárd ételei között találjuk. Vitamin, finomság és ezerarcú alapanyag egy személyben: rágicsálás mellett mi mindent hozhatunk ki az almából?
Happy-hardcore pompomok
Melyik együttes dobta piacra az elsõ minidiscet? Négy zenészportré a törtritmusos, nyekergõs finomságok világából, az idm-drill'n'bass vonalról - az LD50.hu prezentálásában.
- címkék:
- piac
- finomság
- vonal
- Címkefelhõ »
Finomságok az ünnepi maradékokból
Nem jött el a meghívott vendég, túl sokat fõztünk, vagy nem volt elég éhes a család? Minden háztartásban jókora adag étel marad meg az ünnepek után, amit egyszerûen nincs szívünk kidobni. Szakácsunk, Kaldeneker György most a maradékok "újrahasznosításához" ad néhány ötletet.
Levendulás barackkompót
Ha a lekvárfõzésbõl maradt néhány szép szem sárgabarack, akkor érdemes megcsinálni ezt az illatos finomságot is.
- címkék:
- szem
- recept
- finomság
- Címkefelhõ »
Vaníliafelfújt málnaöntettel
Könnyû, gyors nyári finomság, amelyet még egy hosszú munkanap után is érdemes elkészíteni, ha valami édességre vágyunk.
- címkék:
- munkanap
- recept
- finomság
- Címkefelhõ »
Nyári gyümölcspuding
Könnyen elkészíthetõ, gyümölcsös finomság, amely akkor is a nyár ízeit csmpészi a konyhába, ha odakint szakad az esõ.
- címkék:
- Nyár
- recept
- finomság
- Címkefelhõ »
Zöldséges pizza kukoricalisztbõl
A hagyományos olasz finomságot érdemes egyszer kipróbálni úgy is, hogy búzaliszt helyett kukoricalisztet használunk a tésztájához.
- címkék:
- recept
- finomság
- pizza
- Címkefelhõ »
A húsvét hizlal
A húsvéthoz is hozzátartoznak az ünnepi finomságok, a nagy lakomázások, italozások, ám a dietetikusok mértékletességre intenek: az összevissza evés után eljön a másnap, s vele együtt egy kis epegörcs, vagy gyomorrontás.
- címkék:
- húsvét
- finomság
- Címkefelhõ »
Több mint 1500 finomság egy helyen!
Nem tudod, mi legyen ma vacsorára? Vagy mivel lepd meg családod a hétvégén? Esetleg megkóstolnál valami új fogást? Próbáld ki receptkeresõnket, melyben több majd kétezer recept között válogathatsz.
- címkék:
- recept
- finomság
- Címkefelhõ »
Párolt spárgatök chilivel
Az ázsiai konyha finomságait egyre többen kedvelik. Ma egy kínai receptet mutat be szakácsunk, Kaldeneker György.
Finomságok ajándékba az egész családnak
A karácsonyi hangulatot már-már elveszik tõlünk a november eleje óta ünnepi díszbe öltözött nagyáruházak. Emiatt a gyerekek a legmorcosabbak: nekik fokozatosságra, sejtelmességre lenne szükségük ahhoz, hogy ünneplõbe öltözzön a lelkük. Sokat segíthetünk, ha az otthoni készülõdésbe bevonjuk családunk apraját, nagyját. Lehet, hogy így kicsit döcögõsebben fog menni, de megéri!
- címkék:
- gyerek
- recept
- finomság
- Címkefelhõ »
Finomságok elfoglalt kismamáknak
Ha nincs idõnk délben kényelmes ebédre, de fontos, hogy szervezetünket feltöltsük vitaminnal és energiával, együnk tápláló szendvicseket.
Bazsalikomos kecskesajtkrém
Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy pikáns szendvicskrém receptjét mutatja be.
Ropogósra sütött szardínia
Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. A mai napon egy ropogós halétel receptjét mutatja be.
Hogyan lettem Anyuka? - mese egy másik kismamának
Onnantól kezdve, hogy közlöd a családoddal, várandós vagy (s persze, nem 16 éves vagy és gimnazista, hanem tegyük fel már abban az élethelyzetben vagy, hogy akár már meg is tehetnéd, hogy teherbe ess), figyelnek Rád, vigyáznak Rád, simogatják, akár: puszilgatják a pocid, finomságokkal halmoznak el, figyelnek, nehogy túlterheld, magad, nehogy idegeskedj stb.
Solymári sváb ételek
Régen általában minden sváb háztartásban tartottak sertést, és ebbõl készültek a finomságok. Mindenkinek volt saját bora, sokan még sört is fõztek saját fogyasztásra. Sokszor ettek tartalmas leveseket, és a házi sütemények, tészták sem maradhattak ki a menübõl. Próbáljátok ki a következõ sváb recepteket.
- címkék:
- étel
- recept
- finomság
- Címkefelhõ »
Sült paprikás fetakrém
Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy pikáns szendvicskrém receptjét mutatja be.
Brokkolis-pirított diós tofukrém
Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy tofuval készült étel receptjét mutatja be.
Zöldcitromos szörbet
Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy hûsítõ desszert receptjét mutatja be.
Kapros, korianderes finomságok
Két Földközi-tenger vidékérõl származó fûszernövény, a kapor és a koriander õsidõk óta megterem hazánkban is, és használatos a konyhánkon. Leginkább talán Erdélyben, valójában azonban a Felvidéken, a Dél-Dunántúlon és sok helyütt, ahol az ételt többre érdemesítik, mint hogy csak laktató legyen.
Pácolt heringes szendvics
Ma egy olyan reggeli finomságot ajánl szakácsunk, Kaldeneker György, melyet érdemes kipróbálni, fõleg egy görbe este után.
Málnás kuglóf fagyival
Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma az egyik legfinomabb nyári gyümölccsel készült süti receptjét mutatja be.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- finomság
- Címkefelhõ »
Barackos finomságok
Az orvosok úgy tartják, hogy a barack elsõsorban a szellemi munkát végzõknek "lett teremtve" magas foszfor-, magnézium- és vastartalma miatt. Serkenti az agymûködést, a növekedést, javítja a látást, növeli az ellenálló képességet. Különösen sokoldalúan felhasználható gyümölcs, nyersen, kompótnak, lekvárnak, aszalványnak, gyümölcsnektárnak, de pálinkának is kiváló.
- címkék:
- recept
- barack
- finomság
- Címkefelhõ »
Zelleres articsókasaláta
Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy pikáns saláta elkészítésének módját mutatja be.
Zöldséges pulykaragu krumplirózsával
Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy kiadós egytálétel elkészítését mutatja be.
Párolt paradicsomos spenót
Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy tavaszi köret elkészítésének módját mutatja be.
Tojásos zöldspárgasaláta
Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokon spárgával készült ételek receptjeit mutatja be.
Málnás tiramisu
Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. A héten különleges tiramisu recepteket mutat be.
Tengeri haltekercsek spárgával
Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ezen a héten spárgával ételek receptjeit mutatja be.
Mézes almalekvár
Mai receptünkhöz, ahogy a héten minden finomsághoz, fahéjat használunk. A keleti fûszer, mely régen fizetõeszközként is szolgált, nem csak sütibe finom, hanem sok húsfélét, mártást is elkészíthetünk vele. A tippeket szakácsunk, Kaldeneker György adja.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- finomság
- fahéj
- Címkefelhõ »
Rizspuding fahéjas almaszósszal
Mai receptünkhöz, ahogy a héten minden finomsághoz, fahéjat használunk. A keleti fûszer, mely régen fizetõeszközként is szolgált, nem csak sütibe finom, hanem sok húsfélét, mártást is elkészíthetünk vele. A tippeket szakácsunk, Kaldeneker György adja.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- finomság
- fahéj
- Címkefelhõ »
Fahéjas-diós almakenyér
Mai receptünkhöz, ahogy a héten minden finomsághoz, fahéjat használunk. A keleti fûszer, mely régen fizetõeszközként is szolgált, nem csak sütibe finom, hanem sok húsfélét, mártást is elkészíthetünk vele. A tippeket szakácsunk, Kaldeneker György adja.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- finomság
- fahéj
- Címkefelhõ »
Egy szakajtó szilvás finomság
Évek óta nem kínálta magát ennyi szilva a piacon, mint most. Lehetõség van tehát arra, hogy õsszel és télen finomabbnál finomabb szilvás, szilvalekváros étkekkel kényeztessük magunkat és családunkat. Ha van munka, ami ezerszeresen megéri a fáradtságot, akkor az a szilvalekvár fõzés, mert a lekvár évekig eláll, és számtalan ételhez használható.
- címkék:
- Szilvás
- recept
- finomság
- szilva
- Címkefelhõ »
Kecskesajtos, -húsos finomságok
Magyarországon az a mondás járja a kecskérõl, hogy a szegény ember tehene. A kecske húsa, teje, sajtja drágább a tehéntejnél, aminek az oka az, hogy élettani értékei sokkal különbek. A legcsodálatosabb ízû ételek azok, ahol a kecskehús a kecskesajttal a forró sütõben lép egymással frigyre. A húsra olvadt kecskesajt, az illatos fûszerek olyan ízkompozíciót hoznak létre, amely minden ínyenc számára igazi élményt jelent.
- címkék:
- Sült
- Magyarország
- recept
- finomság
- kecske
- Címkefelhõ »
Kanadai almás paradicsomchutney
A héten paradicsommal készült hideg és meleg finomságok, befõttek elkészítésének módjaival ismertet meg bennünket szakácsunk, Kaldeneker György.
Húsos töltött paradicsom
A héten paradicsommal készült hideg és meleg finomságok, befõttek elkészítésének módjaival ismertet meg bennünket szakácsunk, Kaldeneker György.
Finomságok kerti partira
Bodorodik a füst a kertekben az ég felé, most van a roston sütés szezonja. Azt hihetnénk, ha valamihez, hát a faszénparázson történõ sütéshez nem kell igazán érteni. A szép, fényes, jó ízû grillhús, és a különbözõ zöldségek rácson pirításához pedig elkél egy-két hasznos ötlet. Érdemes a készen kapható grilleznivalók mellett új recepteket is kipróbálni.
- címkék:
- parti
- recept
- finomság
- Címkefelhõ »
Zabpelyhes-meggyes süti
Az elmúlt héten meggyes édességek, ételek receptjeit mutatta be szakácsunk, Kaldeneker György. Az utolsó meggyes finomság, amit ajánl, egészséges is, mert zabpehellyel készül.
Egyre többet fagyizunk
A magyarországi jégkrém- és fagylaltpiac a múlt évben mintegy 1,5-szeresére növekedett. Míg 2002-ben a magyar lakosság összesen 27,5 milliárd forintot költött a jeges finomságokra, addig tavaly ez az összeg már 40 milliárd forint körül mozgott - derül ki a GfK Hungária piackutató cég felmérésbõl.
Partyajánló: Ablak-a-Dubra versus Minimalheadz
Itt lesz John Creamer és Stephan K, Danilo Vigorito és Felipe, Marco Remus és Nastic, Rosenbauer, Dejan Milisevic, Sander Kleinenberg, John B, illetõleg a goások tavaszt várnak és farsangoznak, a chisek "összecsapnak" a minimalheadzesekkel, meg hasonló finomságok.