fagylalt

címke rss

Ma van a fagylalttölcsér napja

Archívum2015.09.22, 18:36

A fagylalttölcsér nap célja, hogy felhívja a figyelmet tölcsér fontos, de gyakran figyelmen kívül hagyott találmányára. 

Nincs többé elcsöppenõ fagylalt?

Archívum2015.09.03, 11:06

Nincs többé olvadtan elcsurranó fagylalt és fülig maszatos gyerek? A tudósok azon dolgoznak, hogy az újfajta fagyik és jégkrémek három éven belül a boltok polcaira kerülhessenek.

Kevésbé olvadó fagylaltot alkottak brit tudósok

Archívum2015.09.01, 10:13

Brit tudósok felfedeztek egy fehérjét, amely összeköti fagylalt összetevõit és megakadályozza a fagyos édesség gyors olvadását.

Ma éjszaka féláron nyalakodhatsz: jön a fagylalt éjszakája!

Archívum2015.08.14, 13:12

Augusztus 14-én, pénteken, több fõvárosi és vidéki cukrászda, illetve fagylaltozó is meghosszabbított nyitvatartással várja a jeges finomság kedvelõit.

Idõutazás Gödöllõre: százéves gépben készül a csodafagyi

Archívum2015.08.12, 17:40

Élnek még köztünk olyan elfeledett mesterek, akiknek az sem gond, ha a fagylaltot 100 éves géppel kell elkészíteniük. 

Sörös szalonnás sült fagylalt – bizony, létezik

Archívum2015.08.14, 10:34

Videón a sörös szalonnás sült fagylalt készítése, így már semmi kétség, létezõ desszertrõl van szó.

Fagylaltot kaptak az állatkert lakói

Archívum2015.08.11, 14:11

A nagy hõség nem csak az embereket viseli meg: az állatoknak is gondot okoz a meleg. A hûs csemegékre a négylábúak se mondanak nemet!

Minden rendben a balatoni fagyikkal

Archívum2015.07.29, 14:07

Rendhagyó módon nem csak termékeket, hanem fagylalt elõállító létesítményeket is tesztelt legújabb szupermenta akciójában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A hatóság húsz népszerû Balaton-parti fagylaltozót és termékeit tette a mikroszkóp alá.

Fergie kisfia eszméletlenül cuki - Tiszta apja ez a gyerek!

Archívum2015.07.24, 16:37

Két évvel adott életet elsõ gyermekének a gyönyörû amerikai énekesnõ. Fergie ritkán oszt meg a kisfiáról készült fotókat, azonban férje, Josh Duhamel most egy cuki fotóval örvendezette meg a rajongóit.

Így nyal Aleska és Baukó Éva - ki csinálja jobban?

Archívum2015.07.17, 07:08

Aleska és Baukó Éva sem a prüdériájukról híresek. Most azonban visszafogták magukat és megmutatták, milyen jó barátok is valójában. 

Fagylalt + süti = szerelem

Archívum2015.07.03, 21:07

Miért együnk csak fagylaltot, ha ehetünk hozzá süteményt is? Pláne, ha a kettõ a tökéletességig erõsíti egymást. Aranygaluska, császármorzsa, briós - ezeket próbáltuk ki fagyival párosítva.

Családi vállalkozásé az év fagylaltja

Archívum2015.06.04, 14:00

Megnéztük, megkóstoltuk, és tényleg fantasztikus. A pátyi Caffé Trevi Cukrászda kizárólag saját recept alapján készült kézmûves fagylaltokat és süteményeket kínál, opera royal nevû fagylaltízük pedig idén az Év fagylaltja díjat nyerte el.

Nyalakodás felsõfokon! Bemutatjuk az év fagylaltját

Archívum2015.06.02, 17:06

A belga csokoládéból készült, mogyorós ostya-törmelékkel és fehér csokoládéval rétegelt, opera royal fantázianevû fagylalt érdemelte ki "Az év fagylaltja 2015" címet Soltvadkerten. Több mint 80 alkotás közül választották ki a befutót. 

Sárgabarackot nyalhatunk egész nyáron?

Archívum2015.06.01, 14:43

Idén több mint 80 alkotás közül választják ki az év fagylaltját. A hétfõi megmérettetésnek már hagyományosan a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda ad helyet, ahol egyúttal a Magyarország tortája verseny elõzsûrizését is megtartják.

Fagylaltot zöldborsóból? Igen, nagyon finom lesz!

Archívum2015.05.29, 18:45

Négy egyszerû, gyors, izgalmas zöldborsórecept, ha többet szeretne kihozni a tavasz legédesebb zöldségébõl, mint eddig. Nem is gondolná, milyen csodát mûvel vele egy kis citromlé vagy menta. 

Hitler tölcsérben árusítanak fagyit Indiában

Archívum2017.10.16, 13:41

Hitler tölcsérben árusítanak fagyit Indiában

Nyaljon együtt az Origóval!

Archívum2015.05.08, 17:19

Bátran írjuk be ezt a napot a piros betûs ünnepek közé: ma, május 8-án van a magyar kézmûves fagylalt napja. Ugyan sokan még mindig nem tudják, mitõl kézmûves a pár gombóc, de nem is ez a lényeg, hanem a szokásosnál olcsóbb fagyi. 

Ma van a féláron fagyizás napja!

Archívum2017.10.17, 11:54

Egészen pontosan a Magyar kézmûves fagylalt napját tartjuk május 8-án, ami egyben azt is jelenti, hogy ilyenkor az ország több cukrászdája is fél áron méri pultjaiból gombócait.

Ismét féláron fagyizhat az ország

Archívum2015.05.08, 09:39

Országszerte már több mint 450 fagylaltozó csatlakozott az idei magyar kézmûves fagylalt napja programjához. Ma ismét féláron kínálják a jeges édességet a fagyik szerelmeseinek. Irány fagyizni!

Hogyan legyek jó nõ? Mennyei epres desszert

Archívum2015.04.27, 22:49

Eper, citrom és méz kell ehhez a csodás házi fagyihoz.

Készüljön fel: még pár nap, és megkívánja a fagyit!

Archívum2015.04.08, 16:54

Ha igaz, hétvégére már rövid ujjúban ülhetünk a meleg napon. A hõfok emelkedésével egyenes arányban nõ a fagylalt- és jégkrémvásárlók fogyasztási kedve: ideje hát elárulni, mire kell figyelni vásárláskor.

Baconos kontra paleo - milyen fagyit eszünk 2015-ben?

Archívum2015.03.07, 14:41

Klasszikus ízek vagy merész kombinációk? A csoki-citrom örök párosa vagy a szarvasgombás fagyiõrület? Lassan kezdetét veszi a fagylaltszezon, így ideje volt megtudni, milyen trendek hódítanak majd 2015-ben a hûs édességek terén. Vigyázat, ízorgia következik! 

A kajszibarackos-mákos rétes fagyi lesz a sláger

Archívum2015.06.02, 17:11

A kajszibarackos-mákos rétes fagyi kapta a legtöbb szavazatot az elsõ Fagylalt Kiállítás és Fesztiválon.

Ezen a hétvégén: fagyi, szusi, bor, tor

Archívum2017.09.29, 11:16

Ha logikát keresünk a hétvége gasztronómiai élvezetekben tobzódó eseményeiben, akkor például összeköthetjük õket gondolatban az évszakváltással: kifelé a disznótorból, egyenesen a fagyiszezonba. Vagy: távolodva a pezsgõszezontól, megérkezve a borversenyszezonba.

Elhízott? Lehet, hogy túl sok élelmiszer-adalékot eszik

Archívum2015.02.26, 18:15

A feldolgozott élelmiszerekben használt mesterséges adalékanyagok növelhetik a gyulladásos bélbetegségek és az anyagcsere-rendellenességek kockázatát.

Fagylaltfesztivál Budapesten

Archívum2015.02.23, 09:49

A fagylalt szerelmeseit, az ínyenceket és a szakmabelieket is várja március 6. és 8. között az elsõ Fagylaltkiállítás és fesztivál Budapesten.

Ahol ezerötszázért annyi fagyit kóstol, amennyit csak akar

Archívum2017.10.06, 10:24

Ahol ezerötszázért annyi fagyit kóstol, amennyit csak akar

A jégkrémevés fázisai, ahogyan azt a babák látják – Übercuki videó

Archívum2014.11.05, 17:41

Megláttuk, megkóstoltuk és egy életre megszerettük. Fagyiimádatunk története következik.

Elkészült a tökéletes fagyiskanál

Archívum2014.09.30, 16:33

A formatervezés csodájával gyerekjáték gombócokat készíteni.

Megvan hazánk kedvenc fagyizója 2014-ben

Archívum2014.09.16, 22:08

A nagykanizsai Puncs Fagyizót választották az idei év kedvenc fagylaltozójává a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági hivatal (Nébih) játékán.

Fagyizni tanít az állam

Archívum2014.08.13, 11:46

Szinte senki nem tudja, hogyan kell helyesen kezelni a fagylaltot – legalábbis erre utal saját felmérésünk, meg az is, hogy a Földmûvelésügyi Minisztérium és a Nébih közös demonstrációt tartott a témában. 

Csak a csoki és a vaníliafagyit szereti a magyar

Archívum2014.08.04, 09:46

A fagylaltfogyasztás itthon még mindig erõsen évszakfüggõ, és meglehetõsen alacsony: az éves fogyasztással semmilyen komolyabb listára nem kerülnénk fel. Az ízekben is konzervatívak vagyunk, de ez általános.

Az égbõl szállt le egy fagyi a Hõsök terénél

Archívum2014.07.18, 11:19

Egy drón sikeresen leszállította a negyvendekás csomagot, de a repülõ robotfutárok elterjedésére még nem érdemes számítani.

Savanyú, de hihetetlenül egészséges - fogyassz minél több ribizlit!

Archívum2014.07.11, 11:05

Sokszor csak fanyalgunk, és inkább málnát vagy barackot választunk helyette, pedig nem ártana minél több ribizlit fogyasztani. Az ok roppant egyszerû: ez a gyümölcs igazi vitaminbomba, kalóriatartalma pedig alacsony. Ismerd meg jobban és szeresd a ribizlit!

Váncsa István: A mézízü sörbettõl a lóhúsfagylaltig

Archívum2014.06.30, 12:56

A fagylaltgép egy tej- és vaníliaillatú helyiség közepén tornyosult. Alul nagy dézsa sózott jég, közepén forgó rézüst, benne a fagylalt, abba pedig egy fixen álló, méretes fakanál nyúlt bele. Motor vagy ilyesmi sehol, ez a környezetbarát konstrukció nem igényelt elektromosságot, nem bocsátott ki magából hulladékhõt, mint a fagyasztószekrények, nem kellett hozzá se ammónia, se freon. A mûködtetéséhez szükséges energiát Zsemán bácsi szolgáltatta, õ tekerte az oldalt elhelyezett méretes kurblit, ami aztán egy kúpkerekes áttétel révén a jéggel körülvett rézüstöt forgatta.

Mangókulfi

Archívum2014.06.30, 12:45

Az idei nyár édessége

Archívum2014.06.24, 16:25

A Los Angeles-i Churro Borough pop-up étterem volt az elsõ, ahol két darab, olajban tányér formájúra sütött és vastagon becukrozott égetett tésztalap közé vaníliafagylaltot tettek. Mi is kipróbáltuk az új cronutot, és csak támogatni tudjuk.

Mézes-diós hecsedli az Év fagyija

Archívum2014.06.03, 13:40

A tavalyi vörösboros-málna után most egy mézes-diós hecsedlifagylalt érdemelte ki az Év fagylaltja 2014 címet Soltvadkerten, ahol hétfõn több mint ötven fagylalt közül választotta ki a gyõztest a zsûri.

Megvan a Balaton legjobb fagyija – mesésen néz ki

Archívum2014.05.07, 17:33

Elõször választották meg a Balaton fagyiját a Nyitott Balaton programsorozat keretében. A gyõztes édesség a pezsgõs marcipán szamócával, ami egy balatonmáriafürdõi fagylaltozóból került ki és a Balatoni randevú fantázianévre hallgat.

Itt a zöldségízû fagyi

Archívum2014.04.22, 16:30

Paradicsomos és répás ízvilággal gazdagította megszokott ízeit a Häagen Dazs. A gyártó szerint így veszik rá a gyerekeket arra, hogy több zöldséget egyenek.

5 programtipp nyárvégi kánikulára

Archívum2013.08.26, 19:31

A nyárnak ugyan nemsokára vége, de a hátralévõ napokra még igazán meleg idõt ígérnek nekünk a meteorológusok. A Life.hu most néhány budapesti programtippel igyekszik segíteni, kánikula esetére.

Fagyi gulyásból - kóstoltad már?

Archívum2013.07.29, 22:50

Hol van már a klasszikus citrom- és csokifagyi - kóstoltad már a gulyásleves-fagylaltot? Mostanában nagyon trendi az egzotikus ízû jeges finomság. Ha bevállalós vagy és új ízekre vágysz, próbáld ki a gulyásfagyit - a videóból az is kiderül, hogyan készül.

Jeges nyalánkságok - Így készítsd el õket otthon!

Archívum2013.07.13, 19:55

A hõségben nincs is jobb, mint valami hideg finomságot eszegetni. Megmutatjuk, hogy a bolti, sokszor cukorral teletömött fagylaltok és jégkrémek helyett hogyan készíthetsz gyümölcsös, hideg édességeket otthon, fagyigép nélkül is. A most érõ gyümölcsök közül válogattuk ki a kedvenceinket. Próbáld ki õket!

1000 kilométer egy kávéért és egy fagyiért

Archívum2013.06.21, 12:40

Aki a kilencvenes években megtette hasonló céllal ezt az utat, pontosan érti, mirõl szól. Aki sohasem vetemedne ilyesmire, annak van egy jó hírünk: hiába van már itthon is pár helyen jó kávé és fagyi, hiába kézmûvesedik el az ország, Olaszországban minden faluban jó kávé és jó fagyi van, amiért, és a kalandért még mindig érdemes leugrani.

A tészta, aminek egy tucat apja volt

Archívum2013.06.01, 08:08

Nem újdonság, hogy az emberek arról álmodoznak, milyen menõ lenne feltalálni valami egyszerû, olcsó, könnyen elõállítható terméket, valamit, amiért mindenki rajong, valamit, ami pillanatok alatt népszerû lesz szerte a világon, valamit, amibõl pofátlanul gazdagnak és híresnek lehet lenni egy szempillantás alatt. Az viszont ritka, hogy vagy egy tucatnyi ember hiszi ezt ugyanarról a termékrõl. Márpedig a fagyitölcsér esetében pontosan ez történt.

A római polgármester bocsánatot kért a fagyiért

Archívum2013.05.08, 17:14

Nem várt fordulatot vett azoknak a brit turistáknak a története, akik a múlt vasárnap fejenként 16 eurót (4800 forint) fizettek a fagyiért Rómában: a város polgármestere kért elnézést tõlük.

Féláron nyalhatsz ma

Archívum2013.05.08, 14:07

Ma van a Fagylalt napja! Ebbõl az alkalomból kedvezményesen nyalakodhatsz! Az akcióban országszerte hetven étterem és cukrászda vesz részt - írja az origo.

Fagyizzon féláron!

Archívum2013.05.08, 12:56

A fagylalt napján hetven étteremben és cukrászdában olcsóbban adják a fagyit. Csak a matricát kell keresni a bejáraton.

Ötezer forintos fagyi Rómában

Archívum2013.05.08, 08:19

Egyetlen római kirándulás sem teljes fagylalt nélkül, de érdemes elõtte megnézni az árát. Egy brit csoport fejenként 16 eurót fizetett a Spanyol lépcsõnél egy nagy adagért. A túlszámlázás egyébként is általános az olasz fõvárosban.

Húszezer forint négy fagylaltért

Archívum2017.12.11, 17:31

64 eurót fizetett négy brit turista egy római fagylaltozóban. A hely szerint teljesen jogosan, mert nagy fagylaltokról volt szó. A római hatóságok botrányosnak nevezték az esetet.

Nyalni könnyû, elkészíteni nehéz

Archívum2013.04.27, 15:05

Elkezdõdött a fagylaltszezon, mi pedig cukrászok segítségével utánajártunk, mi kell az igazán finom fagylalthoz, jelent-e valamit az olaszozás ezen a területen, és mitõl érdemes óvakodni.

Rogán már fagyizni is a Blikkel jár

Archívum2012.08.27, 11:16

Az utolsó nyári hétvégén kísérte el a lap egy kiadós fagyizásra a Rogán családot. Kiderült, hogy a politikus régen evett már fagyit, és hogy a nagyobbik fia a fagylaltkehelybõl a gyümölcsöt szereti a leginkább.

Négy nyalás Pesten - Különleges ízû fagylaltok nyomában

Archívum2012.08.25, 15:27

Ha hihetünk az elõrejelzéseknek, nyár végén és õsz elején jó néhány kánikulai nap vár ránk. Ilyenkor a lúdlábszelet vagy a somlói galuska helyett jobban csúszik pár gombóc fagyi. A fõvárosi kínálat ma már szerencsére többnyire túlmutat az unalmas csoki, vanília és puncs háromszögön. Lássuk, hol érdemes a jéghideg különlegességeknek hódolnod.

Vagány fagylaltok

Archívum2012.07.04, 10:11

A sós fagylaltokhoz kell egy kis bátorság, de mindennél jobban lehûtenek. Ha a menõ séfek tálalhatnak ilyet, miért ne tehetnénk meg mi is? Muszáj elnyomni az elõítéleteket, leküzdeni az viszolygást, nem képzelõdni, csak kóstolni, nyelni, aztán várni a csodát, ami, legalábbis a sós fagylaltok esetében, biztosan megtörténik.

A görögdinnye ellenségei lelkendeznek a hõségért

Archívum2012.07.04, 15:24

A berbermajmok jól elvannak, de a pingvineket folyamatosan locsolni kell a nagy melegben az állatkertben. A hõség csak a légkondisoknak és a szódásoknak jön jól, bár utóbbiak már elõre félnek a dinnyeszezon kezdetétõl. Mindenki más csak szenved, és a fagyi is jobban fogy tavasszal, mint ilyen hõségben. Ki jár jól a tikkasztó hõséggel?

Pálinkával gyûjti a voksokat az enyingi alpolgármester

Archívum2012.06.15, 10:01

Méreg János a kampányát támogatók között kisorsol egy fényképezõgépet, három üveg pálinkát és 50 gombóc fagyit.

És tényleg lesz mindenhol szalonnás fagyi

Archívum2012.06.14, 15:54

Pár hónappal ezelõtt a Burger King sült szalonnás fagyit kínált egy nashville-i egységében. A hatalmas sikernek köszönhetõen a termék a nyári speciális ajánlatok közé már egész Amerikában bekerült.

Az õsfagylaltok

Archívum2012.06.10, 08:14

 A víz alapú fagylaltok elkészítése és meghatározása százszor egyszerûbb, mint megnevezése. Ha ugyanis kényesek vagyunk a magyar nyelvhasználatra és a chilit is csilinek írjuk, ezért nem szeretnénk franciául, sorbet (ejtsd: szorbé)-nak nevezni, kacskaringós utakon járva kell végül belátnunk, hogy nincs más választás, mivel korrekt magyar megfelelõje nem létezik. Ez pedig fõleg azért furcsa, mert a sorbet az õsfagylalt, minden jeges desszert elõdje.

A sajátunkat nyaljuk

Archívum2012.05.27, 08:50

Mióta a fagyik neonzöldek és türkizkékek, és a hároméves is elsírja magát a pult elõtt, ha nincs Gumi Maci fajtájú, érdemes elgondolkozni egy fagyigép beszerzésén. Mert hiába a kókuszos-karamellás csoki vagy a kekszes mangó: alig találni egy gombóc egyszerû, de tisztességes csokoládét. Olyant, amiben csokoládén kívül csak tejtermék, esetleg tojás és cukor van: valódi anyagok. Nyaljuk egész nyáron a színezékes, állományjavítós vizes cukrot vagyonokért, hát nem.

Apró örömök Krémkönnyedén

Archívum2011.06.24, 15:28

Hiszünk az apró örömök fontosságában. Tudjuk, hogy az életben a legjobb dolgok egyszerre élvezetesek és egyszerûek. Mint a Krémkönnyû, ez a lágy, krémes jégkrém minden nap, a nyerés öröme, egy jó program a családdal vagy egy kis játék, ami felélénkít.

Jól fogyott Amerikában a kabócafagylalt, de a hatóság nem örül neki

Archívum2011.06.09, 12:29

Órák alatt elfogyott a barna cukorba és tejcsokoládéba forgatott kabócából készült fagylalt egy amerikai cukrászdában. Az Egyesült Államok közegészségügyi hatósága szerint a rovar felhasználása nem tiltott, mégis azt kérte, hogy fogják vissza a kabócafagylalt árusítását.

Obama Hawaiin vakációzik családjával

Archívum2010.12.29, 10:59

Az amerikai elnök karácsony után egy nappal már a kedvenc fagyiját ette családi vakációjukon Kailuában.

Termékteszt: gyorséttermi fagylaltok

Archívum2010.09.16, 23:09

Bár a fagylalt - magas zsír- és cukortartalma miatt - egyáltalán nem nevezhetõ egészséges terméknek, itt is mindig választhatunk jobbat. Még a gyorséttermi fagyik között is jelentõs különbség van.

Ne kérjük a fagyit mûanyag dobozkába!

Archívum2010.07.27, 17:29

A Hulladék Munkaszövetség honlapján olvashatjuk: az ostya helyett elkezdett terjedni a "kombinált dobozka" (fólia és papír kombó) kis mûanyag kanálkával, mert az olyan cuki és modoros. Ha ebbe kérjük a gombócokat, nem kell attól tartani, hogy az ostya átázik, nem fogjuk magunkat összemaszatolni sem. Biztos én vagyok túl természetes, de nekem a fagyievés élményéhez kiskorom óta hozzátartozik, hogy itt-ott összekenem magam vele. Vannak persze nálam sokkal profibbak, akik az ostyás változatot is kultúráltan megeszik. A fagyiügyi gondolatok után megírom én kerek perec, mi a bajom: miért kell még a fagyievés során is hulladékot termelni????? ...

Cukormentes, laktózmentes, tejmentes fagyik

Archívum2010.06.19, 12:22

A fagylalt kedvelt nyári édességünk, de a benne található cukrot, laktózt vagy tejszármazékokat nem minden gyermek és kismama fogyaszthatja. Magyarországon csupán néhány cukrászat és cég készít diabetikus, illetve laktózmentes vagy tejmentes fagylaltokat.

A világ legbizarabb fagylaltjai

Archívum2009.07.28, 15:30

Bármilyen utazás elengedhetetlen, kötelezõ eleme a helyi gasztronómiai kínálat feltérképezése, az étel- és italkülönlegességek kipróbálása, e nélkül nem is lehet teljes az élmény. Ilyenkor legtöbben még olyan ételeket is megkóstolunk, amelyeket egyébként az otthoni hétköznapokon nem fogyasztunk. Még a legrutinosabb utazót is meglepheti, milyen különleges és extrém a választék például a fagylaltok között. Egy kis nemzetközi ízelítõ a Viagra-ízû jégkrémtõl a lóhúsfagyiig.

Hideg nyalat házilag

Archívum2008.08.01, 13:08

A fagyi, a jégkrém, a sörbet, a parfé és társaik már-már életmentõ finomságok a kánikulában. De tulajdonképpen mi a különbség e jéghideg édességek között, és hogyan lehet ezeket elkészíteni otthon? Körkép a nyár jeges csábítóiról, receptekkel.

Természetesen édes

Archívum2008.07.14, 18:54

Kevés gyerek van, aki ne jönne lázba a csokoládé, cukor, a fagylalt vagy a jégkrém szó hallatán. Az édesség a felnõtteket is vonzza, és nagyon kevés szülõnek sikerül csak tõlük úgy "távol tartani" a gyerekét, ahogyan azt, még gyerek nélkül, elvben elgondolta. Amikor csak tudunk, álljunk ellen a csábító nassolnivalóknak, és ha mindenáron ropogtatni akarunk valamit, válogassunk inkább a természet éléskamrájából.

D. Tóth Kriszta élõben, a helyszínrõl

Archívum2007.10.25, 17:46

Miközben az MTV híradósa elárulja a chaten, hogy miért került a D betû a nevébe, visszaemlékszik a szörnyû idõjárását kiváló sörökkel és fagylaltokkal feledtetni próbáló Brüsszelre is. Az MTV kedvelt arca úgy látja, hogy ideje újradefiniálni a televízió szerepét, mesél kedvenc tévés személyiségeirõl, majd nõi olvasókkal megállapodik abban, hogy nagyszerû dolog anyának lenni.

Európai szintû a hazai élelmiszerbiztonság - vendégünk volt Sohár Pálné élelmiszerkémiai szakértõ

Archívum2007.08.24, 13:34

A közelmúltban kirobbant guargumi-botrány kapcsán vendégünk volt Dr. Sohár Pálné, az Országos Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozástudományi Intézet szakértõje, akit fõleg a dioxinról és az élelmiszerekben lévõ adalékok- és szennyezõanyagokról kérdeztek olvasóink. A hasznos tanácsok között elhangzott például, hogy 175 fok alatti hõmérsékleten süssünk-fõzzünk, próbáljunk meg minél több nyers élelmiszert fogyasztani, és fagylalt helyett adjunk a gyerekeknek gyümölcsöt.

Jeges csodák a konyhából

Archívum2007.07.12, 11:37

A nyári forróságban szinte létszükséglet egy hatalmas adag hideg fagylalt - szerencsére nem kell leragadni a bolti jégkrémeknél vagy a legközelebbi cukrászda (sokszor szegényes) kínálatánál. A jeges édességeket ugyanis otthon is elkészíthetjük! A Nõi Lapozó inspiráló-ötletadó összeállítása.

Lecsófagyival hódítanak az újító cukrászok

Archívum2007.06.04, 17:06

Spenót-, biocékla-, fütyülõs mézes- és aranygaluska-fagylalt is verseng a 2007-es év fagylaltja címért, amelyet a hétfõi országos fagylaltversenyen osztanak ki. A versengõ cukrászok szerint fontos az innováció és persze a verseny, ezért szeretik évrõl évre megkóstolni egymás fagylaltját. A gyõztes viszont egyértelmûen a közönség, amely komótosan és ingyen végigkóstolhatta az almáspitefagylaltot vagy a krampampulit, a vonalaikra vigyázók pedig a fitnesz banánfagyit.

Nyári pite

Archívum2007.05.16, 11:03

Ezt a gyümölcsös pitét még különlegesebbé tehetjük, ha bazsalikomos epersalátát és fagylaltot kínálunk mellé.

Közel Afrikához

Archívum2008.02.08, 17:26

Három tenger ölelésében, karnyújtásnyira Afrikától a világ egyik legszebb, legmisztikusabb helyén, Szicíliában még a briósba is fagylaltot tesznek, olyan melegen süt a nap.

A jégkrémimádók szakácskönyve

Archívum2005.11.07, 15:47

Mi az, amire mindenki vágyik a családi ebéd, egy forró nyári délután vagy egy hosszúra nyúlt éjszaka megkoronázásaként? Hát persze, hogy egy hûsítõ desszert! A fagylalt, a jégkrém egyértelmûen a nyár slágere, de miért is ne hozzunk ki egy kicsit többet ebbõl a nagyszerû édességbõl?

Hírességek bizarr fagylaltja

Archívum2004.05.24, 13:44

New Jersey állam egyik fagylaltozójának tulajdonosa új fagyifajtákat kreált Ozzy Osbourne rocksztár és felesége, Sharon tiszteletére "Ozzy húsevõ sárgarépatortája" és a "Sharon okozta halál" néven.

Egyforintos fagyival és négyforintos kenyérrel mennek az EU-ba

Archívum2004.04.27, 12:39

Nosztalgiahetet tart a Baranya megyei Alsómocsolád az EU-csatlakozás alkalmából. Hétfõtõl péntekig a ´60-as, ´70-es, ´80-as és ´90-es évek egyre dráguló árain kapható a kenyér, a tej és a fagylalt. A 334 fõs falu lakosai csak a megszokott árumennyiséget vásárolhatják meg, az árkülönbözetet az önkormányzat állja. A polgármester számításai szerint 200 ezer forint többletkiadással jár nekik a nosztalgiahét.

Több fagylaltot esznek a nõk

Archívum2003.07.15, 15:39

A fiatal nõk kedvelik leginkább a fagylaltot - derül ki a GfK gazdasági kutatóintézet Étkezési szokások 1989-2003 címû tanulmányából. Az intézet szerint komoly különbségek vannak a társadalom egyes csoportjainak fagylaltevési szokásaiban.

Elõzõ
Következõ