Sohár Pál

címke rss

Európai szintű a hazai élelmiszerbiztonság - vendégünk volt Sohár Pálné élelmiszerkémiai szakértő

A közelmúltban kirobbant guargumi-botrány kapcsán vendégünk volt Dr. Sohár Pálné, az Országos Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozástudományi Intézet szakértője, akit főleg a dioxinról és az élelmiszerekben lévő adalékok- és szennyezőanyagokról kérdeztek olvasóink. A hasznos tanácsok között elhangzott például, hogy 175 fok alatti hőmérsékleten süssünk-főzzünk, próbáljunk meg minél több nyers élelmiszert fogyasztani, és fagylalt helyett adjunk a gyerekeknek gyümölcsöt.

Sohár Pál

Mindentudás egyeteme2007.05.16, 10:25

Kulcs a molekulaszerkezethez: mágneses magrezonancia- (NMR-) spektroszkópia

Kulcs a molekulák megismeréséhez

Mindentudás egyeteme2007.05.16, 09:52

Sohár Pál vegyészmérnökkel a Népszabadság újságírója beszélgetett az NMR-spektroszkópiához.

Sohár Pál

Mindentudás egyeteme2007.05.16, 10:21

Kulcs a molekulaszerkezethez

Sohár Pál

Mindentudás egyeteme2007.05.16, 10:17

Kulcs a molekulaszerkezethez: mágneses magrezonancia- (NMR-) spektroszkópia

Sohár Pál

Mindentudás egyeteme2007.05.16, 10:19

Kulcs a molekulaszerkezethez

Magrezonancia, spektroszkópia

Mindentudás egyeteme2007.05.14, 11:02

Sohár Pál előadása előtt 18 órától várjuk vendégeinket a helyszínen!

Sohár Pál

Mindentudás egyeteme2007.05.14, 15:43

Kulcs a molekulaszerkezethez: mágneses magrezonancia- (NMR-) spektroszkópia

Előző
Következő