étrend

címke rss

Veszélyes lehet a nyers étkezés? Érvek és ellenérvek a dietetikustól

Archívum2021.10.21, 14:43

Számtalan étrendi irányzat kering napjainkban, egymásnak akár teljesen ellentmondó alappillérekkel. Ezek egy részét veszélytelenül és nagyobb kockázatoktól mentesen követhetik az egészséges felnõttek, akadnak azonban olyanok is, amelyeket csak nagy körültekintés és odafigyelés mellett lehet, érdemes magunkévá tenni. Dietetikusunk a nyers étrend kapcsán írta le, hogy a lehetséges elõnyök mellett milyen problémák merülhetnek fel.

Mutatunk egy módszert, ami csökkenti a szívroham kockázatát

Archívum2021.10.12, 14:06

Egy most publikált tanulmány szerint a növényi eredetû élelmiszerekben gazdag étrend jelentõsen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, illetve a szívrohamok kockázatát. A Johns Hopkins kutatói több mint 10 ezer résztvevõ étkezési adatbázisát tekintették át, amelyben 1987 és 2016 között megfigyelt, középkorú amerikai felnõttek adatai szerepeltek, akiknek a vizsgálat megkezdésekor nem volt szív- és érrendszeri problémájuk.

Színpompás energiabomba: fedezd fel az ízletes smoothie bowlokat!

Archívum2021.10.07, 15:34

Egy jól megkomponált smoothie tál esetében a külcsín és a belbecs is tízbõl tíz pontot érdemel: tarts velünk, ha kíváncsi vagy, miért érdemes fogyasztani ezt a sokoldalú finomságot!

Bárkibõl lehet zöldségfanatikus: Interjú Szabó Adrienn dietetikussal

Archívum2021.10.07, 15:58

Sokan el sem tudják képzelni az életüket színpompás, ízletes zöldségek és gyümölcsök nélkül, akadnak azonban, akik nehezen barátkoznak meg ezekkel az élelmiszerekkel. Mi lehet számukra a megoldás? Szabó Adrienn dietetikus választ adott legégetõbb kérdéseikre.

5 dolog, amire érdemes figyelned, ha egészségesen szeretnél fogyni

Archívum2021.10.06, 20:11

A divatdiéták gyakran nem passzolnak az ember felgyorsult és mozgalmas életviteléhez. Magam is rengeteget kísérleteztem, mire megtanultam, hogy a fogyáshoz és az egészséges életmódhoz a kulcs nem az, hogy fenntarthatatlan diétákkal sanyargatom a testem, vagy fogyást ígérõ szerekre dobok ki temérdek pénzt. Viszont néhány dolog nekem bevált.

Ezekre ne költs feleslegesen! Ételek, amiken érdemes spórolni

Archívum2021.10.01, 15:53

Bizonyos ételeket jobb kihagyni az étrendedbõl nemcsak azért, mert egészségtelenek, hanem mert sokszor drágábbak is. Érdemes váltani ezeknek az ételeknek a vitaminokban és tápanyagokban gazdag alternatíváira, hiszen nemcsak a tested, de a pénztárcád is hálás lesz érte.

Mutatjuk azt az étrendet, amely megvédhet az Alzheimer-kórtól

Archívum2021.09.28, 17:07

Az Alzheimer-kórban szenvedõk számára az agyban rejtõzik egy árulkodó jel. Az amiloid plakkok és a neurofibrilláris kötegek a betegség korai jeleként ismertek. A legújabb kutatások szerint ezek az agyi, fizikai elváltozások azonban nem lehetnek a betegség egyedüli mozgatórugói. A legfrissebb tanulmányok arra is rámutatnak, hogy egy olyan, egyszerû dolog, mint az étrend, drasztikusan megváltoztathatja a demenciával szembeni, kognitív ellenálló képességünket.

Ezekkel a népszerû diétákkal nem árt vigyázni: többféle betegséget is okozhatnak

Archívum2021.09.21, 19:37

Mindannyian legalább egyszer az életünkben kipróbáltunk már egy olyan diétát, amely vagy meghozta a várva várt eredményt, vagy nem. A szakértõk most arra figyelmeztetnek, hogy a legnépszerûbbek közt vannak olyanok, amelyek az ígért fogyás helyett nem várt betegségeket okozhatnak. Nem árt odafigyelni.

A gyorséttermi ételek magasságcsökkenést okozhatnak?

Archívum2021.09.18, 12:22

Évtizedek óta a holland férfiak és nõk a világ legmagasabb emberei, ám az utolsó generáció átlag egy centiméterrel kisebb az elõzõnél, kutatók ennek okát a szegényebb étrenddel magyarázzák. 

Így találd meg a számodra megfelelõ étrendet

Archívum2021.09.15, 12:11

Testi és mentális egészségedre hatással van, hogy mit eszel. Fogyókúrában elengedhetetlen a tudatos étkezés, de egészségünk megõrzésében, sõt, mindennapjaink minõségében is szerepet játszik ez a tudatosság. Akár fogyni szeretnél, akár fizikai és lelki jóllétedet támogatni, fontos, hogy megtaláld a számodra megfelelõ étrendet.

Nehéz, de nem lehetetlen megszabadulni a nyombélfekélytõl

Archívum2021.09.11, 08:34

A lakosság mintegy 10 százalékánál fordul elõ a nyombélfekély A betegség hátterében számos ok állhat. Férfiaknál gyakoribb, mint nõknél, jellemzõen a 20 és 60 év közöttieket érinti.

Így segíthet a szaglásunk egy kiegyensúlyozottabb étrendben

Archívum2021.08.30, 17:56

Egy kis új tanulmány szerint az orrunk is segíthet abban, hogy kiegyensúlyozottabb táplálkozási döntéseket hozzunk. Amikor a kutatásban résztvevõ harminc önkéntes fahéjas süteményt vagy pizzát evett, kevésbé voltak érzékenyek azoknak az illatára ahhoz képest, mint amikor még éhesek voltak.

Népszerû diéták - tudod, hogy mit is jelentenek valójában?

Archívum2021.08.26, 18:37

A társadalom egy nagy százalékának állandó célja, hogy vékonyabb, izmosabb, vagy éppen szálkásabb legyen - ehhez valójában lehetõségek kész tárháza áll a rendelkezésünkre, amely sokszor kész bõségzavarnak tûnhet. Íme néhány népszerû étrend, amirõl tuti hallottál már, de most végre közérthetõen!

Kiderült a titkuk: ettõl az étrendtõl ragyog Meghan Markle és Katalin hercegné

Archívum2021.08.23, 12:58

Meghan Markle és Katalin hercegné is kifogástalan alakkal rendelkeznek, de persze oda is figyelnek arra, hogy mit fogyasztanak: Ilyen az étrendjük.

Autoimmun betegségek és civilizációs ártalmak

Archívum2021.08.30, 18:24

Napjaink életmódja és életkörülményeink számtalan módon befolyásolják szervezetünk sokrétû mûködését. Bár civilizációnknak többféle pozitív hatását élvezzük, mozgásszegény életmódunk, a stressz, az alváshiány, a táplálkozásunk láthatatlanul nyomot hagy szerveink mûködésén. Az utóbbi évtizedek megfigyelései összefüggést mutattak ki számos krónikus betegség, autoimmun, allergiás és daganatos megbetegedés fokozódó elõfordulása, valamint a civilizációs ártalmak között.

Mit tehetünk gyomorsav csökkentésére

Archívum2021.10.11, 16:23

Puffadás, égetõ nyelõcsõ, keserû szájíz: nem kell, hogy a reflux kellemetlen tünetei befolyásolják az életünket. Amennyiben nem áll komolyabb probléma a háttérben, ételeink megválogatásával is segíthetünk magunkon.

Hogyan hízzunk egészségesen? Nem kell tõle tartani!

Archívum2021.07.13, 22:00

Legtöbb esetben az emberek le szeretnének adni pár kilót magukról, ám elõfordul az is, amikor valakinek pár plusz kilót kell felszednie ahhoz, hogy egészséges lehessen. Mindkét problémát komolyan kell kezelni, hisz a két cél egyaránt fontos.

Megvan az étel, amivel visszaszorítható a migrén

Archívum2021.07.01, 10:42

Világszerte milliók életét keseríti meg a migrénes fejfájás, ezért a kutatók teljes erõbedobással keresik azt a módszert, amivel enyhíteni lehet a kellemetlen tüneteken. Most találtak egy étrendet, ami segíthet az érintetteken.

Hogyan pótolható a B12-vitamin növényi étrendben?

Archívum2021.06.29, 13:59

Ha vegetáriánus vagy vegán étrendrõl van szó, hirtelen mindenki táplálkozási szakértõvé válik, fõ téma lesz a megfelelõ protein és ásványi anyag bevitel. Van azonban egy vitamin, amelyre még a választékos növényi alapú táplálkozás mellett is kiemelten kell figyelni: a B12. Összeszedtük, mit érdemes tudni róla.

Tõkehal, sportital és laktózmentes fogások – Mit esznek a focisták az Eb-n?

Archívum2021.06.25, 12:22

A foci-Eb sportolói és szurkolói oldalról is különleges esemény az évben. A játékosok számára minden egyes meccs kiemelkedõ sportteljesítményt jelent, amihez megfelelõ erõnlét és állóképesség is szükséges. A testi-lelki felkészülés mellett a táplálkozás is fontos szerepet tölt be egy sportoló teljesítményében, de vajon mit esznek a focisták ahhoz, hogy a meccsekkel minél jobb eredményt érjenek el? Dietetikus kolléganõnk utánajárt.

Tápláló és ízletes: készíts velünk banános proteinpalacsintát!

Archívum2021.06.21, 10:53

Aki azt feltételezi, hogy a tudatos, egészséges étrendbõl hiányoznak az élvezetek, ennél nagyobbat nem is tévedhetne. Élõ példa ennek ellenkezõjére ez az isteni, egyszerû és sokoldalú palacsinta.

Akik ezt az étrendet követik, sokkal könnyebben átvészelik a koronavírus-fertõzést

Archívum2021.06.08, 15:13

Egy tanulmány szerint, akik növényi vagy halalapú étrendet követnek jóval kevésbé hajlamosak elkapni a koronavírust, illetve az gyengébb tünetekkel folyik le náluk.

Nem megy a vízivás? Így is mûködhet a folyadékpótlás!

Archívum2021.06.02, 12:26

Rengetegen nem tudják elképzelni, hogy nem szereti valaki a frissítõ, tiszta, éltetõ vizet, de sajnos sokan akadnak, akiknek problémát okoz még az is, hogy az egészségügyi minimumot elfogyasszák belõle.

Komoly döntést hozott meg Polgár Tünde és férje: az egészségük a tét

Archívum2021.05.22, 10:50

Nemrégiben kiderült, hogy Polgár Árpád állandó rosszulléteit egy súlyos étel intolerancia okozza. Elkerülhetetlen volt az életmódváltás.

Jobban megy a munka a vegán étrendet követõknek?

Archívum2021.05.12, 14:32

Egy új kutatás szerint a vegán étrendet követõk produktívabbak a munkában és boldogabbak is, mint húst evõ társaik, számol be arról az Euronews.

Kevesebb húsevéssel a bolygóért – íme, a flexitariánus étrend!

Archívum2021.05.08, 08:31

Nem kell teljesen lemondani a húsról, ám mégis tehetsz az egészségedért, az állatokért, a bolygó fenntarthatóságáért és az ökoszisztéma egyensúlyáért – egyre nagyobb népszerûségnek örvend a flexitariánus étrend, ezt mutatjuk most be!

Ez lehet Jennifer Lopez örök fiatalságának titka: így étkezik a világsztár

Archívum2021.05.06, 14:16

A sztárok étekzési szokása sokakat érdekel, most lerántjuk a leplet Jennifer Lopez, Taylor wift és egyéb hírességek étrendjérõl.

Mi a kiegyensúlyozott táplálkozás titka? – A dietetikus válaszol!

Archívum2021.04.26, 22:03

Egész nap nem eszel semmit, majd hazaérve nekiesel az édességes polcnak? Nincs idõd fõzni,  ezért állandóan rendelsz valami gyorskaját? Antal Emese dietetikus szerint az egészséges  életmód kulcsa a tervezésben rejlik!

A legfontosabb élelmiszerek, amelyek kipárnázzák idegsejtjeinket

Archívum2021.04.09, 12:01

A WHO (World Health Organizations) 1997-ben nyilvánította április 11-ét a Parkinson-kórban szenvedõk világnapjává, amely James Parkinson születésnapja. Dietetikusunk ebbõl az alkalomból az alábbiakban azt gyûjtötte össze, hogy milyen étrend javasolt az ilyen betegséggel küzdõknek, és egyáltalán hogyan segítheti a megfelelõ étrend az idegrendszerünk mûködését.

11 étel, aminek minden cukorbeteg konyhájában ott a helye

Archívum2021.04.08, 20:52

Nem titok, hogy a jól felszerelt konyha megkönnyíti az egészséges táplálkozást. De mit tarts mindig kéznél, ha cukorbeteg vagy? Most segítünk!

Õseink többnyire húst ettek, de aztán elfogytak a nagyvadak

Archívum2021.04.07, 17:44

Egy új tanulmány szerint a kõkorszakban az emberek fõleg húst ettek. Étlapjukon csak akkor kerültek elõtérbe a zöldségek, amikor a megafauna nagy testû emlõsei, többek között a mamutok eltûntek.

A tudósok felfedezték: így lehet ellensúlyozni a magas zsírtartalmú étrend hatásait

Archívum2021.03.31, 14:59

A kutatók tanulmányozták az „antiszensz" nevû kezelés hatását az egerekre, akiket magas zsírtartalmú ételekkel tápláltak - a kezelés visszafordította a cukorbetegséget, az elhízást és a májbetegségeket.

Sáfrány Emese: „Nem zavarnak a plusz kilók”

Archívum2021.03.07, 20:34

A légtornász életében ugyan a mindennapi rutin része, hogy olykor minden a feje tetejére áll, de az élete néhány héttel ezelõtt fordult csak igazán hatalmasat. Mióta megtudta, hogy babát vár teljesen másként tekint a testére. Emese õszintén mesélt a benne zajló testi és lelki változásokról is.

Különleges dolgot árult el Sáfrány Emese a terhességével kapcsolatban

Archívum2021.02.28, 15:57

A terhessége alatt sem szakít szigorú vegán étrendjével Sáfrány Emese. A légtornász errõl egy Instagram-posztban számolt be, azt írta, hogy a vizsgálatok szerint egészséges, és sem õ, sem a babája semmiben nem szenved hiányt.

9 gyakori baki, amit a fogyókúrázók gyakran elkövetnek az étkezés során

Archívum2021.02.26, 09:00

Noha a naptárunk szerint még február van, hamarosan újra lapozhatunk egyet. Pár nap, és beköszönt a március és a jó idõ. Az ébredõ természet kicsalogatja az embereket, és elkezdünk jobban figyelni a táplálkozásunkra is. Indulnak a diéták és az „adjuk le nyárig, amit télen felszedtünk" kihívások. Ám van néhány dolog, amelyet érdemes figyelembe venni, ha diétára adjuk a fejünket. Íme kilenc gyakori baki, amit a legtöbb diétázó elkövet a fogyókúra során.

Ha erõsen menstruálsz, figyelj az étrendedre is!

Archívum2021.02.22, 09:44

Bármilyen eredetû vérzés fokozott vasvesztéssel jár, ami könnyen okozhat vashiányt, különösen akkor, ha nem pótlod megfelelõen a vérzéssel elveszített nyomelemet. Mutatjuk, mely magas vastartalmú ételek segíthetnek!

Ugye fogyasztod õket? Négy étel az egészséges bõrért

Archívum2021.02.17, 10:27

A tökéletes bõr nagy áldás, de legyünk õszinték, ez csak az emberek kis százalékának kiváltsága, különösen fiatalon. A külsõ ápolás azonban nem elég, ha szép bõrre vágysz, ugyanis az étrended (na meg a folyadékbevitel!) nagyban segítheti vagy hátráltathatja az áhított állapot elérést. A következõkben néhány olyan ételrõl olvashatsz, ami tutira jót tesz majd a bõrödnek!

12+1 fontos dolog, amit a rákos betegségek kialakulása ellen meg kell tennünk!

Archívum2021.02.04, 09:49

A 2021-es év a Nemzetközi Rákellenes Unió (UICC) hároméves „Ez vagyok, és ezt teszem" kampányának utolsó éve. A rákellenes világnap alkalmából dietetikus kolléganõnk összegyûjtötte, mit tehetünk önmagunkért, hogyan csökkentsük a rákos betegségek kialakulásának kockázatát, miközben arra a fontos kérdésre is választ ad, hogy létezik-e rákellenes étrend.

Komoly fogadalmat tett VV Aurelio: ezt határozta el

Archívum2021.01.27, 09:40

Az egykori valóságshow-sztár mostantól csak salátát eszik. 

"Végy fél kiló lisztbogarat..." Na, de miért ennénk rovarokat? Dietetikus válaszol

Archívum2021.01.26, 11:25

A nyugati világ ízlésétõl és szokásaitól szinte teljesen idegen a rovarevés, míg keletebbre, ha nem is mindennapi, de sokkal elfogadottabb. A pro és kontra érveket, a legfontosabb információkat dietetikus kolléganõnk is csak ambivalens érzésekkel tudta megosztani.

A gluténmentes diéta nem fogyókúra

Archívum2021.01.18, 16:48

A gluténmentes étrend körül még mindig sok kérdés és tévhit kering, amelyeket érdemes és persze fontos is tisztázni. Többek között azért, mert sokan azt gondolják, hogy ez egy fogyókúrás étrend, ezért kezdenek el gluténmentesen étkezni. Vagy esetleg divatból, hiszen erre is van példa. Ám a gluténmentes diéta ennél sokkal többrõl szól. Ebben a cikkben az egyik legnagyobb tévhitet romboljuk le, amelyben Kiss Mona, speciális gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó és író lesz a segítségünkre.

Megfogadta, hogy idén leszokik a dohányzásról? Így kerülje el a pótevést a dietetikus szerint!

Archívum2021.01.04, 17:17

A leggyakoribb újévi fogadalmak egyike a dohányzásról leszokás, amely valószínûleg közvetlenül a jövõre lefogyok jellegû kijelentések mellett áll. A leszokás nem mindig könnyû, de sokan azért is halogatják, mert félnek, hogy meghíznak. Dietetikus kolléganõnk az alábbiakban nemcsak a leszokáshoz ad tippeket, de arra az esetre is, hogy milyen étrendet kövessen az, aki sehogysem tudja letenni a cigarettát.

Karácsonyi túlevés ellen itt a tudományosan kiegyensúlyozott étrend

Archívum2020.12.28, 19:04

Köztudott, hogy az egészséges táplálkozás segíthet csökkenteni az olyan, a túlsúlyhoz vagy az elhízáshoz kapcsolódó betegségek kockázatát, mint például a rákos megbetegedés, a szív- és érrendszeri betegségek vagy épp a cukorbetegség. Az egészséges táplálkozás részeként a szakértõk világszerte adnak tanácsokat az embereknek. De milyen lehet a tudományosan kiegyensúlyozott étrend? A kutatók most erre próbáltak meg válaszolni.

Váratlan felfedezés: az egyik vöröshús fajta is késlelteti az idõskori elbutulást

Archívum2020.12.15, 21:30

Amerikai kutatók egy évtizeden keresztül tanulmányozták majdnem 1800 brit polgár étkezési szokásait, hogy megállapítsák, mely élelmiszereknek van jó hatásuk az egészségre. Arra a megállapításra jutottak, hogy az idõskori elbutulást – az általában vett egészséges életmód mellett – azok a táplálékok gátolták a legjobban, amelyek növelték az agyban lévõ, az agyat védõ fehérjék mennyiségét. Az Alzheimer-kór és a mentális hanyatlás szempontjából a legveszélyesebb a túl sok sóbevitel.

Ezzel az étrenddel ellenállóbb lesz a szervezeted a betegségekkel szemben

Archívum2020.12.09, 21:06

Ha alapból gyulladás van a szervezetünkben a betegségek tünetei is felerõsödhetnek, például a koronavírus is jobban legyengíthet ilyen esetben. Ha azonban odafigyelünk néhány szabályra a táplálkozást illetõen, ezt jó eséllyel elkerülhetjük.

Megtalálhatták az elhízás elleni csodafegyvert

Archívum2020.11.22, 20:16

A fehérjegazdag teljesétrend-helyettesítõ diéták hatékony eszköznek bizonyultak az elhízás elleni küzdelemben.

Szivárvány a tányéron: ezért érdemes színes gyümölcsöket és zöldségeket enni

Archívum2020.11.10, 10:14

A gyümölcsök és a zöldségek fontos részei a kiegyensúlyozott étrendnek. A szivárványos étrend betartásával biztosíthatjuk, hogy minden szükséges vitamint és ásványi anyagot megkapjunk, ami hozzájárul az általános jólétünkhöz és egészségi állapotunkhoz. Összeszedtük a legfontosabb információkat a szivárványos étrendrõl és fontosságáról.

Ételek, melyek ugyanannyi energiát adnak, mint a kávé

Archívum2021.10.14, 13:04

Ébredéshez a legtöbb embernek egy jó adag, erõs kávéra van szüksége. Vannak azonban olyan ételek, amelyek ugyanannyi energiát adnak, mint a fekete ital. Mutatjuk, melyek ezek.

Mik azok a flavonoidok és mire jók?

Archívum2020.11.06, 21:26

Fogyasszunk naponta több adag zöldséget és gyümölcsöt! Ezt a tanácsot mindenki jól ismeri már, hiszen gyermek korunk óta hajtogatja nekünk az anyukánk, a nagymamánk, az óvó néni, a szomszéd, az orvos és voltaképpen mindenki. Az sem titok, hogy ez azért fontos, mert a növények rengeteg vitamint, ásványi anyagot, rostot és flavonoidokat tartalmaznak. Hogy mit?

Itt az õsz legjobb diétája: mínusz 2 kg 1 hét alatt - mintaétrenddel!

Archívum2021.04.22, 10:21

Ezzel az egyhetes, dietetikus által összeállított mintaétrenddel pihentetheted a túlterhelt májat, és akár 2-3 kg súlyfeleslegtõl is megszabadulhatsz, szinte észrevétlenül - sõt, amennyiben a sportot is a mindennapjaid részéve teszed, sokkal jobban érzed majd magad a bõrödben!