élelmiszer
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gazdaság
- Magyarország
- infláció
- Nébih
- kiskereskedelem
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Ne dõljön be a vértelen húsnak!
Ha nem véres a hús, ne vegye meg, az elõrecsomagolt termékeket kerülje, a rikító sárga csirkének pedig ne dõljön be! A hentesek szerint ezeknek az egyszerû szabályoknak a betartásával elkerülhetõ, hogy hamis húst sózzanak az emberre. Egy magyar cég vörösre festett sertéshúst adott el több országban. A hentesek szerint a szokványos csalások ennél jóval egyszerûbbek, és azért nem árt felismerni, hogy milyen a nyers marha, borjú és disznó.
Nem veszélyes a fogyasztókra a festett hús
Ugyanazokkal az anyagokkal festették át a disznóhúst a svéd, a szlovák és a magyar esetekben a Nébih szerint, a színezékek a vizsgálatok szerint nem veszélyesek a fogyasztókra. A botrányban érintett magyar cégek ugyanattól a krakkói húsüzemtõl vették a húst, de egyelõre nem tudni, ki hamisított.
Magyar vendéglátóknál is felbukkanhat a hamis hús
Bár a csalással gyanúsított cégek fõleg külföldre vitték a hamis húst, az élelmiszerbiztonsági hivatal igazgatója szerint nem kizárt, hogy magyar vendéglátóhelyeken is elõfordul sertéskarajból készített marhabélszín. A napokban lefoglaltak 100 kiló hamis húst egy magyar kereskedõnél, a hivatal a zöld számán várja azoknak a bejelentéseit, akik találkoztak sertésbõl készült marhahússal Magyarországon.
Magyarországra is jutott a festett húsból
Magyar nagykereskedõnél bukkant fel az a marhává hamisított sertéshús, amelyet korábban Svédországban és Szlovákiában találtak az ottani hatóságok. Hogy hova kerülhetett belõle még, egyelõre vizsgálják.
A pénztári édességek miatt leszünk kövérek
Szakértõk szerint növelheti az elhízásra való hajlamot az az áruházi gyakorlat, hogy az édességeket és rágcsálnivalókat rögtön a pénztárak mellett helyezik el.
Magyar színezett húst találtak Szlovákiában
Beszínezett sertéshúst próbált egy magyar cég marhabélszínként értékesíteni Szlovákiában. A viszonteladó azután fogott gyanút, hogy a múlt héten Svédországban már lefoglaltak több ezer kilogramm festett magyarországi húst.
Festett húst árulhatott egy magyar cég
A hús úgy nézett ki, mintha a drágább marha lenne, de csak belefecskendezték a sötét színt - állítja egy svéd lap. Egy nagykereskedõ egy magyar cégre mutogat, amely azt beismerte, hogy jelenleg vizsgálat zajlik náluk.
Heston Blumenthal készételekkel támad
Blumenthal a Waitrose üzletlánccal karöltve gourmet készételeket kezdett forgalmazni az Egyesült Királyságban.
A Coop a Tesco új kihívója
A jelek szerint a CBA helyett a Coopnak van a legnagyobb esélye arra, hogy letaszítsa a trónról a magyar kiskereskedelmet uraló Tescót. A régi áfészes üzletekbõl kialakuló hálózat átvett több mint kétszáz üzletet a CBA-tól és a Match-hálózat megvásárlása is a tervek között szerepel.
Három CBA-cég is a Coophoz igazolt
A három regionális cég valószínûleg azért távozott a CBA kötelékébõl, mert nem támogatta a - szállítók érdekében bevezetett - anyagi letétrendszer létrehozását - írja a Népszabadság. A lap szerint a mostani fordulat is arra utal, hogy gyengülõben a CBA és a Coop között a korábban a sajtóban is beharangozott együttmûködés.
- címkék:
- élelmiszer
- cégcsoport
- kiválás
- Coop
- CBA
- Címkefelhõ »
Hadat üzen a kormány a szívkárosító ételeknek
A Népszabadság szerint várhatóan 2014-ben jelenik meg az a rendelet, amely kizárná a forgalomból a nagy transzzsírtartalmú élelmiszereket.
- címkék:
- élelmiszer
- egészség
- transzzsír
- Címkefelhõ »
A Tesco és társai viszik a pénzünket
Megállt az élelmiszerüzletek számának csökkenése hazánkban a Nielsen piackutató felmérése szerint, amelybõl kiderül az is, hogy a nagy alapterületû boltok viszik el az élelmiszer-forgalom kétharmadát.
Búcsú a Corától, az Auchannál az összes áruház
Az Auchan felavatta az utolsó, Corától átvett áruházát, így összesen tizenkilenc egységgel van jelen a magyar piacon.
Egyen több almát!
A gyümölcstermesztés zászlóshajójának tekintett almából a lehetségesnél negyedével kevesebb lesz az idén a terméktanács becslése szerint. A szervezet az almafogyasztás visszaesése miatt népszerûsítõ kampányt indít.
Nyolc éve lejárt tengeri herkenytûk a kínai raktár fagyasztójában
Bizonytalan eredetû és régen lejárt élelmiszereket fedeztek fel az élelmiszer-biztonsági hatóságok egy kínai üzlet és egy budapesti nagyker raktáraiban. A tengeri herkentyûk és távol-keleti alapanyagok egy részét azonnal megsemmisítik, 20-30 tonnát pedig még hétfõn is szortíroztak a szakemberek. A jelek szerint a lebuktatott cég átcímkézéssel, hamisítással is foglalkozott, és most milliós bírság vár rá.
Illegális az élelmiszer-kereskedelem negyede
Minden negyedik adóforint eltûnik az élelmiszer-kereskedelemben az Ernst and Young elemzése szerint. Az illegális kereskedelem összesen 130 milliárd forintos veszteséget okoz.
Sószivarral és boldog csirkével hódítjuk meg a világot
A múlt héten osztották ki a minõségi magyar áruknak járó, 14 éve minden évben odaítélt Magyar Termék Nagydíjakat, amely azzal jár, hogy a nyertes cégek egy évig kitehetik a nagydíj plecsnijét a csomagolásukra. Az idei díjazottak között van lelátó, nyelvtankönyv, közvilágítási lámpa és több élelmiszer, amelyet a magyar bevásárlás történetének talán legrészletesebb listájával megvettünk, megfõztünk és megettünk, hogy megtudjuk, milyen a minõségi magyar élelmiszer egy szakmai zsûrizéssel nem bajlódó szervezet szerint, és hogy milyenek ezek a gasztronómiában mérsékelten járatos, tehát az átlagfogyasztókat képviselõ emberek szájában.
Rákaptunk a saját márkás árukra
Mivel olcsóbb, ezért egyre többen vesznek saját márkás élelmiszerárut - derül ki a Nielsen piackutató cég felmérésébõl. Kereskedelmi márkás élelmiszerekre 165 milliárd forintot költöttek a fogyasztók az idei elsõ félévben. Értékben a kereskedelmi márkák piaci részesedése az élelmiszereknél 24-rõl 25 százalékra nõtt, a háztartási vegyi áruknál pedig 17-rõl 18-ra. Élelmiszernél diszkontban és hipermarketben nõtt a saját márkák piaci részesedése, szupermarketben és hazai láncban csökkent.
Budapest jól áll, sok még itt a milliomos
A gazdasági válság kezdete óta az élelmiszerrel is jobban spórolunk, de egy átlagos magyar még mindig évente 40 kiló élelmet dob ki a szemétbe. A hajléktalanok a kukákból tudnak jóllakni, az éttermi moslékért cégek versenyeznek. Pedig a feleslegbõl pénzt is lehetne csinálni.
- címkék:
- élelmiszer
- étel
- pazarlás
- Címkefelhõ »
Megnyitja elsõ vega éttermeit a McDonald's
Indiában nyitja meg elsõ két vegetáriánus éttermét a McDonald's. Az egységekben répaburgert is lehet majd kapni.
Csak tárgyalt a kormány az ötszázalékos áfáról
A kormány tárgyalt a szerdai ülésén az alapvetõ élelmiszerek áfájának öt százalékra csökkentésérõl, de döntést még nem hozott. A Gyulai Húskombinátot azonban stratégiailag kiemelt jelentõségû gazdálkodó szervezetnek minõsítették.
- címkék:
- Fazekas Sándor
- adó
- élelmiszer
- áfa
- kormány
- Címkefelhõ »
Megjött a kilós tojásár
Mostantól a boltokban a darabár mellett a kilónkénti árat is fel kell tüntetni a tojásokon. A rendelet miatt könnyebb lesz különbséget tenni az eltérõ méretû tojások között.
Unilever: A szegénység visszatér Európába
A napi fogyasztási cikkeket gyártó globális multi, az Unilever arra számít, hogy a szegénység visszatér Európába. Ehhez alakítja üzleti stratégiáját is.
Az étel 40 százalékát kidobják az Egyesült Államokban
Fejenként havi 9 kilogramm élelmiszert dob ki a szemétbe egy átlag amerikai egy környezetvédelmi szervezet szerint.
- címkék:
- Egyesült Államok
- élelmiszer
- étel
- Címkefelhõ »
Ismét Íznapok a Vajdahunyadvárban
A különleges, regionális, hagyományosan magyar termékek kapnak fõszerepet az ötödik HÍR-es Íznapokon a Vajdahunyadvárban szombaton és vasárnap.
Európa a hasán is spórol
Európában átlagosan egy százalékkal kevesebb élelmiszert adtak el a kiskereskedelemben az idei második negyedévben az elõzõ év azonos idõszakához képest; ezzel hat év után elõször csökkent az eladott élelmiszer mennyisége. Magyarországon 2 százalékkal kevesebb élelmiszer kelt el április-júniusban.
Egyen kukoricát, szopogasson izoglükózt!
A rossz termés miatt az egész világon emelkednek az élelmiszerárak, az ENSZ szerint a négy évvel ezelõttihez hasonló, véres zavargásokat hozó élelmiszerválsághoz hasonló fenyeget most is. Az önellátó országok valamennyire ki tudják védeni a drágulást, de mi sem leszünk könnyû helyzetben, ha elszabadulnak az árak. Kukoricából és búzából a rosszabb termés ellenére jól állunk, a tej- és a húsellátás necces, szörpökkel viszont el tudnánk árasztani az egész országot.
66 tonna élelmiszert foglaltak le a nagybanin
66 tonna ismeretlen eredetû élelmiszert foglaltak el a budapesti Nagybani piacon csütörtökre virradóra. Az árusok fõleg a nektarin, a dinnye és a hagyma származási helyével nem tudtak elszámolni.
Magyarország vezeti az uniós inflációs listát
A vártnál magasabb lett a júliusi infláció, az 5,8 százalékos ütem messze a legmagasabb az Európai Unión belül. Az áremelkedésben fõszerepet játszott az élelmiszerek és az üzemanyagok drágulása.
- címkék:
- infláció
- élelmiszer
- KSH
- Címkefelhõ »
Drága az élelmiszer, nem lesz kisebb a kamat
A hõség és az aszály miatt csökkenõ terméshozamok hatására jelentõsen növekednek a nemzetközi élelmiszerárak. Ennek inflációnövelõ hatása várhatóan Magyarországon is érezhetõ lesz, amit az adóemelések tovább fokoznak. A gyenge belsõ kereslet, valamint az EU-IMF tárgyalások elõrehaladása nyomán kialakult kedvezõbb befektetõi környezet egyértelmûen kamatcsökkentést sürget, amelyet ugyanakkor az élelmiszerár emelkedésbõl fakadó kockázatok késleltethetnek.
- címkék:
- infláció
- kamat
- élelmiszer
- élelmiszerár
- Címkefelhõ »
Elégeti az aszály a magyar kukoricatermést
Az aszály miatt akár 3 millió tonnával is csökkenhet idén a hazai kukoricatermés, a jelentõsen dráguló takarmány pedig az állattartókat sújtja, ezért kormányzati intézkedést várnak.
A 25 legegészségtelenebb ételünk
A pozitívnap.hu összeszedte a 25 legegészségtelenebb élelmiszert, amit Magyarországon lehet kapni. Sok kedvenc is van közte.
Hiába erõlködött az Arzenál, visszavág a Reál
Erõltetett növekedés után feladja a harcot a budapesti régióban a Reálból tavaly kivált Arzenál hálózat, amely a tulajdonos kiszállásával végelszámolással szûnik meg. Várhatóan 15 egység tûnik el, a többiek csatlakozhatnak a Dunántúlon mûködõ Arzenál Régió hálózatához, vagy kereshetnek maguknak más láncot. Tavaly december óta többen már visszatértek a Reálhoz.
Bedõlt az új országos magyar bolthálózat
Bedõlt az Arzenál bolthálózat terve, hogy saját országos hálózatot indítson. Néhány boltot bezárnak a céget végelszámolják, de a márka és a hálózat "jelentõs része" tovább él - közölte hétfõ reggel a cég.
Megjelent a rendelet: jöhet a kilós tojás
Kilogrammban is fel kell tünteti a jövõben a tojások árát az üzletekben - derül ki egy a hétfõi Magyar Közlönyben megjelent rendeletbõl. A módosításért korábban a Baromfi Termék Tanács lobbizott, hogy így fogják vissza a tojások méretével ügyeskedõ kereskedõket.
Magyar a hurka akkor is, ha nincs papírja róla
Sót, borsot, de elegendõ húst és cukrot sem lehet Magyarországon beszerezni, többnyire ezért rendelnek külföldrõl alapanyagokat a legismertebb magyar termékek gyártói, akik szeptembertõl csak akkor írhatják rá termékeikre, hogy az magyar, ha az összes benne lévõ alapanyag hazai. A gyártókat nem zaklatta fel az új rendelet, szerintük a vaníliás karikára, a gyulai kolbászra vagy a téliszalámira fölösleges egy újabb embléma.
Mindenkinél jól csúszik a citromos sör
A sportesemények önmagukban nem elegendõek ahhoz, hogy jelentõsen emelkedjen a sör- és snackforgalom. A sörpiacon az ízesített italok megjelenése megfordította a korábbi negatív trendet, a rágcsálnivalók forgalma azonban mérséklõdött.
- címkék:
- foci
- kereskedelem
- élelmiszer
- olimpia
- sör
- Címkefelhõ »
Százmilliárdos károk a mezõgazdaságban
Több százmilliárd forintos nagyságrendû kárt okozhat a mezõgazdaságban az elmúlt hetek szokatlanul forró idõjárása. Így tavalyhoz hasonlóan az idén az agrárium biztosan nem húzza fel a GDP-t - írja a hétfõi Világgazdaság. A baromfihús 10-15 százalékkal drágulhat, mert a kisebb gabonatermés miatt nõ a takarmány ára.
Ahol aranyárban mérik a zöldséget
Fizetne ön 6400 forintot egyetlen fej káposztáért? Sokba kerül a modern életmód a kanadai õslakosoknak. A sarkvidéki Nunavut jórészt csak repülõvel megközelíthetõ, így a leginkább környezetterhelõ megoldással szállítják oda mind az élelmiszert.
Lebuktak a csirkét hamisító cégek
Lebuktatott a hatóság egy Dunakeszin mûködõ vágóhidat, ahol gusztustalan körülmények között, engedély nélkül dolgozták fel a baromfit, és kurkumával is befestették.
Sokkal drágább lett a disznó
Az állati eredetû agrártermékek ára emelkedett áprilisban. A tojás bõ hatvan százalékkal drágult egy év alatt, a sertésnél pedig 20 százalékos volt az áremelkedés.
Élelmiszert halmoznak föl a görögök
A vasárnapi parlamenti választásokra készülve élelmiszert halmoz fel a lakosság Görögországban, arra számítva, hogy a radikális baloldal gyõzelme hosszú gazdasági káoszba süllyeszti az országot. A görögök a pénzüket is kiveszik a bankokból.
Jobb lett az inflációs adat, mint várták
A vártnál alacsonyabb lett a májusi infláció, de az 5,3 százalékos mutatóval továbbra is rekorderek vagyunk az unión belül. Az üzemanyagok mellett leginkább a tojás és a csokoládé drágult. Bár a májusi adat alulmúlta az elõrejelzéseket, a kilátások alapján az év második felében is magas inflációra lehet számítani.
- címkék:
- infláció
- élelmiszer
- drágulás
- üzemanyag
- MNB
- Címkefelhõ »
Napi 230 millióért vesznek csirkét a magyarok
Tavaly összesen 230 milliárd forintért vettek húst a magyar háztartások. A sertés- és a csirke a legnépszerûbb, az elõbbibõl naponta átlagosan 290, az utóbbiból 230 millióért vásároltak be, elsõsorban a hipermarketekben.
- címkék:
- élelmiszer
- vásárlás
- hipermarket
- hús
- Gfk
- Címkefelhõ »
Ha kukacos és magyar, drágábban is elmegy
A vásárlók és a termelõk is szeretik a kormány által támogatott termelõi piacokat, de még nem igazán elterjedtek, kevesen tudnak róluk. Egy új és egy régi budapesti termelõi piacra járó vásárlók szerint azért jók, mert tudják, kitõl mit vesznek. Esetenként még többet is hajlandóak fizetni ugyanazért az áruért, még az is, akinek minden fillér számít.
A korai húsvét dobta meg a márciusi vásárlásokat
Idén márciusban a kiskereskedelmi üzletekben, valamint a csomagküldõ és internetes boltokban több mint 645 milliárd forintot költöttek el a magyarok, ami 0,9 százalékkal több az egy évvel korábbinál. A KSH szerint a növekedés oka, hogy a húsvéti vásárlások már március végén elkezdõdtek. A benzinkutak és a bútorboltok forgalma eközben tovább csökkent.
Csak a török élelmiszer drágul jobban, mint a magyar
Európa 21 vizsgált piacán átlagosan 5 százalékkal nõttek az élelmiszerek árai, Magyarországnál csak Törökországban drágult nagyobb mértékben az élelmiszer az év elsõ három hónapjában 2011 hasonló idõszakához képest.
Mit lehet Erzsébet-utalvánnyal fizetni?
A számlázási rendszerek különbsége miatt egyes boltokban gyakorlatilag bármit, a Tescóban csak "fogyasztásra kész ételt" lehet vásárolni Erzsébet-utalvánnyal.
Veszélyes adalékanyagok, melyeket kerülj!
Bár az utóbbi idõben egyre többünk fordít nagyobb figyelmet az egészséges táplálkozásra és az egészség megõrzésére, még mindig nagyon sok feldolgozott élelmiszert fogyasztunk, és talán túl sok olyan szerrel vesszük körül magunkat, melyek veszélyes adalékanyagokat tartalmaznak. Ha tényleg fontos az egészséged, fordíts kellõ figyelmet arra, hogy mi kerül a kosaradba a boltban, és egyben arra is, hogy a lehetõ legkevesebbel kerülj kapcsolatba a következõk közül.
Jöhet a kilóra mért tojás
A kis tojás olcsóbbnak tûnik, de valójában drágább, ráadásul a boltok ezekkel hirdetik magukat. A Vidékfejlesztési Minisztérium véget vetne a trükközésnek, és bevezetné, hogy kilóra kelljen a tojást árulni.
Miért éhezünk, miközben zabálunk?
A tudatos táplálkozás Magyarországon egyelõre még az étteremkultúránál is jobban le van maradva. Ennek nemcsak gasztronómiai hátulütõi vannak, de óriási a népegészségügyi kockázata is. Induló cikksorozatunkban ezt a témát járjuk körül. 1. rész, fogyókúrás alapismeretek és tévhitek.
Koszos élelmiszert, pajzstetves citromot találtak az élelmiszer-razzián
Az elmúlt hetekben tartott vizsgálatok során összesen 25 millió forint bírságot szabtak ki és 40 tonna élelmiszert foglaltak le az élelmiszer-biztonsági hivatal szakemberei, akik az ellenõrzés-sorozat során koszos, romlott termékek mellett fõleg spanyol és görög pajzstetves citrusféléket is találtak.
Magyar áruházakba csatornázná a családi pótlékot a kormány
Fontolgatja a kormány, hogy a családi pótlékot az élelmiszer-vásárlásra fordítható Erzsébet-utalványokban adnák oda az embereknek. Ez az egyelõre alig 100 milliárd forintos éves utalványforgalmat a többszörösére növelné, és jól járnának az Erzsébet-utalvány elfogadására feljogosított boltok. Bár az utalványokkal a rezsit nem tudnák fizetni a családok, az elképzelés melletti egyik érv az, hogy a kocsmákban is nehezebb lenne elkölteni a gyerekek utáni juttatást.
Vedd a minõségit, vedd a magyart! Itt a Nemzeti fogyasztói termékkosár
"Az vagy, amit megeszel!" - állítja a mondás. Ha ez így van, akkor manapság fogalmunk sincs arról, hogy mik vagyunk, hisz azt sem tudjuk, mit eszünk. Az áruházak polcai tele vannak messzirõl jött termékekkel, amikre rá van írva valami... Vajon miért nem választjuk inkább azokat a termékeket, amik itthonról származnak, és tudjuk, mibõl készültek?
Visszavonul Don Jim, aki új életet adott a McDonald'snak
Távozik a világ legismertebb hamburgerláncának élérõl Jim Skinner, a társaságot közel tíz évvel ezelõtt a padlóról felállító vezérigazgató. Irányítása alatt zöldebbé, egészségesebbé és jövedelmezõbbé vált a McDonald's. Igaz, elvesztette a legnagyobbnak járó címet.
- címkék:
- részvény
- élelmiszer
- válság
- McDonalds
- Címkefelhõ »
Függöny mögött tojó tyúkok miatt is drágább a tojás
Egy uniós rendelet miatt az év eleje óta csak nagyobb ketrecekben élõ tyúkok tojásait lehet emberi fogyasztásra eladni. A tojás ára részben emiatt ugrott nagyot az idén. Nyáron újabb szigorítások jönnek.
- címkék:
- Bõny
- élelmiszer
- mezõgazdaság
- tojás
- drágulás
- Címkefelhõ »
7 élelmiszer, amellyel diéta nélkül is fogyhatsz
Eleged van a betarthatatlan diétákból? Képtelen vagy lemondani a finomságokról, pedig fogyni szeretnél? Van egy jó hírünk: számos olyan élelmiszer létezik, amelyekbõl bármennyit ehetsz, mégsem fogsz elhízni!
- címkék:
- kalória
- élelmiszer
- zöldség
- gyümölcs
- diéta
- fogyás
- Címkefelhõ »
Több száz tonna élelmiszert hívnak vissza Lengyelországban
Tíz évig nem étkezésre szánt sót használtak a gyártók. Most minden gyanús termék lekerül a polcokról.
Ne dobja ki, egye meg!
Évente egy óriás teherhajónyi élelem kerül szemétbe a magyar háztartásokból, és ennek többszöröse a gyártóktól, a kereskedelembõl és a vendéglátásból. A szemétbe dobott étel nagy része menthetõ lenne, de a szigorú szabályok és a finnyás magyarok miatt a nagy részét inkább megsemmisítik. Magyarországon egyre több szegény ember él a kukázásból, de alig jut hozzájuk valami a több száz milliárd forintra rúgó pazarlásból.
Egyenlítõ: Magyar és európai élelmiszerek
Az EUrópai Unióhoz való csatlakozásunk óta folyamatosan kovácsolják a szabályokat, amelyeket be kell tartanunk. Mit nem termelhetünk, mit csak korlátozottan, és milyen higiéniás szabályoknak kell betartanunk annak érdekében, hogy elkerüljük a büntetést. A legújabb a baromfik ketrecének cseréjét követeli meg, ami miatt akár 50 Ft-ra is emelkedhet egy tojás ára. A magyar élelmiszerek európai helyzetérõl Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke és Ruthner Szabolcs, a Vetõmag Szövetség ügyvezetõ igazgatója beszélgetnek.
Készül a tepertõs pogácsa EU-konform receptje
Uniós védettségre pályázik a tepertõs pogácsa. Az évekkel ezelõtt elindított ügy a végéhez közeledik, ha az uniós tagállamok hat hónap alatt nem emelnek kifogást, akkor a pogácsa hagyományos különleges termék lesz, ezzel az uniós rendszerben a gyengébb védettséget fogja élvezni.
Magyar gazdákkal az élelmiszerszemét ellen
Az élelmiszerbiztonság fokozása és a magyar termékek helyzetbe hozása az egyik legfontosabb célja a kormány tízéves vidékfejlesztési stratégiájához pénzt és célokat meghatározó, hétfõn bemutatott Darányi Ignác-tervnek. Orbán Viktor miniszterelnök szerint az új program a minõségi vidéki élet megteremtése érdekében van szükség, mert az jelenleg az élelmiszeriparihulladék-dömping miatt sokszor emberhez méltatlan szinten van.
Büdös, rossz ízû virslikért bírságoltak
Az agrártárca által elrendelt virsliellenõrzésen a termékek többsége ugyan megfelelt az elõírásoknak, de két virslinél a hatóság érzékszervi - idegen szag, íz - kifogásokat állapított meg, és bírságot szabott ki. Három fajtánál a jelölések nem feleltek meg az elõírásoknak.
Közel ötven tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból
Tizenhárommillió forint értékben vontak ki élelmiszert a forgalomból a téli ellenõrzés elsõ szakaszában, tizenkét vendéglátóegység mûködését pedig fel kellett függeszteni, mert olyan súlyos hiányosságokat észleltek a szakemberek.
Árvita miatt szakad a harmadik legnagyobb magyar bolthálózat
Saját lábára áll a Reál bolthálózat egyik jelentõs tagja és magával viszi nagykereskedelmi központjait és akár háromszáz boltot is. Az Arzenál arra számít, hogy rugalmasabb feltételekkel olcsóbb lehet önállóan, mint a Reál tagjaként.
Mégsem csodaszer a méhpempõ?
A méhpempõrõl azt tartják, hogy egyfajta életelixír, sokoldalú csodaszer: erõsíti például az immunrendszert, lassítja az öregedést és a koleszterinszintet is csökkenti. Egy európai szakhatóság véleménye szerint azonban a méhpempõvel kapcsolatos állítások egy része nem tekinthetõ megalapozottnak.
Azonosíthatatlan állati eredetû élelmiszert foglaltak le Kõbányán
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal munkatársai kedden délelõtt azonosíthatatlan élelmiszereket találtak több kamionban Budapesten.
- címkék:
- Budapest
- Kõbánya
- élelmiszer
- kékfény
- Címkefelhõ »
GfK: Százötven zsemlét esznek évente a magyarok
Friss kenyérre, kiflire, zsömlére és egyéb friss pékárura 196 milliárd forintot költöttek a magyar háztartások 2010-ben - derül ki a GfK kutatásából. A legtöbb kenyeret a kisboltokban vásárolják.
- címkék:
- kifli
- élelmiszer
- hipermarket
- kenyér
- pékáru
- Gfk
- Címkefelhõ »
Debrecenben kapható az ország sütije
Az egészséges táplálkozást szem elõtt tartó emberek is nehezen igazodnak el a különféle bioboltok kínálatai között. A választásban segít a Debreceni Egyetemen megnyílt I-bolt, amely kizárólag az egyetem kutatómûhelyeiben fejlesztett élelmiszer-termékeket árusít és mutat be.
"Már a falusi ember sem eszik rendes ételt" - Orbán aggódik az élelmiszerek miatt
Mit fogunk enni? - tette fel a kérdést többször is Orbán Viktor kormányfõ a Országos Mezõgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás (OMÉK) megnyitóján, ahol beszédet mondott. A miniszterelnök szerint a válság ráébreszti a világot, hogy "sem értékpapírokat, sem elektronikus kütyüket nem tudunk megenni". A lényeg a helyben termelt élelmiszer és az, hogy a magyarok újra megtanulják megbecsülni a termõföld "igazi értékét" - mondta Orbán. Videós összefoglaló.
Idén harminc százalékkal emelkedtek a gyümölcsárak
A krumpli ára jelentõsen csökkkent a nyáron, a meggy viszont sokkal drágább volt, mint tavaly.
- címkék:
- árak
- élelmiszer
- mezõgazdaság
- KSH
- Címkefelhõ »
Több mint százmillió forint bírságot róttak ki az élelmiszerláncokra
A júliusi és augusztusi ellenõrzések során több mint 100 millió forintnyi bírságot szabtak ki az élelmiszerlánc-felügyeletért felelõs hatóságok - mondta el Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára.
Uzsorakamatra adtak élelmiszert Tiszarádon
A nyíregyházi rendõrség uzsora bûncselekmény elkövetésének megalapozott gyanúja miatt szerdán õrizetbe vett két tiszarádi férfit és egy szintén tiszarádi nõt.
- címkék:
- Tiszarád
- élelmiszer
- kékfény
- uzsora
- Címkefelhõ »
Csak 100 mérföldig ehetsz
Magyarországon nagy bajban lennénk, ha úgy kéne táplálkoznunk, ahogy ebben a sorozatban teszik! Se banán, se narancs, se tenger gyümölcsei, és még sorolhatnám. Ugyanis ennek a kihívásnak a lényege a következõ: csak azt eheted meg, amit egy száz mérföld sugarú körön belül termesztettek, tenyésztettek, állítottak elõ. Hat bátor családot kísérünk végig a száznapos kísérleten. Ez a sorozat a reality, a docu soap, és a társadalmi kísérletek izgalmas keveréke.
Napi Gazdaság: Alig készül magyar sertésbõl felvágott
Magyarországon ma már lényegében - uniós kötelezettség miatt - kényszerbõl tartanak sertést a gazdák. Az áremelésre nincs esély, a kínálati piac pedig lefelé nyomja az élõsertés-árakat
Népszabadság: Mégsem csökken az élelmiszerek áfája
Évente 240 milliárd forintos bevételkiesés érné a költségvetést, ha egy korábbi elképzelés szerint csökkentenék az alapélelmiszerek áfáját. A Népszabadság egy minisztériumi értékelésre hivatkozva azt írja, hogy a gazdasági tárca napirendjérõl egyelõre lekerült a téma.
Triplájára növelte az ausztriai exportját a fagyasztott ételeket gyártó Matusz-Vad
A romániai piacon havi összevetésben hetvenszázalékos bõvülést ért el az elsõ félévben a gyõri Matusz-Vad Zrt.
- címkék:
- Gyõr
- élelmiszer
- céghírek
- vendéglátás
- Címkefelhõ »
Véletlenül lett magas a spenót vastartalma - A legnagyobb, ételekkel kapcsolatos tévhitek
Sokan sokat tudnak az egészséges és egészségtelen ételekrõl, néha azonban tévedések áldozataivá válnak. Elõfordul ugyanis, hogy a vitamindúsnak gondolt falatok nem is azok, vagy hogy a hizlalónak gondolt fogások valójában nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaznak.
- címkék:
- élelmiszer
- vitamin
- tévhit
- tápanyag
- Címkefelhõ »
Így spórolj 10 000 forintot havonta! - Pofonegyszerû tippekkel
A takarékos lakásfenntartás már a legegyszerûbb praktikákkal is megvalósítható. A következõ ötletek egy része azonnal kedvez a pénztárcádnak, más hosszú távon hatásos. A végeredmény azonban biztos: ha odafigyelsz, legalább tízezer forinttal több marad majd havonta a pénztárcádban.
Az EU nem engedélyezte a magyar dátumozás használatát az élelmiszercímkéken
Az élelmiszerek csomagolásán feltüntetett dátumnak tartalmaznia kell a napot, a hónapot, lehetõség szerint az évet, mégpedig ebben a sorrendben.
CBA és Aldi: Nem adjuk áron alul a dinnyét
A CBA üzletlánc kommunikációs igazgatója szerint nem igazak a túl olcsón, beszerzési ár alatt értékesített dinnyékrõl szóló hírek. Az Aldi ügyvezetõ igazgatója is kijelentette, a meghatározott 45 forintos legkisebb fogyasztói árhatár felett árulják az üzletekben a görögdinnyét.
Túl olcsón adja a dinnyét az Aldi és a CBA a Dinnyeszövetség szerint
A Magyar Dinnyeszövetség sérelmezi az Aldi és a CBA üzletlánc által követett üzletpolitikát. Simonka György, a Dinnyeszövetség elnöke szerint jelentõs kár éri emiatt a magyar termelõket.
Hitelrontásnak tartják az élelmiszer-feldolgozók a káros ételeket emlegetõ hamburgeradót
Következetlennek és tudományosan megalapozatlannak nevezte a hamburgeradó néven ismert törvénytervezetet az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége. A szervezet szerint Magyarországon nincsenek egészségre káros élelmiszerek, az egyes termékcsoportokat kritizáló politikusok pedig megtévesztik a fogyasztókat, és kárt okoznak a termelõknek is.
Olvashatóbbak és részletesebbek lesznek az élelmiszer-címkék
Egy uniós javaslat szerint az élelmiszerek csomagolásán a jövõben a mostaninál több információ lesz az összetételrõl, fel kell tüntetni többek között a tápértéket, a zsír-, cukor- és sótartalmat. Az új szabályozás célja többek közöt az egészséges táplálkozás elõsegítése és az élelmiszer-utánzatok kiszûrése.
Jól fogyott Amerikában a kabócafagylalt, de a hatóság nem örül neki
Órák alatt elfogyott a barna cukorba és tejcsokoládéba forgatott kabócából készült fagylalt egy amerikai cukrászdában. Az Egyesült Államok közegészségügyi hatósága szerint a rovar felhasználása nem tiltott, mégis azt kérte, hogy fogják vissza a kabócafagylalt árusítását.
Hasmenésjárvány - Mérgezett uborka vagy inkább biológiai fegyver?
Az már biztos, hogy nem az uborka, nem a saláta, nem a paradicsom, és úgy néz ki, nem is a növényi csíra a hasmenésjárvány kórokozójának tekintett EHEC-bélbaktérium fõ hordozója.
Evéssel gyõzd le a pattanásokat!
Sült krumpli. Csoki. Hamburger. Üdítõitalok. A pattanásos bõrûek számára ezek az ételek tabunak számítanak. De mi van akkor, ha a közelébe sem megyünk ezeknek az ételeknek, és mégis úgy rügyezünk ki, mint tavasszal a növények? A pattanásokért nemcsak a cukor és a telített zsírsavak a felelõsek, hanem számos más vegyület is. Vannak viszont olyan ételek, amelyeket rendszeresen fogyasztva fekete öves ragyátlanítóvá képezhetjük magunkat.
- címkék:
- élelmiszer
- bõrápolás
- pattanás
- evés
- szépség
- Címkefelhõ »
Romániában piros pontot kapnak az egészségtelen élelmiszerek
Romániában piros jelzés szerepelhet a jövõben az egészségre káros élelmiszerek csomagolásán és zöld pöttyöt kaphatnak azok az áruk, amelyek egészségesek - írja az Új Magyar Szó címû bukaresti napilap internetes oldalán.
"A válság elõtt talán kissé elkényelmesedtünk" - interjú a Fornetti vezéreivel
Ázsiában terjeszkedik a péksüteményeket gyártó magyar tulajdonú Fornetti, középtávon pedig Amerikát veszi célba - derült ki abból az interjúból, amelyet az [origo] készített Palásti József alapító-tulajdonossal és Szabó Józseffel, a cégcsoport leányvállalatait tömörítõ holdingügyvezetõ igazgatójával. Elismerték, hogy a cég gyors növekedése okozott problémákat, és beszéltek arról, hogy az alapanyagok drágulását kiküszöbölni nem lehet, az élelmiszerek egyre drágábbak lesznek.
Meglepõ tények a szavatossági idõrõl - Íme, a valós dátumok!
Hiába tûnik még jónak a hûtõdben lévõ élelmiszer, ha a rajta található dátum szerint lejárt a szavatossága, te is rögtön a kukába hajítod? Ha igen, akkor valószínûleg te is a számok embere vagy - a szavatossági dátumok számainak embere.
- címkék:
- élelmiszer
- dátum
- szavatosság
- Címkefelhõ »
Veszélyes környezetvédelem - Vacsora a kukából
Polgárpukkasztás vagy valóban környezettudatos gondolkodás állhat annak az amerikai zöld csoportnak az akciója mögött, amely során a mások által kidobott - kikukázott - élelmiszereket gyûjtik be és fogyasztják el?
Az EU döntheti el, valóban silányabb áru kerül-e az új tagállamokba
Bulgária felkéri az Európai Bizottságot, hogy állapítsa meg, hogy a multinacionális vállalatok a nyugat-európainál rosszabb minõségû élelmiszert szállítanak-e az új EU-tagállamokban - közölte az EurActiv hírügynökség bolgár partnerére, a Dnevnikre hivatkozva.
Nem talált hibátlan csokinyulat a Tudatos Vásárlók Egyesülete
A Tudatos Vásárlók Egyesülete tesztjében szereplõ, magyar boltokban kapható csokinyulak közül egy sem volt, amely megfelelt volna az összes feltételnek.
Tévhit, hogy nem hizlal a bioélelmiszer!
Tény, hogy egészségesek a bioélelmiszerek. Sokan azonban úgy hiszik, hogy ami egészséges, az egyben kevésbé hizlal. Csakhogy a bioélelmiszerek pontosan ugyanannyi kalóriát tartalmaznak, mint a nem bio társaik.
Már néhány forint is a magyar áruk ellen dolgozik
Felmérések szerint egyértelmûen a hazai termékeket keresik a magyar vásárlók, de a kereskedelmi láncok tapasztalatai szerint hiába van kiírva egy áru mellé, hogy magyar, minimális árkülönbség is a külföldieknek kedvez. Igazán tudatosan csak a magasabb jövedelmûek vadásznak a magyar termékekre, bár az sem teljesen világos, hogy mi számít annak. A kormány rendezni szeretné a zavaros helyzetet, de nem lesz könnyû dolga, egy hasonló kezdeményezés két éve elbukott.
Akár egyévesek is lehetnek a péksütemények a boltokban
Friss, ropogós, meleg kenyér és vajpuha croissant - ezért imádjuk a péksüteményeket. Csakhogy nem ritka, hogy a pékáru már egy éve ott áll a szupermarketben.
- címkék:
- élelmiszer
- étrend
- pékáru
- péksütemény
- Címkefelhõ »
Szinte kizárt az áfacsökkentés az élelmiszereknél
Bár a vidékfejlesztési tárca 5 százalékra mérsékelné az alapvetõ élelmiszerek áfáját, elemzõk szerint kicsi az esélye, hogy ez megtörténjen. A baromfi- és sertéshús, a kenyér, a tej, a tojás és az étolaj áfájának csökkenése ugyanis az idei költségvetésbe nem fér bele.
Az élelmiszeres dobozok betûméretét is szabályozná az EU
A tagállamok agrárminiszterei egyetértenek azzal az európai parlamenti javaslattal, miszerint jól olvasható és informatív címkéket kell elhelyezni az élelmiszereken. A jogszabály most visszakerült a képviselõk elé.
Kis pénz kis foci
Február 7-11 között rendezték meg a Prodexpo-t, a legnagyobb élelmiszeripari kiállítást Oroszországban. Volt magyar stand is, olyan, amilyen szokott. Újra hatalmába kerített a jól ismert érzés, a magyar megjelenés olyan, mint a magyar naracs: kisebb, csúnyább.
Elkészült a baktériumgyilkos csomagolópapír
Sikerült olyan papírt létrehozni, amely a benne lévõ ezüst-nanorészecskék miatt a jövõ csomagolóanyaga lehet. A nanotechnológiai termékek élettani, környezeti hatásáról azonban egyelõre keveset tudunk.