3 szuperétel, amivel felturbózhatod az agyad a tanuláshoz

Hiába elterjedt tanuláshoz az energiaital és a kávé, csak egyetemi legenda, hogy segítenek. A csodaszerek helyett sokkal többet ér, ha valóban egészséges és hasznos tápanyagokkal töltöd fel szervezeted.

Ez került elő a tolvaj hátizsákjából az esztergomi áruházban - videó

Jogerősen 400.000,- Ft pénzbüntetésre ítéltek egy férfit, aki egy áruházban a hátizsákjába rejtve próbált élelmiszereket és alkoholt lopni.

A Nébih felmérte, mekkora a magyar élelmiszerek aránya a boltokban

Kiderült, milyen arányban vannak magyar élelmiszerek a boltokban

A magyar élelmiszerek kínálatával kapcsolatos friss adatokat publikált oldalán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A felmérés alapján a Magyarországon jelenlévő 10 legnagyobb kereskedelmi lánc üzleteiben – elsősorban a nemzetközi vállalkozásoknál – visszaesett a hazai termékek aránya, a legfontosabb élelmiszer-kategóriákban mintegy 70 százalék. A friss áruknál a hazai előállítók megőrizték korábbi pozícióikat, de a magasabb hozzáadott értékű termékek esetében a polcok felét ma már külföldi áruk foglalják el.

Történelmi év volt a tavalyi az orosz mezőgazdaságban

Történelmi évet zárt tavaly az orosz mezőgazdaság. A Szovjetunió összeomlása óta ugyanis először fordult elő, hogy Oroszország nettó élelmiszer-exportőr lett.

A koronavírus harmadik hullámában is lesz elég élelmiszer

Több százmilliárd forintos forrásokkal fejlődhetnek az állattartó telepek a következő években - jelentette be Nagy István agrárminiszter szombaton a közösségi oldalára feltöltött videóban.

Cukorkaként vásárolják ezt a méregdrága ínyencséget

A fehér kaviár az albínó tokhalak ikrája és ritkasága miatt vagyonokba kerül. A koronavírus-járvány sem törte meg népszerűségét, ugyanannyi fogy belőle, mint korábban.

Hátramenetbe kapcsolt a briteknél a Lidl és az Aldi

Több mint egy évtized után most fordult elő először, hogy a Nagy-Britanniában az elmúlt időszakban sikert-sikerre halmozó Aldi és Lidl egyaránt veszített részesedéséből az élelmiszer kiskereskedelmi piacon. Eközben a Tesco 2016 óta első ízben javította a pozícióit.

Megkapta az engedélyt a laboratóriumban előállított csirkehús Szingapúrban

Miután a szingapúri élelmiszerügynökség fogyasztásra alkalmasnak minősítette a világ első, laboratóriumban előállított csirkehúsát, az Eat Just vállalat elkezdheti a termék árusítását. Ez a világ első „tiszta húsa", vagyis olyan hús, mely nem levágott állatból származik, hanem állati izomsejtekből, laboratóriumi körülmények között kifejlesztett élelmiszer.

A Pécsi Vásárcsarnok árusai kényeztetik protékáikkal az állatkert lakóit

Az élelmiszerek 17%-a a szemétben végzi

A világszerte eladott élelmiszer 17%-a a szemétben végezte 2019-ben az ENSZ Környezetvédelmi Programja (UNEP) csütörtökön bemutatott jelentése szerint.

Mely ételek a legjobbak a tavaszi fáradtság ellen?

Itt a tavasz, ám vele együtt a tavaszi fáradtság is. Hogyan lehet leküzdeni az energiahiányt és a fáradtságot? Szerencsére a helyes táplálkozás mindig segít a probléma kezelésében. A helyesen kiválasztott, tápanyagokban és ásványi anyagokban gazdag élelmiszerek jótékony hatással vannak az egész szervezetre. Érdemes a következőket bőségesen fogyasztani a tavaszi fáradtság idején.

Élelmiszerek tavaszi fáradtság ellen

Bezáratott egy vágóhidat Pest megyében a Nébih

Súlyos jogsértések miatt azonnali hatállyal fel kellett függeszteni Pest megyében egy sertésvágóhíd működését - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih)az MTI-vel csütörtökön.

Így adnának lendületet a hústermelésnek Észak-Koreában

Közismert tény, hogy Észak-Korea évtizedek óta krónikus élelmiszer-hiánnyal küzd. Az ország vezetése reméli, hogy a sertésfarm, amit a napokban adtak át, végre lendületet adhat távolról sem szárnyaló hústermelésüknek.

Önkéntes alapon, soron kívül oltják az élelmiszer-áruházak raktárosait

Az országos oltási tervhez képest hamarabb vehetik fel a Covid-19 elleni vakcinát az egyik piacvezető, hetente több millió magyart kiszolgáló áruházlánc élelmiszerraktárainak alkalmazottai. Az önkéntes lehetőségről ezen a héten nyilatkozhat a dolgozói kör – tudta meg a Magyar Nemzet. Az élelmiszer-biztonság megerősítésére kezdeményezett hatósági akcióban az első nagy kereskedelmi szereplőnél rövidesen indul a soron kívüli oltási program, amihez várhatóan a többi lánc logisztikai központjaiból is csatlakoznak.

Már nem hasábburgonyát rendelnek a legtöbbször a magyarok

Volt, aki napi kétszer rendelte házhoz kedvenc ételeit, de olyan rendelő is akadt, aki a bevásárlását is szinte csak online intézte a tavalyi évben. Az alkoholrendelések alakulására nagy hatással voltak a járványügyi korlátozások, és a reggeli kávét is egyre többen rendelték házhoz. A tavalyi év a magyarok ízlésén sokat változtatott: az örök kedvenc hasábburgonya helyét a sajtburger vette át a képzeletbeli dobogó élén. Desszert tekintetében továbbra is a somlói galuska a legnépszerűbb, de a tiramisu és palacsinta is nagyon kedvelt - áll a NetPincér elemzésében a 2020-as év legérdekesebb tapasztalatairól.

Szenzáció volt a Közértbe menni - az üzletlánc megváltoztatta a vásárlást Magyarországon

„Leugrom a közértbe!" – mondják néha még ma is sokan, ha vásárolni indulnak. Sokan talán nincsenek is tisztában ennek a kifejezésnek az eredetével. Hiszen hosszú ideje már csak a megszokás mondatja ezt többekkel, mert a Községi Élelmiszer-kereskedelmi Rt., azaz a Közért már rég a múlté. A második világháborútól a rendszerváltozásig terjedő évtizedekben azonban annyira mélyen beívódott a köznyelvbe ez a kifejezés, hogy sokan – és nemcsak az idősebb korosztályok képviselői – továbbra is használják. Összeállításunkban bemutatjuk, miért is "ugrottak le" annak idején a közértbe vásárolni, áttekintve a szocializmus időszakával egybeforrt ...

Egyre népszerűbb a növényi étrend, ez elől már az élelmiszergyártók sem térhetnek ki

Számos élelmiszeripari óriásvállalat, például az Unilever is igyekszik meglovagolni a szektor egyik legfontosabb trendjét. Ahogy ugyanis a világon egyre többen térnek át növényi étrendre, a cégek is elkezdték meglátni a lehetőséget a változásban.

Fuvarmegosztónak indult, élelmiszerkiszállító cég válhat belőle

Az Uber bejelentette kedden, hogy 1,1 milliárd dollárért megveszi a Drizly nevű alkoholkiszállító vállalatot. Az Uber egyébként az elmúlt időszakban folyamatosan tolódott el az élelmiszer-házhozszállítások felé.

Évezredek óta isznak kecsketejet Kelet-Afrikában

Évezredek óta isznak kecsketejet Kelet-Afrikában - állapította meg ősi fehérjék elemzésével egy nemzetközi kutatás.

Erre figyelmeztet a Lidl: üvegdarabokat találtak egy termékben

Üvegdarabok kerülhettek a Lidl egyik sajtféleségébe.

Új szigorítást vezet be a Nébih, tiltólistára kerülnek bizonyos termékek

Az Európai Unió tagállamaiban tilos azoknak az élelmiszerekkel érintkező termékeknek a forgalmazása, amelyek műanyagot és bambuszt együttesen tartalmaznak, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a következő negyedévig biztosít türelmi időt a forgalmazóknak, hogy kivonják ezeket a termékeket a forgalomból.

Betiltják azokat a termékeket, melyekben bambusz és műanyag együtt érintkezik élelmiszerrel

Az Európai Unió tagállamaiban tilos azoknak az élelmiszerekkel érintkező termékeknek a forgalmazása, amelyek műanyagot és bambuszt együttesen tartalmaznak, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a következő negyedévig biztosít türelmi időt a forgalmazóknak, hogy kivonják ezeket a termékeket a forgalomból - közölte a hivatal.

Egyre terjed ez az új csomagolóanyag, pedig veszélyes

Több száz tonna veszélyes Hot Pocketset hívtak vissza az USA-ban

A Nestlé Prepared Foods vállalatnak több, mint 340 tonna fagyasztott pepperonis Hot Pockets-et kellett visszahívnia, mivel fent áll a veszélye, hogy üveg- és kemény műanyagdarabokat tartalmazhatnak- közöte az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Élelmiszer Biztonsági és Ellenőrző Szolgálata.

Ezek lesznek 2021 legnépszerűbb konyhai alapanyagai és gasztrotrendjei a szakértők szerint

Egy évvel ezelőtt a világ séfjei és gasztrogurui az alkoholmentes koktélok, a családias éttermi élmények és a degusztációs menük hódítását ígérték, de akkor még senki sem tudta, hogy 2020 közepétől bezár a világ, mi pedig nemhogy koktélozni, de még a pékségbe sem mehetünk majd le egészségügyi óvintézkedések nélkül. Most egy kicsit visszafogták magukat a szakemberek, és inkább az érdekes, ízutazásra hívó alapanyagokat, illetve az olyan étkezési szokásokat jelölték meg a 2021-es évet meghatározó gasztrotrendjeiként, amiket eddig megszokottnak véltünk. 

Egy tengerekből származó élelmiszer lehet az év szenzációja

A brit élelmiszerlánc, a Waitrose & Partners 2021 legjobb tápanyagforrásának nyilvánította a tengeri algát, a termék értékesítése tavaly 23 százalékkal nőtt 2019-hez képest, és 71 százalékkal magasabb, mint 2018-ban.

Negyven éve bonyolította le az amerikai kormány a történelem legkülönösebb sajtüzletét

Az 1980-as években sok amerikai kóstolhatta meg az úgynevezett „kormányzati sajtot", és ők valószínűleg nem is felejtik el az ízét. Abban az időben ugyanis az USA-ban hozzányúltak a nagy sajtkészletekhez, melyeket korábban halmoztak fel. De hogyan fordulhatott elő, hogy az Egyesült Államokban tonnaszámra álltak raktárakban állami sajtkészletek?

20 éven át gyártott kekszet tiltottak be, mert fűrészport tartalmaz

Húsz éven át gyártott olyan kekszet egy karlsruhei cég, amely fűrészport tartalmazott, ez fel is volt tüntetve a csomagoláson. Most viszont betiltották a gyártását, mert az egészségre károsnak minősítették.

Beszállítófejlesztési program indul az élelmiszeripari vállalkozások számára

Harmincötmilliárd forint értékű beszállítófejlesztési program indul az élelmiszeripari vállalkozások számára - jelentette be az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) gazdaságstratégiáért és szabályozásért felelős államtitkára a szaktárca YouTube-csatornáján közvetített sajtótájékoztatóján.

Változik a tojások jelölése az üzletekben

Szigorodnak a tojásokra vonatkozó tájékoztatási kötelezettségek - olvasható a Magyar Közlöny szerdai számában.

Hatékonyabb vízfelhasználással megvalósíthatók a globális fenntarthatósági célok

Meghaladja a három milliárdot azon emberek száma, akik vízhiányos agrártérségekben élnek, közülük közel 1,5 milliárd helyzete súlyos. Ezen felül az egy főre eső édesvízkészlet több mint 20 százalékkal csökkent az elmúlt 20 évben, kihangsúlyozva az erőforráshatékonyság fontosságát az agrárium – a világ legnagyobb vízhasználója esetén.

Ezért ne tartsd a tejet a hűtő ajtajában

Kinyitjuk a hűtőt, és a szokásos kép tárul elénk: tej és tojás a hűtőajtóban, a nyers hús a legfelső polcon – vagy ahol épp helyet találtunk neki –, a gyümölcsök az alsó fiókban. Kikapjuk a tejet, hiszen pont kézre esik, majd ugyanúgy visszatesszük az ajtóba. Így halmozzuk a hibákat a konyhában.

Tiltakoznak az élelmiszergyártók a brit kormány tervei ellen

A brit kormány betiltaná az online felületen hirdetett egészségtelen ételek reklámjait, hogy csökkentse a gyerekkori elhízást. Ez nagy ellenkezést váltott ki  gáyró vállalatok között.

Találtak valamit, ami a halnál is jobb tengeri fehérjeforrás

A Queenslandi Egyetem egyik kutatása szerint a medúzák a halak optimális alternatív fehérjeforrásai lehetnek, ami fenntarthatóság szempontjából nagyon fontos fegyvertény.

13 élelmiszer, aminek semmi keresnivalója sincs a hűtőszekrényben

Nem kell mindig mindent a hűtőbe tenni, mert bizonyos élelmiszerek nem hogy frissek maradnak, hanem inkább tönkremennek a nedves, hűvös levegőtől. Mutatjuk, mi az, amit azonnal ki kell szedned a fridzsiderből!

Egy startup oldaná meg a világ egyik súlyos, 2500 milliárd dolláros problémáját

Hollywoodi sztárok és a Világbank is támogatja azt a kis startupot, amely arra vállalkozott, hogy megoldja a világ 2500 milliárd dolláros élelmiszer-pazarlási problémáját.

Veszélyes lehet a Lidl egyik sajtja

A Lidl Magyarország Bt. értesítette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih), hogy kivonja a forgalomból, valamint visszahívja a fogyasztóktól a „Milbona Selection Brie de Nangis francia lágy sajt, ~100g" termék egyik tételét.

Kétezer éves csodafegyverrel növelnék Kínában az élelem mennyiségét

Kína hosszú ideje minden lehetséges eszközt megragadva, különböző módon harcol az ország egyes vidéki körzeteiben uralkodó szegénység és az élelmiszerhiány ellen. Az egyik legújabb próbálkozás, hogy a rizsföldekre rákokat telepítenek.

Kifejlesztették a világ egyik legokosabb gyümölcsét

A betakarítás alatti és a szüret utáni kezelése során a termékekkel való durva bánásmód olyan károkat okoz, amelyek növelik a felesleges élelmiszer-pazarlást. A problémás kezelési gyakorlatok azonosítása és bemutatása azonban jelentősen csökkentheti az élelmiszer-pazarlást.

Hoppá! Ennyi élelmiszert pazarolunk el évente Magyarországon

Magyarországon az emberek évente több mint 300 ezer tonna élelmiszert pazarolnak el, a veszteség pénzben kifejezett értéke meghaladja a 170 milliárd forintot, ami egy-egy emberre vetítve 18 000 forint; az élelmiszerpazarlás környezetvédelmi, gazdasági és erkölcsi probléma is - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken az MTI-vel.

Nevelőszülei éheztettek halálra egy tízéves kislányt Amerikában

A Massachusettsben élő házaspárnak minden lehetősége megvolt arra, hogy tisztességesen felnevelje tízéves, örökbe fogadott lányát, de végül gondatlanságukkal a gyerek halálát okozták. Amikor a bíróságon megkérdezték, hogy ki a felelős a lány haláláért, a feleség, Susan egyértelműen beismerte: "Én és Randy", a férje viszont tagadta bűnösségét.

Új horvát termék kapott uniós oltalmat

Milyen információkat rejt a tojásokon látható kód – Megfejtjük!

A tojás egy olyan élelmiszer, amelyet már évezredek óta fogyaszt az emberiség és manapság is az egyik legkedveltebb alapanyaga a reggeli étkezéseknek, de feltétként vagy salátába is kiváló. A tojás régen csak tojás volt, ma azonban kész kódfejtőnek kell lenni ahhoz, hogy rájöjjünk, pontosan milyen tojást is teszünk a kosarunkba egy gyanútlan vasárnapi vásárlás során.

Kiderült, mennyi élelmiszert pazarlunk el Magyarországon

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felmérése szerint 4 százalékkal csökkent a magyar háztartásokban keletkező élelmiszerhulladék mennyisége az elmúlt 3 évben. A kedvező tendencia fenntartásában a jövőben is fontos szerepe lesz a tudatos fogyasztóknak. Erre szeretné felhívni a figyelmet a hivatal szeptember 29-én, az élelmiszer-veszteséggel és -pazarlással kapcsolatos tudatosság nemzetközi napján, amit az ENSZ kezdeményezésére idén tartanak meg első alkalommal - olvasható a Nébih közleményében.

Kétpolcnyi bort tört össze egy vásárló, mert dühös lett a koronavírus miatti szabályokra - videó

Úgy felidegesítette magát egy nő a koronavírus miatt elrendelt szabályokon, hogy több tucat borosüveget lökött a földre a polcokról egy angliai üzletben, Lingfieldben. A nő heves kitörését a bolt kamerája is megörökítette. A felvételen tisztán kivehető, amint az üvegek csörömpölve zuhannak a földre, miközben a padlón szanaszét folyik a rengeteg alkohol. 

Visszahívta ezt a terméket az Auchan szalmonella-szennyezettség miatt

A Nébih felhívta a figyelmet, hogy senki se fogyasszon az Auchan 1000 grammos trappista sajttal töltött csirkemell termékéből ugyanis szalmonella szennyezettség gyanúja áll fenn.

Hogyan vásárolj okosan és tudatosan élelmiszert

Az élelmiszervásárlás valakinek felesleges és időrabló kötelesség, míg mások imádnak a sorok között barangolni és akár 2-3 órát is elütni azzal, hogy felfedezik az áruházak kínálatát. Ám sem a túlzott rohanás, sem pedig a céltalan lődörgés nem túl hatékony. De akkor hogyan vásároljunk okosan?

Megnyílt az első online élelmiszer bevásárlóközpont

Az Amazon megnyitja az első, csak online igénybe vehető Whole Foods áruházát a New York-i Brooklynban.

Penészes lehet ez a krém

Dánia élelmiszerbiztonsági hatósága a RASFF rendszeren jelentette, hogy fogyasztói panasz szerint penészes volt egy dán gyártmányú, növényi eredetű, kenhető krém. Emiatt elővigyázatosságból visszahívtak több terméket, köztük az alábbi azonosítóval rendelkezőt, amelyből Magyarországra is érkezett - írja honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Jóval többen keresték a hazai agrártermékeket a járvány idején

A tartós és a friss élelmiszerek forgalma nagyot nőtt, és egyre többen keresték a hazai termékeket a karantén idején, illetve a járványt megelőző felvásárlási pánik során – hangzott el a Magyar Közgazdasági Társaság (MKT) Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakosztályának szakmai fórumán.

Megdöbbentő: 68 kilogramm élelmiszert dobnak ki évente a magyarok fejenként

Évente átlagosan 68 kilogrammnyi élelmiszert dobnak ki fejenként az emberek Magyarországon; az uniós átlag ennél jóval magasabb.

Az Amazon ingyenes élelmiszer-házhozszállításba kezd Nagy-Britanniában

Az Amazon felújítja online élelmiszer-szolgáltatását azzal a céllal, hogy 2020 végéig több millió vásárlót kiszolgálhasson az Egyesült Királyságban, mivel az élelmiszerek rendelése csaknem megduplázódott a világjárvány idején – írja a BBC.

Hatalmas volt az érdeklődés az élelmiszeripari támogatás iránt

Jelentősebb érdeklődés fogadta a vártnál az élelmiszeripar válságmentő támogatási csomagját. A program első ütemében beérkezett közel négyezer kérelem keretösszege meghaladja a 14 milliárd forintot. Az érdeklődés miatt az agrártárca még a nyáron újranyitja az egyes kertészeti ágazatok és az élelmiszeripar szereplőinek elindított átmeneti támogatási programot – írja a Magyar Nemzet.

A magyar élelmiszerárak alacsonyabbak az EU-átlagnál

Az Eurostat közzétette a fogyasztási cikkek és szolgáltatások 2019 évi elemzését, amely alapján felfedezhető, hogy a magyarországi élelmiszerek ára az uniós átlaghoz képest alacsonyabb volt, hívja fel a figyelmet a Magro.hu.

Meghűlt ereiben a vér, amikor meglátta, mi foglalta el a konyhát - fotó

Földönkívüli szörnyre hasonlító krumpli hálózta be egy francia nő konyháját.

Ennek a tetőkertnek a csodájára jár az egész világ

Megnyílt a világ legnagyobb, élelmiszertermelésre szolgáló tetőkertje.

Többet költöttünk gyógyszerre, mint tavaly: legalábbis eddig

Mint az a KSH részeredményeiből kiderült, június első tíz napjában átlagosan 6,5 százalékkal nőtt az élelmiszerek forgalma az előző év azonos időszakához mérten, a legnagyobb ugrás azonban a gyógyszeriparban figyelhető meg: 13,4 százalékkal többet költünk gyógyszerekre, mint tavaly ilyenkor.

Élelmiszerek az ízületi fájdalom enyhítésére

A vészhelyzet alatt felértékelődtek a csomagolt és tartós élelmiszerek

A járványügyi veszélyhelyzetben felértékelődött az élelmiszerek tartóssága, csomagolt jellege, valamint előtérbe kerültek az otthoni sütés-főzéshez szükséges termékek - állapította meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken a Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Karának Marketing és Kereskedelem Intézete és a TÉT Platform járványügyi helyzet élelmiszerfogyasztásra gyakorolt hatásait vizsgáló kutatása.

A Nébih figyelmeztet: veszélyes lehet a hazánkban is kapható édesség

Riasztást adott ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Egy Magyarországon is forgalomba került dán édesség ugyanis a vizsgálatok szerint fulladást okozhat.

Rekordot döntött az egy főre jutó globális halfogyasztás

Rekordot döntött tavaly az egy főre jutó globális halfogyasztás (20,5 kilogramm) és a pozitív trend az előttünk álló évtizedben is folytatódni látszik, kiemelve a halak élelmezésben és táplálkozásban játszott kiemelkedő szerepét. A haltermelés fenntartható fejlesztése és a hatékony halgazdálkodás elengedhetetlenek mindehhez – olvasható az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) új jelentésében.

Már negyedik hónapja csökken az alapvető élelmiszercikkek nemzetközi piaci ára

Mélyponton a nemzetközi élelmiszerárak, miközben az első előrejelzések kimagasló gabonatermésről, kereskedelemről és felhasználásról szólnak - írja az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet (FAO) legfrissebb közleményében.

Együk ezeket az élelmiszereket a szívünk egészségéért

A megfelelő mennyiségű zsírt, kalóriát és antioxidánsokat tartalmazó élelmiszerek nagyban hozzájárulnak a szív egészségének fenntartásához. Néhány élelmiszer ebben a tekintetben jobban teljesít, mint mások, a hihetetlen tápanyagprofiljuk miatt. Az American Heart Association (AHA) szerint egy friss gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, halat, diót és növényi olajokat tartalmazó étrend segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Íme a legjobb szíverősítő élelmiszerek.

Íme a legjobb szíverősítő élelmiszerek

Rizst, kávét, búzát termesztenének a hét emír sivatagi országában

A rizs jelenthetné a jövőben a sivatagi ország, az Egyesült Arab Emírségek élelmiszer öneállátásnak az alapját, számol be arról a Bloomberg. A Covid-19 járvány ugyanis arra ösztökélte a hét emírség szövetségét, hogy határozott lépéseket tegyen kitettségének csökkentésében az élelmiszer-ellátás területén.

Új szabályok az élelmiszerek és takarmányok uniós beléptetésénél

Komolyabb hatósági ellenőrzések lesznek a harmadik országokból származó egyes áruk unióba történő beléptetése esetén. A nem európai uniós országokból érkező termékek egy része komolyabb vizsgálatokon kell, hogy keresztül jusson azért, hogy átléphesse az Európai Unió határát. A szabályok alkalmazását megkönnyítendő, egyetlen jogi aktusba foglalták az egyes nem állati eredetű élelmiszerek és takarmányok hatósági ellenőrzésének ideiglenes fokozását érintő rendelkezéseket és szükségintézkedéseket.

Eddig kell elkészíteni az élelmiszerlánc-felügyeleti díjbevallást

Megnyílt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal honlapján az élelmiszerlánc-felügyeleti díj elektronikus bevallási felülete. Az idei bevallásokat az élelmiszerlánc-szereplők többségének 2020. május 31-ig kell benyújtania. Az országos járványhelyzetre való tekintettel ugyanis – a kormány rendelkezése alapján – a vendéglátás, a közétkeztetés és a turisztika ágazatokban érintett cégek esetében a határidő 2020. szeptember 30-ra módosul.

Elmaradnak a rendezvények, nincs kinek eladni a különleges ételeket

A járvány miatt számos nagy nyári rendezvényt kell lemondani a világban. Ez önmagában is komoly bevételkieséseket jelent, de a gourmet élelmiszerek piacára is jelentős hatással van. A prémium pezsgőktől a sajtokig ugyanis számos terméket nem tudnak eladni a termelők.

Kína élelmiszerből és olajból halmozott fel az elmúlt hónapokban

Kína jelentős tartalékokat halmozott fel idén élelmiszerből és olajból, ráadásul a világ második legnagyobb gazdasága már a járvány kitörése előtt is fokozatosan növelte a készleteit.

10 élelmiszer, amely fiatalabbá tehet

A ráncok, a megereszkedett bőr és a napfoltok az öregedés leggyakoribb jelei. Noha az időt nem fordíthatjuk vissza, számos szuperétel segíthet javítani az öregedés látható jelein, például a ráncokon és a bőrön megjelenő foltokon. Ezek közül néhány erősíti a csontokat, segít védekezni a testben fellépő gyulladások ellen, hozzájárul az egészséges vérkeringéshez. Mindez elengedhetetlen ahhoz, hogy ragyogó, fiatalos legyen a megjelenésünk az élet későbbi szakaszaiban is.

10 öregedésgátló szuperétel

Nem fogják elhinni, hogyan szállítják az élelmet egy walesi településen

Plakátkampánnyal bővül a Vedd a hazait! Védd a hazait! mozgalom

A Vedd a hazait! Védd a hazait! mozgalom plakátkampánnyal bővül Budapesten, az akcióhoz már 20 márka, elsősorban élelmiszergyártók csatlakoztak; a kampány, a mozgalomhoz hasonlóan arra szolgál, hogy ráirányítsa a fogyasztók figyelmét a hazai termékek választásának fontosságára - mondta a mozgalmat elindító Magyar Termék Nonprofit Kft. ügyvezetője online sajtótájékoztatón.

Kína már készül a koronavírus második hullámára: élelmiszereket halmoznak fel

Kína élelmiszeripari készletek felhalmozására szólította fel a nagykereskedelmi és élelmiszeripari vállalatokat a koronavírus-járvány egy esetleges második hullámára és a nemzetközi beszerzési csatornák fennakadásaira való felkészülésként - értesült a Reuters hírügynökség pekingi kereskedelmi minisztériumi forrásoktól.

Főzzünk vagy rendeljünk? Attől függ, mi a célod!

Most, a koronavírus-járvány idején sok mással együtt az étkezési szokásaink, az alapanyagok beszerzése is változott, de az, hogy főzzünk otthon vagy inkább rendeljünk ételt már korábban is megosztotta az embereket. Biztos, neked is van olyan kollégád, aki minden egyes nap "hazai" ételt visz magával ebédre a munkahelyére, és olyat is ismersz, aki semmi pénzért nem töltené főzéssel a szabadidejét, így minden alkalommal az ételrendelést választja. Te melyik csoportba tartozol? 

Angliában egy ötéves kislány fuvaroz élelmiszert a karantéban tartózkodóknak

A lejárati dátum után még három évig is fogyaszthatóak ezek az élelmiszerek?

Egyes élelmiszereket a lejárati dátumuk után akár még három évig is el lehet fogyasztani. - állítja az angol Waste and Resources Action Program (WRAP).

Rablással végződött a baráti iszogatás Nádudvaron

Rablással vádolnak egy nádudvari férfit, aki a kocsmából hazafelé úton követte ismerősét, majd rátámadt, és több, mint hetvenezer forintot vett el tőle.

Velencében női gondolások szállítanak élelmet az időseknek

Újabb 250 ezer dolgozót vesz fel az amerikai bevásárlócég

Az élelmiszer-házhozszállítással foglalkozó Instacart a tervek szerint újabb 250 ezer munkavállalót vesz fel alig egy hónappal azután, hogy háromszázezer új dolgozót kezdett alkalmazni. A vállalat szerint a szolgáltatás iránti kereslet hihetetlenül megugrott, de azt is közölték, hogy további lépéseket tesznek a dolgozók védelmének érdekében.

9 élelmiszer, amelyek természetes módon fehéríthetik a fogakat

Bizonyos pigmentekben gazdag élelmiszerek és italok, mint az áfonya, a gránátalma vagy a kávé, csúnya foltokat hagyhatnak a fogak felületén. Végül a szegényes szájhigiénia és olyan élelmiszerek fogyasztása, amely negatív hatással van a fogzománcra, fogkőhöz, sárga és lyukas fogakhoz vezethet. A rendszeres fogmosással, fogselymezéssel és persze ellenőrzéssel mindez megelőzhető, ugyanakkor vannak bizonyos élelmiszerek is, amelyek segíthetnek fenntartani a szájhigiéniát, illetve fehéríteni a fogakat.

Természetes fogfehérítő élelmiszerek

Top 8 élelmiszer a hosszú életért

Az ételek nemcsak arra szolgálnak, hogy megtöltsük vele a hasunkat; táplálékot nyújtanak és energiát adnak, így óvnak meg a betegségektől. Az egészségtelen ételek, amelyekben egyáltalán nincs tápanyag, drasztikusan rombolhatják az egészséget. A rossz táplálkozás számos betegség kiváltó oka lehet, mint az elhízás, a szívbetegségek, az anyagcsere-rendellenességek stb. Szerencsére az egészség helyreállítható. Ha hosszú, egészséges életet szeretnénk élni, akkor szervezzük át a táplálkozásunkat.

Új módon segíti az élelmiszer-előállítókat a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

A koronavírus-járvány miatt hirtelen piacvesztést elszenvedő cégeket fogja segíteni a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara új internetes oldala, a NAK Piactér. A vállalkozói (B2B) platform élelmiszer-termelőket, -előállítókat, kistermelőket köt össze felvásárlókkal, kereskedőkkel, a NAK utóbbiak közül különösen is számít a nagy forgalmat lebonyolító kiskereskedelmi láncokra. A NAK Piactér adatbázisába már jelentkezhetnek az érintett cégek, valamint a webes fejlesztés elkészülte előtt is összeköti már a jelentkezőket a kamara, írja közleményében a kamara.

A járvány miatt az éttermek sokfelé alakultak át élelmiszerboltokká

A koronavírus-járvány következtében az Egyesült Államokban is bezárták az éttermeket, kávézókat és bárokat, azonban sok tulajdonos döntött úgy, hogy az ételkiszállítás helyett inkább meglévő készleteit adja el a környékbeli vásárlóknak.

A maffia is kihasználja a koronavírus-járványt Olaszországban

A szicíliai Palermóban éppúgy mint Nápolyban a helyi szervezett bűnözés élelmiszerrel megpakolt bevásárlószatyrokkal segít a koronavírus-járványban munka nélkül maradt családokon, így kötelezve el őket a maffiának Francesco Lo Voi palermói maffiaellenes államügyész szerint, aki a nemzetközi sajtó képviselőinek, köztük az MTI-nek nyilatkozott.

Ezt javasolja a dietetikus koronavírus-járvány idejére

Ajánlott bevásárlólistát készíteni, hiszen ezzel lerövidíthető a vásárlásra fordított idő, ami különösen fontos a koronavírus-járvány idején – hangsúlyozta a dietetikus az M1 aktuális csatorna vasárnap délelőtti műsorában.

Így tárold helyesen a tojást: felejtsd el, hogy hűtőbe kell tenni!

Sok embert izgat a kérdés, hol érdemes tárolni a tojásokat. Varga Ferenc élelmiszeripari mérnök a szeretlekmagyarországnak beszélt arról, hol és hogyan érdemes tartani és felhasználni a tojásokat.

Szándékosan köpködött le 11 millió forintnyi élelmiszert

Margaret Cirko, a 35 éves pensylvaniai nő, leköhögött és leköpködött egy rakás élelmiszert, miközben azt üvöltözte, hogy mindenkit meg fog fertőzni a koronavírussal.

Ne pazaroljuk az élelmiszereket, kérik a kutatók

Az élelmiszerek tudatos felhasználására, a pazarlás csökkentésére hívja fel a figyelmet a Bay Zoltán Kutatóintézet. Mint kiemelik, a hazai élelmiszerhulladék több mint fele a háztartásokban keletkezik, az élelmiszerek felhalmozása tovább növelheti a pazarlást.

Lesz elég tojás húsvétkor

A legtöbb ember ugyanúgy, ugyanazokkal az ételekkel készül húsvétra, mint máskor. Igaz, idén valószínűleg a locsolók látogatását le kell mondani. Nem kell azonban tartania attól a magyar vásárlóknak, hogy a koronavírus miatt nem kerül tojás a húsvéti asztalra, mivel a tojástermelés folyamatos, és az áruházakban is állandóan érkezik a friss termék. Pánikvásárlásra, nagy mennyiségű felhalmozásra tehát semmi szükség. Az árakban azonban némi emelkedés várható - mondta el a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége. 

Milyen élelmiszereket vegyünk az önkéntes házi karantén idejére?

A vírus megfékezése érdekében arra biztatják az embereket, hogy maradjanak otthon. Ehhez előzetesen szükséges feltölteni a kamrát, a fagyasztót és a hűtőt. Fontos, hogy azért észszerű mennyiséget vásároljunk, és tegyük ezt tudatosan.

Meddig tárolhatók a különböző élelmiszerek a hűtőben?

A koronavírus-járvány miatt sokan féktelen vásárlásba kezdtek, ami az élelmiszereket illeti. Ezért fontos tisztában lenni azzal, hogy egyes alapanyagok meddig tárolhatók. A húst, a halat, a tejtermékeket és a tojást is a hűtőben kell tárolni nyersen és főzve egyaránt, egyes zöldségeket és gyümölcsöket pedig a kamrában is tarthatunk. Sorra vettük, mennyi ideig tárolhatók az egyes élelmiszerek a hűtőszekrényben.

10 hosszan eltartható élelmiszer

A pánik szülte vásárlás közepette nem szabad elfeledkezni a tudatosságról. Érdemes olyan élelmiszereket beszerezni, amelyek a hűtőben, a kamrában vagy a fagyasztóban akár hónapokig is elállnak. Összegyűjtöttünk 10 tartós élelmiszert, amelyek száraz, hűvös helyen tárolva sokáig felhasználhatók. Kattintson a képre a galériáért!

Hosszan eltartható élelmiszerek

Brit egészségügyi vezető: A pánikszerűen vásárlók szégyene, hogy az egészségügyi dolgozók nem jutnak élelmiszerhez

Az élelmiszereket pánikszerűen felvásárlók szégyene, hogy a koronavírus-fertőzötteket ellátó egészségügyi dolgozók napi munkájuk végeztével nem jutnak élelmiszerhez az áruházakban - mondta szombati sajtótájékoztatóján a brit állami egészségügyi szolgálat (NHS) orvosigazgatója.

Meddig fertőzőképes az ételeken a koronavírus?

Az élelmiszerek csomagolásán, a gyümölcsökön keresztül elkaphatjuk-e a vírust? Jó eséllyel nem, főleg, ha a vállalkozások, és ha mi is betartjuk a higiéniai szabályokat és a járványvédelmi intézkedéseket. Bognár Lajost, az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkárt, országos tiszti főállatorvost arról is kérdeztük, kell-e félnünk attól, hogy háziállataink elkapják-e a vírust.

Még soha ekkora forgalom nem volt az élelmiszerboltokban

Indokolatlan a koronavírus-járvány miatt az élelmiszerkészletek felhalmozása, mert az áru ott lesz a boltokban holnap és holnapután is - mondta az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára az M1 aktuális csatorna csütörtöki műsorában.