élelmiszerpazarlás

címke rss

Az élelmiszerpazarlás megállításában segít ez az app

Gazdaság2020.01.09, 15:18

Az Endomondo fitnesz mobilos applikáció sikeres alapítója, Mette Lykke egy véletlen folytán szerzett tudomást élelmiszerpazarlás felszámolásában segítő apptól, és annyira megtetszett neki, hogy nemcsak befektetett a dán cégbe, hanem pár hónap alatt a cég vezérigazgatója lett – összegzi a BBC.

Sikeres a kevésbé tetszetős zöldség-gyümölcs árusítása

Gazdaság2019.10.30, 16:46

Emilie Vanpoperinghe és Deepak Ravindran vállalkozása, mely sérült zöldségek és gyümölcsök értékesítésével foglalkozik, onnan indult, hogy Portugáliában utcai piacokon először láttak ilyeneket, de az ízük sokkal jobb volt, mint az Egyesült Királyságban vásárolt hasonló áruknak.

Még mindig csaknem évi 2 millió tonna élelmiszer megy a kukába

Gazdaság2019.10.02, 04:31

Nem hoztak áttörést az elmúlt évek törekvései az élelmiszerpazarlás visszaszorítására Magyarországon, még mindig csaknem 2 millió tonna élelmiszer megy a kukába évente - olvasható a szerdai Világgazdaságban.

Mekkora üzlet az élelmiszer-pocsékolás megállítása?

Gazdaság2019.08.14, 11:10

Az Egyesült Nemzetek Szervezete szerint az élelmiszer-pazarlás az egyik legnagyobb mértékben járul hozzá a globális éghajlatváltozáshoz, akár évente 4,4 gigatonna széndioxid kibocsátással egyenértékű és 2 ezer milliárdos pluszköltséget jelent – összegzi a CNBC.

Csúnya és deformált élelmiszereket árul ez a cég

Gazdaság2019.06.26, 16:58

Ben Simon és társa, Ben Chesler 2015-ben megalapították az Imperfect Produce vállalkozást, ami a csúnya gyümölcsöket és zöldségeket – amiket a szupermarketek nem árulnának – viszi házhoz annak érdekében, hogy csökkenjen a világ élelmiszerpazarlása – írja a CNN.

Hihetetlen mértékű az élelmiszer-pazarlás a németeknél

Gazdaság2019.02.21, 10:47

Éppen ezért az élelmiszerhulladék 50 százalékos csökkentését célzó stratégiát fogadott el a német kormány, vagyis az évente 11 millió tonnás mennyiséget 2030-ig kellene megfelezni.

Durva pazarlás: több tucat zsemlét dobott kukába a Tesco

Itthon2019.01.15, 16:28

Alig fért a kukába az a rengeteg kifli és zsemle, amit a győri Tesco dobott ki. A péksüteményektől a kuka tetejét sem lehetett lecsukni, a környékbeliek felháborodtak a pazarlás miatt. A szemfüles vevő fotóját a Ripost szúrta ki.

Az élelmiszer-pazarlást a Hilton állíthatja meg

Gazdaság2018.12.23, 08:56

A kidobott élelmiszer nagy mennyiségéért csak részben a háztartások és a szupermarketek a felelősek, az éttermek és szállodák, ahol milliókat szolgálnak ki évente, különösen a büfés étkeztetés során termelnek nagy mennyiségű kidobott élelmiszert.

10 tipp az élelmiszerpazarlás ellen

Gazdaság2018.09.14, 07:19

Az élelmiszerpazarlás hatalmas probléma napjainkban. Egy átlagos étterem évente több mint 22 ezer kilogramm élelmet dob a kukába, és ezzel huszonötször több metánt termel, tehát növeli az üvegházhatást. De nemcsak a környezetre gyakorolt káros hatás miatt érdemes elkerülni az ételpazarlást, ez ugyanis árt az üzletnek is – évente több százezer forintot dobnak ki így az éttermek az ablakon.

Előző
Következő