konyhai trükkök

címke rss

Ezen a híren nagyon meglepődtünk

Archívum2018.10.08, 08:58

Rendkívül tanulságos hétben volt részünk: megtanultunk kávézni, és egészségesen helyettesíteni a legalapvetőbb élelmiszert. Közben még a sportra is maradt időnk, hiszen egy félelmetes bohóc megfuttatott minket, azután elsétáltunk még a piacra is. A hét legmegdöbbentőbb tapasztalata azonban az volt, hogy létezik egy múzeum, ahol a világ legfurcsább ételeit állítják ki. Tehát a tárlat bikapéniszből, sült tengerimalacból és rothadó cápából áll. Heti gasztro-összefoglaló.

Állandó a káosz a hűtőben?

Archívum2018.10.05, 19:31

Vékony a határ rend és rendetlenség között, mi pedig rendszeresen átlépjük: a legtöbbünket annyira maga alá gyűrik a mindennapok, hogy képtelenek vagyunk uralni a káoszt, hagyjuk elhatalmasodni. Akkor kapunk észbe, amikor már a ruhák kiborulnak a szekrényből, nem férünk el az asztalunkon a sok kacattól, vagy nem tudjuk betenni a hűtőbe a frissen vásárolt alapanyagokat. Ilyenkor a fejünket fogjuk, és gondolatban azt tervezzük, mikorra tudjuk beidőzíteni a rendrakást. Persze mindig a hűtővel van a legnehezebb dolgunk, ám ezzel az apró trükkel hatékonyan kihasználhatjuk a helyet.

Nincs meg a tésztaszaggató? - Videó

Archívum2018.10.04, 09:18

A konyhai eszközöknek van egy rendkívül bosszantó tulajdonságuk: képesek szőrén-szálán eltűnni. Ilyenkor két dolgot tehetünk. Vagy bosszankodunk azon, hogy hova sikerült már megint elkevernünk, vagy feltaláljuk magunkat. Azt már tudjuk, hogy nyújtófa helyett használhatunk borosüveget, de vajon mit tegyünk, ha a tésztaszaggató veszik el? Erre a kérdésre ad választ a következő rövid videó.

Mindig van új a nap alatt

Archívum2018.10.03, 09:10

Rántotta, tükörtojás, buggyantott tojás és a többi. Azt hihetnénk, már nincs új a nap alatt, ám az élet mindig rácáfol: mégis van! Így van ez a reggeli tojásos fogásokkal is, hiszen ezeket az elkészítési módszereket még biztosan nem próbálta. Innentől azonban még az is lehet, hogy ezek lesznek a kedvencei.

Így főzzük a tésztát, ha nincs túl sok időnk

Archívum2018.10.01, 09:14

Most ért haza a munkából, és azt se tudja, hova kapjon? Vacsorát kellene készíteni, de a hosszú nap után minden vágya leülni végre? Netán épp egy egyetemi előadásról esett be az ajtón, hamarosan pedig kezdődik az éjszakai műszak? Legyen szó bármiről, ezt a tippet a legsürgősebb esetekre találták ki. Percek alatt elkészül a tészta, így biztosan nem kell korgó gyomorral munkába mennie. Na meg persze a vacsora is kipipálva.

Egykor flakon volt, ma húsfogó csipesz

Archívum2018.09.28, 15:44

Rendkívül sok olyan konyhai praktika kering még a köztudatban, amelyről fogalmunk sincs, pedig bizony sokszor megkönnyíthetné az életünket. Többségükre azért nem gondolnánk, mert túlságosan kézenfekvő, de vannak olyanok is, amelyek nagyfokú kreativitást igényelnek. Pontosan egy ilyen trükk látható ebben a videóban is. Hiszen bármikor előfordulhat, hogy elkeverjük a húsfogó csipeszt, amivel sokkal egyszerűbb megfordítani a virslit vagy a szalonnát, mint egy villával. Ilyenkor nincs mit tenni, muszáj a hagyományos módszerhez, a villához nyúlni. Vagy mégsem? Van más megoldás is? A videó szerint igen.

Ezzel a zavaró problémával már ön is biztosan találkozott

Archívum2018.09.21, 06:47

Hiába mossa el kézzel a borospoharakat, miután megszáradt, látszanak rajta a vízcseppek foltjai? A mosogatógépből is így emel ki minden darabot? Valljuk be: nem túl szép látvány. De akkor mit lehet tenni? A megoldás valójában rendkívül kézenfekvő, talán pont ezért nem gondoltunk rá eddig. Íme: ecet és víz.

Csak akkor ne nézze meg ezt a videót, ha szeret takarítani

Archívum2018.09.20, 09:24

Mosogatás után mindig széthordja a vizet? Ráférne egy kiadós takarítás a sütőre, de belegondolni is szörnyű? A konyhában elképesztő gasztronómiai csodák születhetnek, ám ezzel egy időben bizony rengeteg kosz is. Időről időre erőt kell vennünk magunkon, hogy rendet tegyünk, és leszámoljunk a szennyeződésekkel. Ilyenkor szoktunk felnyögni: miért kell ilyen fárasztónak lennie a házimunkának? Nos, a helyzet, hogy nem kell. A következő 9 tipp segít abban, hogy villámgyorsan és hatékonyan menjen a nagytakarítás.

Kő kövön nem marad a konyhában

Archívum2018.09.18, 11:32

Régi és foltos a tányéralátét? Már azon gondolkodik, hogy kidobja, ám még nem találta meg az új kedvencét? Talán nem az áruházak polcain kellene keresgélnie. Nézze meg inkább a videót, amelyből ellesheti, hogyan használjon fel kavicsokat az étkezéshez. Na, nem az ételkészítéshez, hanem a tányéralátét újragondolásához. Egy ilyen egyedi holmi mellett még a vacsora is jobban esik.

Ilyen gyakran kellene kitisztítania a mosogatógépet

Archívum2018.09.17, 16:10

Ön rendszeresen tisztítja mosogatógépét? Ki szokta szedni a szűrőt, hogy megszabadítsa a szennyeződésektől? Amennyiben mindkét kérdésre nem a válasz, tudnia kell: ha mindennap használja a gépet, legalább havonta, ha ennél ritkábban, akkor két-háromhavonta érdemes teljes körű tisztítást végezni. Mi történik, ha ezt elmulasztja? Számíthat némi kellemetlenségre.

Kalapács, mint konyhai eszköz?

Archívum2018.09.17, 09:25

Épp rántott húst készítene, ám nem leli a klopfolót? Már felkutatta az egész konyhát, de mintha teljesen felszívódott volna? Ez bizony elég kellemetlen, főleg, ha hamarosan vendégek kopogtatnak az ajtón, vagy éhesen szaladgálnak körülöttünk a gyerekek. Szerencsére az ember végtelenül kreatív még a szorult helyzetekben is, és a következő videó garantáltan kihúzza majd a csávából.

Ezért ne dobja ki a megszáradt kenyeret

Archívum2018.08.30, 17:25

A megszáradt kenyér kukára van ítélve. Vagy mégsem? És itt most nem arra gondolunk, hogy a leleményes konyhatündérek és szakácsok ahelyett, hogy kidobnák, inkább máglyarakást készítenek belőle. De nem ám. Hiszen nem ez az egyetlen fogás, amely alkalmas arra, hogy bedolgozzuk a párnapos, megmaradt kenyereket. Nézze csak meg a videót!

Jegeskávé egy kicsit másképp

Archívum2018.08.28, 08:55

A jegeskávénak több változata is létezik: egyesek a jégkockával készített változatra esküsznek, mások tej nélkül, vaníliafagylalttal fogyasztják, míg vannak, akik csak tejjel, fagylalttal és cukorral hajlandóak meginni. A baristák szerint jeget bűn beletenni, tehát fagylalttal az igazi. Mi azonban most mutatunk egy újfajta elkészítési módot, amely a jégkockát gondolta újra, és emelte piedesztálra.

Csöpög a jégkrém?

Archívum2018.08.27, 11:39

A forróság, a nyár és a napfény fogalma összefonódott a jégkrémével. Sokan csak azért várják a jó időt, hogy végre újra élvezhessék a házi készítésű, ízletes gyümölcsdarabokkal dúsított finomságot. Ám van ezzel egy apró gond: a meleg miatt hamarosan csöpögni kezd, és még a könyökünkön is az fog folyni. Mit lehet ilyenkor tenni? A videóból kiderül.

Így még biztosan nem pucolt krumplit

Archívum2018.08.24, 09:32

Mi egy anyuka, egy főzni szerető férfi és egy háziasszony három kedvenc szava? Életmentő konyhai praktikák. Vannak olyan trükkök, amelyek nem egyszerűen megkönnyítik a mindennapjainkat, hanem tényleg szó szerint megmentik az életünket. A legegyszerűbb tippek a kedvenceink, hiszen legtöbbször egy valami jellemzi csak a hétköznapjainkat: az állandó rohanás. Ilyenkor pedig szűkös az idő, amely alatt meg kell váltani a világot. Vagy legalábbis vacsorát készíteni. Itt is van egy praktika, amellyel pillanatok alatt tudja megpucolni a héjában főtt krumplit.

Igenis hasznos a tojáshéj

Archívum2018.08.22, 12:46

Amikor rántottát vagy desszertet készítünk, és felütjük a tojást, a következő mozdulatunk az, hogy a héjat a kukába hajítjuk. Persze csak miután a tartalmát a tálba öntöttük. Pedig a tojáshéj egy kis sóval és forró vízzel vegyítve tökéletesen lehozza a serpenyőről az odaégett szennyeződéseket. Emellett megélesíti az apírótgép pengéit, fűrészporral és zabbal teletöltve füvet is növeszthetünk benne, banánhéjjal és kávéval összeturmixolva pedig trágyaként funkcionál.

Országtortától volt habos a szánk

Archívum2018.08.21, 09:01

A múlt héten felütöttük a gasztroszótárat, és megdöbbenve tapasztaltuk, hogy új szó került bele. Ez volt a gofcsi, amelyet még Az Év Strandételének is megválasztottak. Ám nem ez volt a legmegdöbbentőbb dolog, ami a héten velünk történt: sonkának néztünk egy tál füstölt dinnyét, megtudtuk, hogy a kávéfüggőség is lehet karitatív, illetve hogy fánkból is lehet hamburgert készíteni. Később étrendváltással számoltunk le a stresszel, és szó szerint boldoggá ettük magunkat. Heti gasztro-összefoglaló.

Ki mondta, hogy az üres mosószerflakonnak a kukában a helye?

Archívum2018.08.17, 15:05

Ugyan mire lehetne még felhasználni az üres mosószerflakont? – bizonyára önnek is eszébe jutott ez a kérdés. Az igazán kreatív emberek mindenből ki tudják hozni a maximumot, bármit újra tudnak hasznosítani. Még egy hétköznapi flakont is, amelynek eddig a fürdőszobában volt a helye. Most viszont itt a munkahelyváltás ideje: egy kis átalakítással a mosószerflakonból konyhai eszköz lesz.

Ilyen egy háziasszony pénztárcája

Archívum2018.08.14, 15:47

Amikor kimegyünk a strandra, nem győzzük óvni értékeinket. Noha vannak már csomagmegőrző szekrények, ugyan kinek van kedve állandóan pénzért szaladgálni, ha megkíván egy hideg sört vagy jégkrémet? Nyilván senkinek, mégis meg kell tennünk. Legalábbis eddig így volt, ezzel a trükkel azonban könnyedén elrejthetjük a pénzt a holmink között.

Ez aztán a kreativitás!

Archívum2018.08.13, 15:15

A mai világban az egyszerűségé a főszerep: a gyorsan elkészíthető recepteké, a hatékony konyhai trükköké és a kreatív megoldásoké. A rohanás, a rengeteg munka, stressz és feladatok miatt persze nem is meglepő. Szerencsére azonban számos fantáziadús megoldást leshetünk el az internetről, amelyek vagy bejönnek, vagy nem, kipróbálni azonban érdemes őket. Ilyen a következő praktika is.

Nem is vízben kell megfőzni a burgonyát?

Archívum2018.08.11, 19:34

Krumplipürét készíteni igazán egyszerű: megfőzzük a burgonyát, összetörjük, adunk hozzá egy kis tejet, vajat vagy tejszínt – ki hogy szereti – és már kész is. Legalábbis eddig mindig így csináltuk, ám Tyler Florence szakács szerint nem így készül a tökéletes burgonyapüré.

Hitte volna, hogy erre is jó a jégkockatartó?

Archívum2018.08.09, 09:18

Önnek is csak akkor jut eszébe a jégkockatartó, ha jeget szeretne csinálni? Vagyunk még így ezzel egy páran. Pont ezért fog megdöbbenni, ha meglátja, hogy akár desszertet is készíthet benne.

Tudja, mi a kürtős csapágy?

Archívum2018.08.07, 11:36

A múlt hét igazán tanulságos volt számunkra. Megtudtuk, hogy bizony vannak olyan baktériumok, amelyekre szüksége van a szervezetünknek, illetve, melyik gyümölcsturmixot igyuk kávé helyett. Sőt, kedden még azt is bejelentették, melyik küllönlegesség nyerte el a Magyarország tortája címet. Annyira megörültünk, hogy egy kürtős csapággyal üneppeltünk. Tudja mi az? Az Édes Mackó nevű cukrászda újragondolt kürtőskalácsa. Heti gasztro-összefoglaló.

A könyökén folyik a narancslé?

Archívum2018.08.07, 06:20

Ön hogyan pucolja meg a narancsot? Nekiesik körömmel? Esetleg egy késsel hántja le róla a héjat? Azt mondjuk, néha érdemes újat tanulni, hiszen a már bevált módszereknél is lehet jobbat találni. Ebben a videóban három olyan egyszerű trükköt is mutatunk, amellyel többé nem fog gondot okozni a makacs héj.

Tárcsán készül a vacsora?

Archívum2018.08.06, 11:08

Ebben a nagy melegben szinte semmihez sincs kedvünk, délutánra mégis kimerészkedünk a kertbe. A napsütés és a madárcsicsergés olyan hívogató, hogy képesek vagyunk még a grillt is begyújtani vagy a tárcsát felállítani. Ez utóbbinál még néhány égető olajpötty sem veszi vissza a lelkesedésünket, hiszen az étel, amely az asztalra kerül, mindenért kárpótol. Mi lenne azonban, ha nem kellene többé a fröcsögő olaj miatt aggódni? Ezzel a trükkel bármikor kivédhetjük az forró támadást.

Nem tudja hova tenni a szakácskönyvet főzés közben?

Archívum2018.08.03, 09:20

Biztosan ön is járt már úgy, hogy főzés közben nem tudta hova tenni a szakácskönyvet vagy a receptfüzetet, ezért maga mellett hagyta a pulton. Persze azóta már mindenféle folt megtalálható rajta: tojás, tészta, tej, és ha kinyitja még egy kis liszt is a földre hullik. Ám ez már a múlt. Ha ezt a trükköt alkalmazza, többé nem lesznek pecsétesek a lapok.

Tisztítsa ki a turmixgépet egy perc alatt

Archívum2018.08.02, 12:25

Amikor turmixot, szószt vagy épp krémlevest készítünk, annak kellene lennie az első lépésnek a turmixgép kikapcsolása után, hogy beáztatjuk a tartályt. Sokkal könnyebb úgy kitakarítani, ha nincs rászáradva a maradék. Először a legtöbben szivaccsal esnek neki, miközben óvatosan kerülgetik a pengéket. Néha persze még ennek ellenére is történnek balesetek. Ám, ha ezt a trükköt alkalmazzuk, többé nem kell rohanni a kötszerért. Olyan egyszerű és kézenfekvő, hogy mindössze egy percre van szükség, és a turmixgép máris ragyog.

Kezdő szakácsoknak: süssünk úgy zöldségeket, mint egy profi

Archívum2018.07.30, 16:04

Már megtanultunk tojásrántottát készíteni Jamie Oliver-módra, na meg persze virslit főzni úgy, hogy ne repedjen szét. Már a pácolás és a tésztafőzés csínját-bínját is elsajátítottuk, ám néhány fontos dologról még mindig nem esett szó, ami alap lenne a konyhában. Az egyik ilyen: hogyan süssünk zöldséget. Mire kell figyelni? Milyen lépéseket szükségszerű követni? Mi a titok? Már mutatjuk is.

Ezért kell nyújtófával ütni a vajat

Archívum2018.07.30, 09:25

Egyes süteményreceptek megkövetelik a lágy vajat, míg másokba a keményet kell elmorzsolni a liszttel. Mit teszünk, ha az első esettel találkozunk? Már nyitjuk is a mikró ajtaját. Persze ez is egy megoldás, ám emellett van még számos trükk, amelyet alkalmazhatunk. Ezeket egyébként akkor is érdemes ellesni, ha teavajat használunk margarin helyett, és csupán szeretnénk megkenni egy szelet kenyeret. De elég is a szóból! Ideje elővenni a nyújtófát!

A múlt héten borrá változtattuk a vizet

Archívum2018.07.30, 08:40

A hét rendkívül tanulságos volt számunkra: kiderült, hogy víz helyett borban is főzhetünk tésztát, illetve hogy bizonyos zöldségek rendszeres fogyasztása sokak számára veszélyes lehet. Annyira megdöbbentünk, hogy a grillzöldségeket lecseréltük sajtra, és a bor helyett sört párosítottunk hozzá. Később megtanultuk, hogyan lehet kiválasztani a legfinomabb ananászt, sőt azt is, hogyan készít rántottát Jamie Oliver. Heti gasztro-összefoglaló.

Kezdő szakács a pácban

Archívum2018.07.27, 12:58

A haladó szakácsok már nagyon jól tudják, mennyire fontos, hogy a hús egyszerre legyen finom és ízletes, valamint gyenge és omlós. A tökéletes főtt csirke titka nemcsak a jól elkészített pácban, hanem a főzés folyamatában is rejlik. Bár tény, hogy ha nem megfelelően pácolunk, akkor keresztet vethetünk a finom ebédre. Ezért kell mindig észben tartania a következő szabályokat.

A világ legbüdösebb gyümölcse volt a desszert

Archívum2018.07.23, 09:57

Miközben épp a világ legbüdösebb gyümölcsét, a duriant majszoltuk, azon morfondíroztunk, hogy vajon Kolombusz Kristóf is a zsírpárnái miatt kutatott fahéj után? Míg Gordon Ramsay dobogó kígyószívet kóstolt, addig mi gluténmentes kovászos uborkát készítettünk, és bebizonyítottuk: lehet izgalmas a gluténmentes diéta. Megtanultunk egészségesen reggelizni, és letaszítottuk a jégkrémet a trónról. Heti gasztro-összefoglaló.

Ne dobja ki az elhasznált teafiltert!

Archívum2018.07.18, 12:01

Önnél is mindig a kukában végzi az elhasznált teafilter? Többé ne dobja ki! Nem is hinné, mennyi mindenre használhatja még fel azután, hogy elkészítette a bögre teát. Már az első tipp garantáltan le fogja nyűgözni!

Így készítheti el a legfinomabb húsgombócokat

Archívum2018.07.18, 09:52

Kezdő szakácsként minden olyan elrettentőnek tűnik. Sokan nem mernek kísérletezni, próbálkozni, mert félnek a kudarctól. Pedig bizony számos leégetett, elsózott, esetleg íztelen vagy nyers közepű ételt fognak még produkálni, mielőtt igazán belejönnének a főzésbe. Sok múlik egyébként a figyelmen, a türelmen és az alapszabályok betartásán, hiszen még egy pudingot is könnyen el lehet rontani, ha túl magas lángon melegíti a tejet. Valójában húsgombócot készíteni is pont olyan egyszerű, mint egy tál pudingot. Ha megvannak a lépések, csupán követni kell őket, és végig türelmesen bánni az étellel.

Nem találja a húsfogó csipeszt?

Archívum2018.07.05, 09:12

Talán mindenkivel előfordult már, hogy pont akkor kélt lába néhány konyhai eszköznek, amikor szüksége lett volna rá. Aztán persze később előkerül a fiók mélyéről, és fogalma sincs, hogy nem látta meg, amikor benne kutatott. Még jó, hogy egy kis kreativitással és fantáziával bármelyik eszköz könnyedén helyettesíthető. Húsfogó csipeszt is tud készíteni másodpercek alatt két kanál és egy iratcsipesz segítségével.

Így finom igazán a görögdinnye

Archívum2018.07.04, 09:44

Ropog a dinnyehús a fogunk alatt, a könyökünkről csöpög a lé a padlóra. Még néhány mag is ragadt a szánk szélére, de kit érdekel, amikor végre élvezhetjük a görögdinnye édes zamatát. Vannak, akik magában fogyasztják, míg mások kenyérrel szeretik, ám érdemes kipróbálni ezt az új módszert is. Főleg egy kerti partin.

Kés nélkül szeletelni a dinnyét?

Archívum2018.07.03, 10:18

Szívesen enne néhány dinnyeszeletet a strandon, de nem akar kést tenni a cuccai közé? Netán a hűtőtáskában még épp elfért volna, csak kiment a fejéből? Ezzel az eszközzel még könnyebben szeletelheti fel a dinnyét, ráadásul kisebb helyet foglal és kevésbé veszélyes, mint egy kés.

Hitte volna, mi mindenre használhat fel egy üres flakont?

Archívum2018.06.29, 09:09

Amikor elfogy az üdítőnk, a legelső dolog, amit megteszünk, hogy a flakont a kukába hajítjuk. Úgysem jó már semmire – gondoljuk naivan. Pedig, ha használnánk kicsit a fantáziánkat, megdöbbennénk, mennyi mindenre lehet felhasználni egy üres flakont. Akár még teaszűrőt is készíthetünk belőle.

Nem is gondolná, milyen egyszerű jó rizst főzni

Archívum2018.06.29, 11:17

Önnel is előfordult már, hogy a rizs nem épp olyanra sikerült, ahogy elképzelte? Összeragadt, netán kemény maradt, vagy olyan ízetlen lett, hogy egyáltalán nem esett jól? Kétségtelen, hogy nem a legízletesebb köreteink egyike, ám nagyon sok múlik az elkészítés és a fűszerezés módján: ha jól csinálja, fullasztó szemek helyett finom étel kerülhet az asztalára.

Nincs kéznél habnyomó?

Archívum2018.06.27, 10:48

Tönkrement a habnyomó, és hirtelen nem tud honnan újat venni? Netán nem találja se a habzsákot, se a hozzá tartozó csöveket? Mielőtt kétségbe esne, és a kukába dobná a tökéletes születésnapi torta vagy hétvégi desszert álomképét, nézze meg, hogyan lehet egyszerűen habnyomót készíteni.

Nem is sejti, mire jó még a mosogatószivacs

Archívum2018.06.26, 12:00

Akármilyen kreativitás is rejlik bennünk, sokszor hagyjuk, hogy a nevek megvezessenek. Vegyük például a muffinsütőt vagy a mosogatószivacsot. Bizony az előbbiben nemcsak muffint süthetünk, hanem akár tojásos-szalonnás reggelit is, mégis csak akkor vesszük elő, ha desszertre vágyunk. Így van ez a mosogatószivaccsal is: mosogatunk vele, hiszen valójában tényleg arra való, ám ezen kívül számos dologra fel lehet még használni, ami magunktól eszünkbe sem jutna.

Kiborulnak a fűszerek a szekrényből?

Archívum2018.06.25, 09:31

Tele van a szekrény fűszerekkel? Hiába pakolja össze és rendszerezi időről időre, néhány héten belül ugyanaz a kép fogadja: teljes káosz? Idegeskedés helyett próbálja ki inkább a következő trükköt! Többé garantáltan nem fognak kiborulni a fűszerek a szekrényből, ha kinyitja az ajtót. Ráadásul mindig kéznél lesznek.

Szétreped a tojás főzés közben?

Archívum2018.06.24, 09:39

Ugyan ki ne tudna megfőzni néhány darab tojást? – mondhatnánk legyintve, holott hibát hibára halmozunk mi magunk is, és csak a szerencsének köszönhető, ha nem repednek meg. Az első ilyen baklövés, amikor kivesszük a hűtőből, és rögtön feltesszük főni. Üljünk hát vissza néhány percre az élet iskolapadjába, és tanuljunk meg jó keménytojást készíteni.

Átmelegszik a fedő fogója?

Archívum2018.06.22, 14:53

Manapság a legtöbb lábas fedőjét úgy készítik, hogy ne melegedjen át miközben fő benne a leves vagy a pörkölt. Így könnyedén meg tudjuk fogni anélkül, hogy megégetne. Ám biztosan vannak olyan háztartások, ahol a régről megmaradt, nagyszülőktől megörökölt edényeket használják, mert azokra esküsznek. Még annak ellenére is, hogy a fedő fogója bizony átmelegszik. Szerencsére a következő trükk pont erre a problémára kínál megoldást.

Nincs zöldségpárolója?

Archívum2018.06.21, 08:29

Noha már lassan alapfelszerelés a konyhában, önnek mégsincs zöldségpárolója? Esetleg volt, de elromlott, és még nem volt ideje újat venni? Talán nem is kell, hiszen egyszerűbb helyettesíteni, mint hinné. Mutatjuk, hogyan.

Mire jó még a sodrófa tésztanyújtáson kívül?

Archívum2018.05.31, 07:13

Virágkorukat élik a konyhai trükkök és praktikák, ami annak köszönhető, hogy az emberek rendkívül leleményesek. Nem esnek kétségbe, ha nem találják a sajtreszelőt, inkább készítenek egyet konzervdobozból. Ám akkor sem, amikor nincs meg a sörbontó, hiszen akár cipősarokkal is ki lehet nyitni a sört. Számos eszközt megéri nem rendeltetésszerűen használni, hiszen akár egy nyújtófából is lehet dekoratív bögretartó.

Miért van gereblye a konyhában?

Archívum2018.05.23, 09:22

A megdöbbentő konyhai trükkök elképesztően széles skálán mozognak: készítettünk már zománc bögréből konyharuhatartót, illetve éleztünk már kést csészével. Most azonban arra derül fény, mit keres egy gereblye a konyhában. Ha megnézte a videót, ön is rá fog jönni, hogy már rég be kellett volna hoznia az említett eszközt a kerti tárolóból, hogy borospohár-tartót készítsen belőle.

Mit keres zuhanysapka a hűtőben?

Archívum2018.05.14, 14:22

Ön is mindig eldobta a kiürült tojástartót? Netán felhalmozta, így stócokban áll a kamrában? Igen? Akkor mi lenne, ha mostantól inkább felhasználná? Rendet tehetne vele például a hűtőszekrényben. Tekintse meg a videót, amelyből nemcsak az derül ki, hogyan lehet rendszerezni tojástartóval, hanem az is, hogy mit keres zuhanysapka a hűtőben.

Megmutatjuk, hogyan készítsen ehető kanalat

Archívum2018.05.10, 09:55

Ön is imádja a jégkrémet? Gondolkodott már azon, hogy ehető kanállal még finomabb lenne? A videóból nemcsak azt lesheti el, hogyan készítsen finom kanalakat, hanem a pitedíszítés fortélyaiba is bepillanthat.

Vészhelyzet a konyhában? Ezekkel a trükkökkel soha többé

Archívum2018.05.09, 10:12

Nincs kéznél konzervnyitó? Megrepedt a tojás, amit szeretett volna megfőzni? Szerencsére minden problémára van megoldás. A videóból például kiderül, hogy könnyen meg tudja főzni a megrepedt tojást, ha ecetet önt a vízbe, és ki tudja bontani a konzervet kanállal is.