tárcsa

címke rss
A tárcsán sütés titkai: így készül a legfinomabb tárcsás hús

A tárcsán sütés titkai: így készül a legfinomabb tárcsás hús

Itt a hosszú hétvége? Süt a nap odakint? Mire várunk még, vegyük elő a tárcsát! Sokaknak először a grill jut eszébe egy napsütötte délutánon, pedig a tárcsán is izgalmas finomságokat készíthetünk. Mutatjuk, hogyan lesz igazán finom a csirkehús, és mi minden kerülhet még a tárcsára.

Tárcsán készül a vacsora?

[origo] Gasztro2018.08.06, 11:08

Ebben a nagy melegben szinte semmihez sincs kedvünk, délutánra mégis kimerészkedünk a kertbe. A napsütés és a madárcsicsergés olyan hívogató, hogy képesek vagyunk még a grillt is begyújtani vagy a tárcsát felállítani. Ez utóbbinál még néhány égető olajpötty sem veszi vissza a lelkesedésünket, hiszen az étel, amely az asztalra kerül, mindenért kárpótol. Mi lenne azonban, ha nem kellene többé a fröcsögő olaj miatt aggódni? Ezzel a trükkel bármikor kivédhetjük az forró támadást.

Fagyasztott hamburgerhúsok - a kutya is menekülőre fogta

[origo] Gasztro2016.07.07, 10:54

Mióta a hamburger lett a „nagy magyar gasztroforradalom" zsírosra kent és kígyóuborkával meghintett totemoszlopa, mindenki ért hozzá. Persze az új tudás néhány tényen nem változtatott: továbbra is esszük a strandos hulladékot, továbbra is vesszük otthonra a fagyasztott húspogácsákat.

Előző
  • 1
Következő