kolbász
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- gasztro
- fesztivál
- kolbászfesztivál
- Buday Péter
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Süssünk gyorsan, amíg alszik a gyerek
Két gyerek az oviban, egy a nyakamban, otthon. Másfél éves, bárányhimlős, bújós – nem is olyan egyszerű egy jó ebédet összehozni, ha valaki a vállgödörbe fúrt fejjel szeretné átvészelni a napot.
Két kilométer kolbász a raklapon
Nem kellett megkérdezni. Pedig ezért húztam le az autó ablakát, ám a beáramló illatok egyértelműen jelezték az irányt: még vagy ötszáz méter, és elérjük célunkat, a 33. Kobasicijadát, a dél-bácskai Turiában (Turija) rendezett kolbászfesztivált. Egyórányit autózunk a magyar határtól, Szenttamáson (Srbobran) közvetlenül a híd után balra kell fordulni, még néhány kilométer, és máris a 2500 lelkes, jelentős többségében szerbek lakta településre érkezünk.
Kolbász, tök és káposzta, ez ám az ütős téli vacsora
A tél ízei nemcsak külön, de egyben is remekül működnek: aki szereti a kolbászt, a tököt, a káposztát meg a gyömbért, nyugodtan keresztezze az alapanyagokat.
- címkék:
- tök
- káposzta
- dió
- kolbász
- tarja
- verőcei rakott tök
- Címkefelhő »
Disznótor-turizmus: viszlát Dezső!
Aki eszi, ne fanyalogjon, hogyan készül - hangozhatna tömören a disznóvágások üzenete. A tél egyik legfurcsább programját egyszer minden húsevőnek ki kell próbálni!
Feketelencse-főzelék sült debreceni kolbásszal
Isteni finomságot hoztam nektek újév napjára. Tudjátok, ha az év első napján lencsét esztek, gazdagság vár rátok egész évben.
- címkék:
- lencse
- főzelék
- kolbász
- Roberto konyhája
- Címkefelhő »
A kolbász, a sonka és a szalonna most már az asztmások ellensége is
Ha az asztmás beteg tartósan, naponta fogyaszt olyan feldolgozott, vörös húsból készült terméket, mint például a kolbász, szalonna vagy a sonka, nagy valószínűséggel csak rosszabbat tesz az asztmájának és súlyosbodni fognak a tünetei. Az egyik tartósítószer lehet a ludas.
Spanyol kolbászos csicseriborsó-leves
Isteni finom leves, az egyik kedvencem. Még a leghidegebb napokon is felmelegít!
Hogyan készül a jó kolbász? Eláruljuk a titkot
Mozi, koncert és érdekes előadás is szerepel a listán, úgyhogy bárki megtalálja a kedvére valót a következő összeállításunkban. Bár a hőmérő higanyszála már a minuszokat súrolja, attól még nem kell bezárkóznod a négy fal közé. Nézz körül a nagyvárosban, hiszen számtalan izgalmas és érdekes program vár rád. Vedd elő a naptárad, és írd be a következő eseményeket.
Kolbászos lencseleves
Isteni finom kolbászos lencseleves receptjét hoztam el nektek - felpezsdít a leghűvösebb napokon is!
- címkék:
- recept
- lencse
- lencseleves
- kolbász
- Címkefelhő »
Így készül a kolbász Csallóközben
Kukkónia a mai Csallóköz régi neve. A mondák szerint tündérek lakták az egykor vízerekkel gazdagon átszőtt szigetet a Duna két ága között. Lássuk, jutott-e bármi a bűbájból a kolbászba?
- címkék:
- Csallóköz
- kolbász
- Címkefelhő »
Eredeti csemegék: mit tud a gyulai és a csabai kolbász?
Még egy kicsit nyár van, de nagyjából kettőt kell pislogni, és itt van a tél, meg persze a disznóvágások ideje. Összeszedtük, mit érdemes tudni az eredeti gyulai és csabai kolbászokról, amelyek nemcsak egyszerű hentesáruk, hanem hungarikumok is.
Profik készítik a debrecenit az ingyenes kolbászfeszten
Június 11-12-én lesz a Debrecziner Gourmet Fesztivál, ahol a debrecenit számos "értelmezésben" készítik el nívós éttermek séfjei. A helyszín a debreceni Nagyerdő.
Viszlát, Római-part!
Ha őszintén belegondolunk, ultragáz hely, mégis, amikor tehetjük, ott vagyunk. Óbudán. A Római-parton. A Rómain. Ahol most 1500 fát vágnak ki, hogy valakiknek – és ezek a valakik nem az ott önfeledten időt töltő ezrek – jó legyen. Legyen jó még utoljára – mondtuk nem őszinte mosollyal, kimentünk, és ettünk egy búcsúhekket.
Roberto konyhája: spanyol kolbászos csicseriborsó-leves
Egy olyan levest hoztam el ma nektek, amit egy Spanyolországban élő barátomtól kaptam a napokban. Nagyon szeret főzni, és tudja, hogy a gazdag levesek szerelmese vagyok. Ezt a pár sort mellékelte a recept mellé: „Ennél gazdagabb leves nincs a világon, én padlót fogtam az első kanálnál, annyira ütős!”
Megint lesz Gyulán kolbász- és sódarmustra
Egy hely, ahol nemcsak a kolbászok és sonkák versenyeznek, de a kolbászolimpián a kóstoló látogatók is. Egy év kihagyás után idén ismét megrendezik március 11. és 15. között a Gyulai Kolbász- és Sódarmustrát a viharsarki fürdővárosban.
- címkék:
- Magyarország
- Gyula
- fesztivál
- kolbász
- sódar
- Címkefelhő »
Feltalálták a másnaposságbiztos kolbászt
Nagyon fontos hír szilveszter előtt: egy londoni hentesüzem azt állítja, feltalálta a kolbászt, ami legyőzi a másnaposságot. Méghozzá úgy, hogy megelőzi.
- címkék:
- másnaposság
- kolbász
- Címkefelhő »
Vöröshúspánik: máris kevesebb kolbász fogy
Valóra vált a hentesek rémálma, az első felmérések alapján az emberek fontolóra vették a rákkeltő vörös-és feldolgozott húsokkal kapcsolatos pánikot. Az Egyesült Királyságban már jóval kevesebb szalonnát és kolbászt vesznek.
- címkék:
- szalonna
- hús
- kolbász
- rákkeltő vegyületek
- WHO
- Címkefelhő »
Kitiltják a hotelből a szalonnát
Szinte minden hotelben ugyanaz a reggeli, aki sokat utazik, bizony gyakran unja is. Úgy tűnik, a helyzet most változhat, de nem biztos, hogy ennek mindenki örül.
- címkék:
- szalonna
- hotel
- kolbász
- Címkefelhő »
Sikíts, te disznó, ma felfallak!
A böllérek isznak egy kupicával, káromkodnak az ellenkező disznóra, de csak legyőzik: november végén már egyre több helyről hangzik fel hajnalban visítás az ólból.
- címkék:
- disznó
- kolbász
- disznótor
- hurka
- Címkefelhő »
Nem lesz holnap rákos, aki ma kolbászt eszik
Ezután már csak az onkológia előtt szabad kolbászt enni, és ott is csak 5 dekát, vagy van megoldás a húsimádók félelmeire? Hogyan kell értelmezni az Egészségügyi Világszervezet állásfoglalását a feldolgozott és a vörös húsok rákkeltő hatásáról? A húsos szakmának sarkos a véleménye a felhívásról, de mit gondol róla a belgyógyász és a dietetikus?
- címkék:
- rák
- végbélrák
- kolbász
- vörös hús
- Címkefelhő »
Apámat elvitték, de a kolbászt be kellett fejezni
Dragomán György világhírű regényeket ír, emellett otthon kalapáccsal készít csokimusszt. A Transzfer Fesztiválon beszélgettek feleségével, Szabó T. Annával ételről és irodalomról.
Roberto konyhája: A világ legfinomabb kolbászos burgonyalevese
Erre a hétre elhoztam nektek a kedvenc levesemet! Ezt a levest soha nem tudtam megunni, és nagyon egyszerű elkészíteni. A szokásos vasárnapi fotózás végén Juci barátom, aki a fotós, rögtön nekiesett a levesnek, és azt mondta, innentől ez a kedvenc levese. Mondtam neki, hogy övé az egész fazék, és annyit eszik, amennyit csak akar. Amikor szerdán elküldte a képeket, az utolsó tányér levest eszegette, és azt írta a képek mellé a levélben, hogy főzhetem a következő adagot. Egy barát kérésének nem tudok nemet mondani, így jön majd a következő adag. Ajánlom, vegyetek mellé ropogós fehér kenyeret, mert csak azzal tökéletes!
Kirobbantó élmény, sóletkonzervet teszteltünk
Kolbásznak hazudott tárgyak, vasas íz, nyomoronc babszemek: végigkóstoltuk a hazai sóletkonzervek kínálatát. Találtunk pusztító rettenetet, de olyat is, amiből simán megennénk a második adagot is.
Nyami! Szalámival és kolbásszal tömi magát szex közben a nő
A mai nap legsokkolóbb híre bizonyára ez lesz. Hála egy amerikai lapnak, tudomásunkra jutott, hogy él a Földön egy Tammy Jung nevű hölgy, aki 130 kilót nyom, és az erotikus evés híve. Pillanatokon belül kiderül, mit is jelent ez.
Megtaláltuk a Sziget Fesztivál legkedveltebb ételét
Az idei Sziget Fesztiválon a jó zene mellett a kánikula és a forróság az úr. A nagy melegben a szigetlakók villámgyorsan megtalálták, mivel tudják egyszerre a szomjukat és az éhségüket is csillapítani. Hosszú sorokban vároakznak, hogy hozzájussanak a hűsítő csemegéhez!
"Ez majdnem akkora, mint az enyém" - Majka apró férfiasságáról nyilatkozott
A Hal a tortán adásában Majka a pénisze és egy mini bajor kolbászka között húzott párhuzamot.
- címkék:
- Majka
- Hal a tortán
- pénisz
- kolbász
- férfiasság
- TV2
- Címkefelhő »
Jó világ van, itt a lekvárral töltött kolbász
A meglepő hibridek utolérték a húsipart. De tényleg kell nekünk lekvárral töltött kolbász?
Ha eddig szeretted a kolbászt, akkor mostantól nem fogod
Nem csupán férfiak számára fontos információ, hogy a kolbász rendszeres fogyasztása erőteljesen megnöveli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét. Fontoljuk meg tehát, hogy hányszor kerül a tányérunkra füstölt vöröshúst tartalmazó élelmiszer!
Olcsó húsok, megfizethetetlenül jó hangulat
Ahová lépünk, kolbászok lógnak, alattuk szalonnák sorakoznak. A nyárson malacok pörögnek, mellettük lassan megsülő birkák vicsorognak a parázs fölött. Délben meghozzák a Guinness-rekorder kolbászt: az idei 2031 méter hosszú lett. Tudják miért pont ennyi?
- címkék:
- kolbász
- turija
- turia
- Címkefelhő »
Kolbászt rágcsált a tetten ért betörő
Már eszegette a lopott kolbászt, amikor tetten érték az ózdi hentesbolt fosztogatóját. A 23 éves férfi el sem vihette az összegyűjtött finomságokat.
- címkék:
- Ózd
- Farkaslyuk
- lopás
- betörés
- hentes
- kolbász
- Címkefelhő »
Férfias játékok: készíts kolbászos káposztalevest!
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.
Őstulokkolbász és matyó hímzés
Mind a 41 hungarikumot bemutatják a vasárnap délutánig tartó első Hungarikum Hétvégén a Budai Várban.
- címkék:
- Budai Vár
- sólyom
- gasztro
- kolbász
- Hungarikum
- Címkefelhő »
Mindenki Berki kolbászáról beszél
Az egykori Fradi-vezér, sikeres üzletember és sorozatsztár az élelmiszeriparba is betörne: egészséges, „tiszta" kolbászt árulna. A következő lépés a "berkis" alsógatya?
Jó nagy kolbásza van Rubint Rékának
A fitneszlady egy termetes békéscsabai kolbásszal pózol otthonában. Ez ám az Update!
A debreceni kolbászokról áradoznak külföldön
Nem csak a magyar gasztronómiáról ír a CNN: Debrecen történelméről, legjobb helyeiről és a Tankcsapdáról is említést tesz az amerikai híroldal újságírója.
Kulináris megállók Berlintől Sydney-ig: 6 ikonikus étel, és ahol megkóstolhatod őket
Az ételek energiát adnak a szervezetünk számára, gyönyörködtetik a szemünket és izgalmas hobbit is jelenthetnek. Jelzik, hol jártunk a világban, és mit tudtunk meg az ott élő emberek kultúrájáról. Ha globális ínyenc vagy, és szeretnéd megkóstolni mindazt, amit a világ tálcán kínál, a Life.hu az idei nyárra készített neked egy kihagyhatatlan gasztrolistát.
Ez lesz a focivébé slágere a sörhöz: csípős, fűszeres kolbászkák
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.
Ez a piknik igazi sztárja: süss szalonnás-kolbászos kenyérlángost!
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.
Egy kicsit megbolondítjuk a klasszikust: kolbászhússal töltött káposzta
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.
Bajnai is a kolbászhoz nyúlt a kampányban
Gasztroprogram hétvégére: Csabai kolbászfesztivál
Csütörtöktől vasárnapig tart az idei Kolbászfesztivál Békéscsabán. Kolbászkészítő versenyekkel, disznóvágással és a hazai fesztiválokon szinte kötelező zenés táncos programokkal várják a szervezők a tízezresre becsült vendégsereget.
- címkék:
- kolbász
- Címkefelhő »
Repohárból ihatunk a csabai kolbászfesztiválon
A Békéscsabai Kolbászfesztiválon kizárólag környezetkímélő, alkalomhoz illő Stack-Cup repoharakban felszolgált italokat fogyaszthatnak majd a látogatók. A szervezők és a forgalmazók kreatív játékkal is népszerűsítik a pohár környezettudatos, praktikus és felhasználóbarát tulajdonságait.
A pálinka legyőzte a hideget a fesztiválon
A pálinkát "termő" békési szilvafa, a pálinkaesszencia, a sörpárlat és a pálinkával ízesített kézműves bonbonok voltak a legnépszerűbbek a VII. Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon.
Már a kolbász sem biztonságos
A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság kolbászrazziát tartott. Számos termék megbukott a vizsgálatokon.
Kolbásszal tartja magát formában Horváth Éva
Odavan a húsért Horváth Éva, aki már korábban száműzte az étrendjéből a szénhidrátokat, a tejtermékeket és a gabonaféléket.
- címkék:
- Horváth Éva
- diéta
- étkezés
- kolbász
- Címkefelhő »
A bolti kolbászok egy része túl zsíros és vizes
A fogyasztóvédelmi hatóság ellenőrzései során valamennyi vizsgált kolbász, illetve parasztkolbász megnevezésű termék teljesítette az élelmiszerkönyvben meghatározott fehérje-, zsír- és víztartalom-értékeket, ezzel szemben a sütni való kolbászok 25 százaléka nem felelt meg a jogszabályi előírásoknak.
- címkék:
- kolbász
- Címkefelhő »
Tölcséres kolbásszal meghódítani Európát
Radnai Tamás és Behovits Attila az idén a legtöbb fesztiválon megjelentek Geszti Péter humorát idéző, Kolbice nevű kolbászozójukkal. A két vállalkozó teljesen kívülállóként érkezett a magyar vendéglátásba, a tölcséres kolbászt viszont már EU-szerte levédették, és ha minden jól megy, komoly franchise hálózatot építenek ki.
- címkék:
- kenyér
- kolbász
- streetfood
- Címkefelhő »
Zenei kísérők, amitől jobban csúszik a pálinka
Idén a Karib-térség a nemzeti italát mutatja be a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon, amelyhez nemcsak világzenei csemegék társulnak, de esténként még egy koccintás lánc is indul.
Pálinkás macaron lesz a sztárja budavári pálinka- és kolbászfesztiválnak
Önálló helyszínt kapnak a pálinkás desszertkülönlegességek a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon, október 3 és 6 között, ahol bonbonok, macaronok, csokoládék kerülnek terítékre. Az igazi ínyencek először kóstolhatják meg az iparművészek által kreált, egyedi tervezésű, Art Collection üvegek tartalmát, amelyekben évekig érlelődött a pálinka.
Paradicsomos-kolbászos tarhonya
- címkék:
- paradicsom
- kolbász
- köret
- tarhonya
- Címkefelhő »