gasztro

címke rss

Ezeken a helyeken fedezzék fel Tunézia isteni ízeit!

Travelo2020.07.23, 14:21

Nyers osztriga citrommal, roppanós olajbogyó, zamatos datolya, csípõs harissa, frissen facsart gránátalmalé és frissen sült brik – ezeket mindenképp kóstolják meg Tunéziában! De a kaland kedvéért most ne a már jól ismert, tengerparti resort nyaralást válasszák, hanem vágjanak neki bátran, és fedezzék fel az országot a helyiek között elvegyülve, miközben nemcsak gasztronómiájukat, de mindennapi életüket, szokásaikat és kultúrájukat is megismerhetik. 

A szóját lehetetlen elkerülni, de vajon ez tényleg rossz nekünk?

Travelo2020.01.28, 08:19

A szója mellett nem lehet csak úgy elmenni. Hiszen akkor is eszünk belõle, amikor nem is tudunk róla. A mellette és ellene szóló érvekkel pedig Dunát lehetne rekeszteni. Ezért dietetikusunk most középsõ állásból próbálja megvizsgálni ezt a sokoldalú hüvelyes növényt, annak minden, az egészségünkre gyakorolt hatásával együtt.

Fogadja meg, hogy még az idén bejárja ezt a négy izgalmas borvidéket!

Travelo2020.01.09, 12:32

Két ország, négy borvidék, negyven borászat – mindet végiglátogatni nem kis kihívás, de egy év alatt, akár vissza-visszatérve, nem is lehetetlen. Ha szerepel az újévi fogadalmai között, hogy idén többet megtud a borokról, most játékos célkitûzést kínál hozzá a 2019-ben indított Duna Borút projekt, amelyben a Kunsági-, a Hajós-Bajai- és két vajdasági borvidék kiemelt pincészetei vesznek részt. Együtt kiállítottak egy „útlevelet", amelyben pecséteket gyûjtve követhetjük, hogy hol kóstoltunk már, és mi van még hátra.