michelin csillag

címke rss

A Michelin már nem csak Budapesten, hanem vidéken is díjazza a legjobb éttermeket

Gazdaság2022.04.12, 13:05

A Michelin bejelentette, hogy az idei évtől nem csak Budapesten, hanem egész Magyarországon keresi a legjobb éttermeket. Az országos Michelin Kalauz megjelenése az év második felére várható, és összegyűjti, illetve különböző kategóriák szerint díjazza a legjobb hazai vendéglátóhelyeket - olvasható a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) közleményében.

Vidéki étterem Michelin elismerésében bízik a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója

Gazdaság2022.04.11, 09:32

A nemzetközi szakma is felfigyelt a magyar gasztronómia bámulatos fejlődésére, így akár még idén lehet vidéki Michelin-csillagos étterme Magyarországnak – fogalmazott Guller Zoltán, a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója legfrissebb podcastjában.

A férfi, aki megmászta a Kilimandzsárót, majd újranyitotta a Michelin-csillagos Bábelt

Travelo2022.03.27, 16:59

Két népszerű éttermet vezet Budapesten, abból az egyik Michelin-csillagos. Mindig is jótékonykodott, így most az ukrán menekültek irányába mutatott segítségnyújtás sem volt számára kérdés. Hogy egy kicsit töltődjön, a közelmúltban megmászta a Kilimandzsárót. Hlatky-Schlichter Hubert-tel beszélgettem. 

A nőnek még sincs helye a konyhában?

Travelo2021.10.20, 08:18

Lenyűgöző elhivatottság és kreativitás jellemzi a séfek életét. Látványos, de egyáltalán nem könnyű világ az övék. De vajon miért oly kevés a női séfek száma, akik bárhol képesek helyt állni? A séfek világnapjára készült interjúnkban Szegezdy Rebekát, a Food Revolution privát ételrendelő cég konyhafőnökét kérdeztük. 

Örömhír: Ez a két újabb budapesti étterem nyerte el a Michelin-csillagot

Life.hu2021.09.02, 15:17

Két újabb étterem, az Essencia és a Salt is Michelin-csillagot nyert a budapesti Michelin-kalauz csütörtöktől elérhető legfrissebb kiadása szerint, amelynek kritikusai hat új étteremmel egészítették ki az ajánlott helyek listáját is.

7 érdekesség a Michelin-csillagról

Life.hu2020.09.10, 20:29

A Michelin-csillagos éttermek olyan helyek, amelyek igazi gasztronómiai élményt nyújtanak. Az elismerést nem könnyű megszerezni, s ha sikerül, akkor sincs garancia rá, hogy örökre meg is marad. Kik adják, kik kapják és hogyan?

Ebben az országban több száz Michelin-csillagos étteremben ebédelhetünk

[origo] Gasztro2020.03.04, 09:42

A szakácsművészetben továbbra is Franciaország és Olaszország mögött áll az Európai Unió legnagyobb tagállama, Németország, ahol a rekordnak számító tavalyi 309 után idén 308 éttermet minősített legalább egy csillaggal a Michelin-kalauz.

Előző
Következő