michelin csillag

címke rss
7 érdekesség a Michelin-csillagról

7 érdekesség a Michelin-csillagról

A Michelin-csillagos éttermek olyan helyek, amelyek igazi gasztronómiai élményt nyújtanak. Az elismerést nem könnyű megszerezni, s ha sikerül, akkor sincs garancia rá, hogy örökre meg is marad. Kik adják, kik kapják és hogyan?

Ebben az országban több száz Michelin-csillagos étteremben ebédelhetünk

[origo] Gasztro2020.03.04, 09:42

A szakácsművészetben továbbra is Franciaország és Olaszország mögött áll az Európai Unió legnagyobb tagállama, Németország, ahol a rekordnak számító tavalyi 309 után idén 308 éttermet minősített legalább egy csillaggal a Michelin-kalauz.

Elvesztette a Michelin-kalauz elleni perét az egykor háromcsillagos francia séf

[origo] Gasztro2019.12.31, 17:28

Marc Veyrat híres francia séf elvesztette perét a Michelin francia étteremkalauz ellen, amelyet azért indított, mert La Maison des Bois nevű étterme idén csak két csillagot kapott a korábbi három helyett.

Visszatér a csődbe jutott izlandi légitársaság, méghozzá nem is akárhogy

Travelo2019.09.09, 13:32

Új életet lehelnek a márciusban csődbe ment izlandi Wow Air légitársaságba, de meg kell hagyni, van néhány furcsaság a tervek között.

Megvan hazánk első két Michelin-csillagos étterme

Travelo2018.03.27, 09:02

Hétfőn este hirdette ki a Michelin-kalauz a Main Cities of Europe című kiadványának csillagos éttermeit, ahol kiderült, hogy az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal minősített étterme, de a Costes, a Costes Downtown és a Borkonyha is megőrizte egy-egy Michelin-csillagát. 

Ezzel a svéd programmal Michelin-csillagos menüt ehet féláron

Gazdaság2018.02.18, 11:26

Ötven londoni étterem, köztük a Michelin-csillagos Aquavit is a svéd Karma mobilalkalmazáson keresztül értékesíti fel nem szolgált ételeit, csökkentve ezzel is a kidobott élelmiszerek mennyiségét, ami nagyon komoly gond az angol fővárosban.

Előző
  • 1
  • 2
Következő