Mád

címke rss

A mádi bor egészségre gyakorolt hatását kutatják

[origo] Gasztro2019.12.06, 10:08

A mádi bor egészségre gyakorolt hatását kutatják a Debreceni Egyetem mádi kutatóhelyének új laboratóriumában.

Szőlőfaló sárkány várja a családokat az idei Furmint Ünnepen

[origo] Gasztro2019.08.12, 09:46

Mádon nem csak azért jó, mert finom a bor, édes a szőlő, és a környékbeli alapanyogra épülő ételek között mindenki megtalálja azt, amit szeret, hanem mert az itt élő emberek mindig nyitottak az újra, mindig meglepik az ide érkező vendégeket, miközben tiszteletben tartják a hagyományokat is. Idén a hónap végén, augusztus 30-31-én rendezik meg  a Mádi Furmint Ünnepet, 23 helyszínen, kiállításokkal, előadásokkal, nyitott pincékkel, zenei programmal, helyi kézműves termelőkkel és igazi fesztiválhangulattal.

Mádról hódítanák meg a világot

[origo] Gasztro2018.10.07, 20:35

Bemutatkozott Mád legújabb borászata, melynek tulajdonosa nem kisebb célt tűzött ki maga elé, minthogy ő dobhassa piacra a világ legjobb tokaji borát. Tervéhez elvileg minden adott: az ültetvények nagy része a borvidék első osztályú dűlőiben található, a pincében fejlett technológia áll rendelkezésre, a munkákat pedig remek szakemberek segítik. A megnyitón Széll Tamás, a 2016-os európai Bocuse d'Or aranyérmese és Szik Mátyás, háromszoros magyar sommelier bajnok készítette a menüt, hogy még ezzel is jelezzék: itt bizony minden a minőségről szól.

Furminttal sokkol a nyár végén Mád

[origo] Gasztro2018.08.28, 15:33

Van egy növény, aminek gyökerei a sziklát is szétfeszítik, ha kell. Terméséből pedig híresen jó bor készül. Ezt, a furmintot ünneplik a hétvégén Mádon, ahol nem csak kóstolni lehet ebből a régi magyar szőlőfajtából készült borból, hanem megnézni a pincéket, a dűlőket, és hozzá lehet jutni olyan finomságokhoz is, mint a mádi flódni vagy a szürkemarhából készült ételek. A Mádi Furmint Ünnep augusztus 31-én,  pénteken kezdődik.

Aranyérmet nyert a Holdvölgy sárgamuskotálya Franciaországban

Travelo2018.07.11, 13:54

Aranyérmet kapott és a világverseny második legjobb muskotály borának választották a mádi Holdvölgy borászat Exaltation nevű, 2014-es évjáratú, dűlőválogatott édes tokaji sárgamuskotályát a Muscats du Monde 2018 nemzetközi borversenyen, amelynek eredményét tegnap hozták nyilvánosságra Franciaországban.

Előző
Következő