csokoládé
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Agyserkentõ élénkítõk nehéz helyzetekre
Vannak, akik épp most csöppentek bele az érettségi idõszak zúzdájába. Azok a fiatal versenyzõk, akik már túl vannak a középiskolai megmérettetésen, lassacskán a vizsgaidõszakra készülnek. Mind nekik, mind pedig a munka frontján helytállóknak szükségük van megfelelõ munícióra, hogy legyûrhessék a mindennapokat, a nehézségeket, a húzós feladatokat és az akadályokat. Íme, a Life.hu csodaszerei mindehhez!
Falánkságunk drágítja a csokit
Az elmúlt egy évben igen jelentõs, mintegy 30 százalékos árnövekedésen ment keresztül a kakaóbab, ami áttételesen a csokoládé árát is nagyban befolyásolhatja. A drágulást egyrészt a világ népességének egyre nagyobb étvágya, illetve egyes természeti jelenségek okozzák.
A Tátra-csúcsra emlékszik még?
Retró süteménysorozatot kezdünk, hogy felidézzük azokat az édességeket, amelyeket rég nem látunk a cukrászdák vitrinjeiben: bohém-szelet, Utasellátó-szelet, bambi és társai. A Tátra-csúccsal kezdünk.
- címkék:
- retro
- csokoládé
- édesség
- Címkefelhõ »
Csokis csirkével sokkolnak az umami burger kitalálói
Csokoládét és csirkehúst kombinálnának minden lehetséges módon az öt év alatt hatalmas franchise-zá növõ Umami Burger tulajdonosai.
- címkék:
- csokoládé
- csirke
- umami
- umami burger
- W.H.Y.?
- Címkefelhõ »
Alig van igazi csokoládé a boltokban
Három hipermarket és két országosan elérhetõ áruházlánc összes, aktuálisan megvásárolható tej- és étcsokoládé-választékát elemeztük és kóstoltuk végig. Az eredmény elkeserítõ, emellett sikerült újra rájönnünk: rossz szabályozással nehéz elindulni a minõség felé.
- címkék:
- csokoládé
- étcsokoládé
- tejcsokoládé
- Címkefelhõ »
Így édes az élet: mazsolás kuszkusz eperrel és csokoládéval
Ugye ti is imádtok fõzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftõl és feleségétõl, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a fõzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzõk rovatunkban, a Life.hu-n.
Húsvéti csoki: dominálnak a nyulak
Összesen mintegy 3,5 milliárd forintért, több mint 900 tonna húsvéti édességet forgalmazott az élelmiszer-kiskereskedelem a tavalyi szezonban, értékben 6 százalékkal többet, mennyiségben pedig 1 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban – állapítja meg a Nielsen Kiskereskedelmi Indexe.
- címkék:
- csokoládé
- húsvét
- Címkefelhõ »
Filmek, csokik és szép tárgyak bûvöletében teljen a hétvégéd!
Ha aktív kikapcsolódásra vágysz, esetleg csokiznál egy jót a kedveseddel, akkor böngészd végig a Life.hu programajánlóját - biztosan találsz kedvedre valót!
Ukrán csokigyárat foglaltak az oroszok
- címkék:
- Ukrajna
- Oroszország
- csokoládé
- Címkefelhõ »
Az oroszok elfoglaltak egy ukrán csokigyárat
Bezárattak egy ukrán tulajdonú oroszországi orosz csokigyárat a hatóságok. A gyár tulajdonosa egy Nyugat-barát ukrán oligarcha.
Megfejtették, mitõl egészséges az étcsokoládé
Régóta ismert, hogy a magas kakaótartalmú csokoládé fogyasztása jótékonyan hat a szív egészségére, eddig azonban csak találgatták, hogy milyen hatásmechanizmus állhat ennek hátterében. A titok azonban nem titok többé: amerikai szakemberek egy most zajló tudományos konferencián jelentették be, hogy megfejtették az étcsokoládét övezõ rejtélyt.
Bárki megeheti Ferenc pápát
Elkészítették csokoládéból az egyházfõ egész alakos mását, amelyet a heti általános audienciáján át is adtak neki.
A lúdláb egyszerû!
A lúdlábtorta legkönnyebb, leghabosabb verzióját készítettük el vaj és egyéb nehezítõ tényezõk nélkül úgy, hogy csak a három legfontosabb íz domináljon: a csokoládé, a kakaó és a meggy. Így készül az egyik legegyszerûbb torta.
- címkék:
- csokoládé
- meggy
- torta
- lúdláb
- Címkefelhõ »
Négy diéta sütidömping idejére
A karácsony a nagy zabálások ideje, és ezen hatvan darab OÉTI sajtóközlemény sem fog változtatni. Karácsonykor rengeteget akarunk enni, és lehetõleg úgy, hogy a következményekkel, a halmozódó zsírpárnákkal ne kelljen számolni. Erre született pár diétás elgondolás.
- címkék:
- csokoládé
- diéta
- karácsony
- süti
- Címkefelhõ »
5 perces ajándék - utolsó pillanatra
Ha végképp nincsen semmi ötleted, és már idõd sincs nyakadba venni a várost, hogy ajándékok után kutass, íme, egy mentõ ötlet.
- címkék:
- csokoládé
- ajándék
- finomság
- karácsony
- Címkefelhõ »
Karácsonyi sütik egészségesen
Valaki már a karácsony szó hallatán is hízik, hát még ha azt mondom, bejgli, csokitorta... Pedig az ünnepnek nem kell feltétlenül súlynövekedéssel is járnia. Ami finom, az lehet egészséges is!
A téli fagyi is lehet jó
Elég kihagyni belõle az adalékanyagokat, ízfokozókat, a margarint, és egy egészen barátságos, finom krémmel teletöltött tölcsért kapunk. Gyorsan elkészül, olcsó, az eredmény pedig mindenki kedvence, és akár ajándékozható is.
Mangós csokoládékrém törökmézmorzsával
- címkék:
- csokoládé
- desszert
- mangó
- tejmentes
- Címkefelhõ »
Csokibonbon: mindenkit lehengerelhetsz velük!
Ha szeretnél valami frappánsat, amivel a vendégsereget elkápráztathatod, készíts bonbonokat: van olyan finom, mint a bolti!
A legédesebb élmény ajándékba
Nagy divatja van mostanság a csokoládékészítõ tanfolyamoknak - nemcsak izgalmas élmény és jó program, de az újdonsült csokimester rengeteg, saját maga által készített fennséges csokoládéval térhet haza. Egy ilyen tanfolyamot ajándékba adni dupla öröm: egyrészt boldog az, aki részt vehet egy ilyen eseményen és aztán az is örül majd, aki késõbb az általa készített bonbonokat kapja.
- címkék:
- csokoládé
- tanfolyam
- karácsony
- Címkefelhõ »
A csokoládé nem édesség
Szántó Tibor vitán felül az egyik legjobb csokoládét készíti Magyarországon. Évekkel ezelõtt Olaszországban járt, és nem értette, hogyan tarthat el egy háromszáz lelkes falu egy csokoládémanufaktúrát. Még mindig nem érti, de már csinálja. Persze nemcsak a faluja, Szigetszentmiklós, hanem az ország sem tartja el, de õt ez nem érdekli. Csak a felfedezés és a kísérletezés a fontos. Meg az ízek, a harmónia és a minõség.
Még több Nestlé Mikulás a kiscsizmákba
Felkészült a diósgyõri csokifigura-gyár a karácsonyi szezon rohamaira: idén 1880 tonnánál is több édes-üreges Mikulás hagyta el a futószalagot, ez pedig mintegy 300 tonnával haladja meg a tavalyi adatot, közölte a Nestlé Hungária Kft. az MTI-vel.
Miért van a fagyiban dohány?
Dohány a gasztronómiában, elég riasztóan hangzik, pedig izgalmas kombináció. A lényeg, hogy ne füstölgõ csikkre, vagy állott hamutartóra asszociáljanak, hanem a dohány friss, fanyar ízére.
- címkék:
- csokoládé
- kávé
- pipa
- dohány
- Címkefelhõ »
Megmutatjuk, hol töltsd a hétvégédet!
Ha beleborzonganál az illuzionisták trükkjeibe, csokit kóstolgatnál és készítenél, megkötnéd az adventi koszorúdat vagy Marseille-be utaznál képzeletben, böngészd végig a Life.hu programkínálatát, biztos találsz kedvedre valót!
Csokit kaptak az adóellenõröktõl a majmok
Évek óta a raktárban álló, lefoglalt csokoládét adományozott a NAV a debreceni állatkert lakóinak. Az egymillió forint értékû édességet elõször a gibbonok kóstolhatták meg.
Gréta konyhája: isteni csokifondü
A LifeNetwork tévé mûsorán látható Gréta Konyhája címû sorozatban Stõhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetû alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Gréta ezúttal az ellenállhatatlan fondü receptjét osztja meg velünk.
A legfinomabb stresszoldó ételek és italok
Ha feszültek vagyunk, akkor a legtöbben csokival, illetve alkohollal vigasztaljuk magunkat. Jó tudni, hogy ezeken kívül is léteznek olyan enni- és innivalók, melyek segíthetnek a feszültebb idõszakokban.
Rossz volt az idõ, drágább lesz a csoki
Négyéves csúcson van idén a kakaóvaj felvásárlási ára, mert a pocsék idõjárás miatt nagyon rossz volt a termés. Az étcsoki rajongói járnak a legrosszabbul.
- címkék:
- csokoládé
- csoki
- kakaóbab
- kakaóvaj
- Címkefelhõ »
Édes bûnbeesés: Perugia, az olasz csoki fellegvára
Etruszk falai és a gyönyörû középkori óvárosa miatt Perugia mágnesként vonzza a mûvészetek kedvelõit, ám az édesszájúak sem fognak csalódni, ha szeretnék felfedezni a fekete arany minden titkát. Húzd be a kéziféket, felejtsd el a mindennapok rohanását, és élvezd mindazt a szépséget, amit a történelemmel telített olasz város kínál.
Ezért egyél csokoládét!
A csokoládé nemcsak finom, de mértékkel fogyasztva egészséges is - derül ki a Neurology címû szakfolyóirat legutóbbi számából. A kutatás szerint a kakaó segít az idõs emberek mentális és idegrendszeri épségének megõrzésében. Azok ugyanis, akik 30 napon át napi két csésze kakaóitalt vettek magukhoz, jobb memóriáról és gondolkodásról tettek tanúbizonyságot.
- címkék:
- csokoládé
- fogyókúra
- kakaóbab
- Címkefelhõ »
Csokoládégyár Úriban
A pest megyei édességüzem a Happy Company nevû projektcég beruházása.
A csillapíthatatlan étvágy drágítja a csokit
Az emberek csoki iránti csillapíthatatlan étvágya felhajtja az édességek árát, mivel a kínálat csak nehezen tudja tartani a lépést a fokozódó kereslettel. Ráadásul egyre inkább a magasabb kakaótartalmú étcsokik felé fordulnak a vásárlók, ez pedig több kakaót kíván. A kakaó ára július elejétõl csaknem 20 százalékkal száguldott felfelé, és piaci szakértõk szerint a nyugat-afrikai szárazság az októberi szüretet is nehezítheti, ami azért fontos mert a világ kakaóbab termelésének közel 70 százaléka származik a térségbõl.
- címkék:
- csokoládé
- kakaó
- édességipar
- Hershey
- Lindt
- Címkefelhõ »
Újabb édes torzszülött
Dominique Ansel, a Cronut (félig croissant, félig fánk) megalkotója újabb két cukrászterméket házasított, amelynek végeredménye a Magic Soufflé. Megszerzéséért vasárnaptól indulhat a hiszti New York-ban.
A kulcsszavak: vízió, akarat, szenvedély
Az elsõ ízben átadott „Díj a sikeres vállalkozásokért” elismerést KKV-kategóriában a ChocoMe Kft. nyerte el. A cég megálmodójával és ügyvezetõ igazgatójával, Mészáros Gáborral beszélgettünk.
Hisztissé teheti a nõket a csokoládé?
A XVIII. századi orvosoknak meggyõzõdése volt, hogy a túl sok csokoládé a felelõs a nõk hisztériás rohamaiért.
Bizarr lekvárok a kamrában
Nem csak fahéjjal vagy rummal, hanem csokoládéval, borral és csilivel és készülhetnek olyan lekvárok, amelyek nem csak kísérletezésnek jók, hanem helyük is van a konyhában. Ötletek különleges, de egyszerûen elkészíthetõ lekvárokhoz.
- címkék:
- csokoládé
- bor
- lekvár
- csili
- befõzés
- befõzõ cukor
- Címkefelhõ »
Csokoládés szederlekvár
Titokban evett csokit, hazazavarták a kirándulásról
Csokievés miatt zavartak haza iskolai kirándulásról egy 11 éves lányt Nagy-Britanniában. A gyerekért anyjának 260 kilométert kellett utaznia.
31 kilót fogyott a csokifüggõ nõ
A 42 éves Tracey Burton naponta 5-6 szelet csokoládét evett, ami 1500 plusz kalóriát jelentett a normális táplálkozása mellett. Tracey végül a barátja hatására úgy döntött, hogy leszokik a csokiról, és csatlakozott egy népszerû súlycsökkentõ programhoz.
- címkék:
- csokoládé
- édesség
- hízás
- Címkefelhõ »
Már a gondolattal is jól lakhatsz?
Érdekes kísérlet eredménye látott napvilágot a gondolat erejérõl. Pittsburghi kutatók azt állítják, ha a valós étkezés elõtt vizionáljuk a tervezett menüt, vagyis magunk elé képzeljük a fogásokat, akkor a lakoma során kisebb adagot igényel a szervezet. Olyan, mintha már a gondolattal is jól laknánk. A Life.hu utánajárt a dolognak.
Egy múlt századi macsó habos süteménye
Egy 19. századi macsó celeb csajozós sztoriját örökíti meg az a cukrászsütemény, amelyet mindenki ismer és máig is minden cukrászatban kapható. Szorosabb összefüggés a figura és az édesség között nincs, olyan ez, mintha ma Majkáról neveznének el valamit, tehát csak egy reklámfogás. A nevet minden pletykarovat-olvasó magyar ismerte, kalandjait szenvedélyesen csámcsogta, így biztosan erre esett a választása, ha betért az okos cukrász boltjába. Mellesleg nem is döntött rosszul, hiszen az eredeti recept szerint készült Rigó Jancsi remek édesség. Kár, hogy úgy sehol sem készítik - ezért állunk neki otthon.
Csokoládékrém eperrel és portóival
- címkék:
- csokoládé
- eper
- Váncsa István
- Címkefelhõ »
A csoki az új sörkorcsolya
Újabban nem csak lágereket iszik a hagyományosan lágerkedvelõ magyar, így ideje átgondolni a könnyû és nem túl karakteres sörökhöz kötõdõ korcsolyákat is. Csokoládé, narancs és ánizs a sörözõben.
Csokoládés vajas keksz
- címkék:
- csokoládé
- keksz
- desszert
- Címkefelhõ »
A gyümölcslés csokoládé lehet az új sláger
A csokoládé mértékkel fogyasztva eleve a viszonylag egészséges édességek közé tartozik, de a jövõben még tovább növekedhet vonzereje: élelmiszeripari szakemberek egy új technológiának köszönhetõen gyümölcslevet kevernének a csokoládéba, így csökkentve annak cukor- és zsírtartalmát.
Luxuscsokit gyártanak a londoni magyarok
A londoni Southbank Centre-en március végén rendezték meg az éves szabadtéri csokifesztivált az angol csokiélet prominens szereplõivel. A közel 50 kiállító között két magyar márkát is találtunk, és volt tokajis, sós karamellás és marcipános csoki is. Londoni emberünk, a megrendelésre személyre szabott útiterveket készítõ Neverordinary London tulajdonosának élménybeszámolója.
- címkék:
- Nagy-Britannia
- London
- csokoládé
- gasztro
- Címkefelhõ »
Csokoládéfüggõ lett Vastag Csaba
Alaposan megváltoztatta étkezési szokásait Vastag Csaba, amióta a Szombat Esti Lázban lép a közönség elé hétrõl hétre.
- címkék:
- Vastag Csaba
- energia
- csokoládé
- énekes
- próba
- Címkefelhõ »