csicseriborsó
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- leves
- hummusz
- egészség
- Buday Péter
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Vajtökleves fûszeres csicseriborsóval
A levegõ lehûlik, egyre hidegebb van, minden szürke. Bár még csak november közepe van, már szépen lassan megyünk bele a télbe. Mit jelent ez? Azt, hogy kezdetét vette a levesszezon – hivatalosan is. De nem akármilyen levesrõl van szó, hanem a forró, lélekmelengetõ, laktató és ínycsiklandó fajtákról, mint ez itt.
- címkék:
- csicseriborsó
- leves
- vajtök
- Címkefelhõ »
Zöldséges kolbászos csicseriborsó leves
14 energiát adó alapanyag a nyárra
Ez az egyik legjobb alapanyagunk, mégis keveset eszünk belõle
A csicseriborsó az indiai konyha egyik legismertebb összetevõje. Különösen a vegetáriánusok és a vegák fogyasztják elõszeretettel; nekik köszönhetõ, hogy olyan divatossá vált manapság. Persze meg lehet érteni, hiszen rendkívül gazdag fehérjében és rostban. Ezért mutatunk néhány tippet, hogyan tudja beépíteni az étrendjébe. Na, meg arra a kérdésre is választ adunk, hogy miért érdemes megtenni.
Hagymás csirkemell, kapros túrós csicseriborsóval
Csicseriborsó leves
Ha ezt tapasztalja, B7-vitaminra van szüksége
A szokásosnál is több hajszála kihullik? Töredezettek a hajvégei? Folyamatosan letörnek és berepedeznek a körmei? Akkor talán ön is egyike azoknak, akik biotinhiányban szenvednek. Ez a probléma azonban könnyen orvosolható, ha olyan élelmiszereket fogyaszt, amelyek természetes módon gazdagok ebben a B-vitaminban.
8 alapanyag, amelyben több fehérje van, mint a tojásban
Paradicsomleves, pirított csicseriborsóval
Padlizsánkrém paprikahajóban
Gyors, könnyû és egészséges: 10 egyszerû, 10 perc alatt elkészíthetõ étel
Otthon fõzni pénztárcabarát megoldás, és elõnye az is, hogy tudjuk, pontosan mi kerül az ételbe. Ám gyakran megesik, hogy a napi menetrendbe nem fér bele, hogy órákig álljunk a konyhában, és az is, hogy egy fárasztó nap után nem feltétlenül van már erõnk a tûzhely mögött tölteni az idõt. Ekkor érdemes elõvenni kreativitásunkat, vagy ezt a gyûjteményt: összeszedtünk tíz olyan ételt, amely egyszerûen és gyorsan elkészíthetõ, ráadásul még egészséges is.
Késõn fogott bele a diétába?
Már javában tombol a nyár, ám ön csak most fogott bele a diétába? Semmi gond, hiszen a megfelelõ alapanyagok kiválasztásával garantáltan sikeres lesz. Gondoljon csak az arab világ kedvenc hüvelyesére, a csicseriborsóra, amely tökéletesen megállja a helyét bármelyik diétában. Sõt, valójában egy igazi csodaalapanyag.
- címkék:
- diéta
- recept
- csicseriborsó
- Címkefelhõ »
Szeretne emlékezni álmaira?
Ön emlékszik az álmaira, amikor reggel felébred? Vannak olyan alkalmak, amikor egyáltalán nem tudja felidézni, míg máskor tiszták és kivehetõek a képek? Egy tanulmány szerint az olyan ételek, mint a banán, a tonhal vagy az édesburgonya segítenek emlékezni álmainkra.
VIDEÓ: Csicseriborsó fasírt - jobb, mint az igazi!
"A csicseriborsó most nagyon trendi." - Tudtuk meg Zsuzsitól. És ráguglizva kiderült, hogy nem véletlenül! Állítólag még a depresszió ellen is jó. Ja, és finom! Nem kicsit!
Gyömbéres csicseriborsó-krémleves
Kitaláltam egy igazán gyors levest azoknak, akik a hûvös estéket szeretnék melegségben eltölteni. A gyömbér jótékony melengetõ hatása és a csicseriborsó tápanyagban való gazdagsága fogja egytálétellé tenni ezt a levest.
- címkék:
- recept
- csicseriborsó
- leves
- gyömbér
- Címkefelhõ »
Élelmiszerek, amelyek több kalciumot tartalmaznak, mint a tej
Az elmúlt évtizedekben olyan jó propagandát kapott a tej, hogy a kalcium szóra egybõl egy jó nagy pohár fehér ital jut az eszünkbe. Talán csak akkor gondolkozunk el azon, hogy miben van még kalcium, amikor laktózérzékenységgel vagy tejfehérje-allergiával küzdünk, és próbáljuk számûzni az italt az étrendünkbõl. Pedig sok élelmiszerben sokkal több kalcium van, mint egy pohár tejben – csak meg kell találni a megfelelõ adagot, aztán beépíteni az étrendbe. Így nemcsak változatos és izgalmas lesz, hanem egészséges is.
Húspótló zöldségek: Így éld túl a vegetarianizmust!
A fogyiipar legújabb csodaszerét fehérjének hívják. Nélküle nincs izomépítés, fogyás meg örök szépség - lassan már gyógyszerként tukmálják ránk. Az igazság viszont nem ennyire egyszerû - hiszen az emberi test mûködése sem az!
Vacsora recept rossz alvóknak
Remélem, gyerekként te is az unalomig hallgattad ezt a bölcsességet: "Reggelizz, mint egy király, ebédelj, mint egy polgár és vacsorázz, akár egy koldus!"
Egy konyhából sem hiányozhat! Kedvenc receptjeink csicseriborsóval
A csicseriborsó szuper fehérjeforrás, ráadásul tele van rostokkal és vitaminokkal. A vegetáriánus konyhában rendkívül fontos alapanyag, de a húsevõknek is tiszta szívbõl ajánljuk. Íme, a kedvenc receptjeink, amelyeknek a csicseriborsó az alapja.
Valami igazán finom reggelit ennél? Készíts hummuszt házilag!
A hummusz rengetegféleképpen ízesíthetõ, és ami a felhasználást illeti, a lehetõségek végtelenek. Nem is csoda, hogy ez az egyik kedvenc csicseriborsós ételünk. Mutatjuk is, hogyan készül!
- címkék:
- reggeli
- csicseriborsó
- krém
- szendvics
- hummusz
- Címkefelhõ »
Spanyol kolbászos csicseriborsó-leves
Isteni finom leves, az egyik kedvencem. Még a leghidegebb napokon is felmelegít!
Klasszikus újratöltve: ezek a legfinomabb egészséges fasírtok
Egyszerû összeállítani, szendvicsbe és fõételként is isteni. Most három vega fasírtot mutatunk nektek, amelyek még a húsevõk körében is nagy sikert fognak aratni.
Roberto konyhája: spanyol kolbászos csicseriborsó-leves
Egy olyan levest hoztam el ma nektek, amit egy Spanyolországban élõ barátomtól kaptam a napokban. Nagyon szeret fõzni, és tudja, hogy a gazdag levesek szerelmese vagyok. Ezt a pár sort mellékelte a recept mellé: „Ennél gazdagabb leves nincs a világon, én padlót fogtam az elsõ kanálnál, annyira ütõs!”
Olcsó ebédet akar? A csicseriborsó az ön barátja
A világ nagy részén mindennapi étel, mert egészséges, olcsó, tápláló és csodálatosan alkalmazkodó konyhai alapanyag: mindene megvan hozzá, hogy a világ másik felében is kedvenc legyen.
- címkék:
- recept
- alapanyag
- csicseriborsó
- Címkefelhõ »
Nem fasírt, mégis a legjobb golyó a világon
Bár a legtöbb magyar úgy van vele, hogy az egyen csicseriborsót, akinek hét anyja van, ennek ellenére, ha azt mondjuk falafel, biztos sokaknak összefut a nyál a szájukban.
- címkék:
- csicseriborsó
- falafel
- Címkefelhõ »
Ennek nem lehet ellenállni! Készíts csicseriborsós burgonyaropogóst!
Kóstoltad már a csicseriborsót izgalmas nassolnivalóként? Itt az ideje kipróbálni!
- címkék:
- burgonya
- csicseriborsó
- Címkefelhõ »
Ha unod az omlettet: íme egy isteni fogás csicseriborsóból
Sokan alig ismerik a csicseriborsót, ami nagy hiba: ez ugyanis egy csodálatos eledel. Mutatunk is egy finomságot, amit könnyû elkészíteni, a végeredmény pedig isteni lesz.
Egy kevésbé népszerû, gluténmentes liszt
Új sorozatot indítunk, amelyben sorra vesszük a gluténmentes liszteket, és bemutatunk velük pár érdekes, szerethetõ és semmiképpen sem esetlen, a búzaliszt helyettesítését erõltetõ receptet. Az elsõ a csicseriborsó, de számíthatnak még rizs-, kendermag-, szõlõmag-, lenmag-, tökmag-, kókusz-, kukorica- és gesztenyelisztre is.
- címkék:
- csicseriborsó
- gluténmentes
- Címkefelhõ »
Tojás nélkül is lehet sütni!
Ha hiszed, ha nem, tojás nélkül is van élet! Stõhr Gréta most elárulja, melyek azok az élelmiszerek, melyekkel simán helyettesítheted a tojást. Érdemes próbálkozni!
Terítéken a hummusz
A tavasz érkezése az étkezésünkben is változatosságot hoz magával. Ilyenkor már nem kívánjuk a nehéz, húsos ételeket, hanem könnyebb harapnivaló után nézünk. A csicseriborsóból készülõ hummusz zöld salátákkal és teljes kiõrlésû pitával az egyik legegészségesebb fogások egyike.
Indiai fûszeres csicseriborsó
A keleti konyhák kedvelt zöldségféléje a csicseriborsó: ásványi anyagokban igen gazdag, magas rosttartalma pedig jót tesz az ünnepek után elgyötört, megterhelt gyomornak.
- címkék:
- recept
- csicseriborsó
- konyha
- Címkefelhõ »
- 1