sütés-főzés
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Palacsinta két hozzávalóból
Imádjuk a palacsintát, ám elkészíteni már nem annyira, legalábbis nem mindannyian. Odáig minden rendben, hogy kikeverjük a tésztát, de kinek van kedve órákig ott állni felette, vagy kapargatni a leragadt tésztát? A jó palacsinta kulcsa az összetevők aránya, és a tészta állaga. Ezzel a palacsintával nem kell sokat kísérletezni, mert mindössze két összetevőből áll, és a cukor nincs közötte. Gyorsan, vastagra sül, és az íze is biztosan egyedi. Egészséges, diétás, tej- és gluténmentes.
Töltött cukkini – Peller Mariann receptje
Néhány napja zöldfűszeres, aszalt paradicsomos mártogatóst majszoltunk zöldségcsíkokkal, amelyet először Jakupcsek Gabriella készített el, ezt követte Epres Panni sütőtökkrémlevese, amelynek titkos összetevője a ropogósra sütött sajt. Most pedig Peller Mariann receptjét próbálhatjuk ki, amit azonnal fel is vehetünk a karácsonyi vagy a vendégváró menüsorra.
Három különleges tojásrecept a világból reggelire
Egyetemes igazság, hogy a világ szinte minden kultúrájának sajátos tojásreceptje van. Ezek a fogások kevésbé ismertek, de annál különlegesebbek. Még jobb, hogy nemcsak reggelire, hanem akár ebédre vagy vacsorára is fogyaszthatjuk.
Diétázik, de már a könyökén jön ki a csirkemell? Így dobja fel!
A csirkemellre mindig számíthatunk, amikor egy fehérjediéta napjait tapossuk, vagy egy könnyed vacsorára vágyunk. Ez az étel igazán sokoldalú, hiszen fogyaszthatjuk salátával, megsüthetjük sörben, borban, és olyan fűszerekkel kísérletezhetünk, amivel csak akarunk. Egy idő után azonban elfogy az ihlet, és úgy érezzük, a könyökünkön jön már ki a csirkemell. Akkor jönnek ezek a receptek.
Magyar popcorn ropog a francia foga alatt, magyar bor csorog a kínai torkán
Igazi gofrisütő virtuózok lettünk, miközben töltött káposzta szépségversenyre készültünk. Magyar popcorn ropogott a franciák foga alatt, a kínaiak torkán pedig magyar bor csordogált le. Megtudtuk, hogy jókedvűen is lehet diétázni, és azt is, hogy kerül tepertő a lekváros kenyérre. Csípős, savanyú sárgarépát ropogtattunk, amely mexikói stílusban készült, közben pedig az Ország Sörére szavaztunk. Heti gasztro-összefoglaló.
6 konyhai dolog, amiről nem is gondolta, hogy szüksége lehet rá
Ha már legalább néhány évet lehúzott a sütő előtt, az alapvető eszközök valószínűleg ott lapulnak a polcokon, elsajátított néhány kulcsfontosságú receptet és megtanulta, hogyan is mennek a dolgok a konyhában. A következő eszközök valójában elég gyakoriak, a legtöbb lakásban azonban nincsenek jelen. Lássuk, melyek ezek!
- címkék:
- főzés
- konyha
- sütés
- sütés-főzés
- Címkefelhő »
Béna vagy a konyhában? Akkor ez a te recepted!
Mindenkinek van egy olyan receptje, amit akkor vet be, ha biztosra akar menni. Nekem ez a megunhatatlan csirkés receptem. Gyakorlatilag elronthatatlan - ami nálam nagy szó! Viszonylag gyorsan összerakható és isteni finom!
- címkék:
- főzés
- csirke
- recept
- sütés
- sütés-főzés
- Címkefelhő »
Itt a farsang, sül a fánk! – A Life.hu kedvenc receptjei
Végre idén is beköszöntött a farsangi időszak, ezzel együtt pedig itt a finomabbnál finomabb fánkok készítésének ideje is. Gyerekek és felnőttek is imádják, a farsangi mulatságok kötelező desszertje, éppen ezért megosztjuk most veletek a Life.hu kedvenc fánkreceptjeit.
- címkék:
- farsang
- sütemény
- család
- recept
- fánk
- sütés-főzés
- Címkefelhő »
Mennyei ünnepi desszertek pillanatok alatt – Három egyszerű recept
Váratlan vendégek? Édességért könyörgő gyerkőcök? Ha az ünnepi rohanásban valami gyors, mégis isteni desszertet szeretnél összeütni, válassz egyet az itt felsorolt finomságokból. Nagyok és kicsik is imádni fogják!
Könnyítsd meg a saját dolgodat - Sütés helyett sütirendelés
Sütés-főzés-takarítás, na és persze ajándékvásárlás - nincs pihenés, az ünnepi időszakban rád is temérdek elintéznivaló vár. Ha azonban egy kicsit találékony vagy, könnyíthetsz a saját dolgodon azzal, ha néhány időigényes tennivalót idén kiszervezel. Hogy mire gondolunk? Az egész napos süteménysütés helyett erre a karácsonyra inkább rendeld meg a finomságokat!
Roberto konyhája: oldalas tandori pácban
Ilyen ízekkel lehet igazán megszerettetni az indiai konyhát a családdal! Kápráztasd el szeretteidet Roberto legújabb finomságával: készíts oldalast tandori pácban.
- címkék:
- recept
- konyha
- oldalas
- sütés-főzés
- étolaj2016
- Címkefelhő »
Roberto konyhája: Paprikás csirke pesztós spagettivel
A következő percekben a fúziós konyha rejtelmeiben merülhetsz el a Life.hu séfjének, Rostás Róbertnek a segítségével. Készítsd el bátran ezt a nem mindennapi finomságot a család legnagyobb örömére.
Roberto Konyhája: Fűszeres húsgolyó fehérboros mártásban, tagliatellével
Ez a tészta nagy kedvencemmé vált, egy jól bevált recept a vendégváráshoz. A fotózás előtti tesztfőzésen a fehérbor és a marhahús ízére koncentráltam. Amikor a hűtőben megláttam egy kósza darab rokfort sajtot, azonnal belemorzsoltam a már tejszínben cikázó húsgolyók közé. A száraz fehérbor és a rokfort sajt kombinációja teszi igazán ütőssé ezt a receptet. Mindenkinek ajánlom!
Roberto konyhája: Rozmaringos lazacfilé, vajon párolt balzsamecetes répával
Eddig is sok tápláló és tartalmas receptet hoztam már el nektek, mivel az egészséges táplálkozás elengedhetetlen ahhoz, hogy jól bírjuk a hétköznapokat és gondoskodjunk a családról. Most egy lazacos finomságot hoztam, tele omega 3 zsírsavakkal, amit a szívünk hálásan fogad majd.
Roberto konyhája: Sáfrányos szűzérmeleves
Nincs is szebb látvány, mint mikor a meleg szobából nézzük, ahogyan nagy pelyhekben hull a hó a tájra. Rég nem láttam már ilyet, éppen ezért örültem annyira a múlt heti havazásnak, és rögtön meg is ragadtam a pillanatot, hogy egy egyszerű, mégis különleges és lélekmelengető levest találjak ki a zimankós téli estékre.
Az idei tél sztárja: töltött sült alma
Ebben az évben valami különleges, de emellett egészséges finomságot is be szeretnél iktatni a karácsonyi menübe? Készíts töltött sült almát! Arra viszont készülj fel, hogy család garantáltan nem fog tudni betelni vele!
Roberto konyhája: Pulykaburger narancsos hagymalekvárral, házi steakburgonyával
A borús, őszi időjárás kicsit naposabbra fordult, itt az idő hát egy utolsó nagy hamburgerpartihoz! Ha igazán maradandót akarsz alkotni, szánj rá egy kevéske időt, és A-tól Z-ig készíts magad mindent.
Roberto konyhája: Sütőtökös-tejszínes spagetti
Sokat szoktál gondolkodni azon, hogy vajon milyen gyors vacsora fér bele 30 percbe, ami minden szempontnak megfelel, és a család szeretni fogja? A lényeg, hogy legyen valami új! Ez a tészta elvarázsol majd mindenkit, nem lesz panasz, csak jóleső elismerés.
Roberto konyhája: A világ legfinomabb kolbászos burgonyalevese
Erre a hétre elhoztam nektek a kedvenc levesemet! Ezt a levest soha nem tudtam megunni, és nagyon egyszerű elkészíteni. A szokásos vasárnapi fotózás végén Juci barátom, aki a fotós, rögtön nekiesett a levesnek, és azt mondta, innentől ez a kedvenc levese. Mondtam neki, hogy övé az egész fazék, és annyit eszik, amennyit csak akar. Amikor szerdán elküldte a képeket, az utolsó tányér levest eszegette, és azt írta a képek mellé a levélben, hogy főzhetem a következő adagot. Egy barát kérésének nem tudok nemet mondani, így jön majd a következő adag. Ajánlom, vegyetek mellé ropogós fehér kenyeret, mert csak azzal tökéletes!
Hoppá! Lady Gagáról ezt soha nem gondoltuk volna
Az énekesnő olyan szerepben tündökölt, ahogy eddig el sem tudtuk képzelni. Hiába, Lady Gaga mindig tud meglepetést okozni.
Pompázatos megjelenés, fejedelmi ízvilág – te is könnyedén lehetsz mestercukrász!
Feldíszített muffin? Apróra sikerült tortácska? Mi a csuda is az a cupcake? Egészen a múlt hétvégéig én sem tudtam volna pontos választ adni a kérdésre. Egy cupcake-készítő workshopnak hála azonban megvilágosodtam, sőt nem csak hogy megvilágosodtam, néhány órára igazi cupcake-készítő mestercukrásszá változtam. Mert bizony amerikai bögrés sütit készíteni nem nagy ördöngösség, az alábbi recepttel te is a konyhád sztárjává válhatsz!
- címkék:
- sütemény
- recept
- torta
- sütés-főzés
- muffin
- cupcake
- Címkefelhő »
Sült krumpli és rántott hús – Még mindig ezek a magyarok kedvencei
A hazai étkezési szokásokról készített friss felmérésből kiderült, a mai napig a pörköltek, a főzelékek, a rántott ételek és a sült krumpli szerepelnek az asztalon. Ezek közül számos klasszikus kerül sok családnál az ünnepi menübe is.
Erdélyi Mónika: A kuglóf története
Szily Nóra interjújában már olvashattátok, Erdélyi Mónika, aki hamarosan csatlakozik a Life.hu sztárszerzői csapatához, professzionális tudást szerzett a főzés és a cukrászat tudományában.
- címkék:
- Erdélyi Mónika
- sütés-főzés
- kuglóf
- Címkefelhő »
Háziasszony lett Antal Timiből
Csak néhány hete kezdődött el Antal Timi és párja, Sanyi közös élete, az énekesnőből máris remek háziasszony vált - tudta meg a Life.hu.
Íme Demcsák Zsuzsa karcsúságának titka
Szeret sütni-főzni, remek háziasszony, mégis nádszálkarcsú a TV2 Mokkájának műsorvezetője. A Life.hu megtudta, hogy mi a titka.
Főszakácsnak állt Alekosz
A ValóVilág negyedik szériájának győztese úgy döntött, idén nyáron munka helyett a gasztronómiai élvezeteket választja. Esténként grill- és pörköltpartikat ad a barátainak - tudta meg a Life.hu.
- címkék:
- Alekosz
- főzés
- nyertes
- Való Világ
- sütés-főzés
- Címkefelhő »
Nincs kifogás: főzzél otthon!
Nem tudod, mit főzz, vagy éppen szeretnél picit egészségesebben étkezni? Unod a banánt, és ennél inkább gránátalmát? Nézd meg a Webszakács receptgyűjteményét, és válassz a több mint 150 videót tartalmazó videós receptgyűjteményünkből. Ha ez nem lenne elég, Buday Péter 120 videós receptje is a rendelkezésedre áll.
Ropogós csirkefalatok fokhagymás mártogatóssal
A dupla tasakban található ropogós csirkefalatok alap és mexikói vagy fokhagymás mártogatós kombinációjával friss húsból 1 lépéses panírozással varázsolhatsz új kedvenceket a család asztalára!
- címkék:
- csirkemell
- sütés-főzés
- Címkefelhő »
Tartsuk be a grillezés legfontosabb higiéniai szabályait!
A grillezett húsok, zöldségek különösen ízletesek, ám a melegben gyorsan szaporodó baktériumok miatt kockázatosak is. Tartsuk be a legfontosabb higiéniai szabályokat, hogy a grillparti ne ételfertőzéssel végződjön!
Konyhaművészet a jövőből
http://videa.hu/flvplayer.swf?v=9gsgEtPUYzZWQTEv
Őszi sütés-főzés dióval
Európába az arabok közvetítésével jutott el a dió, akik nem csak húsételekhez használták, hanem marcipánt, nugátot és egyéb édességet is készítettek belőle. A dió olajtartalma igen magas, ezért legtáplálóbb, legkalóriadúsabb élelmiszereink egyike. Gazdag különböző ásványi anyagokban, foszfor-, kálium-, kálciumtartalma kiemelkedő értékű.
- címkék:
- Európa
- Erdély
- recept
- édesség
- sütés-főzés
- Címkefelhő »
- 1