koktél

címke rss

Így készítsünk negroni koktélt egy filmsztár oldalán

Travelo2020.04.23, 14:35

Az Oscar-díjra jelölt Stanley Tucciról már korábban is írtunk új olasz fõzõmûsora és szakácskönyvíró tudománya kapcsán. Most azonban a karanténba zárt lelkünket jött megmenteni egy negroni koktéllal. 

Ezzel a három színes itallal várjuk a Valentin-napot

[origo] Gasztro2020.02.11, 08:55

A Valentin-nap az év legromantikusabb napja – szokták mondani. Ez alkalomból nemcsak étterembe, moziba vagy egy romantikus hétvégére mehetünk el, maradhatunk éppen otthon is. Megnézhetünk egy jó filmet, majszolhatunk desszertet és iszogathatunk hozzá ínycsiklandó koktélokat. Három receptet is hoztunk, hogy ki tudjuk választani a kedvencünket.

Lenne elég bátorsága megkóstolni ezt a koktélt?

[origo] Gasztro2020.01.01, 17:29

A jalapeno valószínûleg nem az elsõ dolog, ami eszünkbe jut, ha koktélt készítünk. Csípõsségükkel azonban egy teljesen új ízt visznek az édes koktélba. Kiegyensúlyozza az ananász lédús, trópusi aromáját, az eredmény pedig egy könnyû ital lesz – annak, aki bírja a csípõset.

Hûsítõ kávékoktéllal is küzdhet a hõség ellen

[origo] Gasztro2019.06.17, 06:50

A kávéfogyasztás manapság az egyik legelterjedtebb reggeli rituálé, amely remek módja a nap indításának. Azonban érdemes néha túltekinteni a megszokott eszpresszón és a capuccinón – fõleg a perzselõ nyári hõségben! Érdemes kipróbálni a Lavazza Training Center szakembereinek új nyári kávékoktél-receptjeit, amelyek elkészítése gyors és egyszerû.

A legjobb kalóriaszegény koktélok bulizós estékhez

Archívum2019.05.08, 10:21

A koktélok nem épp diéta barát mivoltukról híresek, ám az alapreceptjükben történõ némi változtatással sok kalóriát spórolhatsz. Tehát a most következõ alkoholos italok nem cukormentesek, de fogyókúra vagy egészségtudatos életmód mellett kisebb lelkiismeret-furdalással fogyaszthatod õket, ami igazán szuper hír.

Megszületett a legújabb magyar gin: az Opera

[origo] Gasztro2019.04.06, 14:53

Dámosy Bálintot érdekelték az italok. Eleinte fõleg a borok, aztán másfelé fordult. Jött a gin, de olyannyira, hogy jogászként tavaly többedmagával megalapította az Elsõ Magyar Gin Manufaktúrát. A képzett ginkovács megnyerte magának az éjszakai báréletben ismert Varsányi Ferencet, legyen az ital arca. Most pedig ott tartunk, hogy bemutatták az Opera Gint. Ellátogattunk az újpesti szeszfõzdébe.

Molnár Andi új terepen: kipróbálta a koktélkeverést: videó

Archívum2018.09.15, 06:06

A csinos mûsorvezetõ nemrég egy számára ismeretlen terepen, a koktélkészítésben próbálta ki magát az egykori X-Faktoros társaságában.

Koktélrajongó?

[origo] Gasztro2018.07.17, 09:45

A kerti és grillpartik a nyár meghatározó eseményei. Mindenki szeretné kihasználni a jó idõt, és együtt mulatni a barátokkal a szabadban. Egy ilyen délutánról nem hiányozhatnak az alkoholos italok és a felejthetetlen fogások sem. Vagy egy óriási jégbõl készült tál, amibõl még finomabb a koktél és a puncs. Az pedig már csak hab a tortán, hogy a vendégek még hónapokig emlegetni fogják a királyi kiszolgálást.

A hosszú élet titka a kávéban rejlik

[origo] Gasztro2018.07.16, 10:09

Hitte volna, mennyi egészségügyi kockázattal jár, ha nem iszik elég vizet? És azt, hogy a hosszú élet titka a kávéban rejlik? Ez volt a két legérdekesebb dolog, amit a héten megtanultunk, pedig még egészséges nassolnivalót is készítettünk. Sõt, utánanéztünk, melyik ételhez milyen fûszer illik, illetve hogyan kell borral fõzni. Kutatásunkat siker koronázta, bár eléggé megdöbbentett, amit találtunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Levesbõl koktél

[origo] Gasztro2018.07.09, 09:36

Amint a május júniusba fordul át, nem csak a grill kerül elõ a fészerbõl, de még a koktélok is egyre népszerûbbek lesznek. Jólesik õket elkortyolni egy nyáresti buliban, a vízparton vagy éppen a kerti hintaágyon hátradõlve. A hely és az alkalom mindegy, a lényeg: jó legyen a koktél. Egy szórakozó- vagy vendéglátóhelyen kisebb az esély a csalódásra, de mi van akkor, ha otthon is szeretnénk színes italokkal kényeztetni magunkat? Nos, csak meg kell találnunk a megfelelõ receptet, hogy az instrukciókat követve megszülethessen a hûsítõ kreáció.

Vodka folyik a dinnyébõl

[origo] Gasztro2018.07.02, 09:31

Egy finom koktél nemcsak a kerti partik alkalmával esik jól, hanem a kisebb baráti összejöveteleken vagy a közös családi délutánokon is. Már csak azt kell eldönteni, ezúttal milyen finomsággal töltsük meg a poharainkat. Készíthetnénk például dinnyébõl italcsapot, így vodka folyhatna belõle. Elsõre talán hihetetlenül hangzik, de valójában egyszerûbb, mint hinnénk.

Ne add fel a diétádat! Egy finom szénhidrátcsökkentett koktél neked is jár: receptek

Life.hu2018.06.06, 08:21

A meleg napokon a hideg koktélok nagyon csábítóak, ám a legtöbb rengeteg a cukrot és a szénhidrátot tartalmaz. Alapesetben egyiket sem lehetne beilleszteni a diétába, de mi most megmutatjuk a legkedveltebb koktélok félig diétás változatát.

Baukó Éva elárulta, mivel foglalkozott korábban: bártender volt

Life.hu2018.04.07, 09:00

Baukó Éva és Berki Krisztián aFEM3 Café pénteki adásában Schök Norbert bártendert látták vendégül. Ennek kapcsán az egykori valóságshow-szereplõ elmondta, õ is jártas a koktélok keverésében.

Ebben a 100 fontos koktélban van ehetõ arany és gyémánt is

Gazdaság2018.03.06, 08:58

The Bletchley londoni bár 100 fontért (35 ezer forint) árulja legdrágább koktélját, aminek elkészítése akár 40 percig is eltarthat, és a vásárló szeme elõtt készül.

Az élet vize: eredetileg gyógyszer, ma már ital

[origo] Gasztro2018.03.05, 08:42

Dublinban áll a whiskey-múzeum, ahol izgalmas látogatásban lehet részük az érdeklõdõknek, ha jobban meg akarják ismerni a népszerû italt. Az utazás az ír whiskey születésétõl, annak eredetétõl indul, keresztül a dicsõséges bukáson, egészen a ma is virágzó whiskey-márkákig. A túra végén persze kóstoló is várja a látogatókat, és bele lehet szürcsölni az ír kávéba és a whiskey-koktélokba is. Régóta folyik a vita arról, honnan származik valójában a whiskey: vajon skót vagy ír eredetû? A válasz után kávékoktél és ír kávé receptet is talál.

Koktéltippek a mixertõl: egyszerû, egészséges, mégis szemrevaló

[origo] Gasztro2018.03.03, 11:02

Ha szeretne egyedi és lenyûgözõ koktélokat készíteni, akkor ezekkel a receptekkel ön lesz a házigazdák királya. Bokor Norbert, a NaturMed Hotel Carbona vezetõ bartendere tippekkel és receptekkel segít abban, hogyan készítsünk egyszerû, egészséges, mégis szemrevaló koktélokat. Legyen szó egy baráti összejövetelrõl, egy születésnapi buliról vagy csak egy hétvégi házibuliról, ezeknek a koktéloknak biztosan sikerük lesz.

Fürdõbomba a pohárban – itt az alkoholos pezsgõtabletta

[origo] Gasztro2018.02.19, 08:45

A koktélbomba a pezsgõtabletta újragondolt, felnõtteknek készült változata: az egyszerû alkoholos italból egy pillanat alatt finom koktélt varázsol. 

Kettõ az egyben egészséges recept: koktél és fasírt zöldségekbõl

Archívum2018.02.10, 22:02

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell, hogy íztelen legyen! Sõt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell számûzni az étkezésükbõl! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekrõl szól!

Frissítse fel magát a Golden Globe-gála E-Tonic koktéljával!

[origo] Gasztro2018.01.22, 07:51

A 75. Golden Globe-gála sztárjait olyan kávékülönlegességekkel kényeztették, mint az E-Tonic-koktél, amely eszpresszó hozzáadásával készül, vagy a Sambuca Ambra, amely egy likõr és kávépor alapú molekuláris alkoholgömb.

Élményitalozás és koktélköltészet Budapest szívében

[origo] Gasztro2017.12.31, 12:23

Hadd valljak be valamit rögtön itt a félkövérrel szedett leadben: az, hogy leugrunk koktélozni eddig nem igazán korbácsolt bennem forradalmi hevületet és régen vágyott izgalmakat. Hogy mást ne mondjak, nem nagyon jelentett semmit sem. Mondom még egyszer: eddig. Nemrég ugyanis a Blue Fox The Bar két mixere lehozta nekem az italok töményen ragyogó egérõl a csillagokat, és egy olyan elbûvölõ színházi elõadás közepére varázsolt engem, amely alapvetõen rombolt le bennem évtizedes sztereotípiákat a koktélozás intézményével kapcsolatban. Figyelem: ez egy erõsen szubjektív, mindenféle professzionalizmust mellõzõ élménybeszámoló! Egy koktélelõadásról.

Ünnepi koktélokkal várjuk a karácsonyt

[origo] Gasztro2017.12.05, 09:52

Benne vagyunk az adventi idõszakban, már leesett az elsõ hó is, egyre többször rotyog a forralt bor a fazékban, olykor-olykor pedig forró narancsos csokoládé illata tölti meg a levegõt. Az örök klasszikusokat nem lehet – és nem is kell – kihagyni, ám kiegészíteni annál inkább: kóstoljon bele a narancsos álomba és a téli erdõk melegébe!

Karácsonyi Mojito koktél

Archívum2017.12.01, 10:28

A fehér karácsonyért te is tehetsz. Készíts egy finom és igazán különleges koktélt a felnõtteknek, koccintsatok egy ajándékbontogatástól kellemes délutánon, vagy épp a karácsonyfa esti fényei mellett.

Káposztabor, paradicsomsör és a fenntartható új koktél trend

Gazdaság2017.11.29, 13:57

A koktél kedvelõk körében egyre inkább terjed az igény az úgynevezett zártláncú, nulla hulladékot termelõ italokra. Ez azt jelenti, hogy az italok újrahasznosított vagy éppen fel nem használt összetevõkbõl állnak.

Megmérgezték Lajsz András, a koktélkirály kutyáját

Archívum2017.11.24, 14:04

Teljesen összetört Lajsz András, ugyanis családtaként szeretett házi kedvencét megmérgezték. Gordon évekig volt a koktélkirály jó barátja, most már az örök vadászmezõkön szaladgál. 

Kesernyés csábítás az exkluzív koktéllal ízesített gyûrû

[origo] Gasztro2017.10.20, 13:34

Noha a rozé gumicukorba már volt alkalmunk belekóstolni, a koktél gyûrûkrõl és a rozé ízesítésû kristályokról csak álmodozhatunk. Már a rúzs, a kazetta vagy a pénzköteg alakú cukorkától is felszalad a szemöldökünk, pedig szopogathatunk magassarkút vagy akár szemüveget is, ami tökéletesen illik az arcunkra. Ezeken a lencséken keresztül aztán tényleg édes a világ.

Horror bárban szürcsölhetjük a félelmetes koktélokat

[origo] Gasztro2017.10.20, 10:43

Kísértetjárta erdõ, koponyák, giliszták, sírkövek, kripta – a hely, ahol a vállalkozó szellemû vendégek elfogyaszthatják a félelmetes, de annál izgalmasabb koktélokat. A horror témájú bár a legújabb Stephen King-filmet sem hagyta figyelmen kívül.

Nem kell jég a dupla whiskybe

[origo] Gasztro2017.10.05, 17:56

Egy kellemes, kóstolással egybekötött koktélozásban volt részünk a belváros egyik whiskybárjában, a Good Spiritben. Elsõ pillanatban talán egy kissé fura párosnak tûnhet a koktélozás és a whiskykóstolás egy mondatban leírva, de kiderült: nagyon is jól megférnek egymással.

Ne öblítse le koktéllal a gazdag tengerparti vacsorát!

Travelo2017.09.28, 16:59

Sok mindenre jó egy pohár koktél: ellazít, kikapcsol, része a nyaralásba csempészett luxusnak, és sokak szerint az elegancia itala is egyben. Persze utazásaink során hajlamosak vagyunk kikapcsolni az önkontrollunkat, így aztán a legritkább esetben törõdünk az alkoholos napernyõs csodák mennyiségével és egyéb hatásaival. Pedig dietetikusunk szerint nem csak a másnapi kellemetlen ébredés miatt lenne érdemes.

A hely, ahol vödörbe mérik a koktélt

[origo] Gasztro2017.08.12, 18:46

Annyi hely nyílik a belvárosban, hogy szinte minden hétvégén kipróbálhatunk valami újat. Hogy menjen az üzlet, a vendéglátóhely tulajdonosainak nemcsak elsõ osztályú gasztroélményt kell nyújtaniuk, hanem a többitõl eltérõ, különleges ötlettel is elõ kell állni, hogy ne vesszenek el a bulinegyed tengernyi kínálata közt.

Ilyen koktél illik hozzád a csillagjegyed alapján!

Archívum2017.07.23, 18:03

Te is sokat agyalsz a pult elõtt, hogy milyen alkholos koktéllal hûsítsd le magad egy fárasztó nap után? Mi lenne, ha a csillagjegyed alapján választanád ki az italt?

Elõzõ
Következõ