Ne szalasszuk el a nutellás fánkot a farsangi időszak alatt!

Az elmúlt időszakban annyi fánkot készítettünk, amennyit nem szégyelltünk. Azt gondolhatnánk, hogy mostanra meguntuk, de nem! Van még olyan recept a tarsolyunkban, amely miatt boldogan állunk a tűzhely elé. A farsangi időszak megkoronázásaként íme a nutellás, tejszínhabos fánk receptje.

A múlt hét az ínyencségek hete volt

A múlt héten számtalan finomságot készítettünk: apácafingocskát, mogyorókrémes kenyeret, amerikai fánkot, krumplit húsgolyókkal és jó sok sajttal. Megtanultuk továbbá, hogyan lehet háziassá tenni a fagyasztott pizzát, hogyan panírozzuk be a karfiolt, hogy még az is finomnak találja, aki nem szereti, illetve hogyan készítsünk ropogós halloumit. Heti gasztro-összefoglaló.

Ilyen fánkot esznek a rendőrök az amerikai filmekben

Az amerikai filmek ikonikus rendőrjeleneteiből nem hiányozhat a fánk. Öntettel bevont, színes cukorkákkal megszórt, ropogós finomságokkal masíroznak be az őrsre, és végigkínálják a kollégákat – így tartva életben a sztereotípiát. Ám klisé ide vagy oda, azok a fánkok olyan fantasztikusan néznek ki, hogy nincs ember, akinek ne futna össze a nyál a szájában a látványtól. Most végre mi is elkészíthetjük ezeket az isteni finomságokat.

15 perces fánk bögrésen

Még mindig annyira imádom anyu fánkjait! És nem csak azért, mert nem nekem kell elkészítenem. Jó, bevallom, azért van benne valami, ha a semmiből elénk tesznek egy egész tál frissen sült fánkot anélkül, hogy meg kellett volna mozdítanunk a kisujjunkat. Néha ráveszem, hogy álljon a tűzhely mögé, és készítse el az édes finomságot. Néha meg ő vesz rá engem, így lesz teljes az egyensúly. Idén én voltam a soros, úgyhogy kerestem is egy gyors és könnyű receptet.

Nem múlhat el a farsangi időszak apácafingocska nélkül

Az angoloknál nun's puffsnak hívják, a németeknél Nonnenfürzlének, nálunk apácafingocska néven ismert a kis fánkgolyó. Készíthetjük töltelék nélkül, töltelékkel, tálalhatjuk porcukorral, krémmel, tejszínhabbal vagy lekvárral. Valójában rendkívül sokoldalú desszert, többféle ízesítése is létezik. Mi most egy narancsos változatot készítünk el, amihez jól passzol a csokiöntet.

Ünnepeljük mogyorókrémes fánkkal a farsangi időszakot

Ez a mogyorókrémes fánk egyszerűen isteni! Az egész család imádta, amikor elkészítettem nekik. Olyan gyorsan elfogyott, hogy felocsúdni is alig volt időm, már készíthettem a következő adagot. Bár idő és munka van vele, valójában megéri a fáradozást. Nem telhet el úgy a farsangi időszak, hogy nem próbálta ki ezt a receptet!

Online térbe költöztetik az Országos Farsangi Fánkfesztivál programjait

Készítsen habkönnyű farsangi fánkot!

Ki ne imádná a pihe-puha, habkönnyű farsangi fánkot, amibe beleharapni is egy álom? Emlékszem, gyermekként mindig úgy vártam, hogy fánk legyen az iskolai menzán, mert akkor az volt nekem a legfinomabb. Mindig baracklekvárral adták. Egyszerűen imádtam! Sosem feledem azt az időszakot, noha ma már saját fánkkal ünneplem a farsangot. Nekünk ez a recept vált be a legjobban, nagyon finom fánk készíthető belőle. Persze a régi szokásoktól nehéz megválni, én azóta is csak baracklekvárral eszem szívesen.

Eladták a világ legismertebb fánkozóláncát

Megvásárolja az Inspire Brands a Dunkin' Donuts anyavállalatát. Pár hete még csak az volt ismert, hogy tárgyal egymással a két fél egy lehetséges akvizícióval kapcsolatban, most azonban hivatalosan be is jelentették a felvásárlást.

Szalagos, ekler vagy csöröge – ünnepelje meg egyikkel a fánk világnapját!

Miért éppen nyáron ünnepeljük a fánkot világszerte, hányféle fánk létezik, és miért eszi ezt minden rendőr az amerikai filmekben? A fánk világnapja kapcsán dietetikusunk is utánajárt, hogy mi az oka a jellemzően kerek, olykor négyszögletes édesség iránti rajongásnak.

Készíts amerikai fánkot otthon - Recept

Donut, doughnut, amerikai fánk, ki hogy ismeri. Az biztos, hogy egyre több helyen kapni kicsiny hazánkban is. Amennyiben te is szívesen készítenél otthon, próbáld ki Kálci, gasztroblogger édesanya receptjét.

Itt a fogyókúrázók kedvenc süteménye, a fánk diétás változata - Recept

A tèli időszak egyik legfinomabb èdessége a fánk, amiről a diétázóknak sajnos le kell mondaniuk. Vagyis eddig le kellett, Vàmos Erika most megmutatja, hogyan készülhet diétás, mégis isteni fánk!

Idén háromnapos lesz a nagykanizsai fánkfesztivál

Háromnaposra bővül és új helyszínként Zalakaroson is lesznek programjai a minden évben több ezer látogatót vonzó nagykanizsai Országos Farsangi Fánkfesztiválnak, amelyen új Guinness-rekordot is szeretnének felállítani.

A fánkevés világrekordját szeretnék megdönteni Nagykanizsán

Háromnaposra bővül, és új helyszínként Zalakaroson is lesznek programjai a minden évben több ezer látogatót vonzó nagykanizsai Országos Farsangi Fánkfesztiválnak, amelyen új Guinness-rekordot is szeretnének felállítani.

Mennyei sárgarépás fánk krémsajtos mázzal

Azt már tudjuk, hogy a sárgarépából készült torta egyszerűen isteni. Mindig megnyaljuk utána mind a tíz ujjunkat. Így amikor meghalljuk a sárgarépás fánk szót, csak jóra számítunk. A krémsajtos máztól pedig szó szerint táncolnak az ízlelőbimbóink. Próbáljuk ki máris ezt a receptet!

Az ízletes virágfánkok Budára érkeznek

A házi almaecet üti a boltit, ez a kávéital pedig a sütőtökös lattét

A múlt héten a receptjeinket kedvelték a legjobban. Többek között megnéztük, hányféleképpen készíthetünk tócsnit, mely kávéitalok ütik ki a nyeregből a sütőtökös lattét, illetve hogyan körözi le a házi almaecet a boltit. Megtudtuk, milyen előnye van annak, ha korán vacsorázunk, illetve mitől lesz tökéletes a sült pulyka Jamie Oliver szerint. Heti gasztro-összefoglaló.

Fánkok a világ körül: csontvelővel töltött és arannyal bevont

A fánk imádnivaló. Lekvárral, porcukorral, töltve vagy töltelék nélkül, csokoládéval, esetleg pudinggal – mindegy, csak fánk legyen. A legtöbb nemzet a maga képére formálta, és kitalálta saját receptjét és ízesítését. Nem hittük volna, de léteznek olyan fánkok a világon, amiket talán nem szívesen ennénk meg.

Bezár Vajna Tímea egyik üzlete

Úgy tűnik, Vajna Tímeának bezárt az egyik fánkozója.

Klasszikus csörögefánk

Így készül az egészséges almafánk – recept

Egy nagyon könnyen elkészíthető, életérzésben kifejezetten a fánkra hajazó nassolnivaló receptjét hoztuk el nektek. Ajánljuk azoknak, akik egészséges, szénhidrátszegény édességet keresnek, illetve olyan gyerekeknek, akik nem esznek elég gyümölcsöt. 

Farsangi hagyományok

Farsangnak a vízkereszttől húshagyókeddig, vagyis a nagyböjt kezdetéig tartó időszakot nevezzük. Ilyenkor eljön a nagy lakomák, bálok, mulatságok ideje, amelyet már az óvodákban és iskolákban is rendszerint megtartanak, a gyermekek legnagyobb örömére.

Fánkokkal telnek meg hétvégén a badacsonyi falatozók

Zebra csokival és tűzzsonglőrökkel érkezik a Szentendrei Karnevál

Március 2-án és 3-án rendezik meg a Szentendrei Karnevált. A város több pontján is lesznek események, a malacsütéstől kezdve, a koncerteken át, az álarcos felvonulásig.

Ezért nyalja a falat mindenki az esküvőn - Fotók

Ön bele merne harapni ebbe a dinamitba?

Halloweenkor agy került az asztalra, most pedig dinamitban gondolkodunk. Igen, dinamitban. Mert bizony vannak alkalmak, amikor érdemes kockáztatni. A konyhában egyébként is minden egy lutri, hiszen sosem tudhatjuk, mikor sül el balul a próbálkozásunk. Ebbe a nagy fába viszont örömmel vágtuk bele a fejszénket. Nézze meg, hogyan került dinamit az asztalra.

Gisele Bündchen csak egyetlen dolog miatt hajlandó feladni szigorú diétáját

A világhírű 38 éves modell, Gisele Bündchen még mindig szigorú diétával tartja magát és családját is formában. Most azonban elárulta, mi az az egy dolog, ami miatt minden szabályt felrúg, és csak az élvezetnek hódol.

Ön el merné fogadni tőle a fánkot?

Addig nem lehetünk biztosak benne, hogy tiszta szívből szeretjük a fánkot, amíg nem szembesülünk a következő döntéssel: elég bátor vagyok, hogy elvegyem egy ijesztő, hegyes fogú bohóc kezéből? Amikor egy maszkos valaki szalad felénk, aki mintha Stephen King Az című filmjéből lépett volna ki, nem biztos, hogy a gyomrunk az első. Vagy mégis?

A Dunkin' Donuts kidobja a fánkot

A Massachusetts államban alapított vállalat jövőre komoly átalakításba kezd, és ennek részeként megváltoztatják a több mint 60 éves márkanevet: a Dunkin' Donuts ezentúl csak Dunkin' lesz.

Szalonnás fánk, pillecukros hamburger

Ne engedd el a felhőtlen nyarat - Unikornisfánk-recept

A nyár a pezsgés, a színek és az élvezetek évszaka. Bár már érezni az ősz lassú érkeztét, a konyhádban még ne engedj a sütőtökös recepteknek. Készíts egy hihetetlenül impulzív süteményt: az unikornisfánkokkal nem csupán a gyerekeknél lesz sikered.

Cukros fánk közé szorult a húspogácsa

Önnek mi jut eszébe, ha meghallja a hamburger szót? Egy óriási, szezámmagos buci, közte egy ínycsiklandó, házilag készített húspogácsa, rengeteg sajt és ketchup? Netán inkább a pikáns fogásokért van oda, így önnek a tökéletes hamburger elképzelhetetlen lenne jalapeno nélkül? Bárhogy is, egyikünk sem gondolna rá, hogy a húspogácsát két fánk, homár vagy gofri közé szorítsa. Kivéve a következő vendéglátóhelyeket. A kísérletezések eredményét még Victor Frankenstein is megirigyelné.

Ez a legjobb dolog, ami almával történhet

Almából fánk? Lehetséges? Valójában bármi lehetséges, ha elég kreatívak vagyunk megvalósítani. Ezt a könnyű finomságot nemcsak azért érdemes megjegyezni, mert a legjobb és legegyszerűbb vendégváró, hanem azért is, mert bármikor elkészíthetjük egy közös családi filmezéshez. A legjobb benne: egyszerű, különleges és rendkívül finom. Győződjön meg róla a saját ízlelőbimbóival, és készítse el már ma!

Tiara a fánkon

Töltött, krémes, cukormázas, gyümölcsös – annyiféle fánk közül válaszhatunk, hogy néha még dönteni is nehéz. Legszívesebben az összeset megkóstolnánk, noha az alakunk biztosan megsínylené a merényletet. Most azonban nem akármilyen finomságba haraphatunk bele London utcáin: elkészültek a Meghan Markle és Harry herceg inspirálta fánkok.

Fánkkal keresztezték a pizzát – ez sült ki belőle

A Mike's Donuts & Chickenben sütik a világ egyik legfurcsább hibrid ételét, a pizzafánkot: a pizza szélét fánktésztából készítik el, majd megrakják az egészet mindenféle krémmel, cukorral és édességgel. A különleges desszert ötféle ízben kapható: fahéjas, S'mores ízű (amerikai pillecukros, csokoládés édesség), klasszikus, Oreós és mogyoróvajas. A vendégek egy szeletet, vagy akár egy egész pizzát is rendelhetnek, amelynek tésztáját mindig frissen gyúrják. Ám, ha valaki hagyományos fánkra vágyik, ő is megtalálhatja a kedvencét; Oreós, M&M-es, csokoládés-mogyoróvajas, illetve a híres juharszirupos-baconszalonnás várja az édesszájú vendégeket.

Ússza meg olcsón az eljegyzést!

Ugyan minek gyémántos arany az ujjra, ha fánkkal is megkérhetik kedvese kezét, és akár 3500 forintból is megúszhatja a lánykérést. Ráadásul, ha nem azt a választ kapja, amit remélt, még meg is eheti a karikagyűrűt.

Háromszög alakú és kókuszos – fánk Kelet-Afrikából

Ismerjük és imádjuk a hazai fánkot, főleg farsang idején: egyszerűen megunhatatlan, ahogy a puha tészta szétomlik a szánkban, és édes táncba kezd a házi lekvárral. Ám mi lenne, ha idén nemcsak a hagyományos kör, hanem egy háromszög alakú fánkba is beleharaphatnánk?

Nem a fánkkal, a zsírral kell spórolni farsangkor!

Alig hevertük ki a karácsonyi habzsi-dőzsit, itt van a farsangi szezon, hogy a húsvéti böjt előtt még egy jó nagyot lakmározhassunk és iszogathassunk. Kocsonya, szalagos fánk és szaftos disznótoros - mit mond ezekre a dietetikus? Persze! Mindegy, hol ünnepelnek, csak tegyék azt mértékkel! 

Glutén- és tejmentes fánk farsangra

Itt a farsang – itt a fánkszezon. Ám van, aki nem eheti ezt az édességet klasszikus formájában. Marton Adrienn glutén- és tejmentes receptje édesburgonyával, madulaliszttel, kókuszliszttel és kókusztejjel készül.

Készítse el Guam-sziget fánkját!

Ön is imádja a farsangi időszakot, csak azt bánja, hogy nem jönnek ki jól a fakanállal és a serpenyővel? Semmi gond, mert ehhez a fánkhoz nem kell többéves konyhai tapasztalattal rendelkeznie. Olyan egyszerű, hogy még a kezdő szakácsok is boldogulnak vele.

Kifinomult francia fogások és streetfood a felhők fölött

Neves séfek, francia fine dining és kulináris élmények – ezek várják a felhők felett azokat az Air France utasokra, akik szívesen falatoznak az à la carte kínálatból. Április elsejétől pedig új fogással frissíti a francia légitársaság a választékát, amely 13 euróért vagy 4500 mérföldért vásárolható meg.

Itt a farsang, itt a fánk – képeken a világ fánkjai

Vízkeresztkor, január 6-án elkezdődött a farsangi szezon, amely húshagyókeddig, a nagyböjt kezdetéig tart. Ennek az időszaknak az egyik legfontosabb desszertje a fánk, amelyet még nálunk is tájegységenként, sőt településenként ugyancsak számos variációban készítenek. A világ minden táján, Afrikától Dél-Amerikáig létezik valamilyen változata a bő olajban sütött tésztának; eltérnek a hozzávalók, az ízesítések, a formák – még háromszög alakú is készül. 

Háromszög alakú, hosszúkás és magvakkal bevont: fánkok a világ körül

Hanuka: egy csodán alapuló ünnepi menü

A hős asszony sós sajttal és erős borral győzte le az óvatlan hadvezért, ezért kerül sajt az ünnepi asztalra. Még híresebb azonban az olajban sült ételek hagyománya, amelyhez szintén egy csoda kapcsolódik.

A legőrültebb édességek Harry Potter varázsvilágából

Harry Potter nevét mindenki ismeri: a varázsvilág ifjú tanonca már az első rész alkalmával sok ember szívébe lopta bele magát, a népszerűságe pedig egyre csak nőtt. Mindannyian emlékszünk még a jelenetre, amikor Harry és Ron a vonaton ülnek, ölükben egy rakat édességgel. Harry kinyitja a csokibékát, ami azonnal az ablakra ugrik. Vajon a valóságban is ez történik, ha felnyitjuk a mágikus dobozt?

Szusiból készítünk fánkot

Szusiból fánk? Bármikor! Vegye elő a fánksütőt, majd bátran töltse meg rizzsel és hallal. Ugye, milyen ínycsiklandóan néznek ki a fehér karikák a színes feltétekkel? Írja felül a korábban ismert szabályokat, és legalább egy falat erejéig mondjon le a megszokott tekercsekről. A fánk az új szusi!

Sztárok, akiknek egy étel a neve

Áfonya, Málna, Eperke, Majoranna, Bodza: már hazánkban is egyre nagyobb teret hódítanak a különleges nevek. Noha az alma egy gyümölcs, nem lepődünk meg, ha egy lányt így hívnak, ám a Gesztenye, Bodza, Majoranna nevektől már a homlokunk közepéig szalad a szemöldökünk. Bár ez még mind semmi, hiszen a külföldi sztárok között még olyat is találunk, akit fasírtnak hívnak.

Ingyenfánkért indult az evőversenyen, de megfulladt

Mindössze egy ingyenfánk és egy kitűző lett volna annak a férfinak a jutalma, aki elindult a denveri Voodoo fánkbolt evőversenyén, a 42 éves férfi azonban megfulladt a hatalmas fánk elfogyasztása közben.  

Marton Adrienn Amerika legfinomabb édességeit kóstolta

Az Egyesült Államok gasztronómiája nagyon változatos, hiszen a bevándorlók mind-mind magukkal hozták gasztrokultúrájukat, fogásaikat, amelyeket a századok során az éghajlathoz, az adott termőföld sajátosságaihoz igazítottak. Így van ez természetesen a desszertek terén is.

Fánkevéssel támogathatjuk a Bohócdoktorokat a Várkert Bazárban

Fánkevéssel támogathatjuk a Bohócdoktorokat a Várkert Bazárban