Naponta csak egy kólát ivott, majd alkoholista lett a 25 kilós anorexiás lány

13 kalóriát – vagyis nagyjából 4 darab szőlőszemnek megfelelő ételt – fogyasztott naponta a 23 éves glasgow-i lány, Lydia Davis, aki majdnem belehalt az anorexiába.

A kínai borászok lenyomták Franciaországot

Kína lenyomta Franciaországot: azt már megszoktuk, hogy a sajátosan fejlődő ázsiai ország rendre maga mögé utasítja a világot, de előnyük már az olyan archaikus szegmensekben is megjelenik, mint a borászat.

Piknik a város felett. Menne ön is?

Hetedik alkalommal tekerhettünk el a Wine Bike Piqniqre, ahol kiváló borokat, finom ételeket és jó társaságot kaptunk a testmozgásért cserébe.

Gesztesi: „Négy üveg whiskyt meg bírok inni úgy, hogy nem látszik meg rajtam"

A színész őszintén beszélt az alkoholhoz fűződő viszonyáról az Összezárva Friderikusszal forgatásán.

Ismerje meg a 10 legszebb magyar borospincét!

Kis túlzással egész Magyarország egy nagy borvidék, így bármikor összeköthetjük a természetjárást a gasztronómiával, meglátogathatunk pár igazán szép helyet, ahol az élményeket a bor teszi még teljesebbé.

7500 üveg bort rejtett a XIX. kerületi óvóhely

Adózatlan olasz habzóborokat és minőségi borokat rejtett az az óvóhely, ami egy XIX. kerületi telephely-ellenőrzés során vált gyanússá a NAV pénzügyőreinek.

A legjobb antibiotikum karnyújtásra van

Egy ezeréves elixír hatékonyabb lehet, mint a modern antibiotikumok – legalábbis ezt állítják a kutatók.

Egész Szekszárd egy pincében- Bor élmény kaland felfedezés!

Mi a bor? Sokan sokféleképpen válaszolhatnak az alábbi kérdésre, de hogy valójában mit is jelent ez a bűvös fogalom, azt annál kevesebben értik igazán. Szekszárdon most különleges élményben lehet része annak, aki szeretne választ kapni kérdésre, hiszen 2014 augusztus óta egy interaktív borturisztikai kiállítással kibővített, közel 800 négyzetméteres, műemlékvédelmi környezetben található pincerendszer működik, ahol a betérő látogató 33 szekszárdi pincészet és két pálinkaház széles választékát is megtalálja egy helyen.

Gömbölyű savak, kerek tanninok - ezek a tudomány borai 2015-ben

Hatodik alkalommal hirdette meg „A Magyar Tudományos Akadémia Bora” cím elnyerésére kiírt bormustráját az MTA. Az idei bormustrán különösen a vörös- és a desszertborok nyerték el a bírálók tetszését. A cikk szerzője személyesen is leellenőrizte kellően gömbölyűek-e a savak és megfelelő-e a díjazott borok mineralitása.

Ettől a bortól nem lesz másnapos

Büntetés nélkül iszogathatunk? Az Illinois-i Egyetem kutatója, Yong-Su Jin megtalálta a módját, hogyan állítson elő olyan bort, amely nem okoz másnaposságot.

Arzénes kaliforniai borok buktak le

Arzénnel mérgezett borok forgalmazását észlelték az Amerikai Egyesült Államokban – a termékek méreganyag tartalma jóval meghaladta ez egészségügyi határértéket, így fogyasztásuk megnövelheti a rák és szívbetegségek kialakulásának kockázatát.

A boltban nincs, de aukción megszerezheti

Olyan borokra csaphat le, melyek boltban nem kaphatók: április 25-én, Sárospatakon rendezik a Nagy Tokaji Borárverést.

Ennyi alkohol kell egy szuperrandihoz

Azok, akik igazán szeretnék lenyűgözni randipartnerüket, általában egy pohárka italnál nem fogyasztanak többet – derült ki egy kutatásból. De mennyi is az annyi ital tekintetében, ha egy szuper randit szeretnénk?

Sümegen nőnapozgat Rékasi Károly és Pikali Gerda

"Sümegelünk. Nőnapozunk. Sümegen nőnapozunk" - tájékoztatta követőit Károly a Facebookon.

Virágkonyha Halmos Monikával - Bortésztában sült dália

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti. Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: virágkonyha Halmos Monikával.

Tudja, kik a legjobbak a magyar borszakmában?

Először adták át a VinCE Awards díjakat a Corinthia Hotelben. Harminc fős zsűri, köztük a Magyar Bocuse d’Or Akadémia tagjai és borszakértők választották ki a jelölteket, akik közül több száz szakmabeli szavazta meg a győzteseket.    

Ezen a hétvégén: fagyi, szusi, bor, tor

Ha logikát keresünk a hétvége gasztronómiai élvezetekben tobzódó eseményeiben, akkor például összeköthetjük őket gondolatban az évszakváltással: kifelé a disznótorból, egyenesen a fagyiszezonba. Vagy: távolodva a pezsgőszezontól, megérkezve a borversenyszezonba.

Holtan találták Charmayne Maxwell énekesnőt

Tragikus hirtelenséggel halt meg a Brownstone énekesnője, ismertebb nevén Maxiee. A rendőrség egyelőre vizsgálja a szerencsétlen baleset körülményeit.

Jön a Nagy Tokaji Kóstoló

Szeretné megismerni az egyik legszebb borvidékünket? Most itt a lehetőség, hiszen a Tokaj Grand programsorozat keretében március 28-án a Corinthia Hotelben tartják meg a Nagy Tokaji Kóstolót.  

Így ne vágja haza a vacsorát egy pocsék borral

Utál tanácstalanul álldogálni a boltban, amikor bort kéne választani a vacsora mellé? Meghívott egy csomó embert vendégségbe, és nem akar beégni az italokkal? Megkértük Németh Ágnest, a VinCE bormagazin főszerkesztőjét, segítsen, egy laikus hogyan tud élvezhető bor-étel párosokat összehozni. Jó hírünk van: ha pár alapszabályt betart, és bátran kóstolgat, nem lehet baj.

A legkisebb borvidék a legnagyobb kincsek között

Magyarország legkisebb borvidéke, nászéjszakák bora, juhfark, tanúhegy… ezek jutnak eszünkbe először, ha Somló nevét halljuk. Mit kell tudni ezeken kívül a varázslatos borvidékünkről?

Először adják át a VinCE Awards díjat

A borok elkészítésén túlmutató, kimagasló teljesítményeket szeretne díjazni tíz kategóriában a VinCE magazin frissen alapított díja, melyet idén először adnak át a VinCE Budapest Wine Show első napján, március 6-án.

Hamarosan apa lesz Adam Levine?

Ha igazat csiripelnek a madarak, a Maroon 5 frontemberének világszép felesége, Behati Prinsloo közös gyermeküket hordja a szíve alatt.

Jó borok vegyi anyagok nélkül

A természethű borokat forgalmazó és népszerűsítő Terroir Club csapata február 21-én megrendezi „Európa természetesen” elnevezésű sétáló kóstolóját a Gerbeaud Házban.  

Óriási borkóstoló a Millenárison

Minden eddiginél több, 220 termelő mintegy 700 bora, 30 gasztronómiai kiállító és Valentin-napi programok várják a Borjour Magnum borkóstoló közönségét február 14-én a Millenáris park két csarnokában.

Mesterkurzus amatőröknek is

Idén is megtartják Magyarország egyik legnagyobb boros rendezvényét, a VinCE Budapest Wine Show-t. A boros szakmagazin, a VinCE által szervezett esemény március 6-8-ig látogatható a Corinthia Hotel Budapest termeiben. Nemcsak itthonról jönnek kiállítók és vendégek, de külföldről is évről évre többen érkeznek.  

Pezsgő, kaviár és füstölt lazac - Íme, az Oscar-díj-átadó utáni vacsora menüje

Az Oscar-díj-átadó rendezvényének mesterszakácsa, Wolfgang Puck elárulta, milyen finomságokat fognak felszolgálni a bál utáni vacsorán. Figyelem, éhesen nem ajánlott a következő sorok olvasása!

Wine Show - fényűző hétvége a borvilágban

Wine Show - fényűző hétvége a borvilágban

Tudja, mit iszik idén nyáron?

Minden évben megmondják, melyik lesz az a néhány film, amit nem hagyhatunk ki idén, az a tíz hely, ahová mindenképpen el kell utaznunk, vagy éppen elárulják, mi lesz az év divatszíne (történetesen a vörösborszínű Marsala). A gasztro trendeket már megjósolták nekünk, nézzük, hogy az alkoholok terén mire számíthatunk ebben az évben.

A bor számít, nem a határ

Az Esztergom környéki, magyar és szlovák helyi borászatokról jelentetett meg útikalauzt az Ister-Granum Európai Területi Együttműködési Csoportosulás - közölte a szervezet projektmenedzsere csütörtökön az MTI-vel.

Kiemelt jelentőséget kapott a Tokaj Kereskedőház

Nemzetgazdasági szempontból kiemelt jelentőségűvé nyilvánította a kormány a Tokaj Kereskedőház Zrt. telephelyeinek fejlesztésével összefüggő közigazgatási hatósági ügyeket.

Mikor lesz ilyen borászat Magyarországon ?

A szállodai liftben finom illat: pinceszag, penész, hordók és elcsöppenő vörösbor parfümmé nemesedő keveréke. A spanyolországi Baszkföldön járunk, a világ talán legszebb borászatában.  

Sikeres a földrajzi jelzés nélküli borokra bevezetett ellenőrző jegy

Az elmúlt hónap tapasztalatai alapján komoly eredményeket hozott a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) által kezdeményezett földrajzi jelzés nélküli borokra vonatkozó, miniszteri rendelettel bevezetett ellenőrző jegy alkalmazása - közölte a Földművelésügyi Minisztérium (FM) az MTI-vel.  

Somlói és szekszárdi lett a főváros bora idén

Somlói és szekszárdi lett a főváros bora idén

A legfinomabb ünnepi italok, amik felmelegítik a hangulatot

Nem múlhat el a karácsony finom, fűszeres forralt bor nélkül. De biztos, hogy csak ez az ital melegít fel bennünket és a hangulatunkat? Íme, néhány további finomság, amivel garantáltan sikert arathatsz. 

A világ legjobb borait ihatjuk a felhők felett

Francia, portugál és olasz borokkal bővítette az Emirates Budapest-Dubaj járatának fedélzeti borkínálatát. A légitársaság 11 ország több mint 60 bor-, pezsgő- és portói borfajtáját kínálja utasainak világszerte. Az Emirates mindezidáig több mint 500 millió dollárt fektetett a fedélzeti borkínálat fejlesztésébe, amely fontos része a járatokon nyújtott gasztronómiai élménynek.

Titkos italgyűjtemény 221 millióért

Mintegy 20 millió korona (221,4 millió forint) az értéke jelenleg annak az italgyűjteménynek, amelyet még 1985-ben találtak a nyugat-csehországi Becov nad Teplou kastélyban.

Megvan az Év bortermelője

A Magyar Bor Akadémia (MBA) döntése alapján Dúzsi Tamás nyerte el a 2014-es Év bortermelője címet - jelentette be Kállai Miklós, az MBA elnöke pénteken.

Miért akkora a borospalack és az üdítősdoboz, amekkora?

A borosüvegek mai méretéhez éppúgy köze van az emberiség kerek számokhoz való vonzódásának, mint az anatómiának - ez utóbbi egyébként nemcsak az üvegek, de az üdítős dobozok méretének kialakításában is szerepet játszott.

Egri borterasz lett az újságírók kedvenc épülete idén

ifj. Szepsy István Dry by Tokaj bora komoly elismertést kapott Kanadában

A mádi Szent Tamás Pincészet Dry by Tokaj bora nyerte - a magyar borok közül elsőként - az Ontario tartománybeli Vaughanban székelő Top Choice Awards nemzetközi marketingkutató cég Top Imported White Wine of Canada (Kanada legjobb import fehérbora) díjat.

Egyre több magyar bort isznak a németek

Egyre több magyar bort isznak a németek

Saját bora lesz Debrecennek

Saját bora lesz Debrecennek

Így iszik a magyar

Így iszik a magyar

Drága lesz az idei bor?

Előbb a lisztharmat, utána a rothadás. A teljes tragédiától a napos ősz mentette meg a magyar szőlőket – de az biztos, hogy nagyon kevés bor lesz idén, sőt a szakemberek szerint kiemelkedő csúcsborokra sem számíthatunk. Szomjazni fog jövőre, aki hazait inna?

Fázik? Igyon testes vöröset a novemberi hidegben!

Fázik? Igyon testes vöröset a novemberi hidegben!

Lehet a fröccsöt palackozni?

Adómentes lesz a palackozott fröccs, holott a többség nem is tudja, mi az. Utánajártunk, kinek áll ez a változtatás az érdekében, és jó-e ez nekünk.

Szabadtéri jakuzzival bővült a Crocus Gere Villányban

Szabadtéri jakuzzival bővült a Crocus Gere Villányban.

Koccintós világnappal kampányolnak a pezsgőért

Swingelj vagy mosodázz - egészen különleges hétvége vár rád!

Már mindenki a jövő hét végére készül, hiszen akkor végre négynapos ünnepünk lesz - lehetőség egy kis kikapcsolódásra. Addig viszont még túl kell lennünk néhány koránkelős munkanapon, így a mostani hétvégén is szükség lesz a szórakozásra, hogy átvészeljük a jövő hét elejét. 

Most fenyeget a fulladás a borospincékben

Magyarországon évente átlagosan ötvenszer riasztják a katasztrófavédelmet szén-dioxid-mérgezés miatt, ezek egy része halálos. A szüreti időszak a legveszélyesebb.

Minden évjárat lehet fejfájós

- Ez a bor honnan van? - Lajos bácsi csinálta, idei, kóstold meg! - Kösz, de nem. - Naaaa, csak egy pohárral! Tudod milyen kényes a borára, megsértődik, ha nem iszol belőle. Ilyenkor mindig muszáj egy-két pohárral inni – hogy aztán másnap jöjjön az irgalmatlan, hasogató fejfájás. Nem a másnap miatt.

Belekóstolhat a medence borába

Japánban van egy fürdő, ahol szokatlan dolgokban lehet megmártózni. A bor például állítólag fiatalít.

Meghalt egy fiatal lány egy házibuliban – megmérgezték

Meghalt egy 15 éves lány egy házibuliban, mert barátai erős antidepresszánsokkal kevert bort itattak vele. Három fiatal ellen emeltek vádat gondatlanságból elkövetett emberölés miatt – számol be az Origo. 

Pezsgőforradalmat indítana a Kreinbacher Birtok

Minőségi pezsgőkkel igyekszik betörni a piacra a somlói pincészet, melynek új, méthode traditionnelle, prémium pezsgői a Borfesztiválon debütálnak.

Karcagi birkapörkölt és juhtúrós sztrapacska Brüsszelben

Karcagi birkapörkölt és juhtúrós sztrapacska Brüsszelben

A szüret ízeire hangolva: bortúrázz itthon!

Lecsengett a nyaralási szezon, visszatértek a szürke hétköznapok, ám a szőlősökben ilyenkor indul be az élet, és az érett fürtök jelzik a szüret közeledtét. Mi is lehetne kellemesebb időtöltés ősszel, mint bejárni a festői szőlőültetvényekkel tarkított útvonalakat és gyönyörködni az ezerarcú természetben? A Life.hu most hazánk leghangulatosabb borvidékeire kalauzol el, ahol mindig számíthatsz egy pohár jófajta nedűre.

A vörösborban is az alkohol az egészséges

A vörösbor jótékony hatásának oka nem egy rejtélyes vegyület lehet, hanem maga a mértékletesen fogyasztott alkohol. Mennyit lehet inni ahhoz, hogy inkább használjon?

Az eső a magyar bornak is megártott

Nemcsak a fesztiválozókat, a borászokat is megviselte a folyamatos, nagy mennyiségű nyáári esőzés. A helyzet nem reménytelen, de ehhez az kell, hogy a szüretig hátra levő pár hétben egyáltalán ne legyen már csapadék.

Ilyen rosszat ennyiért még nem ivott

A Motörhead brandelt shiraza majdnem 6000 forint, cserébe 800 forintos vörösboroknak is aláígér. Kólával talán elmegy, hacsak a kóla nem sértődik meg, de gyanítjuk, ezt a terméket arra találták ki.

A fesztiválimádóknak még mindig mázlija van!

Fesztivál még mindig akad. De ha már elég volt a hangos zenéből és a tombolásból, akkor Győr csak téged vár! Borozhatsz kedvedre, az ország legfinomabb nedűit töltik a poharadba. De hoztunk sportot, kihívást és kiállításokat is. Látjátok? Mindenkire gondoltunk!

Napi egy üveg bort ivott a király

Napi egy palack bort ihatott élete utolsó éveiben III. Richárd angol király - derült ki az uralkodó fogának és csontjainak izotópos elemzéséből.  

Már biztos: igazuk van a borsznoboknak

A borok olyan egyedi kémiai „ujjlenyomattal” rendelkeznek, amely alapján egyértelműen meghatározható származásuk és minőségük. Nem csak szöveg tehát, amikor a borszakértők az ital illatát, ízét egyedi módon befolyásoló terroirról beszélnek, és könnyebb lesz leleplezni a nagymenő borhamisítókat is.

Rárohadhat a búza arra, aki nem aratott időben

Rekord búzatermésre számított idén a hazai mezőgazdaság, de az esős idő és a gazdák rossz döntései miatt a sokéves átlag is alig lesz meg, a kárt 90 milliárd forintra teszik. A napraforgó lassan rohadni kezd, cefetül néz ki a szőlő. A fő termények közül egyedül a kukoricának kedvez a nedves időjárás.

Itt garantáltan senki se lesz törzsvendég

Nem adjuk fel. Egyre beljebb hatolunk Budapest kocsmadzsungelében. Eddig megvolt a Tokaji Borozó, a legjobb cseh sörözők, és a kommentelők által simán lesznobozott DiVino. Most a Kadarka borbisztróra buktunk rá. Egy ezres ide is édes kevés, és több benne a kritikus pont, mint a csillagközi élmény. Ha érdekli, miért, ne fogja vissza magát, olvasson tovább.

Rámennek a fináncok a tartályos borokra

Prés 2014 az akció neve, amelyben az uniós államokból érkező, bornak nem nevezhető leveket vizsgálják majd a NAV munkatársai.

Jó bor csak a gazdagoknak jár?

Nemes feladat végiginni Budapestet. A lepukkant kricsmitől a trendi borbárig megtalálni a helyét egy ezresnek. Vagy kettőnek. A DiVino nagyon ott van a spiccen. Egy baj van csak vele, úgy nyeli az ezreseket, mint egy játékautomata. Kocsmasorozatunk 3. része, elsőt (Tokaji Borozó) és a másodikat (cseh sörözők) a linkeken olvashatja.

Luxusprosti heroininjekciókkal ölt meg egy Google-igazgatót

Egy luxusprostituált ölte meg heroininjekciókkal a Google internetes óriáscég egyik igazgatóját, akit tavaly novemberben találtak holtan a yachtján. A nő simán otthagyta, de előtte még lehúzott egy pohár vörösbort.

Divat lett az alkohol, pedig nem szexi

Tizenöt-húsz évvel ezelőtt a száraz, minőségi fehér- vagy vörösborok alkoholfoka szinte sosem lépte át a 12,5 százalékos határt. Aztán egyszer csak elkezdett emelkedni ez az érték, és mára ijesztő magasságokat ért el. A 13,5 százalék mindennapos, de egyre több a 14, sőt akár 16 százalékos bor a piacon. Mi folyik itt a boron túl?

Illatos hotel és egy zseni a Mecsek lábánál

Óriás mentalevél a szobánk óriásposzterén, és egy kisebb a levesünkben. A sikondai Ambient illathotel a Mecsek aromáival játszik, hol a hotel falára ragasztja, hol a tányérokban szolgálja fel azokat. Megnéztük hazánk első illathotelét, voltunk egy romantikus panzió-pincészetben, és láttuk a reneszánsz zseni munkáit is. A Travelo ezúttal a Mecsek lábánál járt.

Borkempinget nyitott dr. Csernus

Van Depresso kávé és Lelkifröccs bor is, szállás a csőszkunyhókban.

Még egy támadás az olasz borok ellen

Önkéntes importkorlátozás bevezetésére kéri a borimportőröket a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) annak érdekében, hogy vissza lehessen szorítani az olasz borok behozatalát - erősítette meg Tornai Tamás, a HNT elnöke az MTI-nek hétfőn.

Kimerítő borhatározó sajtokhoz

A borok és sajtok párosítása közismert és klasszikus játék, ezért most bemutatjuk, milyen alapelvek mentén indulhatnak el otthon, önállóan. Forrás: Táfelspicc  

Nagyon hülye fröccsök nyara

A nyár egyik legjobb élménye a fröccs lehet. Frissít, megszépíti a napos délutánt, segít átvészelni a langymeleg estéket. Nem tompít, nem butít, mint a sör – azok barátja, akik örülnek az alkoholnak, értékelik a bor aromáját, de nem akarnak becsiccsentve bambulni, amíg a többiek mulatnak.

Harcba megyünk az olasz bor ellen

A magyar bor versenyképtelen az olcsó olasz importtal szemben, de a magyar virtus nem. Büntetővámmal felérő regisztrációs díjjal megyünk neki a taljánoknak, akik majd rohannak Brüsszelbe feljelenteni minket.

Hoppá! VV Kinga és VV Zsolt kéz a kézben

VV Kinga közösségi oldalán osztotta meg azt a fotót, amelyen éppen kéz a kézben borozgatnak VV Zsolttal.

Regisztrációs díjat vetnének ki az import borokra

Az import veszélyezteti a magyar borpiac egyensúlyát, ezért a szaktárca szeretné visszaszorítani a külföldi borok behozatalát, például egy regisztrációs díj bevezetésével.

Amerikai hódításhoz kellett a tengernyi hamis tokaji

Nagyon akarta a sikert az állami kézben lévő Tokaj Kereskedőház, olyannyira, hogy amikor felcsillant a lehetőség, hogy a magyar borkülönlegességgel be lehetne törni az Egyesült Államokba, még a hamisítástól sem riadtak vissza. A hamisításból jelentős üzleti vita lett a bort értékesítő amerikai céggel. A kereskedőház új vezetése egy éve szembesült a helyzettel, de jogászuk szerint hosszú időbe telt, mire felmérték, hogy mekkora a baj, ezért nem álltak eddig a nyilvánosság elé.

Két üveg bor után jöhet a szelfi Bajnaival

Bajnai Gordon leszámolt a lakossági fórumokkal, és egy tőle eddig nemigen látott módszerrel kampányolt szerdán Szegeden. Az Együtt-PM vezetője a borfesztiválon sétálgatva és a padon ülőkkel borozgatva próbált szavazókat szerezni, és bárkivel szívesen készített egy szelfit, aki odalépett hozzá. Egy pohár rozé mellett a forró délutánon nem is az Együtt-PM programja volt a téma, sokkal inkább a kedvenc focicsapatai.

Debrecenben is megnyitott a DiVino

Debrecenben is megnyitott a DiVino

Újdonság! Itt az alkoholmentes bor

Végre, egy jó hír a gépkocsivezetőknek, vagy alkoholt kevésbé kedvelő, de a bor ízére vágyó ínyenceknek. Itt az alkoholmentes bor, a sofőrök cabernet-ja fröccs formájában szervírozva!

Már nem Franciaország a világ legnagyobb borpiaca

Elveszítette elsőségét Franciaország a bor világpiacán, 2013-ban az Egyesült Államokban fogyott a világon a legtöbb bor - közölte a nemzetközi szőlészeti és borászati szervezet (OIV) kedden.

Hol együnk-igyunk a Balatonon?

Már a Balaton sem olyan, mint régen, de rá kivételesen az érvényes, hogy jobb lett. Jobb, de még mindig nem lehet beülni bárhova, és meginni bárkinek a borát, ezért készítettünk egy útmutatót.

Kis nyári borhatározó

Minél inkább közeledünk a nyár felé, annál könnyebb ételek kerülnek az asztalra, mellettük jön a grillszezon, húsok és kolbászok, friss zöldségek sercegnek a rostlapon. Na, de mit igyunk hozzájuk? Ebben próbálunk segíteni.

Tíz tökéletes magyar fröccsbor

A fröccsbor mára levetkőzte az átkosban ráragasztott pejoratív jelentését. Már nem az ócska lőre szinonimája, amit szódával kell feljavítani ahhoz, hogy egyáltalán ihatóvá tegyük. Nem az kérdés, hogy jó fröccsöt csak jó borból érdemes készíteni, sokkal inkább az, hogy milyenből? Ehhez szeretnénk segítséget nyújtani. Összegyűjtöttük a tíz legjobb fröccsnek valót.

Milyen a tökéletes spárgabor?

A spárga karakteres zöldség, ezért csak kevés bor illik hozzá. Vörösek eleve kilőve, dominanciaharc kezdődne közöttük, amiből sosem születne harmónia. De a fehérek között is csak kevés akad, amely igazodni tud a spárga sajátos aromavilágához.

Mi kerül egy palack boron tízezer forintba?

Tegye föl a kezét, aki nem merengett el még azon, mi tolja egyes borok árát az egekig! Valós vagy szemfényvesztő praktikák teszik olyan drágává? Ennek jártunk utána.

Az ország legcukibb fesztiválja

Valamikor ’97-ben Etyeken az egyik pincében megkínálták egy pohár borral. Mire a korty lefutott a torkán, Rókusfalvy Pál sorsa eldőlt. Pincét és saját bort akart. Akkor már volt mögötte tévés meg rádiós múlt, és Roxer nevű cégével (eredetileg ez a családneve) a rendezvényszervezés területén voltak sikerei. Ő maga Etyek emblematikus figurája, sokan szeretik, sokan ki nem állhatják. De az vitathatatlan tény, hogy a Pincefesztivállal és a Kezes-Lábossal történelmet írt. Az Etyeki Piknikkel még tovább lépett.

Miért jobbak az osztrák kékfrankosok, mint a magyarok?

Egy szőlőfajta, amelyről a mélymagyar néplélek könnybe lábadt szemmel kitartóan gyártja a legendákat, sőt már-már hungarikumként kezeli. A kékszőlők között idehaza a legnagyobb mennyiségben (80 százalék) termesztett fajta, az egri bikavér gerince, Sopron szinonimája, Szekszárd számára pedig kitörési pont. Valamit tényleg kellene már kezdenünk a kékfrankossal, ha ennyire fontosnak tartjuk. A mítosz megvan, csak a tartalom hiányzik mögüle. Bezzeg az osztrákok!

Tíz jó magyar bor 1500 forint alatt

Az alsó árkategóriákban végzett mélyfúrásaink során, sok csalódás és számtalan megdöbbentően ihatatlan lőre után, végre sikerült kellemes élményekhez juttatni magunkat. Több tucat bort végigkóstoltunk ebben a szegmensben, mire sikerült összeválogatni tíz, ár-értékben kiváló tételt. Ilyen borokból kellene minél több.

Világsiker a Royal Tokaji

A Royal Tokaji bekerült a világ ötven legjobb bormárkája közé. A The World's Most Admired Wine Brands nevű listát a Drinks International tette közzé, melyben a mádi Royal Tokaji Borászati Zrt. a rendkívül előkelő és meglepő 25. helyet szerezte meg. A lista alapján Európára szűrve a 15. legjobb lett az angol Hugh Johnsonhoz, a világhírű borszakértőhöz-tulajdonoshoz köthető pincészet.

Sanzont hallgatva jobban ízlik a francia bor

A borízlést nemcsak a savgerinc és a műveltség befolyásolja, de a zene és a falak színe is. 

Új generációs borturizmus: az egyediség a fontos

Olaszrizling Badacsonyból vagy Stájerországból, Kékfrankos Szekszárdról vagy Burgenlandból - az első Magyar-Osztrák Bortalálkozón a két ország közös szőlőfajtáiról és a borvidékek programkínálatáról beszélgetnek majd borászok a DiVino Borbárban.

Milyenek az ötszáz forint alatti borok?

Életre szóló tapasztalattal lettünk gazdagabbak a minap. Megkóstoltunk párat a literenként 500 forint alatti, művésznevükön koccintós italok közül. A megrázó élmény után egyetlen kérdés merült fel bennünk: hogyan hívhatják ezeket egyáltalán bornak?

Kávék borospohárból, Elvis és Alonso bora

Több száz kóstolható tétel, érdekességek mesterkurzusokról, Sofia Coppola, Elvis és Alonso borai: végigjártuk idén is a VinCe Budapestet már a nyitónapon, hogy leteszteljünk minél több tételt. A szombati nap már teltházas, de vasárnap még kilátogathat a Corinthia Royal Budapest Hotelbe, ha kíváncsi rá, hogy Elvis bora is olyan legendás-e, mint maga a Király volt.

Készítsen bort úgy, mint a rabok

Nem kell azért lecsukatnia magát, hogy szenvedjen; szexuális inzultusok, csicskáztatás és súlyos testi sértés nélkül is kipróbálhatja a börtönhangulatot. Bárki készíthet otthon börtönbort.

Busójárás, borfesztivál, Utazás a Hungexpón

A Hungexpón az Utazás kiállításon a Travelo stábjával is találkozhatnak olvasóink, de lesz itt Bringaexpo és Afrikaexpo is. Mohácsra a busójárás miatt érdemes ellátogatni a hétvégén, borozni a VinCe borfesztiválon lehet, frankofón programokat pedig országszerte találunk. Tippjeink a hétvégére.

Badacsonyi borok a New York-palotában

A badacsonyi borászok személyesen kínálják a borvidék 155 borát, az őshonos magyar fajta, a Kéknyelű lesz a középpontban.

Hogyan vásároljunk bort a hipermarketben?

A kérdésre a gyors válasz: sehogy. Szánjunk rá időt, menjünk el szépen a legközelebbi borszaküzletig, ahol a szakképzett eladók egy pillanat alatt elénk teszik azt a bort, amiben nem fogunk csalódni. Igen ám, de vannak olyan helyzetek, amikor ezt a külön utat jó volna megspórolni, viszont kéne valami jó bor otthonra, buliba, ajándékba, mindegy is, hogy milyen céllal. Kell, és kész. 

Bikavér párbajt rendeznek Budapesten

Bikavér párbajt rendeznek Budapesten