Mutatjuk, mit kell tennie, hogy a tüdeje egészséges maradjon

Mindannyian szeretnénk minél tovább egészségesek maradni, ennek érdekében pedig érdemes változásokat is beiktatnunk az életünkbe. Íme néhány tipp és tanács ahhoz, hogyan őrizzük meg tüdőnk épségét.

Fontos titkokat árulunk el a kurkumáról

A kurkumának és legaktívabb vegyületének, a kurkuminnak számos tudományosan bizonyított pozitív hatása van. Többek között hozzájárulhat a szív egészségének védelméhez, valamint segíthet megelőzni az Alzheimer-kórt és a rákot – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Aranyló csodaital őszre - Kipróbálnád?

Imádsz ősszel bekuckózni egy bögrével a kezedben? Ha kipróbálnál egy új őszi italt, és nyitott vagy a különleges ízekre, akkor megtaláltad a tökéletes választást ennek a superfoodnak a képében.

Kurkuma, a szervezet csodafűszere

Az ősi indiai ajurvéda orvoslás számára már 6000 éve ismert tény, hogy a kurkuma számos betegséget képes megelőzni, sőt, valamilyen szinten gyógyítani is. Gyulladáscsökkentő szerepe a legnépszerűbb, de hatásos a magas koleszterinszint és a depresszió ellen is.

Tudja-e, hogy mitől lesz tényleg szuper a szuperélelmiszer?

A szuperélelmiszerek táplálkozási szempontból nagyon tömörek, vagyis jelentős mennyiségű tápanyagot és nagyon kevés kalóriát tartalmaznak. A héten tartott, NUTRITION 2021 LIVE ONLINE előadássorozatban a tudósok most alaposan körbejárták azt is, hogy miért olyan méltóak a szuperélelmiszer elnevezésre az olyan termékek, mint a kurkuma vagy a méz.

Kávé helyett: 9 egészséges alternatíva, amiből energiát nyerhetünk

Sokan el sem tudják képzelni a reggeleiket kávé nélkül, míg mások köszönik szépen, nem élnek vele. Hogy ki miért marad távol tőle, az egyéni, én például akárhogy iszom (reggeli közben, után, sok tejjel, kevés tejjel, stb.), a gyomrom sosem bírja. Ezért kénytelen voltam más alternatíva utána nézni a kávé helyett, amiből energiát meríthetek egy nehéz nap előtti reggelen. Ám ezek a lehetőségek azok előtt is nyitva állnak, akik csökkenteni szeretnék a koffeinbevitelüket, vagy csak színesítenék a reggeleket.

Ezek a reumás ízületi gyulladás rizikófaktorai

A betegség kialakulásában jelentős szerepet játszik a genetika, ám azt, hogy az öröklött hajlamból kialakul-e betegség, befolyásolhatja az életmódunk. Dr. Kádár János immunológus, az Immunközpont főorvosa összefoglalta, hogy milyen tényezők játszhatnak szerepet a sokízületi gyulladás (rheumatoid arthritisz) megjelenésében.

Minden bajra gyógyír lehet az arany tej - Így készítsd a csodaitalt

Bár Indiában évszázadok óta készítik ezt az egészséges, kurkumás italt, mégis sokan vannak, akik még nem ismerik. Mivel szuperképességekkel rendelkezik, megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni.

Az immunerősítő fahéjtea az új kedvenc italunk és csak három hozzávalóra van szükség

A fahéjteát a kurkuma és a gyömbér csodás tulajdonságai egészítik ki. Mindhárom alapanyag antioxidánsokban gazdag, segítheti a fogyást és erősítheti az immunrendszert. Ha erős az immunrendszerünk, még egy megfázást is könnyebb elkerülni.

Igyuk ezt az italt a reggeli mellé, nem fogjuk megbánni

A zöld tea gazdag antioxidánsokban és kiváló méregtelenítő. Önmagában is egy szuper ital, az évek során rengeteg rajongót gyűjtött össze számtalan egészségügyi előnye miatt. Ám még jobbá tehetjük, ha fahéjat és kurkumát adunk hozzá.

Top 8 alapanyag az ízületi fájdalmak enyhítésére

Az ízületi gyulladás tünetei meglehetősen kellemetlenek. Noha a legjobb döntés orvoshoz fordulni ebben az esetben is, nem árt a táplálkozásunkat is átgondolni, és egy megfelelő étrenddel kiegészíteni az orvosi kezelést. Tudniillik vannak olyan élelmiszerek, amelyek jótékony tulajdonságaiknak köszönhetően segíthetnek kezelni a gyulladást, ám olyanok is, amelyek viszont fokozzák a fájdalmat.

A múlt hét legnépszerűbb receptje a borzas csirkemell volt tepsiben sütve

Azért imádtuk annyira a borzas csirkemell receptjét, mert ezúttal tepsiben készítettük, és egy óra alatt ebédet varázsoltunk az asztalra. Nagy kedvencünké vált az 1932-es kenyérrecept, ám a fokhagymás kenyérért is oda voltunk! Készítettünk még süteményt két hozzávalóból, vízzel töltött pitét és Pad Thai tésztát. Heti gasztro-összefoglaló.

Kurkuma: így építsük be az étrendünkbe az aranyló fűszert

Manapság számos immunitást fokozó szuperétel elérhető már, ám van egy, ami ott pihen a konyhánk polcán, és szinte észre sem vesszük. Ez a kurkuma, amely csodás tulajdonságait a benne lévő kurkuminnak köszönheti. Hihetetlen egészségügyi előnyeit még a mai napig kutatják, ezért érdemes megtanulni, hogyan építhetjük be az étrendünkbe. Elengedhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint a cink, a vas, a kalcium, a kálium, a mangán, a foszfor, a kurkuminoidok, valamint a B-, a B2-, a B3- és a C-vitamin.

10 immunerősítő alapanyag megfázás idejére

Az immunrendszerünk egy csoda: megvéd minket a fertőzésektől, baktériumoktól, vírusoktól. Amikor ez a kényes rendszer meggyengül, például a helytelen táplálkozás, a méreganyagok, vagy egy erősebb vírus miatt, akkor kiszolgáltatottá válhatunk. Szerencsére gondoskodhatunk a szervezetünkről természetes módon, megelőzés céljából. Építsük be az étrendünkbe a következő gyógynövényeket a hideg, vírusos időszakban. A helyes és tudatos táplálkozással sokat tehetünk önmagunkért. Ha azonban elért a baj, inkább forduljunk orvoshoz.

Aranyfűszerrel az egészségért: a kurkumafogyasztás 4 kiváló módja

Az emberek az egész világon használják a kurkumát, mint fűszer, mágikus egészségügyi előnyei miatt. Főként az ázsiai konyhában elterjedt, gyönyörű sárga színt kölcsönöz az ételeknek. Régóta használják már az ayurvédikus gyógyászatban is: természetes fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, mérsékli a pattanások megjelenését, elősegíti az emésztést és tele van antioxidánsokkal.

Hideg időben a legjobb, ha fűszerekkel melegítjük fel magunkat

A hideg elleni védelemre nemcsak külsőleg lehet felkészülni, hiszen belülről is jó, ha fűt valami. A heves érzelmek mellett az ételeinknek, és különösen a fűszereknek van melegítő hatása. Ezért az alábbiakban dietetikusunk össze is gyűjtött néhány fűszert, amiről jó, ha tudnak a fázósabbak.

Hagyjuk a forró csokoládét! Új kedvencet találtunk!

Ez a latteszerű krémes ital garantáltan felmelegít egy hideg őszi vagy téli délutánon, arról nem beszélve, hogy szó szerint bearanyozza a napunkat. A kurkumának köszönhetően hihetetlen gyógyító és nyugtató tulajdonságokkal bír. Pontosan ez az, amire egy fagyos délutánon szükségünk van.

A múlt hét legkedveltebb gasztrohíre: ezért igyunk gyömbéres-kurkumás teát

A gyömbér és a kurkuma önmagukban is nagyszerű gyógynövényként ismertek, ugyanakkor vegyítve még erőteljesebben hatnak – írtuk a kedden közzétett Ezért kellene több gyömbéres-kurkumás teát inni című cikkünkben. Emellett kitértünk a két növény jótékony hatásaira és a csodaital elkészítési módjára. Itt azonban nem álltunk meg, ugyanis összegyűjtöttük még a 10 kevésbé népszerű várost ételimádóknak, illetve azt a 6 élelmiszert, amely negatív hatással van az agyműködésre. Beszéltünk a cukortartalmú italokról, a füge felhasználási módjáról és a kétnapos kenyérből készült desszertről is. Heti gasztro-összefoglaló.

Ezért kellene több gyömbéres-kurkumás teát inni

A gyömbér és a kurkuma önmagukban is nagyszerű gyógynövényként ismertek, ugyanakkor vegyítve még erőteljesebben hatnak. Nem mellesleg, isteni teát lehet belőlük készíteni.

Étel is vezethet depresszióhoz, tea is lehet veszélyes

A múlt hét igazán eseménydúsan telt nálunk. Elkészítettünk egy csomó őszi fogást, megidéztük az Oktoberfest hangulatát a konyhába és kávészirupot is csináltunk a kávénkhoz. Emellett szó volt róla, hogy bizonyos ételek is okozhatnak depressziót, hogy vádlottak padjára került a tea, illetve melyek azok az élelmiszerek, amelyeket lehetőleg ne fogyasszunk este. Heti gasztro-összefoglaló.

Kurkuma: az ősi szuperfűszer páratlan gyógyhatásai

Sokak szerint a kurkuma az egyik leghatékonyabb gyógynövény, ami valaha létezett. Ez az állítás nem megalapozatlan, hiszen az ősi szuperfűszert Indiában már évezredek óta használják nemcsak egzotikus íze, hanem gyógyító tulajdonságai miatt is.

Szereti kurkumával ízesíteni az ételeit? Van egy nagyon rossz hírünk

Előnyös tulajdonságait az egészségipar is felismerte, gyógyító hatását a modern orvostudomány is intenzíven kutatja. A kurkuma, más néven indiai sáfrány az ősi indiai gyógyászatban évszázadok óta használt gyógynövény. Színéért, aromájáért és egészségre gyakorolt hatásaiért egyaránt a növény gyöktörzsében található kurkuminoidok, közülük is elsősorban a kurkumin felelős. Ám a Stanford Egyetem által vezetett friss tanulmány kimutatta, hogy gyógynövény a világ egyik legfontosabb kurkumatermesztő régiójában, Bangladesben ólommal szennyezett.

Fűszerek meglepő egészségügyi előnyei, amelyekről talán nem tudott

A gyógynövények és fűszerek az unalmas ételekből ízletes fogásokat varázsolnak – ráadásul váratlan egészségügyi előnyökkel is rendelkeznek. Jól használhatók például a só helyettesítésére, így korlátozva a túlzott nátriumbevitelt. Ha eddig csak a hagyományos só-bors párossal főzött, akkor ideje kipróbálni ezeket a fűszereket is.

Melyik ételhez melyik fűszer illik a legjobban?

Kezdő szakácsként bizony nehéz kiigazodni fűszerországban: ott a sok fűszer- és gyógynövény, nekünk pedig fogalmunk sincs, melyik ételhez mi passzol a legjobban. A sóval és a borssal még talán könnyen boldogulunk, de mi a helyzet a többi fűszerrel?

8 szuperétel, amitől egészségesebbnek érezhetjük magunkat

A szuperétel olyan tápláló, tápanyagban gazdag alapanyag, amely jót tesz az egészségünknek. A jó hír, hogy ezek a szomszéd üzletben is megtalálhatóak – de lehet, hogy a kertben is –, így bármikor beépíthetjük az étrendünkbe.

Nincs csodaszer a fogyásra, de ezek az alapanyagok segíthetnek

Nincs mágikus módja a fogyásnak. Mindig kemény munkát és nagy önerőt igényel, bármilyen formában fogunk is bele. De az biztos, hogy a megfelelő testmozgással és egy kiegyensúlyozott táplálkozással kiegészítve ezek az alapanyagok a segítségünkre lesznek a zsírégetésben.

India fűszere - A csodálatos kurkuma

A kurkuma fűszer- és gyógynövény. Eredeti hazája Dél- és Délkelet-Ázsia, de ma már a trópusokon mindenütt termesztik. A fűszer évelő növény, dörzsölve különleges illatot áraszt, virága sárga, és körülbelül 1 méter magasra nő. Thailföldön fiatal hajtását és virágát zöldségként fogyasztják.

Kétes eredetű potencianövelőt foglalt le a Nébih

Csaknem nyolcszáz kiló azonosítatlan eredetű étrend-kiegészítőt foglalt le a Nébih - tájékoztatott közleményében a hatóság. Az ellenőrzött vállalkozás ügyvezetője azt mondta, a potencianövelőket és a kovaföld étrend-kiegészítőket Kínából hozatta.

Nyúl ragú spagettivel, zöldséggel

Egzotikus fűszerhatározó: ízek és gyógyhatások

A fűszerek leginkább szárított gyökerek, kérgek, magvak, különböző növényi részek, amelyek színt, ízt és aromát adnak az ételeinknek. A gyógynövények pedig olyan friss vagy szárított növények, amelyeket használhatunk fűszerként, de akár gyógyászati célokra, vallási rituálékhoz, kozmetikumok és parfümök alapanyagaként is. Itt van néhány különleges fűszer és gyógynövény, amelyek közül az egyik zöldre színezi az ételt, míg a másikat hiába hívjuk természetes színezőanyagnak, ugyanúgy allergiás reakciókat válthat ki.

Fűszerezze el a feledékenységet természetes ételekkel

Önnek is bosszúságot okoz a feledékenység? Idegőrlő tud lenni, amikor vissza kell fordulnunk az ajtóból, mert a házban hagytuk a pénztárcát, vagy a kasszától a boltban, mert elfelejtettünk egy hozzávalót a vacsorához. Vagy amikor hiába tanulunk egy vizsgára, a tudás úgy pereg ki a fejünkből, mint a homok az ujjaink közül. Ilyenkor szokták ajánlani a jól ismert gyógyhatású tablettát, pedig gyógyszer helyett érdemes lenne szétnézni a kamrában.

Allergiás a parlagfűre? Igyon kurkumateát, és egyen lazacot!

Ha parlagfű-allergiája van, ön is észrevehette már, hogy bizonyos ételektől rosszabbodnak a tünetei, míg másoktól kevésbé tombolnak. Néhány élelmiszert érdemes kerülni, de akad olyan is, amely kifejezetten jótékony hatású a parlagfűszezon alatt.

A kurkuma egészséges lehet, de csak ennivalóban

A kurkuma nagyon divatos szer napjainkban. A legkülönfélébb bajokra kínálják táplálékkiegészítőkben, kapszulákban és természetesen ételek fűszerezésére. A BBC egyik műsora most utánajárt, mennyi igaz a reklámokból. Meglepő eredményre jutottak.

Roberto konyhája: gyömbéres-kurkumás csirkeleves

Kicsit pikáns, kicsit egzotikus, és ezen a hűvös tavaszi napon melegséget csempész a lelkedbe. Rostás Róbert, a Life.hu séfje ezúttal gyömbéres-kurkumás csirkeleves receptet hozott nektek.

Fűszerek segítik az új évi fogyókúrát

A karácsonyi és szilveszteri receptek nem voltak óvatoskodóak: aki akarta, megalapozhatta a következő évi disznóhús-és süteményadagját. A nagy zabálás után jön a nagy bűntudat, és vele együtt a diéták véget nem érő, sokszor ellentmondásos listája. De mit tehet az egyszeri ember, ha az ételek akkor finomak, ha van bennük cukor, zsír és szénhidrát is?

Zsírégetés? Erős immunrendszer? Ezeket a távol-keleti fűszereket iktasd be az étrendedbe!

Ha nem vagy a keleti fűszerek nagy rajongója, azért biztosan találsz olyat a palettán, amit néha-néha szívesen fogyasztasz. Tudtad például, hogy a kurkuma csodát tesz a bőrrel is? Ismerd meg három nagy kedvencünket, érdemes őket beiktatnod a tavaszi méregtelenítésbe is!

Kurkumával a rák ellen

Szakemberek szerint egy forradalmian új implantátum segítségével legyőzhető a mellrák. Az eszközbe kurkumát csomagolnak, vagyis azt a fűszert, amely a curry jellegzetes sárga színét is adja.

Védi a májat a népszerű indiai fűszer

A kurkumára elsősorban az indiai konyha jellegzetes fűszereként tekintünk, pedig a gyömbérfélék családjába tartozó gyógynövény jóval több, mint fűszer: fő hatóanyagának köszönhetően kiválóan alkalmas májbetegségek, emésztési problémák, ízületi panaszok és fertőzések kezelésére.

Kurkuma

A kurkuma az ázsiai konyha és a curry egyik fő fűszere, bármit megfest, amihez csak hozzáér, és az egyik legegészségesebb növény, amelyet az indiaiak 500 éve használnak. Borsos, mustáros, nyersen könnyen összetéveszthető a gyömbérrel, és állítólag hatásos az Alzheimer-kórral szemben. Kurkumatörténet.

Leolvadnak-e a kilók a fűszerektől?

A fűszerek egészségre gyakorolt pozitív hatásai évezredek óta ismertek, nem véletlenül alkotják az ősi keleti gyógymódok nélkülözhetetlen részét. A modern tudományos bizonyítékok azonban nem egyértelműek, így a fűszerek egészségvédő szerepéről megoszlanak a szakmai vélemények.

Ezek a legjobb szívbarát ételek

A kifejezetten szívbarát ételeket néhány éve megkülönböztető jelzéssel is ellátják, vannak azonban olyan "jelöletlen" élelmiszerek, amelyek fogyasztásával sokat tehetünk szívünk egészségéért. Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat.

Csokival együtt érdemes almát enni

Bizonyos élelmiszerek párosítása nem csupán az ízlelőbimbókat kényezteti, hanem felerősíti az ételek egészségvédő hatását is.

Szépségtrükk Indiából: kurkumás arcpakolás

Sárga vagyok az irigységtől! Vagy inkább a kurkumától? Jöjjön ma egy kis titkos, indiai szépségtrükk. Egy csodás, színes és hatékony arcmaszkot mutatok, amit nyugodtan lehet akár hetente kétszer is használni, hogy minél feszesebb, tisztább és ragyogóbb legyen a bőrünk.

A leghatásosabb fájdalomcsillapító szerek a természetből

A fájdalomcsillapító gyógyszerekhez könnyű hozzászokni, ezért a természet adta lehetőségeket is érdemes kihasználni. A gyümölcsök-fűszerek fájdalommérséklő hatásosa azonban nagyban függ az étrendtől: ahhoz, hogy igazán hassanak, a gyulladást felerősítő ételeket száműzni kell az étrendből.

Jó lehet a kurkuma a diabétesz ellen

Egy kis tanulmány szerint a többek között a kurkumában megtalálható kurkumin vegyület hatékonyan akadályozza meg a cukorbetegség kialakulását.

Szívvédő hatású a népszerű ázsiai fűszer

Az antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságairól ismert fűszer, a kurkuma kivonata védő hatású lehet a bypass műtéten átesett embereknél - derült ki egy thaiföldi kutatásból.

Mit érdemes enni szellemi leépülés ellen?

Az Alzheimer-kór kialakulásának pontos okai ugyan egyelőre nem ismertek, de annyi bizonyos, hogy a genetikai adottságokon és a családi kórelőzményen kívül a táplálkozás is komoly szerepet játszik a betegség létrejöttében, ezért megfelelő étrenddel és testmozgással jelentősen csökkenthető kialakulásának kockázata - állítja az Amerikai Alzheimer Szövetség.

A megfelelő fűszerekkel enyhíthetők a zsíros ételek negatív hatásai

A fűszerekben gazdag étrend enyhítheti a zsíros ételek által okozott negatív hatásokat - állítják az amerikai Pennsylvaniai Egyetem kutatói egy új vizsgálat alapján.

Tények és tévhitek: élelmiszerek, amelyek megelőzhetik a rákot

Minden évben számos újságcikk és könyv jelenik meg arról, hogy étrendünk megváltoztatásával megelőzhetjük a rettegett rákbetegséget. Ez azonban nem ilyen egyszerű, a daganatokat nem lehet élelmiszerekkel meggyógyítani.

A kurkuma újabb jótékony hatását fedezték fel

Bár világszerte többmillió dollárt költenek a gyógyszergyárak kutatásra és fejlesztésre, a sokmillió embert érintő Alzheimer-kór egyik legígéretesebb ellenszerének egy olyan anyag tűnik, amelyet korábban csak ételek ízesítésére és színezésére használtak. Ez pedig nem más, mint a kurkuma.

Májvédő hatású a népszerű indiai fűszer egyik alkotóeleme

A kedvelt fűszerkeverék, a curry egyik alkotója, a kurkuma késlelteti a májkárosodást, illetve a májzsugort - közölték osztrák kutatók szerdán.