tészta

címke rss
Így készül az eredeti olasz bolognai spagetti - ami valójában nem spagetti

Így készül az eredeti olasz bolognai spagetti - ami valójában nem spagetti

Roberto Bassi olasz szakács elárulja, hogyan készül a bolognai ragu tradicionális recept alapján. Az egyik legfontosabb szabály: sose adjunk olajat a tészta főzővizéhez, és talán a tésztaválasztás is szokatlan lehet.

Egy laktató és fehérjedús tésztaétel, ami kevesebb, mint 500 kalória

[origo] Gasztro2024.01.13, 20:03

Akinek némi rutinja van az edzésben és az egészséges életmódban, milliószor hallotta már, hogy a fehérjedús táplálkozás elengedhetetlen az izmok építéséhez és fenntartásához, ám sokszor kifogyunk az ötletekből, a csirke-rizs kombináció pedig hamar egysíkúvá válik. Jalal Sameja fitness szakértő segítségképpen közzétett egy ínycsiklandó fokhagymás-marhahúsos tészta receptet, amely alacsony kalória-és magas fehérjetartalmával bátran beilleszthető a diétába, edzés utáni étkezésként pedig kitűnő választás.

Így gondold újra a sonkás-sajtos szendvicset - videó

[origo] Gasztro2023.12.25, 10:05

Ha gyorsan szeretnél valami laktató finomsággal kedveskedni a szeretteidnek, próbáld ki ezt az egyszerű vendégváró finomságot! Reggelire is tökéletes!

Mutatunk egy egyszerű módszert, amivel percek alatt megfőzhetjük a tésztát

[origo] Gasztro2023.12.19, 08:20

Hagyományosan a tésztafőzés beletelik némi időbe, hiszen meg kell várni, amíg a víz felforr. Most viszont bemutatunk egy egyszerű, de hatékony módszert, amellyel hosszú perceket spórolhatunk meg.

Eddig rosszul használta a tésztaszűrőt, mutatjuk hogyan kell - videó

[origo] Gasztro2023.12.07, 19:39

Egy nő a tiktokon megmutatta, hogy hogyan szűri le a tésztát és ezzel sokakat megdöbbentett, ugyanis nem a szűrőbe öntötte a tésztát és a vizet, ahogy általában az emberek szokták. Módszere sokakat meglepett és sajnálják, hogy eddig még nem ismerték ezt.

Így edd a tésztát: 9 olasz étkezési etikett tipp, hogy egy olasz se nevessen ki

[origo] Gasztro2023.10.18, 17:22

A magyar emberek egyik kedvenc étele a tészta, azonban az olasz étkezési szabályok nagyban eltérnek a magyartól. Ha Olaszországban járunk érdemes tisztában lennünk az olasz etikettel, a tészta evés és a kávézás szabályaival, a különböző tészta fajtákkal és szószokkal, ahhoz, hogy ne ássuk el magunkat a helyiek előtt. Cikkünkben 9 olyan tippet mutatunk be, amelyekkel megismerhetjük a kulturált étkezés szabályait Olaszországban.

Mindent megtettek a rajongók, hogy visszahozzák a boltokba a kedvenc tésztájukat

[origo] Gasztro2023.09.30, 19:35

A rajongók nem hagyták annyiban, hogy kedvenc rajzfilmfigurás tésztájukat már nem forgalmazza egy cég, ezért e-mailek-kel kezdték el bombázni a vezérigazgatót, aki végül hallgatott az emberek könyörgésére.

Ezzel a trükkel fényes és habkönnyű lesz az égetett tésztánk

[origo] Gasztro2023.09.28, 08:27

Sokaknak mumus az égetett tészta – és így a profiterol, az ekler- vagy a képviselőfánk – elkészítése, holott ha betartunk néhány egyszerű alapszabályt, és hagyunk elég időt az egyes lépésekre, garantált a siker!

Ez a sajtos-sonkás rakott tészta hamar a család kedvence lesz - videó

[origo] Gasztro2023.08.11, 08:21

A sajtos tésztát szinte mindenki szereti, a sonkára és a baconre sem mondanak sokan nemet, éppen ezért ajánlunk most egy olyan rakott tésztát, amiben minden finomság megtalálható – csinál kedvet a Mindmegette.

Mutatunk egy villámgyors pestós tésztát, ami félóra alatt kész - videó

[origo] Gasztro2023.08.03, 08:29

Akinek már a könyökén jön ki a paradicsomos tészta, akkor itt az ideje, hogy ejtse egy időre, és készítsen inkább egy friss, zamatos, illatos, bazsalikomos szószt. Amíg a tészta fő, addig simán elkészülünk vele – ígéri a Mindmegette.

Előző
Következő