hirdetés

konyha

címke rss
Négy konyhai praktika, amit mindenkinek ismernie kellene

Négy konyhai praktika, amit mindenkinek ismernie kellene

Biztosan ön is járt már úgy, hogy későn vette ki a teavajat a hűtőből, és nem tudta rendesen megkenni a kenyerét. Ilyenkor mindig legyen kéznél sajtreszelő! Ha pedig banánt szeretne feldarabolni a görög gyümölcslevesbe vagy a gyümölcssalátába, akkor ne feledkezzen meg a grillrácsról! Miért? A videóból kiderül. Nem fog hinni a szemének!

Lakberendezési irányzatok, melyek 2018-ban már nem lesznek menők

Life.hu2018.02.21, 19:59

Korábban már megmutattuk, mik lesznek a 2018-as év lakberendezési trendjei, most pedig elhoztuk azokat a tavalyi topokat, melyek bizony rohamosan veszítenek népszerűségükből. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy ezektől azonnal meg kell szabadulnod, szóval ne kezd el szétbontani például a konyhádat. Csupán egy útmutató, ha most szeretnél valami újat venni, netán felújításra adnád a fejed, és fontos számodra a trendiség.

Hét konyhai trükk, amelyet érdemes kipróbálnia

[origo] Gasztro2018.02.20, 11:36

Friss gyümölcssalátára vágyik? Pucolja meg, és szeletelje fel a kivit öt másodperc alatt! Nem találja a dugúhúzót? Anélkül is ki tudja bontani a bort, és se kulcs, se kés, se olló nem kell hozzá. Sőt, még a főtt krumplit is megpucolhatja másodpercek alatt. Hitte volna, hogy mehet ilyen egyszerűen? Nem? Akkor nézze meg a videót, és próbálja ki a trükköket!

Egzotikus fűszerhatározó: ízek és gyógyhatások

[origo] Gasztro2018.02.18, 18:52

A fűszerek leginkább szárított gyökerek, kérgek, magvak, különböző növényi részek, amelyek színt, ízt és aromát adnak az ételeinknek. A gyógynövények pedig olyan friss vagy szárított növények, amelyeket használhatunk fűszerként, de akár gyógyászati célokra, vallási rituálékhoz, kozmetikumok és parfümök alapanyagaként is. Itt van néhány különleges fűszer és gyógynövény, amelyek közül az egyik zöldre színezi az ételt, míg a másikat hiába hívjuk természetes színezőanyagnak, ugyanúgy allergiás reakciókat válthat ki.

Spóroljon helyet a konyhában! Tippek, amelyek eszébe sem jutnának

[origo] Gasztro2018.02.17, 09:23

Kevés a hely a konyhában? Pakolna, de nincs hova? Addig semmiképp se essen kétségbe, amíg van szabad fal- vagy szekrényfelület a kis helyiségben!

Élezzen kést bögrével! Négy elképesztő konyhai trükk

[origo] Gasztro2018.02.15, 09:03

Hamarosan megérkeznek a vendégek, ön pedig odaégette a nekik szánt kekszet? Van megoldás! Épp a paradicsomot szeletelné fel a reggelihez, de a kés csak marcangol, a késélező meg ki tudja, hol tekereg? Pedig a legjobb késélező végig ott volt a szeme előtt.

Szeleteljen hagymát úgy, mint egy profi

[origo] Gasztro2018.02.12, 17:21

Kezdő szakácsként úgy hisszük, hogy csak az idő és a rutin tehet minket jobbá. Ez persze számos területen így is van, de nem a hagymaszeletelésnél! Ebből a videóból könnyedén elsajátíthatja a szeletelés és aprítás tudományát. 

Szaggasson tésztát és pároljon zöldséget alufóliával

[origo] Gasztro2018.02.11, 00:25

Gondolta volna, hogy alufólia segítségével tésztát is szaggathat? Esetleg, hogy megpárolhatja rajta a zöldségeket? Ha nem találja a tésztaszaggatót vagy épp tönkrement a zöldségpároló, ideiglenes és életmentő megoldásként a következő trükkök is szóba jöhetnek.

Tésztával origamiztunk és gluténmentes fánkot készítettünk

[origo] Gasztro2018.02.05, 11:07

Imádtuk a tortát, amelynek máza olyan fényes, hogy láttuk benne a saját tükörképünk, ám még izgalmasabb volt tésztával origamizni és megkóstolni egy unikornis könnyeit. Egészséges édességeket készítettünk, beleharaptunk Harry herceg és jegyese kedvenc fogásaiba, majd teszteltük a Veganz vegán termékcsaládot. Megörültünk, amikor megtaláltuk Marton Adrienn glutén- és tejmentes fánk receptjét, majd megnéztük, hogyan reagálnak az emberek, ha először kóstolnak szöcskét és selyemhernyót. Heti gasztro-összefoglaló.

Videó ajánlat

Túl tudunk lépni a gulyás-országon
Még több videó »
Előző
Következő
Most
Top 12 óra