hirdetés

recept

címke rss
Király Linda tengeri sügért sütött „sziklamódra"

Király Linda tengeri sügért sütött „sziklamódra"

Az Akademia Italia előző adásában Alessandro és Flóra egy igazi nápolyi halpiacra kalauzolta el a nézőket, ahol az olasz forgatag részévé válva különösebbnél különösebb tengeri herkentyűkkel találkozhattunk. A rengeteg érdekességet látva csupán egy kérdés merült fel bennünk: vajon Budapesten is hozzájuthat az ember ezekhez a tengeri élőlényekhez?

Így készíthet könnyen saját bonbont

[origo] Gasztro2017.09.16, 20:58

A bonbon az a desszert, amit önszántából nem sok ember vesz magának; luxus, mert drága, vagy mert tele a szekrény az ajándékba kapott dobozos édességektől, amelyeknek egy része inkább csak szép, mint ízletes. A szekrényben sorakozik a marcipános és a rumos ízű, mindkettő az olcsóbbik fajta, nem a legjobb alapanyagokkal és aromákkal. Megegyük? Ne együk? Jólesne a csokoládé, de ugyan ki vágyik a műízre? Felejtse el a hagyományos, olcsó bonbonokat, és készítse inkább saját kezűleg a desszertet belga csokoládéból!

Indul a gombaszezon! Ezeket a recepteket próbáld ki!

Life.hu2017.09.15, 22:44

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből. A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól. Egyenek mindig jót, és élvezzék az ízeket!

Csülökről álmodozik, aki ilyet kóstol

[origo] Gasztro2017.09.14, 11:44

Ahogy mesélem a szomszédomnak a rebarbara-körte-alma-őszibarack-erős paprika kombinációjú kreálmányomat, látom, ahogy a távolba pillant, de nem a tájat nézi, hanem a szeme előtt megjelenő csülköt. Majd hangot is ad a képnek: ő már fejben össze is pásszította a szószomat egy jó kis szaftos, zsíros husival. Mi azzal nem próbáltuk, de a grillen sült csirkeszárny és comb kifejezetten szerette, amikor belemártogattuk az édes-savanykás-erős csatniba.

Készítsen eredeti olasz calzonét!

[origo] Gasztro2017.09.13, 14:35

Szeptemberben újraindult az Akademia Italia gasztrosorozat a TV2 csatornán. A második évad epizódjait minden szombaton 11:00-től, az ismétlést pedig egy hét elteltével, vasárnap 9:40-től a FEM3 csatornán követhetjük. Ha lemaradt az adásokról, nálunk újra megnézheti, ha pedig eredeti olasz ételeket szeretne készíteni, a legjobb helyen van: a recepteket nálunk találja! Most a hajtott pizza, azaz a calzone elkészítésének titkait osztjuk meg, míg Alessandro, az olasz szakács Flórának tanítja meg, mitől lesz igazán jó a pizzatészta.

Az El Camino hivatalos desszertje: tarta de Santiago

[origo] Gasztro2017.09.10, 15:32

Szeretjük a jó magyar ételeket, mint a paprikás krumpli vagy a kolbászos lecsó, és kétségtelen, hogy nincs is jobb a nagymama szilvás gombócánál. De néha azért vessünk be néhány új receptet is, mondjuk a spanyol kolbászos és csirkés paellát, vagy desszertnek a spanyol mandulatortát. Tartsunk spanyol heteket a konyhában!

Frittata muffin formában

Life.hu2017.09.09, 20:48

Isteni finom frittatát mutatok, amelyet muffin formákban is elkészíthetsz. Így lesz igazán különleges a végeredmény.

Evett már rántott olívabogyót?

[origo] Gasztro2017.09.06, 11:38

Az olívabogyó megosztja az embereket: vannak, akik szeretik, míg mások ki nem állhatják az ízét. Bármelyik csoportba is tartozik, a bogyó pozitív hatásai tagadhatatlanok. Készítsen olívakrémet a szív egészségéért, vagy falatozzon rántott olívát a szabadgyökök ellen!

Előző
Következő
Most
Top 12 óra