Depardieu szerint hazája egy idióták lakta Disneyland

Gérard Depardieu megerősítette, hogy többé nem tekinti magát franciának és hogy szerinte hazája egy Disneylanddé vált a külföldiek számára.

Rágtak már szét befőttesgumit? Itt a nagy grillsajtteszt!

Aki azt hiszi, hogy az augusztussal véget ér a grillszezon, nagyon téved. Izzadjon negyven fokban a napon, akinek hét anyja van – a vénasszonyok nyarával kezdődik csak igazán a mulatság, amikor már jóleső a tűz, és belülről is átjár a bor melege. Grillsajtokat teszteltünk, hogy megtudjuk, melyiket érdemes majd megvenni a szeptemberi hétvégékre.

Washington 5,5 milliárd forintnyi dollárt költ sajtra

Hatalmas sajtfelvásárlást hajt végre az amerikai mezőgazdasági minisztérium, így próbálják enyhíteni a piacon 30 éve nem látott sajtfölösleget. A felvásárolt 5 millió kilogramm sajtot rászorulók közt osztják szét.

Pálpusztai sajt, amitől bűzlöttek a laktanyák

Vannak, akik tömegpusztító fegyvernek tartják, mások meg egyenesen rajonganak érte: talán nincs megosztóbb sajt a pálpusztainál. Rossz hír az ellenségeinek, hogy amit a boltokban kapni, azt a szakértő szerint még érlelni érdemes otthon. De persze szigorúan légmentesen elzárva, különben szakítás lehet a dologból. Sajtgyári capriccio.

340 éves sajtot találtak

A svéd partok közelében egy hajóroncson 17. századi sajtra bukkantak a régészek. Azt mondják, elég érett a szaga.

Top 4 úti cél Horvátországban igazi foodie-knak

Horvátország az egyik legfelkapottabb nyaralási célpont a magyar turisták körében. Hogy miért? Mert közel van hozzánk, autóval is könnyen megközelíthető, és ízlésünktől, hangulatunktól függően sok száz sziget közül válogathatunk. A gasztronómia talán az utolsó gondolat, ami eszünkbe jut a déli szomszédunk kapcsán, pedig a vakáció alatt életre szóló kulináris élményekkel gazdagodhatunk. Mutatjuk a legízletesebb helyeket!

Gondolnád? 6 szokás, amelyek ugyanolyan károsak, mint a dohányzás

Sokan azt gondolják, ha nem dohányoznak, akkor már eleget tettek az egészségük megőrzése érdekében, pedig van néhány rossz szokás, amely a szakemberek szerint legalább annyira ártalmas, mint a cigaretta.

Tényleg szeretik az egerek a sajtot?

A mesékkel ellentétben az egerek valójában egyáltalán nem szeretik a sajtot - csak akkor fanyalodnak rá, ha már nagyon éhesek. 

Roberto konyhája - Füstölt sajtos csirkecomb parmezános bundában

Csodálatos napsütéssel köszöntött be a tavasz, és ilyenkor érdemes sokat programozni a szabadban. Sokan előveszik a piknikkosarat, és azon morfondíroznak, milyen finomságokkal tölthetik meg azt. Amit én ajánlok nektek, egy olyan finomság, amit bátran berakhattok a kosaratokba, mivel hidegen is varázslatos!

A svájci dohány harca a sajttal

A svájci exportmutatók szerint az alpesi országból érkező dohány iránti kereslet majdnem olyan erős, mint a sajt iránti. Korábban a dohány ráadásul simán verte a sajtot.

A csoki nemcsak hizlal, de fejfájást is okoz!

Fejfájás több okból is jelentkezhet: az időjárási változások, frontok következtében, a nyaki csigolyák elváltozása, az izmok merevsége, kialvatlanság miatt, de a stressz is jól ismert hajlamosító tényező. Sokaknál a fájdalom megjelenése az étkezésekhez köthető, ezért érdemes megfigyelni, hogy mit fogyasztottunk a tünetek megjelenése előtt.

Magyar sajtot eszik a 100 ezer jordán katona

A Kőröstej látja el a csaknem 100 000 fős Jordán hadsereget sajtkonzervvel. Az erről kiírt tendert tavaly év végén nyerte el a magyar cég. Osztrák, ausztrál és közel-keleti pályázók sajtjait is megelőzve, több száz tonna mennyiségű ömlesztett sajtkonzerv kerül a célpiacra.

Elképesztő felfedezés! A sajt gyógyítja a rákot?

Egy friss kutatás szerint kedvenc nassolnivalónk nem csak szuper étel, de nagyban elősegíti a gyilkos kór elleni harcot is. A hírek szerint a sajtfogyatás segít a betegség megelőzésében. 

A karácsonyi betlehem, amit mindenki szeretne megenni

Sajtból van nem csak a hold, hanem a betlehem is. Az angol ételfaragó meglepő alkotással köszöntötte az adventi hetek kezdetét.

Nem kéne görögöt játszania a magyarnak

Magyarországon a legtöbben azt hiszik, a feta az, ami fehér, és belenyomhatják az ujjukat. Az éttermekben, ahol fetát kínálnak, legtöbbször szintén nem az eredeti kerül a salátába, igaz, a különbség senkinek sem tűnik fel.

Kimutatták: A pizza és sajt függőséget okoznak!

Olyanok, mint egy rossz drog. Amerikai kutatók egy csoportja ezt állapította meg több étellel kapcsolatban. Félnünk kéne?

Csípős búcsú az idei paprikától

A savanyúságon túl is van élet. De még milyen! Ha paprikáról van szó, a megrögzött rajongók szeme előtt felderengenek az őszben is aktuális chilik és társaik, a rakoncátlan és brutális erejű kapszaicinforrások. 

Mélyen a pokol feneke, de ezek a sajtok oda valók

„Ezek mind nagyon rosszak, ugye?” – kérdezte kolléganőnk némi megkönnyebbüléssel az arcán, hogy ebből kimaradt. „Nem, vannak köztük mindennél rosszabbak is” – jött a válasz, majd szomorúan néztünk a kukába dobott maradékok és fóliacsíkok kupacára.

Nyugati sajtokat forgalmazott egy bűnszövetkezet Oroszországban

Gyors recept, de a csodás élmény garantálva van

Habzsolva, magában az igazi, csakhogy ebben a salátában még annál is sokkal jobb a görögdinnye. Fetával.

Dolgos ujjai vannak Horváth Évának - Megfejt egy kecskét

Horváth Éva egy igazi vagány nő, aki bebizonyította, hogy a kifutók világa mellett akár egy gazdaságban is megállná a helyét. Megfejt egy kecskét, majd sajtot készített a tejéből.

Virágkonyha Halmos Monikával: Virágos sajtgolyók

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Virágos sajtgolyók

Svájci tudósok felfedezték, mitől lyukas a sajt

Évszázadnyi tanulmányozás és kutatás után végre felfedezték, mitől keletkezik a lyuk egyes svájci sajtokban, például az ementáliban és az appenzellerben – közölték csütörtökön svájci tudósok.

Lebukott a félegyházi sajtmaffia

Szemétbe rejtették a sajttömböket a kiskunfélegyházi gyár dolgozói, mázsaszám lopták ki a tömböket.

Moszkva újabb termékre vetett ki embargót

Létezik finom sajtkrém?

A szülők szívják a fogukat, hogy drága, sok gyermek mégis követeli: nem vajat akarnak a kenyerükre, hanem sajtkrémet. Vegyük meg nekik a legolcsóbbat vagy érdemes áldozni a drágábbra?

Miért kerülje az ömlesztett sajtot?

Lejárt, penészes sajtokat öntöttek új formába egy üzemben. Brutális terméklista!

A magyar gyerekek negyedének nélkülöznie kell

Kevesebb hús, tojás, tej, sajt, de több kenyér kerül a szegénységben élő gyermekek asztalára, mint a felső ötödhöz tartozókéra – derül ki a Gyerekesély Közhasznú Egyesület felméréséből.

Miből süssünk rántott sajtot?

A magyar imád rántani. Húst, zöldséget, bármit, csak készíthesse a lisztet, keverhesse a tojást, süllyeszthessen akármit a prézlibe. Nincs mit tenni, így alakult, ilyen egy nemzet vagyunk.

Sajtot rántani szuper

A rántott sajt elég egyszerű étel létére igencsak változatos formákban jelenik meg a világ konyháiban. Az egyetlen közös pont a sajt - de abban már nincs egyetértés, hogy az a sajt milyen legyen. Van, ahol mozzarellát használnak, van, ahol trappistát, megint máshol edamot. Egyes helyeken panírozzák, máshol palacsintatésztába teszik. 

Újabb állomások a palóc sajtúton

Újabb állomások a palóc sajtúton

Most nem boldogok az uniós sajtkészítők

Leállította Brüsszel az orosz embargó miatt bevezetett, a sajtok raktározásához nyújtott támogatásokat. Túl sokan igényelték olyan helyről, ahonnan nem is exportálnak annyi sajtot.

Csokis sajt? Na, ez volt a hungarikum!

Ha megkérdezünk néhány középkorút vagy fiatal felnőttet, melyik volt a legmeglepőbb hazai gyártású élelmiszer, kis gondolkodás után sokan a Mesesajtot nevezik meg. Csokoládés sajt sztaniolban – valóban nem hangzik szokványosan.

Hamis okmányokkal bonyolították le a nagy sajtrablást

Zalában adták el azt a 20 tonnányi sajtot, amit hamis fuvarokmányokkal, egy budapesti cég megbízásából Csehországból hoztak be a tolvajok.

Készítsd el a kerti parti sztárját - grillezett sajt salátával

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.

Kimerítő borhatározó sajtokhoz

A borok és sajtok párosítása közismert és klasszikus játék, ezért most bemutatjuk, milyen alapelvek mentén indulhatnak el otthon, önállóan. Forrás: Táfelspicc  

Tejben fürödtek a sajtüzem dolgozói

Három hónapra bezáratta az orosz fogyasztóvédelmi hatóság a szibériai Omszki régió egyik sajtüzemét, mert az ott dolgozók az egyik üzemi kádat arra használták, hogy tejben fürödjenek, és az erről készült fotókat és videofelvételt az internetre is feltették.

Magyar sajtot az araboknak

A Kőröstej tizenkétezer tonnányi sajt szállításáról írt alá szerződéseket Rijádban, a Magyar-Arab Üzleti Fórumhoz kapcsolódó tárgyalásokon  - közölte a cégcsoport az MTI-vel hétfőn.

Büdös. Na és?

A fogyókúrás élelmiszerek kedvesek, frissek, illatosak. Pontosabban hajlamosak vagyunk ezt hinni, de a morvák erre röhögve rácáfolnak: a világ egyik legbüdösebb sajtja a zsírban egyik legszegényebb is. Ahogy a szaga napról napra fokozódik, az íze úgy javul.

A sajtos roló is lehet jó

Péksüteményes sorozatunk aktuális főszereplője a megosztó, imádott és gyűlölt sajtos roló. Pedig ha nem rontjuk el ömlesztett sajttal, és kényszermegoldásokkal, a sajtos roló komoly függőséget okozhat. Így készül otthon.

Hihetetlen! Emberi baktériumból készítettek sajtot

Tudósok saját testükből vett baktériummal oltottották be a tejet, amiből utána ehető sajtot készítettek.

Sajtkészítés emberi baktériumokból

Christina Agapakis amerikai tudós és Sissel Tolaas norvég illatszakértő egy dublini kiállításon mutattak be 11 darab sajtot, amelyhez a tejet a saját baktériumállományukkal oltották be. 

Sajtok és szárított hal lesz a borfesztivál sztárja

Kóstolójegyet ne, cserébe minden más eddig megszokottat nyugodtan keressenek a szerdán kezdődő Budavári Borfesztiválon.

Tehenek közt virágzik a slow turizmus

Ha tényleg zavartalan nyugalomban, távol a turisták hordáitól akarunk kikapcsolódni, mi sem jobb erre, mint egy svájci kanton. Egy hely, ahol közel annyi tehén él, mint ember, ahol még ma is kézfeltartással szavaznak a főtéren, ahol mindent ellepnek a legelők, és még mindig dívik a jódlizás. Munkatársunk egy nyolcezer fős svájci faluban döbbent rá, hogy a népszokások menők, és harmonikusan simulnak bele a slow mozgalomba.

Magyar sajtot esznek a jordániai katonák

Augusztus 1-jétől egy éven át a Kőröstej szállít sajtot Jordánia mintegy 100 ezer fős hadseregének, miután a cég elnyerte a hadsereg tenderét.

Dobozában sült Camembert vörösboros ribizlimártással

Egyél sajtot rágó helyett!

A legújabb kutatások szerint egy darabka sajt elfogyasztása olyan jótékony hatással bír, amely a mindennapi száj- és fogápolásunk során akár a rágót is helyettesítheti.

Miért vagy ilyen sajtszagú, édes? Bizarr parfümök

Ki ne szeretné meglepni kedvesét vagy csak önmagát egy-egy új illattal? A tervezők azoknak is tartogatnak meglepetéseket, akik beleuntak a virágos, fás, könnyed illatokba: a zombi, sajt vagy vér "illatú" parfümök mellett ma már akár pénzszagúak is lehetünk.

A tejallergiások mentsvára, a kecskesajt

A legtöbb sajtfajtánál majdnem fölösleges meghatározni, milyen állat tejéből készülnek. Miért van szükség akkor mégis külön osztályra a kecskesajtoknak? Miről ismerjük meg őket, és mi különbözteti meg őket az összes többi sajtosztálytól?