kávé

címke rss

Starbucks kávét vásárolhatunk a Nestlétől

Gazdaság2018.08.29, 11:34

Világszerte a Nestlé fogja árusítani a Starbucks előrecsomagolt kávéit és teáit. A két cég több milliárd dolláros szerződést kötött erre vonatkozóan.

A város, ahol 1677 óta lelkesen kávéznak

Travelo2018.08.27, 11:03

Több száz éves kávéházi hagyomány, közel száz pörkölőüzem és trendi kávékülönlegességek – a hamburgiak egészen elképesztő kávékultúrával büszkélkedhetnek. Ilyesmiből pedig turistaként vétek lenne kimaradni! Hamburg legizgalmasabb kávézóit most kilistáztuk.

Otthon is elkészíthető a narancsbőr elleni csodapakolás

Archívum2018.08.21, 20:42

Rengeteg nő szenved a narancsbőr okozta kellemetlenségtől, ám egy otthon is elkészíthető pakolás segíthet abban, hogy elősegítsük a felszívódását. Mindössze 3 összetevő szükséges hozzá. 

A kávé kitúrta a fagylaltot

[origo] Gasztro2018.08.20, 11:48

Az újabbnál újabb ötletek – előbb vagy utóbb – le fogják körözni a hagyományos dolgokat. Gondoljunk a kávéscsészére, amelyet felváltott az avokádó, a kókuszdió és még a répa is. A harc azonban itt még nem ért véget: ezúttal a fagylalt és a kávé csapott össze egymással. A győztes pedig a kávé lett.

Már a telefonjával is főzhet kávét

[origo] Gasztro2018.08.17, 14:20

Kopogunk a körmünkkel az asztalon az irodában, a gondolataink rég máshol járnak. Bár a munkára kellene koncentrálnunk, egyre a kávé jelenik meg lelki szemeink előtt. A konyha tele – mindenki koffeinfüggő –, az automatás kávétól meg egyenesen rémálmaink vannak. Mit lehet ilyenkor tenni?

Ódivatú pohárból inni a kávét

[origo] Gasztro2018.08.13, 10:39

Reggel a legtöbbünk első dolga, hogy fáradtan a kávéfőzőhöz csoszog, lefőzi a kávét, csészébe tölti, és lassan eliszogatja a teraszon vagy a konyhában. Ettől szinte újjászületünk, és máris nagyobb lelkesedéssel vágunk bele a napba. Az egyenletben azonban az egyik változó helytelen. Mégpedig a csésze. Manapság ódivatúnak számít abban inni a reggeli feketét.

Mostantól házhoz jön a világ legnépszerűbb kávéja

Gazdaság2018.08.01, 11:09

Partneri megállapodás született a kínai Alibaba és a Starbucks között, amelynek értelmében az e-kereskedelmi óriás leányvállalata, az ételszállítással foglalkozó ele.me, házhoz viszi a kávézólánc italait. A Starbucks ezzel szeretné visszaszerezni a kínai vásárlókat, akik az utóbbi időben elfordultak a cégtől.

Popeye is így űzi el a fáradtságot

[origo] Gasztro2018.08.01, 09:20

Szeretne kevesebb kávét inni? Úgy érzi, néha túlzásba esik a napi öt vagy hat csészével? Itt a megoldás! Ha mindig a kávétól várja az energiát, egy idő után el fogja kerülni a kívánt hatás, így végül egyre több feketével bombázza a testét. Ezek a gyümölcsturmixok azonban azon túl, hogy rendkívül egészségesek, még energiát is adnak. Próbálja ki! Cserélje le a délutáni kávékat a következő turmixok valamelyikére.

A múlt héten borrá változtattuk a vizet

[origo] Gasztro2018.07.30, 08:40

A hét rendkívül tanulságos volt számunkra: kiderült, hogy víz helyett borban is főzhetünk tésztát, illetve hogy bizonyos zöldségek rendszeres fogyasztása sokak számára veszélyes lehet. Annyira megdöbbentünk, hogy a grillzöldségeket lecseréltük sajtra, és a bor helyett sört párosítottunk hozzá. Később megtanultuk, hogyan lehet kiválasztani a legfinomabb ananászt, sőt azt is, hogyan készít rántottát Jamie Oliver. Heti gasztro-összefoglaló.

Ennyi kávét kell inni az optimális éberséghez

Life.hu2018.07.29, 16:11

Az amerikai hadsereg orvosi kutatócsoportja kiszámolta, hogy mennyi koffeinre van szükséged az optimális éberség eléréséhez attól függően, hogy mennyit aludtál.

Ez a legfurcsább dolog, ami kávéba kerülhet

[origo] Gasztro2018.07.27, 12:55

A kávénak több millió imádója van szerte a világon. Ám azok az igazi rajongók, akik bármikor képesek kipróbálni a különleges párosításokat is, mint a tojásfehérjés, vajas vagy kókuszolajos kávé, noha mások ezekre csak az orrukat húzzák. Valljuk be: a legtöbb őrület a bevállalósoknak kedvez. Ezt a brokkolis kávé megjelenése is bizonyítja.

Tej helyett ezt tegye a kávéba

[origo] Gasztro2018.07.24, 10:21

A reggel kávéval tökéletes. A lakás csendes, mindenki alszik, mi pedig ott állunk a kávéfőző előtt, és magunkba szívjuk az ismerős aromákat. Elkészítjük a kedvenc fajtánk, azután kiülünk a teraszra vagy az erkélyre, esetleg csak a nappaliban dőlünk hátra, és élvezzük az ízeket. Közben, ahogy a koffein elkezd hatni, még fel is ébredünk. Lehetne valami ennél is jobb? Egy ital, amely kedvünk szerint ízesíthető, alakítható, ráadásul még az álmot is kiűzi a szemünkből? Nem. Valószínűleg nem. Ám mutatunk valamit, amivel még jobbá tehetjük.

Ezért érdemes kávét innod alvás előtt

Archívum2018.07.24, 15:59

Kiderült, hogy a kávét alvás előtt is érdemes fogyasztani.

Ez a kávé népszerű Olaszországban

[origo] Gasztro2018.07.20, 09:03

Az igazi kávékultúra nem abból áll, hogy reggel két falat között, rohanás közben legurítjuk a torkunkon az épp akkor lefőtt feketét. Ez leginkább tűzoltás, hogy minél hamarabb felébredjünk, és bele tudjunk kezdeni a munkába. Néha azonban mindenkinek kell egy kis énidő, amelynek csak egy tökéletesen elkészített kávé lehet jó kiegészítője. Megmutatjuk, hogyan tegye különlegessé a kávézást nyáron.

A hosszú élet titka a kávéban rejlik

[origo] Gasztro2018.07.16, 10:09

Hitte volna, mennyi egészségügyi kockázattal jár, ha nem iszik elég vizet? És azt, hogy a hosszú élet titka a kávéban rejlik? Ez volt a két legérdekesebb dolog, amit a héten megtanultunk, pedig még egészséges nassolnivalót is készítettünk. Sőt, utánanéztünk, melyik ételhez milyen fűszer illik, illetve hogyan kell borral főzni. Kutatásunkat siker koronázta, bár eléggé megdöbbentett, amit találtunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Vajna Timi kávéval itatja papagáját: fotó

Archívum2018.07.15, 16:30

Vajna Timi imádja az állatokat, így nem is csoda, ha bármit megenged nekik. Kedvenc papagája még a kávéjába is beleihat....

3+1 hűsítő kávé nyárra

[origo] Gasztro2018.07.11, 11:38

Egy nagy pohár jégkrémmel megbolondított kávé egyszerre segít lehűlni és felfrissülni egy forró nyári napon. Viszont, ha rendszeresen ugyanazt isszuk, egy idő után unalmassá válhat – akár otthon készítjük, akár egy kávézóban fogyasztjuk. Az utóbbi esetben könnyű dolgunk van, hiszen csak végignézzük az itallapot, és rendelünk valami mást. Otthon azonban már fel van adva a lecke. Azokra a napokra, amikor egyszerűen képtelenek vagyunk használni a fantáziánk, itt van négy szuper kávérecept.

Kávé helyett ébreszd fel reggel a testedet 5 jógagyakorlattal

Archívum2018.07.10, 19:20

A koffein a legtöbb ember számára elengedhetetlen ébredéskor. Sokan vallják, a reggeli kávéjuk előtt szinte képtelenek gondolkodni, testük és elméjük számára is fontos tehát a serkentő. Ám van egy olyan mozgásforma, mellyel egyrészt nem ébreszted fel sem a családot, sem a szomszédokat, másrészt fokozatosan ébreszted fel a szellemedet és a szervezetedet: a jóga.

Kíváncsi, melyik ital felelős a hosszú életért?

[origo] Gasztro2018.07.10, 09:37

A kávé álmaink lovagja, rá gondolunk, amikor kinyitjuk a szemünket, és imáink is hozzá szállnak egy fáradt munkanapon. Sokak szerint ártalmas az egészségünkre, mégsem tudunk lemondani róla. A legújabb kutatás szerint azonban nem is kell. Sőt, épp ellenkezőleg!

Ennyi volt, hamarosan nem lehet Starbucks kávét szürcsölni

Gazdaság2018.07.09, 22:05

A The Gurdian értesülései szerint a Starbucks 2020-tól nem használ majd egyszer használatos műanyag szívószálat.

Otthon is elkészíthető a legújabb kávétrend ezzel a szerkezettel

Gazdaság2018.07.09, 14:25

Jelenleg a Kickstarter közösségi finanszírozási weboldal segítségével kalapozza össze a pénzt az Urban Trends, hogy a legújabb kávéőrületet, a hideg főzési folyamatot már otthonunkban is elkészíthessük.

Megvizsgálták a kutatók a napi hat kávét ivó idősek egészségi állapotát

Archívum2018.07.05, 07:42

Meglepő eredményre jutottak a szakemberek egy kutatás során: kiderült, hogy a napi hat kávét fogyasztó nyugdíjasok egészségesebbek, mint társaik.

Pordán Petra kávéfüggőségéről vallott

Archívum2018.06.21, 13:49

Pordán Petra a hét legtöbb napján hajnalok hajnalán kel, hiszen társaival együtt ébreszti az országot 6 és 10 között a Sláger FM-en. Erre azonban függősége nélkül nem lenne képes.

Szív a csészében?

[origo] Gasztro2018.06.20, 10:40

Ön is mindig elképedve csodálja a kávéján úszó mintát? Jó lenne, ha egy nehéz reggelen is meglephetné magát egy apró szívvel a csészében? Vagy netán a párját, akinek garantáltan jó napja lesz egy ilyen kedves gesztus után? Kávészívet készíteni egyszerűbb, mint hinné. Nézze meg, és próbálja ki már ma!

Forró kávéval öntötte le az utasát a 8E buszsofőrje, aztán meg is verte

Itthon2018.06.19, 12:13

A buszsofőr le akarta szállíttatni a nőt a buszról, mert egy elviteles, lezárt kávé volt nála. A nő nem szállt le, ezért a sofőr megverte - írja a Ripost.

A kávé igazi szépítőszer: arcpakolásként, de narancsbőr ellen is csodafegyver

Archívum2018.06.08, 19:55

Nemcsak a reggeli, gőzölgő, illatával hívogató kávé tesz jót a testnek és a léleknek. A kávé ugyanis szépségápolásra is kiválóan alkalmas, sőt, kifejezetten ajánlott erre is használni, mert csodákra képes.

Ha esetleg hiányolta volna, itt a kávéba keverhető brokkolipor

Tudomány2018.06.06, 12:10

A jövőben azok is élvezhetik a brokkoli előnyös élettani hatásait, akik nem szeretik a zöldséget: ausztrál kutatók olyan brokkoliport fejlesztettek ki, amelyet kávék, turmixok, levesek készítéséhez és sütéshez is lehet használni.

Kilenc meghökkentő dolog, ami drágább az ezüstnél

Gazdaság2018.06.05, 15:34

Fűszernövények, az emberi vér vagy éppen az ismert potencianövelő, a Viagra: mind értékesebbek, mint a súlyában mért ezüst. A BBC összeállításából kiderül, mik verik kenterbe az arany mellett a másik értékes és értékálló nemesfémet.

Itt ehet jót a Balatonnál, és ihat jó kávét Budapesten

[origo] Gasztro2018.06.05, 11:14

Aranyat ittunk borospohárból, ebédet ettünk kutyatálból, majd felfedeztük Budapest kávézóit, amelyek a világ legjobbjai között szerepelnek. Miután kiittuk a csészénket, megtudtuk, hogy a smoothie üti a kávét, így a zöld az új fekete. A főváros utcáit járva kezünkbe került a legújabb Balatoni Gasztrotérkép, úgyhogy már azt is tudjuk, hol ehetünk jókat idén a magyar Riviéránál. Heti gasztro-összefoglaló.

Jó kávét akar inni? Ide térjen be!

[origo] Gasztro2018.05.30, 07:03

A Lonely Planet amerikai stábja bejárta a kontinenseket, és összegyűjtötte azokat a helyeket, ahová minden kávéimádónak érdemes betérnie, mert olyan ízélményben lesz része, mint sehol máshol. Ezért akkora megtiszteltetés, hogy a szakemberek három magyar kávézót is beválogattak a világ legjobbjai közé. Lássuk, melyek ezek.

7+1 alternatíva kávé helyett

[origo] Gasztro2018.05.29, 11:53

A koffeinfüggőket már valószínűleg annak a gondolatától is kirázza a hideg, hogy akár csak egy kávét kihagyjanak a napi rutinból, nemhogy még le is cseréljék kedvenc italukat valami másra. Az alternatívát maximum abban látják, hogy az eszpresszó helyett kapucsínót választanak. Pedig a lehetőségek tárháza igen széles, és előfordul, hogy néha a legegyszerűbb megoldások nem jutnak eszünkbe. Amik persze nem az energiaitalokat jelentik.

Hatalmas üzlet lett a kávébab héjából készült frissítő ital

Gazdaság2018.05.23, 18:45

A Starbucks nemrégiben bevezetett új italai a kávébab héjából, vagy ismertebb nevén a cascarából készülnek, és jelenleg csak Észak-Amerikában lehet kapni. Az ismert kávéház versenytársai is kezdik felfedezni maguknak az eddig szemétként kezelt alapanyagot.

Tudja, hogy a legtöbb magyar hogyan issza a kávéját?

[origo] Gasztro2018.05.23, 17:36

A kávé. Imáink hozzá szállnak egy álmatlan éjszaka után, sokunk még gondolkodni sem tud azelőtt, hogy meginná egy fáradt reggelen, míg mások morcosak és morgósak az első korty elixír előtt. De vajon melyik Magyarország kedvence? A hosszú feketéért vagyunk oda, vagy inkább a tejjel hígított változatokért?

Meghan Markle apja, Thomas Markle szívműtéte után már az utcán sétál

Archívum2018.05.22, 13:00

Még nincs egy hete, hogy Meghan Markle édesapjának, Thomas Markle-nek szívét meg kellett műteni, ám úgy tűnik, nemcsak, hogy hazaengedték, de ki is szaladt egy hatalmas kávéért a közeli kávézóba.

Nagy dobásra készül a Starbucks

Gazdaság2018.05.16, 15:14

Több mint háromszorosára tervezi növelni a bevételeit 2022-ig Kínában a Starbucks. A világszerte népszerű kávézólánc ezzel együtt számos új üzletet is nyitna a világ második legnagyobb gazdaságában.

A legújabb közösségi finanszírozási forma a kávé

Gazdaság2018.05.11, 17:08

A Ko-Fi egy olyan közösségi kezdeményezés, amely lehetőséget biztosít művészek támogatására, mindössze egy kávé árával. Ráadásul a Ko-Fit megalkotó páros mindenki számára elérhetővé és ingyenessé tette ezt a lehetőséget.

Ez a 25 ezer dolláros robot válthatja fel a baristákat

Gazdaság2018.05.10, 14:01

A Jetson család jövőbeli robotjaira emlékeztető Café X felválthatja a kávéházi dolgozókat hattengelyes mechanikus karjával és interaktív érintőképernyős irányításával – ráadásul még 120 csésze kávét is el tud készíteni óránként.

Kávézzon a világ körül: a koffein, mint legális tuning

Travelo2018.05.09, 14:44

A világ egyik legkedveltebb itala a kávé. Elkészítése, ízesítése nemzetről nemzetre váltakozik, éppen ezért utazásaink során érdemes minél többfélét megkóstolni. Meglehet, nem mindegyik lesz a kedvencünk, de akkor annál jobban szeretjük majd az otthon ízeit. Dietetikusunk a kávéról, ami nem is annyira káros, mint hittük.

Már a benzinkutakon is jót ehetünk

[origo] Gasztro2018.05.09, 10:39

Korábban csak azért mentünk a benzinkutakra, hogy megtankoljuk az autónkat. Ma már azonban többet is szeretnénk, ha megállunk pihenni útközben: kellemes környezetben finom ételeket fogyasztani egy jóízű és erős kávé mellett. Úgy tűnik, a vágyaink végre valóra váltak, és már a benzinkutakon is jót ehetünk; Fördős Zé együttműködésével újragondolt ételkínálat várja a vendégeket.

Fel kell tüntetni a kávé rákkeltő kockázatát Kaliforniában

[origo] Gasztro2018.05.08, 19:13

Egy kaliforniai bíró hétfőn véglegesítette korábbi döntését, amely szerint a szövetségi államban működő kávéforgalmazóknak fel kell hívniuk a fogyasztók figyelmét a kávé rákkeltő kockázatára a pörkölési folyamatban keletkező mérgező anyagok miatt.

Mindennapi dolgok, amiket a legtöbben rosszul csinálunk

Archívum2018.05.07, 19:08

Vannak olyan dolgok, amiket rutinszerűen csinálunk. Megmossuk a fogunkat, kávézunk vagy épp mosdóba megyünk. Azonban ezeknél a mindennapos tevékenységeknél is akadhatnak olyan mozzanatok, melyeket a legtöbb ember rosszul csinál. 

A Nestlé már kopogtat a Starbucks ajtaján

Gazdaság2018.05.07, 16:06

A svájci Nestlé 7 milliárd dollárt fizet a Starbucksnak azért, hogy a kávézólánc termékeit árusíthassa világszerte. A szövetség sokat segíthet a Nestlének, hogy növelje birodalmát és erősítse pozícióját a meleg italok és az üdítők piacán.

Bejárta a világot, aztán megnyitotta Pest egyik legeredetibb kávézóját

[origo] Gasztro2018.05.05, 13:02

Budapest helyenként már-már meseszerű, színes és nagyon menő hely. Az utóbbi 1-2 évtizedben pedig egyre csak emelkedik az ázsiója, egyre inkább egy szerethető, európai várossá alakul. Ez az átalakulás pedig nem másoknak köszönhető, mint a benne élő, nap mint nap itt ténykedő és alkotó embereknek. Egyikük Lenkei Péter, aki a világot bejárva hazatért azért, hogy a családjával megnyissa a belváros egyik legeredetibb kávézóját, a London Coffee Society-t.

Tudja, miért érdemes hosszú kávéval indítania a reggelt?

[origo] Gasztro2018.05.03, 06:50

Mindenkinél máshogy indulnak a reggelek: van, aki összekapja magát és siet a munkába, esetleg sportosan, edzéssel kezdi a napot, sőt, olyan is akad, aki jó korán kel, így megengedhet magának egy kiadós reggelit, akár többféle fogással és kreatív terítékkel. Az azonban a legtöbbünk reggelében közös, hogy az ébredés elmaradhatatlan kelléke a kávé. Márkosi Balázs kávénagykövet összegyűjtött néhány érdekességet és tanácsot, ami segíthet abban, hogy kihozzuk a maximumot az első csészénkből.

Ajándék kávé anyák napjára

[origo] Gasztro2018.04.30, 18:43

Nincs ötlete, mivel lepje meg az édesanyját anyák napja alkalmából? Mit szólna egy közös anya-lánya programhoz? Május első vasárnapján ugyanis egy csésze ajándék kávé mellett ünnepelhetnek a generációk.

Megtanultunk cipősarokkal sört bontani

[origo] Gasztro2018.04.30, 14:45

Ráleltünk a pizzériára, ahol csak Julia Robertsnek nem kell sorszámot húznia, ezért sajnos még a küszöbig sem jutottunk el. Bánatunkban vodkába áztatott hagymakarikákat majszoltunk, amelyet BalatonBorral öblítettünk le. Megtudtuk, hogy a japánok készítik a legprecízebben a sört, és hogy melyik tejfölt vegyük meg a boltban, miután a Nébih újabb ellenőrzéseket tartott. Heti gasztro-összefoglaló.

Kávérajongó? Várja a Kávéházak Éjszakája!

[origo] Gasztro2018.04.27, 12:27

Ismerjük a mondást, amely szerint az élet a kávézás után kezdődik; ebből is látszik, hogy szinte rutinná vált reggeli fogyasztása. Most azonban szakítunk a hagyományokkal, és nemcsak reggel, hanem este is elfogyasztunk egy jó nagy adag feketét: koncertek, nevetés, kávéházi túrák, debütáló születésnapi torta és friss kávéillat várja a vendégeket a Kávéházak Éjszakáján.

Túrákkal várják a kávérajongókat a kávéházak éjszakáján

Travelo2018.04.26, 16:53

Felolvasóestek, könyvbemutató, swing- és jazzkoncertek, valamint kávéházi túrák is lesznek a kávéházak éjszakáján, amelyet első alkalommal rendeznek meg május 18-án Budapest több kávézójában.

5+1 dolog, amit nem tudtunk a cukorról

Archívum2018.04.22, 10:32

Bár nemzetközi összehasonlításban édesszájú hírében állnak a magyarok, ez csak részben igaz. Egy friss, országos kutatás szerint gyakran eszünk édességet, ám a felnőttek között kisebbségben vannak azok, akik a túrós csuszára, a palacsintára vagy éppen a káposztás tésztára cukrot hintenének, viszont a kávét, teát a többség édesítve issza. Ha üdítőről van szó, a cukormentes vagy csökkentett cukortartalmú változatokat is egyre többen választják.