grill
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Grillezzen egészségesen, de finomat!
Úgy tűnik, az időjárás végre kezdi ráncba szedni magát, és észhez tér. A naptár szerint már egy ideje tart a nyár, ám valójában még csak pár napja köszöntött be. Végre! Ebben a jó időben egyre többen vágynak a szabadba: kirándulni, piknikezni, sátorozni vagy egyszerűen a kertben grillezni. Ez utóbbit még a diéta alatt is megtehetjük, hiszen lehet jó grillételt készíteni egészségesen is.
12 alapanyag, amit nem grillezünk, pedig érdemes lenne
Ez lesz idén a grillszezon sztárja
Ez a recept két dologra emlékeztet minket. Az egyik, hogy grillen nemcsak főétel, hanem desszert is készülhet. A másik pedig az, hogy a legegyszerűbb receptek a legcsodálatosabbak. Hiszen mindössze három összetevőre van szükség hozzá.
Ez a trükk bárkivel megszeretteti a zöldséglevest
A zöldségleves. A gyerekek és sok esetben a felnőttek mumusa is. Vannak, akik duzzogva megeszik, míg mások kipiszkálják a zöldségek felét a tányér szélére. Persze olyanok is akadnak, akik szeretik, és nem értik, mások miért nem bírják megenni. Ez a mediterrán fogás azonban még azokkal is megszeretteti a zöldséglevest, akik sosem gondolták volna, hogy ez lehetséges.
Íz-lelő programok a hétvégére, fogékony gasztrorajongóknak
Kölesfánk grill zöldségekkel
- címkék:
- Buday Péter
- zöldség
- recept
- séf
- köles
- grill
- Címkefelhő »
Ennek köszönheti hosszú életét a 100 éves férfi
Arthur Grisbrook már 100 éves. Amikor megkérdezték tőle, minek köszönheti hosszú életét, elég furcsa választ adott: a grillételeknek és a vörösbornak.
- címkék:
- vörösbor
- grill
- Címkefelhő »
A múlt héten borrá változtattuk a vizet
A hét rendkívül tanulságos volt számunkra: kiderült, hogy víz helyett borban is főzhetünk tésztát, illetve hogy bizonyos zöldségek rendszeres fogyasztása sokak számára veszélyes lehet. Annyira megdöbbentünk, hogy a grillzöldségeket lecseréltük sajtra, és a bor helyett sört párosítottunk hozzá. Később megtanultuk, hogyan lehet kiválasztani a legfinomabb ananászt, sőt azt is, hogyan készít rántottát Jamie Oliver. Heti gasztro-összefoglaló.
A sajtok kikosarazták a borokat
Grillezni készül, de nem tudja, milyen sör illik legjobban a kedvenc fogásához? Nem érdemes a véletlenre bízni a döntést, hiszen egy jól megválasztott sör tökéletesen kiemeli az ételek zamatát. Lesse hát el a következő tippeket, hogy valódi csúcsgasztronómiai élményben lehessen része.
- címkék:
- sör
- grill
- grillszezon
- Címkefelhő »
Ez a zöldség a nyár slágere
Amikor ragyog a nap, énekelnek a madarak, tehát tökéletes az idő a grillezéshez, ne feledkezzünk meg az édesburgonyáról, amely egy könnyed nyári vacsora izgalmas kiegészítője lehet. A sokoldalú és ízletes zöldséget számos módon élvezhetjük, ám nem csak az íze miatt érdemes beépíteni az étrendbe.
- címkék:
- recept
- grill
- édesburgonya
- sambal oelek
- Címkefelhő »
Hús nélkül is lehet jó a grillparti
Grillpartira készül, de nem tudja, mivel vegye le a vendégeket a lábukról? A különböző zöldségek és kolbászok nagyon finomak, ám mi lenne, ha ezúttal valami újdonsággal is próbálkozna? Például grillezett görögdinnyével. Vagy nyugodtan térjen vissza a régi klasszikusokhoz, mint a grillezett kukorica, és dobja fel néhány ínycsiklandó ötlettel. Rögtön négyet is mutatunk!
Ezért még ebben a melegben is megéri begyújtani a grillt
A jó idő beköszöntével szinte kinyílt a világ: kirándulhatunk a szabadban, túrákat szervezhetünk és grillezhetünk a kertben. Szinte érezzük a faszén jellegzetes illatát, látjuk magunk előtt, ahogy a napsugarak átsejlenek a kertünkben álló fákon, a szánkban pedig összefut a nyál, ha az ínycsiklandó grillezett zöldségekre gondolunk. Ám, ha legközelebb begyújtjuk a grillsütőt ne maradjunk meg a szokásos ízeknél: grillezzünk görögdinnyét!
Előkerült Meghan Markle szexi grillezős videója
Nem tudni, hogy II. Erzsébet királynő látta-e azt az 5 évvel ezelőtt készült videót, mely a napokban került újra napvilágra. A képsorokon Meghan Markle, Harry herceg újdonsült felesége mutatja meg, hogy grillezni szexin is lehet.
A kerti grillezés alapszabályai
Itt, a tavaszi nyárban rengeteg kerti grillezős képet látni a közösségi médiában. Ám nem mindegy hová teszed a grillsütőt, miként készíted elő a rá kerülő finomságokat. Ebben segítünk, hogy ne torkolljon katasztrófába a kerti sütögetés.
Indul a grillszezon!
A bikiniszezonig még éppen van egy kevés időnk formába hozni magunkat. Ebben segítségünkre siet a jó idő is: többet mozoghatunk a szabadban, lassan beérnek a szezonális gyümölcsök, zöldségek, és egyre többet grillezhetünk a kertben. A grillételek zsírszegényen elkészítve, salátakörettel tálalva anélkül segítik a diétát, hogy éheznünk kellene, sőt még egy grillezett desszertet is megengedhetünk magunknak. Íme néhány tipp, hogyan varázsolthatunk ízletes lakomákat az asztalra.
- címkék:
- grill
- grillezés
- Címkefelhő »
Jamie Oliver egy Land Roverben főz
Nem igazán értjük, hogy milyen csoportot céloz meg a brit autógyártó reklámötlete – talán a megszállott piknikező hobbiszakácsokat? –, mindenesetre Jamie Oliver a marketing kedvéért örömmel vette birtokba az autóból kialakított konyhát.
Batyu a grillen
Grillsütő, pár lampion, behűtött limonádé, egy jó társaság, és kezdhetünk is sütni. Már meguntuk a faszénen pirult csirkeszárny, csirkemell, szaftos tarja, hal mellé a kenyeret vagy a parázson sült sima krumplit, és szerettünk volna valami ötletessel, egyben diétással előrukkolni. Az édesburgonya lett a kiindulási pont, de most megtöltöttük, és kis grillcsomagokat készítettünk belőle.
- címkék:
- recept
- burgonya
- krumpli
- grill
- Címkefelhő »
Újabb húsféle áfacsökkentése van terítéken
Magyarországon több húsféle áfáját is csökkentették az elmúlt években. Ezeknek a termékeknek a köre folyamatosan bővül, most a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara azt javasolja, hogy a grillhúsok, sőt a feldolgozott termékek is kerüljenek az alacsonyabb áfakulcs alá.
Titkos börtönökben kínozzák a foglyokat Jemenben
Olyan börtönöket üzemeltetnek Jemenben, ahol már százak tűntek el az al-Kaida utáni hajtóvadászatban, és napi rendszerességgel kínozzák az embereket.
Milliárdos üzlet a grillszezon
Milliárdos üzlet a grillszezon, a kapcsolódó élelmiszerek és a non-food termékek iránt is nő a kereslet - írja csütörtöki számában a Világgazdaság.
- címkék:
- grill
- Címkefelhő »
A legjobb grilléttermek Budapesten
A nyár a grillezés szezonja, hirdeti is rengeteg étterem, de igazán jó hely, ahol valóban értenek hozzá, és a megfelelő eszközöket használják, kevés van. Megnéztük a legjobbakat.
- címkék:
- grill
- barbecue
- grillezés
- bbq
- grill zöldség
- Címkefelhő »
Ötcsillagos kerti parti - miért nem tart egész évben?
A gasztronómiai fesztiválok egyik legnagyobb előnye, hogy egy füst alatt végigkóstolhatunk egy rakás finomságot. Szó szerint igaz ez ma a Gellértben.
Így lesz egészségesebb a grillezés
A nyár közeledtével egyre többen izzítják be a grillsütőt, pedig a szakértők szerint hiába nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy a grillezett hús rákkeltő, mégis érdemes óvatosnak lenni.
- címkék:
- grill
- grillezés
- Címkefelhő »
Itt a grillszezon: kerülje a hasmenést meg az erdőtüzet!
Ha tavasz, akkor jön a kerti sütögetés – akik imádnak a szabadban bográcsozni és grillezni, kiélvezhetik a szezont. Mostantól égjen a tűz, izzon a parázs: a vénasszonyok nyaráig még sok szép hétvége van hátra.
- címkék:
- élelmiszer
- tavasz
- sütés
- grill
- bogrács
- Címkefelhő »
Itt a tavasz és a kerti sütögetések ideje – Grillezz egészségesen!
Ahogy melegszik az idő, egyre inkább vágyunk a szabadba: sétálni, kirándulni, piknikezni, grillezni. Mi imádjuk a kerti sütögetést, amiről szerencsére a bikiniszezon közeledtével, a diéta alatt sem kell lemondani. Csak néhány egyszerű dologra kell odafigyelni.
- címkék:
- egészség
- tavasz
- gránátalma
- kert
- grill
- cukkini
- saslik
- Címkefelhő »
Calvin Harris minden alkalmat megragad, hogy megörökítse szerelmét!
Mióta nem titkolják kapcsolatukat, egyre több képet posztolnak egymásról a hírességek, akik úgy tűnik, nagyon jól megvannak. Most egy romantikus grillpartit csaptak.
- címkék:
- Taylor Swift
- Calvin Harris
- fotó
- grill
- Címkefelhő »
Grillkaja dögivel, csak egészségesen - így maradhatsz karcsú a grillpartik után is
A grillételek már önmagában sokkal egészségesebbek, mint ha mondjuk paprikáskrumplit vagy pörköltet fehér kenyérrel veszel magadhoz a nyári kerti partin. De ez még semmi - most megmutatjuk, hogyan kombináld az fogásokat a grillpartin, hogy egy deka felesleg se szaladjon fel rád.
- címkék:
- fogyókúra
- grill
- grill zöldség
- Címkefelhő »
A grillezés árnyoldala - Filléres praktika az odaégett falatkák ellen
Grillezgetni, sütögetni mindenki imád – a mosogatásért és grillrácstakarításért valószínűleg már kevesebben rajonganak. Most nekik szeretnénk egy egyszerű és nagyszerű ötletet ajánlani.
- címkék:
- tisztítás
- grill
- grillezés
- Címkefelhő »
Könnyen, gyorsan, finomat - a tökéletes grillezés titka
Lassan nyakunkon a nyár, ezzel együtt eljött a kerti grillezések ideje is. Grillezni igazi életérzés, van azonban néhány olyan alapvető szabály, amit érdemes végiggondolnod, mielőtt belecsapsz a lecsóba... vagyis a grillbe.
Esőben is működik a napelemes grillsütő
A grillsütő könnyen hordozható, napenergiával működik, és még akár éjszaka is képes elkészíteni az ételt.
A bolti grillfűszerek sósak és megfizethetetlenek
Tombol a grillszezon, hétvégén a kiskertekből faszénfüst és sülő hús illata száll fel. A boltokban ilyenkor a szemünk elé pakolják nem csak a korábban már tesztelt kolbászokat, hanem a lusta szakácsok kedvencét, az előre bekevert fűszerkeverékeket, pontosabban fűszersókat is.
- címkék:
- só
- tarja
- grill
- grillfűszer
- Címkefelhő »
Három recept grillezéshez – a legfinomabb falatok nyárestékre
Végre itt a grillszezon – a kellemesen hűs estéken jólesik néhány finom falat egy-egy pohár pincehideg bor mellé. Ha grillpartit szervezel vagy csak otthon grilleztek a pároddal, ezekkel a receptekkel semmiképpen nem foghatsz mellé. Íme, a Life.hu kedvencei.
Könnyű ételek a forró nyárban - ezektől biztosan nem hízol el!
A nagy nyári melegben nem igazán kívánjuk a nehezebb ételeket, hiszen azok ilyenkor megterhelik emésztőrendszerünket, így a legtöbben valami könnyű, hűsítő fogásra szavaznak. Mutatjuk is három kedvencünket!
- címkék:
- tészta
- joghurt
- grill
- joghurtos recept
- Címkefelhő »
Borzasztó! Homokba elásott forró grilltálcától sérült meg a kisfiú
Boldogan szaladgált a tengerpart homokjában az a négyéves kisfiú, akinek egy hordozható grill égette le a lábujjait. Valakik ugyanis elásták a homokban anélkül, hogy eloltották volna - írja a Bors.
Barbecue: a legjobb dolog, ami egy férfival történhet
Ha lehet kérni valamit karácsonyra, akkor én mindenképpen azt kérem a Jézuskától, hogy 2015 itthon szóljon a barbecue-ról: annál jobb dolog az itthon hozzáférhető húsokkal ugyanis nem nagyon történhet.
- címkék:
- grill
- bbq
- Címkefelhő »
Halburger kezdő grillezőknek tejfölös avokádóval
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.
Eszelős szószok sült oldalasra. Vagy tarjára
Bár a barbecue-, pontosabban az édes-savanyú ízek ellentétére épülő szószok őshazája Kína, mai változataik az amerikai kontinensen alakultak ki, amikor az őslakosok alapanyagai (paradicsom, csilipaprika, nádcukor) találkoztak a hódítók mustárjával, borecetével és szószkészítési kultúrájával.
- címkék:
- oldalas
- grill
- barbecue
- bbq
- Címkefelhő »
Hogyan süssék a lazacot idén nyáron?
A finn loimulohi a legeszményibb megoldás azoknak, akik halat is sütnének szabad tűzön, nem csak csirkemellet. Semmi pánik, a fura név mögött szögegyszerűségű megoldás rejtőzik.
- címkék:
- grill
- grillezés
- loimulohi
- Címkefelhő »
Süssön sütit parázson!
Napsütés, húsok, húsz fok: itt a grillszezon, és ha jót akar magának, akkor az édességet is a grillrácson készíti el. Mert mindent lehet grillen, miért pont desszertet ne lehetne?
- címkék:
- édesség
- grill
- Címkefelhő »
Kezdődik a grillszezon - 1 rész: balkán grill
Napsütés, hüvelykujjnyi rügyek a fákon, a réteket elárasztották a minden fűszálra rácsodálkozó városiak. Ugyan ma még csak kedd, de mindjárt itt a szombat, ön se üljön bent: a szürke plafont cserélje kék égre. Helló, itt a grillszezon.
- címkék:
- grill
- Címkefelhő »
Fölrobbant a grillsütő, egy férfi meghalt
Egy férfi meghalt, amikor a négyszáz fős templomi ünnepségre készülve nagy, gázzal működő barbecue-sütője felrobbant Indianában.
- címkék:
- baleset
- grill
- barbecue
- Címkefelhő »
Miért nem grillezel, magyar?
Déli és keleti szomszédainknál évszázadok óta él és virul a grillkultúra, ám itthon más irányt vett a szabad tűzi főzés-sütés. A nyársra húzott vagy rácsra dobott húsok helyett a bográcsolás terjedt el.
A barbecue nem grill
Bár itthon a két kifejezést lassan egymás szinonimájaként használják (sőt, a grillezést lassan kiszorítja a BBQ-nak is rövidített barbecue), a két sütési mód nemhogy nem ugyanaz, sőt, homlokegyenest ellentétes eljárást jelentenek.
- címkék:
- grill
- barbecue
- bbq
- szték
- Címkefelhő »
Hadd grillezzenek a vegák is!
A szabadtűzi sütésről főleg szép nagy hússzeletek jutnak az eszünkbe, esetleg a társaság vegetáriánus tagjai miatt a rácsra dobott szórványos cukkini vagy gombafejek, amit valószínűleg a vegák legnagyobb része pont annyira utál – joggal-, mint a vendéglők 95%-ban rántott sajtból és rizibiziből álló vegetáriánus menüt.
- címkék:
- zöldség
- padlizsán
- grill
- cukkini
- blansírozás
- Címkefelhő »
A szabadtűzi sztéksütés 12 pontja
Ha a nyáron nekiállnánk szabadtűzön steaket sütni, nem árt odafigyelni néhány dologra, hogy ne káromkodás legyen a vége. Mark Turton, a steakekre szakosodott KNRDY étterem egyik séfje ahhoz ad tippeket, hogyan kerüljük el a mélabút, és az anyagi kárt, amit egy elrontott T-bone okoz.
A tavaszi grillpartik sztárja a medvehagyma
A májusi jó idő kedvez a grillpartiknak, a Life.hu pedig most segít, hogy különleges medvehagymás ínyencségekkel kápráztasd el vega és húsimádó vendégeidet.
- címkék:
- Vacsora
- medvehagyma
- grill
- muffin
- Címkefelhő »
Padre José marhaszelete
- címkék:
- hús
- grill
- Váncsa István
- guava
- pácolás
- Címkefelhő »
Guavamázzal fényezett sertésszűz narancsos habanero-mártással
- címkék:
- hús
- grill
- Váncsa István
- főétel
- guava
- Címkefelhő »
Grillezett szívnyárs
- címkék:
- recept
- grill
- főétel
- belsőség
- sertésszív
- Címkefelhő »