gasztro
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Budapest
- recept
- bor
- Magyarország
- étterem
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Trükkös Nobu szusival erõsít a Qatar
Ha egy tokiói séf kimegy a halpiacra friss zsákmányért, akkor aznap biztosan nem tekeri bele a szusiba. Néhány kulisszatitkot sikerült megtudnunk a Nobu magyar séfjétõl a Qatar Airways eseményén. A légitársaság repülõjáratai számára mostantól négy, Michelin-csillagos séf készíti a menüt, melyrõl a japán elõételeket meg is kóstoltuk.
Pityókaleves és izzasztott krumpli
Pityókaleves és izzasztott krumpli
- címkék:
- Budapest
- Magyarország
- gasztro
- Címkefelhõ »
Gasztrotúra négy országon keresztül
Gasztrotúra négy országon keresztül
- címkék:
- Magyarország
- Panyola
- gasztro
- Címkefelhõ »
Isztambulban menõ a bajusz, de az alkudozás nem
Isztambul már nem a magyar bõrkabátturizmus fellegvára, mert drága város lett és alkudozni sem szeretnek úgy, mint ahogyan a kilencvenes évek vásárlói vadásztörténeteibõl hallhattuk. Rengeteg a fiatal, bajszos és a gyerekeiért rajongó férfi, és rengeteg a kihagyhatatlan látnivaló. Néhányat összegyûjtöttünk.
- címkék:
- Törökország
- Isztambul
- mecset
- gasztro
- Címkefelhõ »
Ez megy ma Amerikában - gasztrotrendek 2012-ben
Amerikában is folyamatosan változnak azok a trendek, amik meghatározzák, hogy mit menõ enni-inni. Mivel innen örököltük többek között a macaron-, a Valentin-napi és halloweenõrületeket is, érdemes végigböngészni, hogy mi a mostani kedvenc az USA-ban, mert jó eséllyel Magyarországra is elérnek, ha még nem kezdtek el hódítani. Gyomorkeserû, bölény, alga és nosztalgia a top 10-ben.
- címkék:
- Amerika
- gasztro
- trendek
- Címkefelhõ »
Ha kiszámíthatóan közlekedsz, életben maradsz
Vietnamban úgy ébredtünk, hogy nem tudtuk, hol vagyunk. Aztán egyenesbe kerültek a dolgok, és négy felejthetetlen napot töltöttünk ott el. Belecsöppentünk Hanoi nyüzsgõ életébe, megtudtuk, mi az a csúcsforgalom, eljutottunk a gasztronómiai élvezetek mélypontjára és csúcsára, majd hajóra szálltunk a páratlan szikláiról híres Halong-öbölben.
Gesztenyemézes dõzsölés és falusi romantika
Meglepõdtünk, mekkora tömeg gyûlt össze hétvégén, a Velemi Gesztenyeünnepen. A különféle kézmûves gesztenyés finomságokon kívül a vörösboros kecskesajttól a paleo medvehagyma lekvárig mindent lehetett kapni, ami hazai. De ha nincs gesztenyeszezon, Velem akkor is jó hely.
- címkék:
- Velem
- gesztenye
- gasztro
- Címkefelhõ »
Csokoládénapokat rendeznek Veszprémben
Csokoládénapokat rendeznek Veszprémben
- címkék:
- Veszprém
- csokoládé
- program
- gasztro
- Címkefelhõ »
Mobilkuponokat kínál egy budapesti app
Az Urban Guides Kft alkalmazásának felhasználói mobiljukra kérhetnek le budapesti kávézókban, romkocsmákban, dizájnboltokban érvényes kedvezménykuponokat.
Magyar-szlovák borút Miskolctól Kassáig
Közös borászati, kulturális és hagyományõrzõ programokkal igyekeznek növelni az idegenforgalmat egy újabb magyar-szlovák határon átnyúló együttmûködés keretében. A Miskolctól- Abaújszántón át Kassáig tartó borút-projekt keretében számos újdonság valósul meg.
- címkék:
- Miskolc
- Magyarország
- Szlovákia
- Kassa
- bor
- gasztro
- Címkefelhõ »
Magyar is bekerülhet a világ legjobb 50 bárja közé
A World's 50 Best Bars lista idei bejelentésére meghívást kapott a budapesti Boutiq'Bar is.
- címkék:
- Magyarország
- bár
- koktél
- gasztro
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Gyümölcsös csirkecomb
Mai napra a csirkét gondoltunk sok gyümölccsel. Reméljük ízlik Nektek. Jó étvágyat!
A nap receptje: Cukkinis lecsó
Ma egy hagyományos ételt vettünk elõ és kicsit átírtuk. Garantáljuk, hogy az íz nem lett rosszabb, sõt...
- címkék:
- Buday Péter
- fõzés
- gasztro
- lecsó
- cukkini
- Címkefelhõ »
Nyitott pincék a Móri Bornapokon
Nyitott pincékkel, nemzetközi fúvószenekari fesztivállal, megújult városközponttal és zenés programok sokaságával várják az érdeklõdõket csütörtöktõl vasárnapig az idei Móri Bornapokon.
- címkék:
- Magyarország
- Mór
- bor
- gasztro
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Roston sült mozzarella
Ki ne szeretné a sült sajtot a kiflirõl. Garantáljuk, hogy ez az étel is hasonló élményekkel szolgál. Jó étvágyat!
- címkék:
- Buday Péter
- fõzés
- saláta
- gasztro
- mozarella
- Címkefelhõ »
Pénzbírság jár Rómában az utcán falatozásért
Huszonöttõl ötszáz euróig terjedõ összeggel bírságolják meg a Róma történelmi városközpontjában az utcán pihenõ vagy étkezõ személyeket a fõpolgármester rendelete értelmében.
- címkék:
- Olaszország
- Róma
- turizmus
- gasztro
- Címkefelhõ »
Bor- és Gasztrokorzó lesz Madaron
A Révkomáromtól északkeletre fekvõ szlovákiai Madar község bortermelõ hírnevének növelésére rendezik meg az elsõ Madari Bor- és Gasztrokorzót.
- címkék:
- Madar
- Szlovákia
- bor
- gasztro
- Címkefelhõ »
Sárgamuskotályok és furmintok a tokaji szüreti napokon
Két kóstolóval is jelentkeznek szombaton a Tokaji Borászok Asztaltársaságának tagjai: hat borászat a Tokaji Múzeum kertjében tart "illatos sárgamuskotály-bemutatót", míg a Dobogó Pincében a házigazdák mellett a Balassa Bor és a Gizella Pince mutatkozik be furmintokkal és hárslevelûkkel a Tokaj-hegyaljai Szüreti Napok keretében.
- címkék:
- Magyarország
- Tokaj
- bor
- gasztro
- Címkefelhõ »
Budapest legbarátságosabb pincére
Budapest legbarátságosabb pincére
- címkék:
- Budapest
- gasztro
- Magyarország
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Gombasaláta
Meleg? Saláta? Megmutatjuk, hogy annyira nem is furcsa és a fogyókúrához teljesen ideális! Jó étvágyat kívánunk!
Eger Napok fesztivál Erdélyben
Eger város kultúráját és borait népszerûsítõ Székelyföldi Eger Napokat rendeznek Hargita és Kovászna megye több városában október 8-14. között.
- címkék:
- Románia
- Eger
- Erdély
- Magyarorszg
- fesztivál
- gasztro
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Szívbarát vacsora
A mai napon egy igazán egészséges étellel indítjuk a hetet. Minden összetevõje megfelel az ideális táplálkozásnak. Jó étvágyat kívánunk!
Pálinka és mexikói tequila a Budai Várban
Ezúttal Magyarország legnemesebb pálinkái, egyedi ételkülönlegességek, valamint latin-amerikai zene költözik október 4-7 között a Budai Várba. Idén Mexikót és nemzeti italát, a tequilát hívták vendégségbe a fesztivál szervezõi.
- címkék:
- Budapest
- Magyarország
- fesztivál
- gasztro
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Babkrémes wrap
Wrappelj velünk pénteken! A vegetáriánusoknak kínálunk ma egy egyszerû wrapszendvicset. Jó étvágyat!
- címkék:
- Buday Péter
- fõzés
- gasztro
- bab
- wrap
- A nap receptje
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Magokban sült pulyka
Különös ízbomba pulykával - ezt ajánljuk nektek mára. Reméljük ízlik és holnap is meglátogattok. Jó étvágyat!
A nap receptje: Lazacnyárs
Halas napot tartunk. Nem hízlal, egészséges és nagyon finom. Egy kis hagymasalátát is ajánlunk mellé. Jó étvágyat!
- címkék:
- Buday Péter
- fõzés
- lazac
- hagyma
- gasztro
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Zöldséges gazpacho
Egy könnyed zöldséges levesre gondoltunk mára. Holnapra egy finomságal készülünk. Látogassatok meg minket szerdán is!
A nap receptje: Csirkemell paprikamajonézzel
Egy kiadós fõétellel indítjuk a hetet. Az erõs ételeket kedvelõknek különösen ajánljuk!
Nagyobb lett az idei csokifesztivál
Nagyobb lett az idei csokifesztivál
- címkék:
- Budapest
- Magyarország
- fesztivál
- gasztro
- Címkefelhõ »
Ahol még a tulaj nyakában is macaron lóg
Pár éve kávézónak indult, ma már remek ételeket is kínál a Hidegkúti út 81. alatt található Café Provence. Tulajdonosai igazi világjárók, harminc évig New Yorkban volt éttermük, most Budapesten üzemeltetnek bisztrót.
- címkék:
- Budapest
- Magyarország
- gasztro
- Címkefelhõ »
X. Kezes-lábos fesztivál
Tizedik alkalommal rendezik meg az Etyeki Kezes-lábos fesztivált szeptember 22-23. között.
- címkék:
- fesztivál
- gasztro
- ajánló
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Spenóttal töltött gomba
Elsõre talán soknak tûnhetnek a hozzávalók, de az ízek tökéletesen passzolnak. Ma ezt ajánljuk Nektek ebédre.
Októberben olcsó menük országszerte
Az egyelõre több mint hatvan budapesti mellett már 18 vidéki felsõ- és középkategóriás étterem is különleges, kedvezményes árú háromfogásos menüvel várja a harmadik Étterem Hét vendégeit októberben. A korlátozott számú helyek szerdától foglalhatók le az EtteremHet.hu oldalon.
- címkék:
- Magyarország
- étterem
- gasztro
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Avokádókrémes szendvics
Buday Péter egyik kedvencét ajánljuk nektek estére. Gyorsan elkészíthetõ, a hûtõben is eláll, így akár holnap is bátran fogyaszthatjátok.
A nap receptje: Mézes grapefruit saláta
Egy kis vitamin koktéllt ajánlanánk a mai napra. Ideális választás reggelire, tízóraira vagy akár uzsonnára.
Õszi bormustra Szegeden
Szerdától borfesztivállal és kiállításokkal várják a vendégeket a szegedi Dóm téren, ahol öt napon keresztül több mint hatvan termelõ mutatkozik be.
- címkék:
- Magyarország
- Szeged
- bor
- gasztro
- Címkefelhõ »
Rövid menü, drága szappan? Jó helyen jár!
Könnyen kenhetõ a vaj, meleg péksüteményt kapott a pincértõl, drága szappan és kézkrém fogadta a mosdóban? Nagy valószínûséggel jó éttermet választott. A legjobb helyek ismérvei a finom ételeken és udvarias pincéreken túl.
- címkék:
- tipp
- étterem
- gasztro
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Cukkinis jégsaláta
Elõzõ hetekben sokan kértétek tõlünk, hogy legyen vegetáriánus recept is, így most ezen a héten erre helyezzük a hangsúlyt.
A nap receptje: Roston sült füstölt sajt
Mára egy vegetáriánus ételt választottunk, de nem csak a húst nélkülözõknek ajánljuk. Az étel éppen olyan ínycsiklandó, mint ha hússal készült volna és ezt garantáljuk!
- címkék:
- Buday Péter
- fõzés
- sajt
- vegetáriánus
- gasztro
- Címkefelhõ »
Sosem lesz igazság!
Vannak olyan gasztroviták, melyek végére talán sosem fog pont kerülni. A tizdolog.hu összegyûjtötte, mikrõl nem fogjuk megtudni sohasem, jót tesznek-e egészségünknek avagy éppen ártanak-e neki.
- címkék:
- táplálkozás
- rejtély
- gasztro
- Címkefelhõ »
Szerdán kezdõdik a Budavári Borfesztivál
Szerdán kezdõdik a Budavári Borfesztivál
- címkék:
- Budapest
- Magyarország
- fesztivál
- bor
- gasztro
- Címkefelhõ »
Negyvenéves a döner
Negyven éve került fel elõször nétlapra a döner, az egykor Nyugat-Berlinben kifejlesztett török gyorsétel.
- címkék:
- Németország
- Berlin
- gasztro
- döner
- Címkefelhõ »
Negyvenéves a döner
Negyvenéves a döner.
- címkék:
- Németország
- Berlin
- gasztro
- döner
- Címkefelhõ »
Ezt fõztük a héten: válogass napi receptjeinkbõl!
A héten ajánlott receptekbõl a hétvégére a következõket gondoltuk, hogy esetleg érdemes lenne elkészíteni. Jõ fõzést a hétvégén is!
- címkék:
- Buday Péter
- fõzés
- menü
- gasztro
- hét receptje
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Kakasleves
Magyaros, laktató és nagyon finom, Buday Péter mesterszakács ízletes fogással rukkolt elõ. Nem csak elõételnek ajánljuk!
- címkék:
- Buday Péter
- fõzés
- gasztro
- leves
- Ez Zsír!
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Sült halas nyári saláta
Ismét tengeri napot tartunk. Könnyed sült halat, friss salátával kínálunk Nektek. Reméljük ízlik és holnap ismét jelentkezünk valamilyen tengeri herkentyûvel.
A nap receptje: Ananászos rák
Az ananászról köztudott, hogy nagyon jó fogyókúrás gyümölcs, hiszen több energiába kerül az emésztése, mint amennyit tartalmaz. Ma ezt a remek gyümölcsöt kombináljuk rákkal. Reméljük, ízlik nektek.
A nap receptje: Sáfrányos tengergyümölcse
Ezen a héten a tenger gyümölcseivel és tengeri ízekkel kedveskedünk nektek. Ízletesek és emellett nagyon egészségesek is.
200 adag csevapcsicsa 1 óra alatt!
Zarko Obradovic szerb oktatási miniszter még szinte be sem fejezte hivatalos megnyitó beszédét a rostonsültek hét közepén kezdõdött leskovaci fesztiválján, a jeles ünnepnek már megvolt az elsõ áldozata: Milos Rajkovicot kórházba kellett szállítani, miután egy óra leforgása alatt sikerült magába tömnie 200 csevapcsicsa nevû darálthúsrudacskát (valamivel kevesebb mint öt kiló húst), amit öt liter fröccsel öblített le. A mentõautó érkezése körüli kis közjáték sem vehette el azonban annak a mintegy hatvanezer embernek a jókedvét, aki a Rostiljada nyitására érkezett.
Testfestéssel és Rigó Jancsival csábít az Állatkert
A Fõvárosi Állatkert fõkapu épületében megnyílt a Gundel cukrászda, az étterem pedig a paprikás csirke univerzumából merített Zoo menüt tervezett, részben az állatkerti közönségnek. Pénteken elõször rendezik meg az Éjszakázoo-t, amikor is fáklyák fénye mellett éjfélig lehet állatokat nézni.
Sörfürdõ és kóstoló Csehországban
Egyre több turista fedezi fel a cseh sörfõzdék varázsát. A folyékony kenyeret fõzõ gyárak felismerték a nagyszerû reklám- és marketinglehetõségeket, így a legkülönbözõbb fogásokkal, történelmi berendezésekkel, az üzletekben nem kapható sörökbõl rendezett kóstolókkal próbálják magukhoz csalogatni az embereket.
- címkék:
- Csehország
- sör
- külföld
- gasztro
- Címkefelhõ »
Kutyázzon, sárkányhajózzon a Népszigeten!
A Népszigeten lehet csapatépítõ hajózni, hekkezni, kecskéket etetni, és élni is lehet ott, szimbiózisban az esetleges áradásokkal. Azok, akiknek a Népsziget a szívügye, úgy tartják, ez az utolsó olyan zöld terület a fõvárosban, amivel még lehetne kezdeni valamit.
- címkék:
- Budapest
- Népsziget
- strand
- gasztro
- Címkefelhõ »
Lepényfesztivál Varsányban
Lepényfesztivál Varsányban
- címkék:
- belföld
- gasztro
- Varsány
- Címkefelhõ »
Minden szálláshely betelt Balatobogláron a Szüreti Fesztivál miatt
Minden szálláshely betelt Balatobogláron a Szüreti Fesztivál miatt
Elkezdõdött az elsõ Hévízi Borünnep
Augusztus 13. reggeltõl augusztus 20. estig tart az elsõ Hévízi Borünnep. A fürdõvárosban nem csak a boroké lesz a fõszerep, a magyar könnyûzenét kedvelõk is jól szórakozhatnak.
Közel hatszáz éves a világ legrégebbi étterme
Közel hatszáz éves a világ legrégebbi étterme
- címkék:
- Olaszország
- külföld
- gasztro
- Címkefelhõ »
Gasztronómiai idõutazás a Londoni Múzeumban
Évszázadokon átívelõ gasztronómiai idõutazásra invitál a Londoni Múzeum, amely a régmúlt korok szakácsmûvészetével ismerteti meg az érdeklõdõket.
- címkék:
- London
- tanfolyam
- gasztro
- Címkefelhõ »
Ez zsír! magazin 16. adás: Kozma Orsi pörkölt és csoki mellett is tökéletesen karcsú - Mi a titka?
Kozma Orsinak mindig topformában kell lennie, de õ sem állja meg a nassolást: lángost, fagyit, pörköltet eszik, és sört is iszik, mégis nagyon karcsú. Mi a titka? Mautner Zsófi gasztroblogger egy citromos-epres joghurthabot készít el nekünk, ami a nyári kánikulában tökéletes finomság.
A hét receptje: Marhahúsos wrap
Újabb hét és újabb finomság Buday Péter mesterszakács konyhájából. Ezúttal egy gyorsan, egyszerûen elkészíthetõ ételt választottunk ki a Hét receptjének. Fõétkezésnek is nagyszerû, de ugyanígy feldobhatjuk vele a munkahelyi étkezésünket, vagy éppen a gyerekét az iskolában. Mégiscsak jobb, ha mi készítjük, nem igaz? Akit érdekel a wrap története , annak az olvasás után jó fõzést kívánunk! A recept 4 fõre van megadva
Herét ettek, hogy nyerjenek
Felejtsd el a könnyen lenyelhetõ anabolikus szteroid tablettákat és az EPO-injekciót. Az ókori olimpikonok nyers állati here rágcsálásával tettek szert a szükséges hormonlöketre a versenyek elõtt.
- címkék:
- dopping
- olimpia
- gasztro
- Címkefelhõ »
Ne egyél túl sok gyümölcsöt!
A zöldségek és a gyümölcsök a közvélekedés szerint ugyan bármilyen mennyiségben fogyaszthatóak, ám az egyesült államokbeli Loyola Egyetem táplálkozási szakértõje úgy véli, ez korántsem igaz.
El a tengerpartra
http://videa.hu/flvplayer.swf?v=CGlIkJ8LVKF22x4O
- címkék:
- Buday Péter
- Nyár
- saláta
- hal
- gasztro
- Ez Zsír!
- Címkefelhõ »
Libamájjal és proseccóval idéztük meg Toszkánát
Aki vörösboros helyre készül, válassza a Chianti Classico borvidéket, a fehérborosok San Gimignanót, de Montecuccóban is szinte minden sarkon van egy jó pince, mint megtudtuk. Prosecco-kóstoláson jártunk Budapesten, ahol azt a tanácsot kaptuk, indítsuk a napot habzóborral és egy szelet sonkával, lehetõleg még az ágyban.
- címkék:
- Olaszország
- Toszkána
- bor
- gasztro
- prosecco
- Címkefelhõ »
A hét receptje: Lazacnyárs citromos lilahagyma-salátával
Azoknak kedvezünk, akik szeretik a halakat, és valami különlegességre vágynak. Azok, akik pedig nem, õket szeretnénk arra bíztatni, hogy próbálják ki ezt a receptet és reméljük, hogy beállítjuk õket is a "halasok" sorába, Nem csak egészséges, hanem különleges is: a következõ Hét receptje, Buday Péter prezentálásában. A recept 4 fõre van megadva.
- címkék:
- Buday Péter
- fõzés
- lazac
- gasztro
- hét receptje
- Címkefelhõ »
Traktortárcsán sült lapcsánka jó kupica szilvával
Bõ tív évvel ezelõtt egy budapesti baráti társaság néhány tagja telket vásárolt az Isten háta mögötti Panyolán, és lassan a többiek is követték õket családostul. Nekik köszönhetõen már sokan ismerik ezt a szabolcsi községet a pálinkáik, lekvárjaik, fesztiváljuk és az ottani Slow Life miatt. Idén augusztus 3-4. között rendezik meg a Panyolafesztet.
- címkék:
- Panyola
- gasztro
- feszt
- szatmári szilva
- Címkefelhõ »
A yin-yang leves és a túrógombóc mindent visz
A Crocus Gerében a wasabis borsólevest jin-yang formában keverik, a Spiritben minden ételbõl van vagy ötféle, a siófoki Azúrban pedig órákon át tart a vacsora. A Mesés Shirazban nem félnek használni a római köményt, a Zara meg kreatív menüt kínál olcsón. A hazai hotelek éttermei közül összegyûjtöttük az öt kedvencünket.
- címkék:
- Budapest
- Sárvár
- gasztro
- top 5 hotel
- Címkefelhõ »
Tökéletes étrend? Lehetetlen!
A paleolit (kõkorszaki) étrendtõl a nyers étrendig bezárólag sok egészségtudatos ember szeretne úgy táplálkozni, ahogyan õseink tették. De valóban jót tesznek ezek az étrendek szervezetünknek?
Jó a bio?
A fogyasztók és termelõk egyre azon vitáznak az Egyesült Királyságban, hogy a biotermékek ugyan kétségtelenül környezetbarátok, de vajon az egészségre is olyan kedvezõ hatást gyakorolnak?
A hét receptje: Túrós csusza illúzió
Eheti nyertes receptünk egy kicsit különlegesnek mondható, de ne tévesszen meg senkit, nagyon finom!
A francia Riviéra szakácsa
Híres séfekrõl szóló sorozatunk következõ írása Alain Ducasse munkásságát mutatja be.
- címkék:
- Alain Ducasse
- Franciaország
- gasztro
- séf
- Címkefelhõ »
Vasárnapi lecke a gasztroiskolából
A megfelelõ irányban történõ vágás kritikus pont - a rostok szempontjából. Buday Péter megmutatja, hogyan kell úgy feldolgozni a marhalábszárat, hogy az ízletes alapanyag legyen ételeinknek. Mellé pedig, szokásunkhoz híven, ajánlunk egy receptet.
A tojások támadása
Egy roppant egyszerû krémmel és szendviccsel bõvítjük a repertoárunkat. Minden napra jut egy krém, és tegyük fel mellé a kérdést: Mennyivel jobb úgy munkahelyre menni, vagy a gyereket iskolába küldeni, hogy saját magunk készítünk valami finomat? A válasz alább található! A receptek 4 fõre vannak megadva
Négy tévhit a táplálkozásról
Mint életünk minden területen, az élelmiszerek táján is rengeteg halhatatlan tévhit alapján tájékozódunk nap mint nap. Az alábbiakban négyet gyújtöttünk össze azok közül a tények közül, amelyeket majdnem mindenki rosszul tud.
A hét receptje: zöldséges marhatekercs
Sorozatunk harmadik tagja kellemes és ízletes leves. Ajánljunk mindenkinek, aki jót és finomat szeretne enni a hétvégén. Az elkészítésben pedig ahogy eddig is, segít Buday Péter. A recept 4 fõre van megadva
Last-minute asztalfoglalás Párizsban
Last-minute asztalfoglalás Párizsban
- címkék:
- Párizs
- külföld
- gasztro
- Címkefelhõ »
100. Webszakács videó
Megjöttek az új receptek, és folytatjuk a frissülést. Egyúttal köszöntjük 100. videónkat is itt, a Webszakácson. Ezt a kerek számot pedig két gyors étellel ünnepeljük meg és jönnek továbbiak, hogy mindig a legjobbat kapjátok. A receptek 4 fõre vannak megadva!
Állati mérgekkel készültek a pizzák
Betiltotta a pók-, skorpió- és kígyómérges pizzákat Zürichben a svájci város egészségügyi hatósága.
Lemondott a csokikóstoló!
Lemondott tisztérõl és állásáról Nagy-Britannia legfõbb csokoládékóstolója, mert hízott, és megemelkedett a koleszterinszintje.
Nem csak édesszájúaknak
Érdekes receptet hoztunk ma nektek. Egy sajttortát osztunk meg veletek, ami talán elsõre ambivalens érzéseket válthat ki belõletek, de biztosíthatunk mindenkit, a forgatáson maradéktalanul elfogyott. A recept 4 fõre van megadva.
- címkék:
- Buday Péter
- desszert
- gasztro
- sajttorta
- Címkefelhõ »
Magyar étterem nyílt Rómában
Magyar étterem nyílt Rómában
- címkék:
- Róma
- külföld
- gasztro
- Címkefelhõ »
Két új recepttel indítjuk a hetet: tonhalas mártogatós és zöldséges marhatekercs
Elindítjuk ezt a hetet is. Egybõl két recepttel kezdünk, hogy tudjunk mibõl választani. Az elsõ egy tonhalas krém, aminek egy újabb, egyszerû és rendkívül kellemes fogyasztási módját mutatja be, a második recept pedig egy pikánsabb marha. A Webszakács csapata a forgatás minden egyes pillanatát rendkívüli módon élvezte. Mi a véleményetek? A receptek továbbra is 4 fõre vannak megadva.
- címkék:
- gasztro
- Címkefelhõ »
Kocsmatúra és nagy zabálás Dublinban
Reggelire brutális kalóriabomba, ebédre egy kis piknik, vacsorára kocsmatúra változatos ízvilágú sörökkel. Az ír fõváros ezt kínálja az enni-inni, és bulizni vágyó turistáknak.
- címkék:
- Írország
- Dublin
- külföld
- gasztro
- Címkefelhõ »
Ramsay és a franciák mentora
A szakma nagyöregjére könnyedén rá is lehetne akár legyinteni, mondván, a televíziózás által nem vált világhírûvé, és szakmai eredményeit is leginkább Franciaországban érte el, így otthonában elismert, de annál messzebb már nem.
Citrusok
Itt a nyár, és rengeteg citrusfélével találkozhatunk. Buday Péter fõzõiskolájából, most ezek feldolgozását mutatjuk be, és ajánlunk hozzá egy egyszerû és gyors ínyencséget, ami a nagy nyári melegben jól esik.
- címkék:
- Buday Péter
- gasztro
- Címkefelhõ »
A hét receptje: Roston sült füstölt sajt
Egy újabb Buday Péter receptet osztunk meg veletek: a képre nézve egyszerûen nem tudtunk ellenállni a csábításnak és mindenképpen szeretnénk, ha ti is ugyanúgy elcsábulnátok, ahogyan mi is.
- címkék:
- Buday Péter
- gasztro
- Címkefelhõ »
Két héten át borünnepet tartanak Badacsonyban
Sztárszakács vagy a szakácsok sztárja?
Ferran Adriá neve az itthoni közönség számára más külföldi sztrárszakácsokéhoz képest szinte ismeretlen. Bár jelentek meg könyvei, olykor televízióban is látni, mégis szükségesnek érezzük bemutatását, méltatását.
Csirkés napok
Eddigi egyszerûbb ételekrõl most elhajózunk nehezebb vizekre. Két fõételt adunk ebben a tikkasztó hõségben, reméljük ízleni fog. Mellesleg jó tippek a jövõ heti ebédhez, vacsorához.
- címkék:
- gasztro
- Címkefelhõ »
Bõvülünk
Bõvítjük wrappes kínálatunkat és egy újabb szendvicset kínálunk. Most már egy teljes hetet a változatosság jegyében kitölthetünk tízóraival vagy éppen egy délutáni uzsonnával. Munkahelyre, kirándulásra vagy éppen az iskolában igazán remek falatok.
- címkék:
- Buday Péter
- gasztro
- Címkefelhõ »
Konkurálunk
Faramuci a helyzet, mert saját magunkkal konkurálunk. Bár a Hét receptje nálunk a Zöldséges Gazpacho lett, a hétvégére mellé egy komplett ételsort ajánlanánk - akinek nem a Gazpacho lesz a választása.
- címkék:
- gasztro
- Címkefelhõ »
Így nyalnak a szomszédban
Mustár, spárga, gyömbér, diabetikus és szójatejbõl készült fagylalttal várják idén a különleges jeges csodákra vágyókat az osztrák fõváros fagylaltozói. Van, ahol 135 különbözõ ízbõl lehet választani.
Krémregény
Legutóbb szendvicses ötletekkel rukkoltunk elõ, most megmutatjuk, eddig felhalmozott tudásunkat hogyan variálhatjuk különbözõ módokon. Ha jól megnézzük, öt variációt kínálunk ami a hét minden napjára más és más ízt eredményez. Egy dolog állandó: törekszünk a változatosságra!
- címkék:
- Buday Péter
- gasztro
- Címkefelhõ »
Sikeres volt a borfesztivál Tarcalon
Sikeres volt a borfesztivál Tarcalon
- címkék:
- Tarcal
- fesztivál
- belföld
- gasztro
- Címkefelhõ »
Egri Csillag málnás-mákos bobojkával
Idén tizenhatodik alkalommal rendezik meg az Egri Bikavér Ünnepét július 5-7. között, Szent Donát, a szõlõskertek, szõlõsgazdák védõszentjének napján. Ez Eger legnagyobb rendezvénye, az Egri Bikavér és fehér párja az Egri Csillag pedig az Egri Borvidék legismertebb bormárkái.
- címkék:
- Eger
- fesztivál
- belföld
- gasztro
- Címkefelhõ »
Barackos buli Boldogkõváralján
Családosoknak és gasztro-fanoknak egyaránt jó móka lehet ellátogatni július 14-én Boldogkõváraljára. Itt rendezik meg az I. Gönci Barack Fesztivált, ahol minden errõl az édes gyümölcsrõl szól.
- címkék:
- fesztivál
- belföld
- gasztro
- Címkefelhõ »
Piknikezzen a Dunán csónakban, vagy alpesi hegyoldalakon
Klasszikus osztrák fogásokat kóstolhat a cseresznyefák árnyékában, füstölt lazaccal és pezsgõvel dõzsölhet a Dunán ringatózva egy csónakban, vagy különleges bogárbabból készült ételeket ízlelgethet egy stájerországi borospincében. Bármelyiket is választja idén nyáron, éhes biztos nem marad, ahogyan az osztrák vendéglátást ismerjük.
- címkék:
- Ausztria
- piknik
- külföld
- gasztro
- Címkefelhõ »
Muskotályos erõleves aszúszemes borpudinggal
Borozhatunk, tokajival készült fogásokat kóstolgathatunk, és még a wellness kezelések közben is aszút kennek ránk a június 28. és július 1. között megrendezésre kerülõ borfesztiválon Tarcalon.
- címkék:
- Tarcal
- bor
- belföld
- gasztro
- Címkefelhõ »
Nagyobb, hosszabb, különlegesebb Budavári Sörfesztivált ígérnek
Nagyobb, hosszabb, különlegesebb Budavári Sörfesztivált ígérnek
- címkék:
- Budapest
- fesztivál
- belföld
- gasztro
- Címkefelhõ »