Megdöbbentő felfedezés: rákot okozhat egy egészségesnek hitt étel

A halfogyasztást sokáig egészséges dolognak tartották, de egy új tanulmány arra készteti az embereket, hogy újragondolják ezt a régóta fennálló vélekedést. Egy friss kutatás megállapította, hogy a túlzott halfogyasztás növelheti a bőrrák kialakulásának kockázatát - írja a magyarmezogazdasag.hu.

Egy étterem, ahol lapáton szolgálják fel az ételt

Hatalmas adagokkal és egyedi kiszolgálással várja vendégeit az a dél-walesi étterem, amelyet a helyi szénbányák ihlettek. Több hetet, akár hónapot kell várni arra, hogy az ember bejusson az említett vendéglőbe, ahol lapáton szolgálják fel a különböző fogásokat.

Frászt kapnak az egerek ettől az ételtől

Kanadai tudósok felfedezték, hogy a hím egerek félnek a banántól - írja a StoreInsider. 

Ilyen élményekkel vár a 10. jubileumi Gourmet Fesztivál

Ezen a hétvégén a finom ételeké és a különleges italoké a főszerep a 10. jubileumi Gourmet Fesztiválon a Millenárison. A nyitónapra mi is ellátogattunk és olyan különlegességeket kósoltunk, mint a thai gulyásleves, a kovászos szarvasgombás lángos és a körtegolyó. 

Ínycsiklandó ételek a Gourmet fesztiválon - képek

Mindannyian valótlant állítunk az ételfogyasztási szokásainkról?

A fogyasztók manapság szívesebben választják a fenntarthatóbb étrendet. Vagy legalábbis ezt mondják. Egy új tanulmány szerint az elhízott és vékony emberek egyforma mértékben valótlant állítanak az ételfogyasztásukról az Egyesült Királyságban, és mindenki tévesen úgy gondolja, hogy átlagosan körülbelül 900 kalóriát fogyaszt. A kutatók szerint ezek a hamis adatok több szempontból is negatív következménnyel járhatnak.

Így előzhető meg, hogy az étel megpenészedjen a hűtőben

Minden élelmiszernek van lejárati ideje a joghurttól kezdve a zöldségeken át a pékárukig. Ezeket ismerjük, figyelemmel követjük így nagy eséllyel megelőzhetjük, hogy megromoljon bármi is. Ám egyes hűtőben tárolt alapanyagok gyakrabban penészesednek meg, komoly fejtörést okozva azoknak, akik nem szeretik kidobni az ételeket: számukra gyűjtötte össze a legfontosabb tudnivalókat a Mindmegette.

Egy kisgyerek 31 sajtburgert rendelt anyja telefonjáról, még borravalót is adott

Texasban egy 2 éves kisfiú 31 sajtburgert rendelt anyja okostelefonjáról egy helyi McDonald's üzlettől úgy, hogy még borravalót is hagyott. Az ehhez hasonló anyagi károk elkerülésének érdekében szakértők hívják fel a szülők a figyelmét arra, hogy ne adják oda a gyermekeknek az internetes hozzáféréssel rendelkező készülékeket.

Az ország legjobb éttermei küzdöttek meg egymással

Medve módjára, pokoli étvággyal eszik - Guardiolának még lehet gondja Haalanddal

Ebből bizony háború is lehet, tudniillik Pep Guardiola, a Manchester City trénere játékosainak tiltja a pizzafogyasztást. Viszont új szerzeménye, Erling Haaland olykor mértéktelenül fogyasztja.

4 gyorsan elkészíthető különleges saláta receptje

Közeledik a nyár, és vele a salátaszezon. Élénk színek, finom ízek, rengeteg egészséges alapanyag. Azt gonduljuk, hogy a salátát csak azok fogyasztják, akik fogyni szeretnének, de ez nem így van. Olyan sokféle különleges étellel lehet párosítani, hogy biztosan te is megtalálod a kedvencedet!

Ön megenné? - Ételekből készült képek a tányéron - galéria

Ez a 8 ínycsiklandó sajt, amelyek a legdrágábbak a világon - képek

Sok sajtkedvelő hajlandó horriblis összegeket áldozni kedvenc élelmiszerének megkóstolására. De melyek azok a sajtok, amik akár egy kisebb vagyonba is kerülhetnek? Bemutatjuk a világ 8 legdrágább sajtját, amelyek ára messze túlszárnyalja a hagyományos, bolti készítményekét.

Ijesztő felfedezést tettek a tudósok: ételeink átprogramozzák a génjeinket

Ha ételre gondolunk, rendszerint a kalória, az energia és a táplálék jut eszünkbe. A legújabb tanulmányok szerint azonban az ételnek ennél sokkal komplexebb szerepe van életünkben, ugyanis „kommunikál" a genomunkkal, vagyis a testünk funkcióit a sejtek szintjéig irányító genetikai tervrajzzal – ismertet egy meglepő kutatást a Science Alert magazin.

A világ 5 legdrágább sajtja - fotók

Több évtizedes gyorséttermi sült krumplit találtak egy ház falában az USA-ban

A Jones-család hét évvel ezelőtt vásárolta meg a Illinois állambeli Crystal Lake-ben az otthonát, azonban ekkor még nem tudták, hogy ajándék sült krumpli is járt hozzá.

Így tárolja ételeit a mélyhűtőben

Fogyaszthatósági ideje  azoknak az élelmiszereknek van, amelyek gyorsan romlandóak, mint például a húsfélék, tejtermékek, gyümölcsök. A Mindmegette Dr. Kasza Gyula, a Nébih Maradék nélkül programjának vezetője tanácsaival segít a mélyhűtés világában eligazodni.

Egy 86 éves olasz nonna éttermet nyitott New Yorkban

Erről árulkodnak a több mint ötezer éves főzőedények

Hogyan lehet rekonstruálni a több ezer évvel ezelőtt élt emberek konyhaművészetét? Tudósok szerint a csontok és a növényi maradványok elárulhatják, vajon milyen összetevők álltak egykor rendelkezésre. Ám ahhoz, hogy a szakemberek rekonstruálni tudják az összetevők összekeverésének és főzésének módját, először meg kellett vizsgálniuk az ősi főzőedényeket.

Minden segítségre szükség van a határon: itt a lista a legszükségesebb dolgokról

Az oroszok csütörtök hajnalban támadták meg az ukránokat. Azóta rengeteg család indult el a határok felé, és a magyarok is egy emberként fogtak össze a háborús menekültekért. Most csokorba gyűjtöttük, hogyan lehet a legkönnyebben segíteni a rászorulókon.

Gyomorforgató ételek, amelyeknek létezniük sem lenne szabad! - Galéria

Most figyelj! Dietetikusunk elárulja, meddig tarthatók el az élelmiszerek

Nem lehet eleget beszélni az élelmiszerpazarlásról. Sok oka lehet, ha valami a kukában végzi, ezek között találjuk azt is, amikor feleslegesen vásárolunk meg valamit, majd nem fogyasztjuk el időben, esetleg kidobjuk akkor is, amikor az még ehető lenne. Utóbbi esetre hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a Maradék nélkül program. Némi tudatossággal elkerülhető, hogy olyan termékek kerüljenek a kukába, amelyek még nem oda valók.

Ez a japán művész gyönyörű, ehető alkotásokat készít zöldségekből és gyümölcsökből - Galéria

A japán séfek híresek arról, hogy képesek a gyümölcsökből, zöldségekből olyan szobrokat faragni, amik után száj nem marad szárazon.

Így kapcsoljuk össze az agyunkban a fájdalmat és az étkezést

Régóta ismert, hogy összefüggés van az étkezés és a fájdalom között, mivel a krónikus fájdalomban szenvedők gyakran küzdenek a súlyukkal. A Del Monte Idegtudományi Intézet kutatói most magyarázatot találhattak erre egy új tanulmányban, amely azt sugallja, hogy az agy motivációért és örömért felelős áramkörei hatással lehetnek arra, ha valaki fájdalmat tapasztal.

Erre nem számítottunk! Ezt az ételt gyűlölik a legtöbben a világon

Egy nemrégiben készített felmérésből kiderült, hogy melyik az az étel, amit a legtöbben gyűlölnek a világon. Az eredmény egészen meglepő.

Hatalmas pókra harapott egy nő egy gyorsétteremben

Egy angliai nő megfogadta, hogy soha többé nem fog a McDonald'snál étkezni, miután egy hatalmas pókot talált a rendelésében. Sem a vállalat, sem a házhozszállítást végző Just Eat nem tudta megmondani, hogyan került az állat az ételbe.

Értesítést küld az okosgrill, ha kész az étel

A Weber új Genesis okosgrilljei értesítéseket küldenek a mobilra, ha elég meleg a felület vagy kész az étel.

Egy japán anyuka különleges ételszobrokat készít a gyerekeinek - Galéria

A tudósok szerint megvan a szuperélelmiszer, ami véget vethet az éhezésnek

A tudósok szerint az enset, egy Etiópiában termő banánféle lehet az új szuperélelmiszer, és életmentő választ adhat az éghajlatváltozásra is - írta a BBC News.

Elképesztő ételcsodákat készít gyerekeinek a japán anya: galéria

A japán édesanya mellett biztosan egy gyerek sem lenne étvágytalan. Ő ugyanis a mestere annak, hogy az ételekből igazi műalkotásokat készítsen, amelyeket meg is mutat a világnak. 

Kukából kivett ételt etetett meg egy tanár egy gyerekkel az Egyesült Államokban

A kukából kivett ételt etetett meg egy kislánnyal egy felügyelő tanár egy ohiói álatlános iskolában. Az eset után a tanárt és az igazgatót is elbocsátották.

Elképesztő ételcsodákat készít gyerekeinek a japán anya: galéria

Ez a génmódosított hal lehet a jövő sztárétele

Kínai biológusok génszerkesztéssel olyan új széleskárászfélét tenyésztettek ki, amelyben nincsenek a fogyasztását megnehezítő apró szálkák.

Egészséges és mégis finom! – Receptek az újévre

Vége az ünnepeknek, befejeződött a nagy zabálás időszaka. Az újévi fogadalmak között biztosan sokakban megfogalmazódott, hogy az új évben elkezd mozogni és az egészséges étkezésre is jobban oda fog figyelni. Ebben szeretnénk segíteni, így elhoztunk egy napi egészséges, de annál finomabb menüt.

Ez már nagyon más: automata készíti a vegán hamburgert

Hogy egyem azt az angyalbögyörődet! - Szokatlan nevű finomságaink

Hogy egyem azt az angyalbögyölődet! Mintha magam előtt hallanám a régi öregek rejtélyes beszélgetéseit. Ki tudja, mennyi titkot rejtettek el a szokatlan párbeszédeikben. Mindenesetre, a gyerekként misztikusnak tűnő szavak mögött sok esetben mennyei finomságok rejtőztek. Ilyen volt például a mákos-diós kiflikoch, vagy a kis meztelen angyalbögyölő, azaz a krumplinudli is. 

Nyalogatható tévéképernyőt fejlesztettek ki Japánban

Egy japán professzor olyan nyalogatható tévéképernyő prototípusát fejlesztette ki, amely képes az ételek ízét utánozni, ezzel egy lépéssel közelebb kerültünk a multiszenzoros nézési élmény megteremtéséhez. A részletekről a ChannelNewsAsia számolt be.

Ilyen töltött káposztát még nem kóstoltunk! Hamarosan nyit a Magyar Ízek Utcája

Az ország leglátogatottabb gasztrovására, a Magyar Ízek Utcája először rendezi meg különleges karácsonyi rendezvényét december 17. és 24. között a Millenárison.

Adventi ételek: Együnk halat, de ne ragaszkodjunk a pontyhoz!

Mi, magyarok nem visszük túlzásba a halfogyasztást. Az évente mindössze 6,7 kilogramm/fő mennyiséggel messze az európai átlag mögött kullogunk. Ennek a nagy része karácsonykor halászlé és rántott ponty formájában kerül az asztalra. Hogyan lehetne ezen változtatni, miért együnk péntekente halat, és a pontyon kívül milyen fajtákat próbálhatnánk még ki ilyenkor? Többek között ezekre a kérdésekre is választ kapunk a cikkben.

Különleges felvételek: tömeges kimcshikészítés Dél-Koreában

Adventi ételek: mindent a dióról dietetikus szemmel

Az advent közeledtével előtérbe kerülnek azok az alapanyagok, ételek, ízek, illatok, amelyek igazán meghozzák az ünnepi hangulatot. A karácsony egyik jelképes finomságával, a dióval el is kezdhetjük a ráhangolódást. De vigyázat, mert ez az étel nem mindenkinek okoz ugyanakkora örömöt.

Hal a tortán: Bódi Csabi öklendezett az énekesnő főztjétől

A Hal a tortán legújabb vacsoraestjén Völgyi Zsuzsi látta vendégül a sztárokat. Különleges menüsorral készült, azonban nem mindenkinek ízlett az általa készített étel. 

Schobert Norbi: "23 éve senki nem merte rám emelni a hangját"

A fitneszguru nem számított arra, hogy valaki szemtől szemben megmondja neki az őszinte véleményét.

KVÍZ: Honnan származik ez az étel?

Mennyire ismered a nemzetközi és hazai konyhát? Ismersz kínai, esetleg olasz ételeket? Meg tudod mondani, melyik ország híres a rakott padlizsánjáról? Ki tudod választani francia nevű ételek közül az egyetlent, ami valóban francia? Egy laza hétfői kvíz, és minden kiderül! :)

Az édesítőszer rosszabb a cukornál? Három tény és tévhit

A cukor káros hatásait senkinek sem kell bemutatni: rontja a fogakat, addiktív, ráadásul komoly szerepe lehet az elhízásban is. Azonban az édesítőszereknek sem sokkal jobb a híre... Tegyünk rendet a fejekben!

Te sem tudod, hogy mi legyen a vacsora? Kövesd ezt az 5 TikTokert

Minden háztartásban állandó kihívást jelent, hogy mi legyen az aznapi menü. Háziasszonyok ezreinek okoz fejtörést inspirálódni, ötletet nyerni annak érdekében, hogy változatos ételekkel várják haza a családot. Könyvek és receptes platformok tárháza szolgál e kihívás megoldására, mégis, a választék sokaságában könnyen elveszünk.

Hogy is kell igazából megenni? - Az internet legvitásabb ételei

Te is ölre mennél a saját kedvenc ételeid védelmében, ha mások szerint be kellene tiltani, olyan fura? Ezzel nem vagy egyedül, itt vannak a példák a legnagyobb netes kaja vitákról.

Márton napi libaságok, így készül az ínyenc libamájpástétom

A mondás úgy tartja, hogy „Aki Márton napján libát nem eszik, az egész évben éhezik!" Ezt te sem akarhatod, ezért hoztam egy könnyen elkészíthető, de annál ínycsiklandóbb libamájpástétom receptet. Vigyázz, mert annyira finom, hogy lehetetlen abbahagyni! 

Hogyan spóroljunk a bevásárlásnál és a konyhában?

Érdemes odafigyelnünk vásárláskor, hogy csak olyan árut emeljünk le a polcokról, amely valóban olcsó, ha a spórolás a cél. Ilyenkor tényleg minden apró különbség számít. 

Majdnem megfulladt egy óvodás, mert erőszakkal próbálták megetetni az óvodában

A Fejér Megyei Főügyészség fellebbezése alapján felfüggesztett börtönre, és foglalkozástól eltiltásra ítélte a Székesfehérvári Törvényszék azt a három óvodai dolgozót, akik erőszakkal próbáltak megetetni egy gyereket, aki emiatt majdnem megfulladt.