KVÍZ: Mennyire ismered az olasz tésztafajtákat?

Ki ne imádna egy jó olasz tésztát egy krémes vagy paradicsomos szósszal? Tudtad, hogy bár a tésztát mindenki kedveli, a fő attrakció a szósz, így a tészta csak az eszköz, ami a szádba viszi? Ezért illik más szószhoz más tészta. Te mennyire ismered őket?

Rizsgolyókból készít népszerű karaktereket, állatfigurákat a japán művész

Egy japán művész rizsgolyókból készít különleges alkotásokat, Látványra igencsak kivételes esztétikai értékkel bírnak, és természetesen ezek a kreációk ehetőek.

Még csak 3 éves, de már saját főzőműsora van ennek a kislánynak

Még csak három éves Bella Fairhurst, de máris önálló főzőműsora van a Youtube-on. A kislány tehetségét az édesapja fedezte fel.

A japán művész rizsgolyókat készít népszerű karakterekből, állatfigurákból

Melyik ételben van több...?

Manapság már nem csak a diétázóknak érdemes nagyjából tisztában lenniük az egyes élelmiszerek tápértékével. Meg tudod tippelni, melyik élelem gazdagabb a kérdésekben szereplő tápanyagokban?

Még ma is megennéd? Egykori kedvenceink az általános iskola büféjéből

Mik voltak mindennapi kedvenceink az iskolai büféből? A legtöbb egészségtelen, de annál emlékezetesebb. Még ma is megennéd őket?

Van élet a gulyáson túl: ezeket a dolgokat szeretik Magyarországban a sztárok

Hazánkról valószínűleg a nehéz nyelv, a lenyűgöző budapesti utcák, a Duna és a pirospaprika iránti végtelen szeretetünk ugrik be a külföldieknek. Az elmúlt évtizedekben több külföldi híresség is látogatást tett Magyarországon, és utána gyakran nyilatkoztak arról is, milyen benyomásokat szereztek itt.

Edd magad boldoggá! Kitalálod, mely ételek javítanak a hangulatodon?

Hogy milyen étellel lakunk jól, nem csak alakunkra, de hangulatunkra is hatással van. Ezt előnyödre is fordíthatod olyan ételek rendszeres fogyasztásával, melyek hozzájárulnak ahhoz, hogy jól érezd magad a bőrödben. Te tudod, mit kell enned a belső boldogsághoz?

Ezek a világ leggusztustalanabb ételei - Galéria

Ezekben az éttermekben borzalmasan elszúrták az ételek tálalását. Igaz, hogy csak kreatívak szerettek volna lenni, de sajnos a végeredmény gyomorforgató lett.

Bűntudat nélkül nassolni? Felejtsd el a nyers zöldséget! 3 egészséges harapnivaló, hogy nyugodtan nézhesd az olimpiát!

Amint elkezdted kiheverni a foci Eb fáradalmait, egy újabb, még nagyobb, világméretű sportesemény liheg a nyakadban: az olimpia. A hóna alatt élő tévés közvetítések és nassolnivalók tömkelegét hozza feléd. Muszáj felkészülnöd!

Étcsoki, eszpresszó és áfonya: a dietetikus szerint érdemes megszeretni a keserű ízeket

A keserű élelmiszerek, ételek gyakran igen kedvezőtlen színben tűnnek fel, sokan nem kedvelik az ízüket, pedig a keserű íz nemcsak a mérgező jellegre utalhat, hanem számos, tápanyagokban és emésztést könnyítő összetevőkben gazdag tulajdonságra. Dietetikusunk a keserű ízeket rehabilitálva igyekszik jó okot teremteni arra, hogy ne csak a tonik vagy a gyomorkeserű révén élvezzük a kesernyés zamatokat.

Húsimádótól a vegetáriánusig - Ezek voltak a híres magyar írók kedvenc ételei

Minden benne van róluk az iskolai tananyagban: hol születtek, hol éltek, milyen emberek voltak, kikbe voltak szerelmesek, de egy fontos dolgot méltatlanul kifelejtettek a leghíresebb íróinkról szóló fejezetekből. Méghozzá azt, hogy mik voltak kedvenc ételeik.

10 nemzeti étel, amit meg kell kóstolj, ha ezekben az országokban jársz

Utazni jó, új élményeket szerezni, más kultúrákat megismerni még jobb, és utóbbinak egyik legfontosabb része az, hogy megkóstoljuk más népek ételeit. Hiszen a hasunkat mind imádjuk, és egy egész ország kedvence csak jó lehet.

A világ legdrágább sült krumpliját 23 karátos aranyporral tálalják

Rekordot állított egy amerikai étterem, miután a világ legdrágább sültkrumplijával. Az alkotók szerint az étel megtervezése három hónapig tartott, mivel különböző országokból származó luxusalapanyagokat használtak fel az elkészítéséhez, amelyeknek végül tökéletes harmóniába kellett kerülniük.

A haszon maradjon a te zsebedben: öt étel, ami étteremben drága, de otthon szinte ingyen el lehet készíteni

Akármilyen jól állsz anyagilag, ha rendszeresen házhoz rendelsz és étterembe jársz, hamar elfogy a pénzed a hó végére. Ez részben annak is köszönhető, hogy rendelésnél sokszor többszörösét fizeted ki egy étel árának.

Változik az elviteles és házhoz szállított étel áfája

Augusztus 1-jén megszűnik az 5 százalékos áfa az elviteles és házhoz szállított ételre, italra, derült ki a Nemzeti Adó- Vámhivatal közleményéből.

Napi 48 ezer étkezés az olimpiai falu konyháján - fotógaléria

25 ínycsiklandó, házilag készített étel, ami bármelyik étterem étlapjára felkerülhetne - Galéria

Milyen szerencsések vagyunk, hogy életünk során megannyi finom ételt kóstolhatunk. És milyen jó, ha ezeket a finom falatokat nem csak étteremben, de otthon is fogyaszthatjuk...

25 ínycsiklandó, házilag készített étel, ami bármelyik étterem étlapjára felkerülhetne - Galéria

KVÍZ: Mennyit tudsz a szusiról?

A legnépszerűbb, nyugaton is elterjedt japán étel. Ma már nem csak kevesek kiváltsága, akár szupermarketekben is kapható. Te is imádod? Teszteld, hogy mennyit tudsz róla!

Robotok, koporsók, félmeztelen nők: ezek a világ legfurcsább éttermei

Nincs is kikapcsolóbb dolog, mint szeretteinkkel elmenni egy jó étterembe, hogy együnk egy igazán finomat. Vannak olyan különleges éttermek, amelyek eltérnek a hagyományosoktól. Legyen szó a berendezésről vagy az ételek kinézetéről, a következő cikkünkben megismerheted a hét legfurcsább éttermet a nagyvilágból.

Fényvédelem belsőleg - ételekkel a napégés ellen!

A nyári szépségápolás egyik alfája és ómegája a fényvédelem, ennél nincs is fontosabb, ha valaki igazán óvni szeretné a bőrét. A napsugárzás ráadásul nemcsak a szépség nagy ellensége lehet, de bizony az egészségünket is károsíthatja.

Egy 119 éves nő elárulta, mi a hosszú élet titka: erre a három ételre esküszik

A 119 éves Seker Arslan nem rég ünnepelte 119. születésnapját, és elárulta a hosszú élet titkát.

Megvan az étel, amivel visszaszorítható a migrén

Világszerte milliók életét keseríti meg a migrénes fejfájás, ezért a kutatók teljes erőbedobással keresik azt a módszert, amivel enyhíteni lehet a kellemetlen tüneteken. Most találtak egy étrendet, ami segíthet az érintetteken.

A bámulás lehet a lopkodó sirályok legjobb ellenszere

Megdöbbentő fénykép rögzíti azt a pillanatot, amikor az Egyesült Királyságban egy sirály eltátotta a csőrét, hogy ellopjon egy francia pirítóst. A látvány most már túl ismerősnek számít a strandolók körében, ám az éhes madarak általában túl gyorsan mozognak ahhoz, hogy az emberek el tudják kapni őket. Az egyik pillanatban ugyanis a sültkrumpli még mellettünk volt, egy másodperccel később viszont már eltűnt.

Szívbarát étrend

A kifejezetten szívbarát ételeket néhány éve megkülönböztető jelzéssel is ellátják, vannak azonban olyan "jelöletlen" élelmiszerek, amelyek fogyasztásával rengeteget tehetünk szívünk egészségéért. Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat.

KVÍZ: Felismered az országokat nemzeti ételükről? - III. rész

Az előző részben Ázsia különleges ételeiből szemezgettünk, most pedig egészen Dél-Amerikáig megyünk tovább...

Hírességek, akik nem mindennapi módon étkeznek: te képes lennél erre?

Egészségtudatosnak, vagy esetleg durva diétákról elhíresültnek lenni nem ritka a sztárvilág köreiben, hiszen a külsejük állandó kritikának van kitéve. Sokan azonban nem kizárólag karcsúságuk megőrzése miatt mondanak le bizonyos ételekről, hanem elvi megfontolásból – másoknak még mindig a vékonyság az első – nézd meg ki mit követ, és miért!

Királyi lakoma: íme, a világ legdrágább ételei

GASZTROHÉT | Míg a világ egyes pontjain örülnek, ha megvan a napi betevő falatjuk, addig a társadalom elitjének egy-egy étkezése gyakran többe kerül, mint egy átlagember havibére.

Így kerüld el a bakikat - 5 leghasznosabb konyhai trükk, nem csak kezdőknek

A konyhában boldogulni még tapasztaltabb szakácsként sem egyszerű, mindig csúszhatnak hibák a számításainkba. Ezzel a pár eszes trükkel segítünk, hogy elkerülhesd a bakikat.

Ez a művész mer játszani az étellel: kreatív alkotások következnek finom falatokból - Galéria

Az ételművészet aranykorát élni és ennek a művészeti ágnak Harley Langberg is jelentős tagja, aki olyan cuki figurákat kelt életre egészséges hozzávalókból, hogy az ember legszívesebben csak gyönyörködne bennük.

Ez a művész mer játszani az étellel: kreatív alkotások következnek finom falatokból - Galéria

Állandóan nassolnál? Ezek a hiányállapotok állhatnak a háttérben

GASZTROHÉT | Mindannyian ismerjük az érzést, amikor szinte megveszünk egy-egy szelet csokiért, egy zacskó chipsért, egy olvadó sajttal megpakolt, gőzölgő pizzáért, vagy egy konténer fagyiért – elnézést, ha ötleteket adtam.

KVÍZ: Kitalálod a hírességek kedvenc ételeit?

Enni az egyik legjobb dolog a világon: ízek, illatok, látvány... Egyszerűen minden érzékünkre hat egy tányér ínycsiklandó ennivaló. Mindenkinek megvannak a maga kedvencei – te tudod, milyen ételekért rajonganak a sztárok?

TESZT: Kitalálod, mióta fogyasztjuk ezeket a népszerű ételeket és italokat?

Mondhatni sűrűn fogyasztjuk őket, történetükről és múltjukról azonban szinte semmit nem tudunk. Népszerű élelmiszereink közül sokat már évszázadok óta fogyasztunk rendszeresen, azt azonban már nehezebb kitalálni, hogy pontosan mióta képezik szerves részét az életünknek. Neked menni fog?

Négy tipp az ételpazarlás ellen, amit mindenkinek ismernie kell(ene)

Egyedül lakni mindenkinek tele van kihívásokkal, az egyik legnagyobb megoldandó probléma a főzés. Hogy lehet hatékonyan egy személyre főzni úgy, hogy minél kevesebb landoljon a kukában? Most adunk pár tippet a pazarlás ellen!

Fogyasztod őket? Meglepően cukros italok és ételek, amiket jobb elkerülni

Zsírmentes, gluténmentes és természetes – szerepel az egészséges ételek csomagolásán, csak az marad le, hogy milyen sok cukrot tartalmaznak. Éppen ezért érdemes megnézni a tápérték táblázatot vásárlásnál, amiből hamar kiderül, hogy sokszor nem is olyan egészséges az adott termék.

Mérgező a paradicsom?! Meglepő érdekességek hétköznapi ételekről

Manapság néhány étteremben már különlegesebbnél különlegesebb ételek közül válogathatunk, amiknek általában van valami érdekes háttértörténete is. Abba viszont valószínűleg te sem gondoltál még bele soha, hogy egy unalmasnak tűnő paradicsom is tartogathat meglepetéseket számodra.

A gyermekkor ízei: menzakaják, amikre szívesen gondolunk vissza

Bár sokan gondoltuk úgy kisiskolás korunkban, hogy az iskolai menza által kínált ételek hagynak némi kívánnivalót maguk után. Ennek ellenére voltak olyan napok, amikor mindenki rohant, hogy minél előbb állhasson sorba. Összeszedtük a menza sztárjait, amik felidézik a gyermekkor ízét.

Rántott pitypang ebédre? Miért ne!

Ma már egyáltalán nem meglepő, hogy egyes éttermekben ehető virágok kerülnek a kávénkra vagy a sütink tetejére. Ugyanis egyes ehető virágok nem csak egészségesek, de nagyon szépek is. Arra viszont még biztosan nem gondoltál, hogy a pitypangot akár rántva köretként is az asztalra teheted.

Túl a gulyáson és a lecsón - Izgalmas bográcsos finomságok

Éljen a nyár, a meleg és a kerti sütés-főzés! Annak ellenére azonban, hogy a meleg idővel beköszöntött a grillszezon, nem kell, hogy belefulladjunk a rácson tarjába és a sült kolbászba, mert a „kerti gasztronómia" ennél sokkal színesebb. Ott van például a jó öreg bogrács!

Az élelmiszer eredetű megbetegedések 70%-a megelőzhető!

Az élelmiszerbiztonság egyike azon területeknek, amivel talán addig nem foglalkozunk eleget, amíg nincs valami probléma. Márpedig erre minden nap, otthon, az élelmiszeriparban, az éttermekben és mindenhol máshol is fontos odafigyelni az egészségünk érdekében. Az élelmiszerbiztonság világnapja alkalmából dietetikusunk hívja fel a figyelmet a téma fontosságára.

A finnyás emberek pokla! Ismerd meg a világ legundorítóbb ételeinek múzeumát

Végre újra kezd visszatérni az élet a normális kerékvágásba. Újra látogathatjuk a mozikat, színházakat és a múzeumokat is. Rengeteg jobbnál-jobb kiállítás várja itthon és külföldön is az érdeklődőket. Akadnak azonban olyan tárlatok, amelyek nem csak festményeket és szobrokat tartogatnak a látogatóknak.

Izgalom a spájzban! Ismered a jól ismert ételek, nem hétköznapi történetét?

Chips, húsgolyó, lekvár: mindennapi ételek, amiknek a létezését teljesen természetesnek veszed, pedig nem mindig voltak ilyen elterjedtek. Viszont a történelem során voltak pillanatok, amikor jól álltak a csillagok, és különleges körülmények közt megszülettek ezek az ételek.

Még nem próbáltad?! 3 konyhai trükk, ami új szintre emeli a főzést

Nem szeretsz főzni? Vannak ételek, amiket imádsz enni, de utálsz elkészíteni? Borsódzik a hátad a mosogatástól? Nem veled van a baj, hanem a konyhai feladatokkal, amikre nem volt jó megoldás. Eddig.

Étterembe készülsz? Ezeket a hibákat semmiképp se kövesd el!

Végre úgy tűnik, hogy lassan véget ér a koronavírus-járvány. Kinyitottak a mozik, a pubok és az éttermek is. Azonban emlékszünk még, hogy hogyan kell jó vendégként viselkedni? A következő öt hibát semmiképp se kövesd el, ha étterembe mész!

Genetikailag módosított lazac kerül az amerikaiak tányérjára: ez az oka

Miután az amerikai hatóságok engedélyezték az emberi fogyasztását, a héten már az amerikaiak tányérjára kerülhet a génmódosított lazac, amelynek piaci bevezetését korábban a pandémia miatt el kellett halasztani.

Lapozzon túl a gyerekmenün, inkább fogadja meg ezt a 8 tanácsot dietetikusoktól!

A közelgő gyereknap kapcsán, amikor sokan töltik hétvégéjüket a szabadban, és esetleg a család kedvenc éttermébe is eljutnak, felmerül a kérdés, milyen a tökéletes éttermi gyerekmenü. Van egyáltalán különbség az éttermek kínálatában? Miért gondolkodnak sokan a rántott húsos, sült krumplis egyenmenüben? Dietetikusunk utánajárt, és meglepő válaszokat hozott.

Itt a grillszezon: ezekkel a trükkökkel és receptekkel biztosan nem nyúlhatsz mellé!

Ismét elérkezett a hajnalokig tartó kerti partik és az imádott grillszezon ideje, amikor szó szerint minden zöldségféle és hús az izzó grillrácson végzi.

Gondoltad volna? Ezek a brit királyi család kedvenc ételei

A brit királyi család tagjának lenni valószínűleg borzasztó nehéz feladat, emellett viszont rengeteg kiváltsággal is jár. Jogosan gondolhatnánk azt, hogy ha egy családnak saját szakácsa van, akkor minden étkezésük felér egy Michelin-csillagos étterem kínálatához. Erről azonban szó sincs.